Емкости из нержавеющей стали для пищевой промышленности. Емкости из нержавеющей стали (нержавейки) Емкость нержавеющая 200 л для пищевых продуктов

Эти емкости из нержавеющей стали прослужат вам 30 лет. А возможно, и 40. Или 50. О долговечности нержавейки не нужно слагать легенды. Ее реальные свойства выше всяких похвал.

Ёмкости пищевые из нержавеющей стали

Хранить молоко в наших баках из нержавеющей стали можно достаточно долго. У него не изменится запах, не появится постороннего привкуса, полезные вещества не выпадут в осадок. Нержавеющая сталь хорошо держит температуру содержимого – куда лучше, чем пластик, например.
Баки из этого металла стойко выдерживают частую промывку. Ими можно пользоваться сколь угодно долго и при необходимости очищать их несколько раз в день. Именно поэтому купить емкость из нержавеющей для фермера необходимо.
Есть еще и дезинфекция – в пищевой промышленности она неизбежна. И здесь уникальные свойства нержавеющей стали тоже весьма кстати. Она не вступает в «тесные отношения» (то бишь в химические реакции) с подавляющим числом щелочей и кислот. Даже при ежедневном обеззараживании она не трескается, не облезает и не меняет цвет. Пищевые ёмкости из нержавеющей стали имеют ровную поверхность. В этом металле нет пор и трещин, где может скапливаться пыль или колонии простейших.

Бак из нержавеющей стали в деталях

Конструкция наших баков – цельная. Это имеет приоритетное значение при хранении молока. Количество бактерий в нем должно быть минимальным. Если же у молочного оборудования много разборных частей, которые соприкасаются с молоком – число простейших будет расти. Этого не избежать даже при самой тщательной обработке.
Что еще облегчает жизнь владельцам такой тары? Во-первых, противопыльные крышки. Благодаря им внутрь емкости не попадает значительная часть нежелательных примесей из воздуха. Во-вторых, для простоты наполнения многие баки из нержавеющей стали оборудованы люками. И, в-третьих, у нашей тары есть краны. Это очень важно, если вы будете не просто хранить молоко в баках, но и разливать его порционно.
Если же ваши средства ограничены, вы можете приобрести обычный бак из нержавеющей стали. Его простота и невысокая цена – главные ее преимущества. Баки из нержавеющей стали надежно закрываются, и у них также есть краны для розлива. Сами же свойства нержавеющей стали от низкой стоимости не меняются.

Ёмкости, баки из нержавеющей стали: победа над коррозией

В природе такого вещества, как нержавеющая сталь, никогда не существовало. Его изобрели люди, соединив два элемента – железо и хром. Само по себе железо не является неуязвимым. Оно реагирует с кислородом воздуха, и ржавчина на нем появляется уже через несколько лет. Но если добавить к железу хром, этот процесс можно замедлить. Поверхность нержавеющей стали как бы «затягивается» пленкой из оксида хрома. Эта пленка и служит своеобразной «перегородкой» между железом и кислородом. Сама по себе на воздухе она не окисляется.
Нержавеющая сталь остается одинаково прочной при низких и высоких температурах. Таким образом, в емкости пищевые из нержавеющей стали можно заливать только что вскипевшее молоко, промывать их кипящей водой и др. Жидкость не нанесет материалу вреда, так как «нержавейка» выдерживает температуры куда выше 100°С.

Компания Милеста выпускает емкостное оборудование для любых жидких и сыпучих продуктов. Производственные мощности компании позволяют изготавливать емкости из нержавеющей стали согласно индивидуальным требованием заказчика. Всё емкостное оборудование имеет сертификаты соответствия и санитарно-эпидемиологические заключения. На емкости, работающие под давлением, и с легко воспламеняющимися жидкостями, имеются разрешение технадзора. Компания изготавливает емкости из нержавейки для любых отраслей промышленности.

Параметры нержавеющей стали

Эффективность и конкурентная способность развивающейся пищевой промышленности любой страны мира напрямую зависит от оборудования, установленного на производстве. Неоспоримым является тот факт, что для сохранения пищевой ценности и вкуса продуктов лучше всего использовать пищевые емкости из нержавеющей стали. Потому что нержавеющая сталь — это сплав высоколегированной стали содержащий не менее 12% хрома и поэтому обладающий высокой стойкостью к разным видам коррозии, прочностью и износостойкостью. Чтобы придать нержавеющей стали необходимые эксплуатационные характеристики в её сплав вводят никель, титан, молибден. Это повышает устойчивость к разным агрессивным средам, которые очень распространены в процессах производства пищевой продукции. Так, например, емкостное оборудование из нержавеющей стали с содержанием хрома 13-17% успешно может эксплуатироваться только в слабоагрессивных средах. Ну а повышенное содержание хрома (от 17%) и введение в её сплав никеля и молибдена приводит к повышению противостояния к более агрессивным средам, в том числе и к растворам солей. Выбор марки стали при производстве оборудования для любых производственных мощностей разных отраслей - имеет решающее значение.

Выбор марки стали

Наша компания, изготавливает резервуары и емкости из нержавеющей стали, производство емкостей ведётся из высококачественной стали марок AISI 304L и AISI 316L. Сталь AISI 304L имеет хорошие характеристики, сбалансированную структуру, позволяющую выдерживать высокую температуру без изменений свойств металла. Базовым элементом, в составе данной марки стали, является железо (66,3-74 %), легирующие элементы представлены хромом (до 20 %), а также никелем (до 10,5%). Такой состав стали обеспечивает ей высокие антикоррозионные свойства и устойчивость к кислоте даже при продолжительном воздействии очень высоких температур. Благодаря своей термической коррозионной и кислотной стойкости сталь AISI 304L широко используется в производстве оборудования, в том числе и для пищевой промышленности. Популярность этой стали у производителей обусловлена ещё и тем, что этот материал не плохо поддаётся механической обработке, а также формовке и сварке.
А вот сталь AISI 316L имеет в своём составе более высокое содержание никеля (10-14%) в её сплав ведён молибден (2-3%). Это существенно улучшает коррозионное сопротивление в различных агрессивных средах, ведь благодаря присутствию в сплаве молибдена данная сталь устойчива даже к парам уксусной кислоты. Изделия из этой марки стали идеально подходят для использования в виноделии, молочном производстве. Для этих отраслей изготавливают не только емкости, резервуары, но и трубопроводы и трубопроводную арматуру. Выбор марки стали для производства той или иной ёмкости, или оборудования определяется конечной задачей. Например, для брожения или хранения, для вина или для спирта.
Квалифицированный подход в этом случает очень важен.

Нержавеющая сталь является универсальным материалом в производстве емкостей для разных отраслей промышленности. Многие компании, прежде чем заказать емкостное оборудование, часто пытаются найти в интернете и купить емкости по дешевле - это может касаться малого и среднего бизнеса где производители нержавеющих емкостей могут, как бы просчитать спрос либо изготавливают стандартное оборудование не требующее больших капитальных вложений и точного расчета необходимых параметров. Для больших предприятий такой подход не возможен.

Цена

Цена на емкости из нержавеющей стали не может быть статичной. Мы почти 30 лет занимаемся производством и казалось бы похожие, на первый взгляд решения оказываются не всегда приемлемыми.
Например, мы запустили небольшой завод по производству вина, в одном из процессов используются емкость на 1000 литров которая подключалась к системе автоматической мойки CIP, а Вы занимаетесь пивоварением и вам тоже нужна емкость того-же объема и тоже из нержавеющей стали но без подключения CIP установке, плюс есть небольшие отличия в температурных режимах. Кажется, что отличия минимальные, но процесс производства и конструктивное решение для емкости изменены и она может быть как дешевле так и дороже.
Для Вас, как для заказчика, дешевле - хорошо, а если дороже?
В зависимости от задач в эксплуатации будет различаться и оснащение и конечно же её стоимость.

Производственные мощности компании «Милеста» позволяют производить любые емкости из нержавеющей стали и другие изделия любых форм отвечающую самым жестким требованиям.
Ассортимент нашей продукции охватывает все отрасли пищевой и химической промышленности, начиная от обычных ёмкостей для хранения
продуктов заканчивая сложными конструкциями с термоизоляцией, температурными датчиками и другими важными для вашего производства элементами. Компания Милеста выпускает следующее технологическое и емкостное оборудование для виноделия, приготовления водки, слабоалкогольных и безалкогольных напитков. Помимо этого, мы проектируем и выпускаем площадки обслуживания.

Завод емкостного и резервуарного оборудования СтройТехМаш изготавливает, монтирует и обслуживает емкости из нержавеющей стали для пищевой, химической и фармацевтической отраслей производства. Цех оборудован современным высокотехнологичным оборудованием.

Виды производимых емкостей:

1. пищевые емкости из нержавейки:

• емкость для молока, для кефира, для йогурта, для пива, для квасного сусла, для кваса, для брожения, для охлождения)
• емкости для воды из нержавейки (для питьевой воды, для технической воды, для подготовки воды)
• самогонный перегонный куб
• котел сусловарочный

Емкости для пищевой отрасли чаще всего изготавливаются из стали европейского производства марки aisi-304 и aisi-304 L толщиной от 1,5 до 12мм. Нержавейка является одним из самых долговечных металлов изобретенным человеком, при соблюдении определенных условий эксплуатации емкость из нержавейки прослужит более 50-ти лет.

Производство емкостей из нержавеющей стали

Вертикальная емкость из нержавейки (ниже на фото) полезным объемом 50м3 для хранения и охлаждения молока. Емкость для молока двухстенная, изготовлена из нержавеющей стали марки aisi-304 L толщиной 5 + 4 мм. Емкость предназначена для уличного размещения, имеет вторую оболочку для прохождения в ней холодной воды для охлаждения молока до необходимой температуры в летнее время, либо для горячей воды для подогрева в холодное время. Внутри швы зачищены в ноль для предотвращения налипания остатков хранимого продукта. Рабочий объем емкости 50м3. Емкость из нержавейки утеплена плитами пенополистирола толщиной 60мм. с покрытием поверх оцинкованным листом толщиной 0,7мм. На крыше емкости установлено три технологических люка ДУ300 и дыхательный патрубок с защитной сеткой ДУ500. В низу установлен овальный люк лаз ДУ600 и насос для перемешивания продукта. Емкость имеет систему отведения конденсата. Днище емкости конусное для полного удаления хранимого продукта. Емкость оснащена 6 моющимися поворотными головками с централизованной системой подачи к ним воды под давлением.

Стоимость емкостей из нержавеющей стали марки AISI-304

Стоимость емкости из нержавеющей стали зависит от сложности ее конструктива, от геометрического объема, толщины и марки стали. Базовая цена складывается в первую очередь от стоимости нержавеющей стали на рынке в данный момент, а так же от прямых и косвенных расходов на изготовление емкостей. Емкости из нержавейки можно купить тремя способами: перечеслением на ООО с НДС, перечеслением на ИП без НДС и переводом на карту Сбербанка.

Монтаж емкостей из нержавеющей стали

Завод СтройТехМаш осуществляет не только изготовление, но и монтаж емкостей из нержавеющей стали. Как правило монтаж емкостей осуществляется прямо на месте из установки.

В монтаж емкости входят следующие этапы:

1. сборка емкости из обечаек
2. установка емкости на подготовленное основание
3. утепление емкости
4. трубная обвязка
5. гидроиспытание

Три емкости из нержавейки марки aisi 320 объемом 3 м3 (ниже на фото) с мешалкой для перемешивания химических реагентов. Емкости двухстенные с рубашкой нагрева горячим паром.

Емкость вертикального исполнения для очищенной питьевой воды (ниже на фото) используемой для приготовления газированных напитков объемом 30м3. Емкость изготовлена из нержавеющей стали марки aisi-304 толщиной 4мм, утеплена минплитой толщиной 100мм и закрыта поверх полимерным листом. На крыше емкости из нержавеющей стали имеется воздушник для циркуляции воздуха, и смотровой люк ДУ300. В нижнем поясе емкости имеется люк лаз ДУ600 для технического обслуживания. Днище емкости из нержавейки выполнено выпуклым для полного его опорожнения.

Емкости из нержавейки марки 08Х18Н10Т для установки на прицепе с греющим ТЕНом и утеплением минеральной плитой в 50мм с покрытием поверх оцинкованным листом 0,7мм. Емкости размещены на тракторном прицепе для перемещения по дорогам общего пользования. Внутри емкостей размещены два волнореза для возможности перевозки емкостей в заполненном состоянии.

Универсальной пищевой тарой считаются емкости из нержавеющей стали. Они обладают высокой прочностью и долговечностью, устойчивы к механическим и физическим воздействиям, не подвергается коррозии, легко выдерживают частые промывки. Продукты, хранящиеся в таких емкостях, не приобретают посторонних запахов, их привкус не меняется, не образовывается осадок. Нержавеющая емкость хорошо держит температуру содержимого.

Изделия выпущены итальянским заводом «Toscana Inox», основным поставщиком данной продукции в Европейском Союзе. Имеются все необходимые сертификаты соответствия стандартам пищевой безопасности. Каждому покупателю обеспечены профессиональные консультации до и после покупки.

Ассортимент нержавеющих емкостей

В нашем магазине огромный выбор емкостей из нержавеющей стали: бидоны, фляги, баки, ведра, бочки обычные, с пневмокрышкой, с терморегулятором.

Бидоны - пищевые емкости из нержавеющей стали от 10 до 100 литров, используются для перемещения и хранения любых жидкостей и продуктов. Например, спиртных напитков, воды, молока, сока, солений, круп. Форма изготовления без швов придает емкости солидный вид, надежность, удобство в поддержании чистоты. Для приготовления алкогольных напитков предлагаем бидоны с тэнами. Есть возможность установить гидрозатвор.

Бочка из нержавейки оснащена сливным краном, пневмокрышкой и терморегулятором. Такая комплектация делает тару герметичной и позволит приступить к изготовлению браги незамедлительно.

Ведро с крышкой - важный атрибут в каждом хозяйстве. Кольцо на крышке упрощает процесс открывания/закрывания, а модернизированная рукоятка с широким хватом позволяет комфортно переносить такую емкость.

Отдельно можно приобрести недорогие краны в комплекте с прокладкой из безопасного для пищевых продуктов силикона.

Цена зависит от размера и объёма изделий.