Энергетический напиток после тренировки в домашних условиях. Энергетик в домашних условиях: рецепты приготовления бодрящего напитка
Энергетик – это напиток, способный вызвать временный всплеск бодрости, энергии и сил. О его чудотворном действии известно уже длительное время и до сих пор не стихают споры касательно пользы и вреда этого питья. Однозначно можно сказать, что если не злоупотреблять его применением, то в разумных дозах он определено может помочь.
Условно разделить энергонапитки можно на две группы. Первая группа - это напитки для бодрости после длительной работы, учебы или бурной ночи. Вторая – напитки, предназначенные для спортсменов, обогащенные витаминами и минералами, необходимыми для восстановления организма после изнурительных тренировок.
На рынке спортивного питания имеется довольно широкий выбор энергетических напитков. В последнее время появилась новая тенденция, направленная на употребление натуральных, домашних продуктов. Оказывается, можно приготовить энергетик в домашних условиях. В интернете довольно большой выбор разнообразных рецептов его приготовления.
Как приготовить энергетик в домашних условиях
Приготовить энергетический напиток можно несколькими способами. Наиболее распространённый и простой, его еще называют классическим, предполагает наличие нескольких пакетиков чая и аскорбиновой кислоты.
Чай необходимо заварить горячей водой, позволить настояться в течение минут 10. Для удобства приготовления напитка перелить полученную жидкость в бутылку и довести объем до 0,5 литра кипяченой водой. Добавить туда таблетки аскорбиновой кислоты, чтобы они быстрее растворились, можно взболтать бутылку.
Полученный напиток по вкусу похож на холодный чай, который в большом количестве продается в магазинах. Напиток содержит в себе достаточное количество кофеина и поможет взбодриться на какое-то время. Можно черный чай заменить на зеленый, в нем содержится тонин, препятствующий росту численности бактерий в полости рта.
Спортивный энергетик в домашних условиях
Как сделать дома энергетик для спортивных целей - не менее важный вопрос для любителей тренировок. Для этого в вышеописанный напиток можно добавить несколько капель элеутерококка - это вещество чаще всего продается в виде спиртовой настойки в аптеке.
Уникальные свойства препарата выражаются в мощном общем тонизирующем эффекте, повышении метаболизма, снижении физической утомляемости, стимулировании умственной активности.
Таблетки глюкозы, порядка 20 штук, снабдят мышечную ткань необходимым питанием и энергией. Грамм 5–10 ВСАА обеспечат оптимальное восстановление организма после физической нагрузки.
Для любителей физических нагрузок, теряющих приличное количество жидкости из организма через пот, пойдет на пользу похожий домашний напиток. В качестве основы можно использовать не чай, а минеральную воду.
Для восполнения утраченных элементов после добросовестной тренировки, отлично подходит минеральная столовая вода. В ней содержатся необходимые микроминералы, которые покидают тело вместе с потом во время спортивной нагрузки. Наиболее быстро выводится таким образом из организма калий. Как известно, калий влияет на строение мышц, а его нехватка в организме способна даже спровоцировать проблемы в работе сердца, нарушить его ритм.
Некоторые авторы рецептов энергетиков предлагают добавлять в него мед, сок лимона и янтарную кислоту. Вещества, содержащиеся в них тоже благотворно влияют на улучшение общего состояния, борьбу с упадком сил и вялостью.
Для получения наилучшего вкуса напитка, можно экспериментировать с компонентами коктейля. Добавлять их по очереди, некоторые вещества использовать отдельно друг от друга, увеличивать или уменьшать их количество. Главное - не забывать о вреде больших доз любых энергетических напитков и слушать свое тело, как оно реагирует на тот или иной состав.
Видео по теме статьи
Энергетические напитки придают сил. Правда, берутся они не из самого напитка. Он только активирует резервы самого организма. Когда вы истощены, напиток берет энергию в долг. Чувство бодрости приходит, но в лучшем случае на три часа. Затем наступает момент, когда долг приходится возвращать. Вы чувствуете усталость, раздражительность, появляется бессонница - и это все последствия бодрящих коктейлей.
Виды энергетических напитков
Всего встречается два вида энергетиков. Первые - содержат в составе кофеин и подходят заядлым трудоголикам. Вторые - содержат витамины и и подходят людям, занимающимся спортом. Оба вида энергетиков содержат глюкозу, которая обеспечивает организм энергией. Больше всего глюкозы в кофейных напитках. Они лучше бодрят и действуют дольше - в среднем три - четыре часа, но они и наиболее вредные. Напитки без кофеина действуют меньше - всего один - два часа. Независимо от состава, у всех энергетиков есть ограничение - можно выпить не больше двух банок в день. Потому что они содержат таурин - аминокислоту, придающую сил, и глюкуронолактон - продукт, регулирующий образование углеводов. В небольших дозах они абсолютно безопасны. Однако в двух банках энергетического напитка их содержание превышено почти в пятьсот раз, что может негативно сказаться на организме. Возможны побочные эффекты в виде перебоев работы сердечного ритма, психомоторного возбуждения, повышенной нервозности, . К тому же многие бодрящие напитки содержат большое количество витамина В, что вызывает дрожь в ногах и руках. Отметим, что людям, страдающим заболеваниями сердца, принимать энергетические напитки вообще не рекомендуется.
Энергетик перед силовой тренировкой
Несмотря на все недостатки, энергетики часто применяются перед . Они повышают и силовой потенциал. Достигается этот эффект за счет таких компонентов, как кофеин, гуарана, аргенин, аминокислоты, витамины и креатин. Кофеин и гуарана являются мощными стимуляторами нервной системы, они придают организму бодрость. Аминокислоты и аргенин в свою очередь дают выносливость. В энергетики добавляют много витаминов, однако стоит отметить, что они не способны заменить собой витаминный комплекс.
Энергетики популярны у самых разных людей: у тусовщиков, которым необходимо продержаться всю ночь на ногах; у трудоголиков, которым нужно встать в 4 утра; у спортсменов, которые хотят тренироваться без остановки много часов подряд. Очевидно, что энергетики для каждой цели нужны разные, но это совсем не обязательно должны быть покупные напитки в пластиковых бутылках или жестяных банках.
Домашний энергетический напиток делается достаточно быстро, а получается намного полезнее. Приготовить можно и энергетический коктейль в домашних условиях с содержанием алкоголя, если хочется подбодрить гостей на вечеринке. Чтобы знать, , достаточно просто ориентироваться в химических составляющих этого напитка.
Если речь идет о бодрости и восстановлении сил, быстром пробуждении и поднятии мышечного тонуса, в ход идут антиоксиданты, кофеин, витамины группы В, сахар и глюкоза, таурин. Если же нужны коктейли, которые поддерживают силы до и после изнурительных тренировок, потребуется витамин С, много жидкости, соли и сахара.
Все, кто рано встает, наверняка хотят знать, как сделать энергетический напиток с кофеином. Это достаточно просто: энергетический напиток в домашних условиях утром потребует всего пару минут и совсем немного ингредиентов.
Энергетик с кофе и маслом своими руками
Этот рецепт очень популярен в латинской Америке и во многих южных странах, но пока не так широко распространился в Восточной Европе. Вкус у него очень нежный, а бодрит такой простенький энергетический напиток в домашних условиях отлично.
Тебе потребуется:
- две чашки сваренного кофе
- две столовые ложки сливочного масла (можно сладкого, но не соленого)
Кофе нужно сварить и отфильтровать. Растворимый и из пакетиков 3-в-1 не подойдет, такое кофе не бодрит, а только портит желудок. В блендер кладешь сливочное масло, и туда же наливаешь кофе, все взбиваешь до получения пышной и аппетитной пены. Чтобы сделать этот домашний энергетический напиток еще более бодрящим, нужно добавить сахара и немного корицы. Сахар – отличный источник энергии для мозга и мышц, благодаря высокому содержанию глюкозы.
Если планируешь активно заниматься фитнесом, причем после трудового дня, значит, тебе необходимо знать, как сделать энергетический напиток для себя и своих нуждающихся в отдыхе мышц. Если тренировка будет длиться дольше двух-трех часов, организму потребуется достаточное количество воды и сахара, даже солей. В таком случае тебе потребуется домашний энергетический напиток, приготовленный в трех видах.
Три энергетика для фитнеса в домашних условиях
Тебе понадобится:
- Чистая холодная вода, около трех литров
- 600 миллилитров апельсинового сока (можешь заменить фрешем)
- 3 грамма соли
- 50 грамм обычного сахара
Готовишь первый коктейль: в литр подогретой воды кладешь 50 грамм сахара и один грамм приготовленной соли. Все размешиваешь и помещаешь в удобную тару, потому что пить это нужно будет весь день. Такой энергетический напиток в домашних условиях поддерживает уровень электролитов организма и способствует стабилизации состава крови.
Затем готовишь второй энергетик, который нужно пить во время тренировки: в 700 миллилитров воды добавляешь 200 мл апельсинового сока и туда же 1 грамм соли, все перемешиваешь. Соль не чувствуется, получается кисленький и очень вкусный напиток.
Если смешать все оставшееся: литр воды, 400 мл апельсинового фреша и соль, получится отличный напиток для употребления после тренировки. Главное следить, чтобы в используемом соке было минимальное количество сахаров, иначе с таким потреблением вредного сахара тренировки пойдут насмарку.
Если ты всерьез занимаешься тяжелыми видами сорта, хочешь получить максимум пользы от каждой тренировки, можешь сделать энергетический коктейль в домашних условиях по рецепту, который рекомендуют многие любители тренажерных залов.
Если не хотите чувствовать себя разбитыми целый день, не спешите хвататься за чашку кофе. Лучше приготовьте себе один из этих энергетических напитков. Они способны естественным способом бодрить человека.
Смузи из сладкого картофеля на завтрак
Если у вас остался с ужина сладкий картофель. Приготовьте на его основании полезный энергетик. Это овощ богат растительными волокнами и витаминами А и С. Для смузи вам понадобятся такие продукты:
- 0,5 клубня запеченного сладкого картофеля;
- 0,5 чашки греческого йогурта;
- 0,5 стакана цельного молока;
- 0,5 банана;
- по 1 чайной ложке подслащенного какао-порошка и семян льна;
- 3 кубика льда.
Приготовление: смешайте вышеуказанные компоненты в блендере. У вас получится 3 порции.
Энергетический смузи Dr. Green Detox
Этот напиток вам пригодится, когда потребуется огромный взрыв энергии для вашего организма. Возьмите такие ингредиенты:
- 1 средний пучок шпината;
- половину очищенного лимона;
- 1,5 см свежего корня имбиря;
- половину очищенного огурца;
- небольшой пучок кинзы;
- небольшой пучок петрушки;
- чашку кокосовой воды (или фильтрованной);
- органическую стевию, горсть льда (необязательно).
Все ингредиенты смешайте в блендере и наслаждайтесь.
Коллагеновый чай матча
Японский чай матча - это естественный энергетик. В чашке этого напитка содержится кофеина столько же, сколько в аналогичной порции кофе. Но матча дает спокойную концентрацию внимания, а не стимулирует дополнительную активность всего организма. Для напитка вам нужны такие ингредиенты:
- 1 чашка несладкого миндального молока;
- полторы чайные ложки порошка чая матча;
- 1 мерная ложка пищевого коллагена (биодобавка).
Процесс приготовления: нагрейте миндальное молоко. Высыпьте в посуду порошок чая и коллаген, залейте теплым молоком. Чтобы получить пенку, взбейте дополнительно в блендере. Если нужно подсластить, воспользуйтесь медом.
Чайный гриб
Многие помнят, что у бабушки на подоконнике стояла эта непонятная банка. Мы удивлялись тому, как растет этой чайный гриб, но никогда не догадывались, насколько полезным может быть напиток, производимый им. А на самом деле это кладезь пробиотиков, витаминов и энергии.
Чтобы приготовить напиток, заварите крутой черный чай, добавьте в него сахар и дайте остыть. Теплой смесью залейте чайный гриб и дайте всему настояться под марлей пару дней. Со временем вы будете наслаждаться приятным, кисловатым, освежающим и бодрящим напитком.
Яблочно-банановый энергетический коктейль
Яблоки - это источники энергии. Поэтому на их основании можно приготовить вкусный и полезный коктейль. Остальные ингредиенты этого напитка дополняют друг друга, делая его максимально заряженным энергией. Этот рецепт содержит следующие ингредиенты:
- 2 очищенных яблока среднего размера;
- 2 замороженных банана;
- 3-4 финика;
- четверть чашки молока;
- 2 ст. л. любимого орехового масла;
- полстакана измельченного льда.
Приготовление: смешать все ингредиенты в блендере до однородности. Влить в стаканы и подавать охлажденным.
Энергетический напиток "Ягодный матча"
Этот напиток отлично подходит для завтрака или полдника. В ягодах содержатся естественные сахара, которые постепенно попадают в кровь, поддерживая уровень энергии организма на протяжении всего дня.
Ингредиенты:
- 1 стакан замороженных ягод;
- 2 ч. л. матчи;
- сок 1 лайма;
- 1 чашка фильтрованной воды.
Все это нужно тщательно перемешать.
Арбузное смузи
Секрет этого энергетического напитка - экстракт из зеленых кофейных зерен. Ученые уже доказали, что эта биодобавка содержит массу полезных веществ, поэтому ее так часто добавляют в меню диет для похудения. А все потому, что она еще может и подавлять чувство голода. Для этого жидкого перекуса вам понадобятся:
- полтора стакана натурального лимонада;
- 2 чашки арбуза;
- 1 чашка предварительно замороженной клубники;
- сок из половины лайма;
- 1 порция экстракта зеленых кофейных зерен.
Приготовление простое - смешайте все и наслаждайтесь вкусом.
Напиток "Черри-берри"
Это сочетание кокосовой соды, богатой калием, и ароматного вишневого сока, в котором много полифенолов, имеющих антиоксидантное и противовоспалительное действия. Чтобы приготовить напиток, понадобятся:
- пол чайной ложки зеленого чая со вкусом граната;
- 3/4 стакана кокосовой воды;
- 1/4 стакана вишневого сока;
- 1/4 чайной ложки молотой куркумы;
- по 1/2 стакана ананасового и вишневого сока;
- горсть свежей клубники, малины;
- ломтики лимона.
Приготовление: смешать все жидкие ингредиенты и куркуму в шейкере и хорошенько взболтать. К напитку добавить фрукты и ломтики лимона.
Молочный смузи-чай со спирулиной
Спирулина стимулирует выработку энергии и включает в свой состав много питательных веществ со всем спектром витаминов. Она также способствует детоксикации организма хлорофиллом. В этом напитке много ингредиентов, что делает его настоящей энергетической бомбой.
Ингредиенты:
- 3 ст. л. сырых кешью;
- 2 ст. л. семян конопли;
- 2 больших финика;
- 2 ст. л. дробленых бобов какао;
- 1 ст. л. семян чиа;
- 2 ч. л. тертого мака;
- 0,25 ч. л. порошка спирулины;
- 1 ч. л. молотой корицы;
- 1 ч. л. молотого сушеного имбиря;
- 0,25 ч. л. кардамона;
- 2 чашки кокосовой воды;
- 1 замороженный банан;
- полтора стакана льда;
- подсластитель по вкусу (необязательно).
Чтобы приготовить напиток, смешайте все ингредиенты, кроме замороженных бананов и льда, до однородного состояния. Добавьте оставшиеся ингредиенты и снова взбейте, чтобы получился прохладный напиток. Если есть желание, можно добавить немного заменителя сахара.
Марокканский освежающий мятный чай
Вы сразу же почувствуете себя отдохнувшими после употребления этого чая. Он богат витамином С и антиоксидантами. А мята в его составе дарит настоящую свежесть. Чтобы реализовать этот рецепт, вам необходимы:
- 1 чашка заваренного холодного чая (зеленого, белого или мятного);
- 1 стакан холодной воды;
- 1 стакан льда;
- свежевыжатый сок лимона;
- несколько веточек свежей мяты.
В процессе приготовления объедините все ингредиенты в шейкере и хорошо встряхните, чтобы они перемешались. Разлейте готовый напиток по стаканам.
Латте "Золотое молоко"
Обычный кофе не подарит столько же энергии, как этот удивительный напиток без кофеина, но с зарядом спокойной энергии, способной подарить вам бодрость на длительное время.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- пол чайной ложки куркумы;
- пол чайной ложки корицы;
- щепотка черного перца;
- 1/8 чайной ложки молотого имбиря (или крошечный кусочек свежего очищенного корня);
- щепотка кайенского перца;
- пол чайной ложки свежего меда.
Для приготовления напитка нужно прогреть, помешивая, все ингредиенты на паровой бане, не допуская закипания. После этого его можно пить.
Энергетический напиток "Кокосовый матча"
Обезвоживание замедляет выработку энергии организмом. Поэтому так важно пить достаточное количество воды. Этот напиток не только утолит жажду, но и наполнит организм калием, равным по количеству 4 бананам. К тому же в нем не много калорий, что также важно людям на низкокалорийной диете.
Ингредиенты:
- 1 чашка кокосовой воды;
- 2 чайные ложки порошка чая матча;
- ломтик апельсина в качестве украшения;
- лед для подачи (необязательно).
Смешайте чай и кокосовую воду, дайте немного настояться. Украсьте напиток ломтиком апельсина и наслаждайтесь его неповторимым вкусом.
"Грязный" матча
Комбинация чая матча и эспрессо - это не единственные источники энергии в этом напитке. Важную роль здесь играют финики, богатые белками и витаминами, и корица, способная разжижать кровь. Но стоит помнить, что этот напиток нужно употребить до 2 часов дня, иначе вечером вы можете столкнуться с бессонницей.
Ингредиенты:
- 1 чайная ложка измельченного чая матча;
- полстакана кипятка;
- полстакана миндального молока;
- мелко нарезанный финик;
- четверть чайной ложки корицы;
- столько же меда (по желанию);
- 1 эспрессо.
Взбейте чай матча с достаточным количеством кипятка до полного растворения. Вскипятите в молоке финик, мед и корицу. Аккуратно влейте молоко поверх чая в чашке. Добавьте порцию эспрессо. Посыпьте все это корицей и наслаждайтесь настоящим напитком-энергетиком.
Энергетики (энерготоники) – это безалкогольные либо содержащие небольшой процент алкоголя напитки, способные, благодаря тонизирующим веществам, которые содержатся в них, влиять на центральную нервную систему, вызывая увеличение жизненной активности, избавляя от сонливости, стимулируя работоспособность.
Возможно, многие удивятся, но такие природные психостимуляторы с самой глубокой древности использовались во всех уголках Земли. Конечно же, наиболее распространёнными из них были напитки энергетики с высоким содержанием кофеина: у жителей Ближнего Востока – чай, среди индийцев – чай да кофе, в Юго-Восточной Азии и Китае – чай, на американском континенте – жидкости, готовящиеся на основе орехов кола либо растения йерба мате.
Первое письменно зафиксированное упоминание об энергетических напитках встречается в японских документах, сохранившихся до наших дней с ХVIII века.
Промышленный выпуск энерготоников начался благодаря австрийцу Дитриху Матешицу, который во время пребывания в Гонконге в 1982 году продегустировал один из местных тонизирующих напитков.
А уже в 1984 году он открыл первое предприятие по производству энергетиков, где делали довольно популярный и по сей день «Red Bull». Идею Матешица подхватили другие бизнесмены и вскоре на мировом «питьевом» рынке появилось несколько десятков аналогичных напитков. Теперь они свободно продаются почти в 170 странах.
В состав современных энергетических напитков заводского производства входит:
- кофеин (хотя на упаковке продукта он может быть обозначен и под другим названием: теин или матеин);
- экстракты чёрного либо зелёного чая, чая мате, гуараны;
- алкалоиды какао – теофиллин и теобромин;
- глюкоза либо сахароза;
- витамины;
- адаптогены;
- таурин и др.
Сильная газация напитков подобного рода благоприятствует быстрому усвоению человеческим организмом их компонентов и, как следствие, немедленному наступлению ожидаемого эффекта.
Относительно употребления энергетических напитков актуально мудрое народное изречение, гласящее: «Что чересчур – то не на пользу». Чрезмерное увлечение такими напитками вызывает быстрое истощение скрытых ресурсов организма, утомляемость или перевозбуждение и беспокойство, проблемы в работе сердечно-сосудистой системы, тошноту, рвоту, депрессию.
Их не рекомендуется пить беременным женщинам, кормящим мамам, детям, больным людям, старикам. Всё сказанное выше касается и алкогольных энергетических коктейлей – напитков, представляющих собой смесь какого- либо энерготоника и спиртосодержащей основы.
Разнообразные полезные энергетические напитки вполне реально, просто и легко приготовить в домашних условиях. Возможно, их действие не будет таким «стремительным», как у покупных напитков, но и нежелательные последствия после их употребления тоже наблюдаться не будут.
Домашние рецепты энергетических напитков
Домашний рецепт энергетического напитка, помогающего увеличить выносливость и набрать массу
Потребуется:
- 1л прокипячённой воды,
- 2ст.л мёда либо малинового варенья,
- 2ст.л сиропа шиповника,
- 150-200мг аскорбиновой кислоты,
- лимонный сок – по вкусу.
Приготовление:
Все перечисленные выше ингредиенты требуется соединить в одной ёмкости и перемешать.
Домашний рецепт энергетического напитка «Классик», тонизирующего организм
Потребуется:
- 3 порционных заварочных пакетика чёрного чая,
- 20 драже (по 50мг) аскорбиновой кислоты,
- 1ст крутого кипятка,
- 1ст холодной прокипячённой воды.
Приготовление:
- Указанным количеством крутого кипятка необходимо залить пакетики с заваркой и дать им настояться 5-10 минуточек.
- Затем получившийся настой перелить в пол-литровую бутылку.
- Бросить туда также аскорбиновую кислоту, залить остальную часть объёма прокипячённой холодной водой, закрыть, взболтать до полного растворения драже и поставить в холодильник.
- Пить такой энергетический напиток следует по нескольку глоточков.
Домашний рецепт энергетического напитка «Фантастик», придающего бодрость и стимулирующего прилив сил
Потребуется:
- 1ст молока,
- 1ч.л растворимого кофе (можно вместо него брать порошок какао либо растворимый шоколад),
- 1ч.л ванильного сахара,
- щепотка лимонной кислоты,
- щепотка корицы.
Приготовление:
Кофе (какао либо шоколад), ванильный сахар, лимонную кислоту и корицу нужно залить горячим или холодным (по желанию) молоком и перемешать.
Домашний рецепт энергетического напитка, поднимающего жизненный тонус
Потребуется:
- 0,5л молока,
- 10гр свежего имбиря,
- 1 палочка корицы,
- 1 щепотка кардамона.
Приготовление:
- Молоко надобно разогреть на слабом огне, а потом добавить в него имбирь, кардамон, корицу и довести до кипения.
- Немножечко охладить и процедить через белую ткань либо марлю.
Домашний рецепт энергетического напитка «Мятное утро», придающего бодрость
Потребуется:
- 2ст.л измельчённой мяты,
- 1ст крутого кипятка,
- 1ст минеральной воды,
- мёд и лимонный сок – по вкусу.
Приготовление:
Измельчённую мяту требуется залить на ночь крутым кипятком, а утром – процедить настой и добавить в него минеральную воду, мёд, лимонный сок.
Домашний рецепт энергетического напитка «Фруктовый взрыв», избавляющего организм от токсических веществ и приводящего его в тонус во время состояния похмелья
Потребуется:
- 150гр мякоти свежего ананаса,
- 1ст воды,
- 1ст.л свежего имбиря,
- 1 пучочек свежей петрушки.
Приготовление:
Все ингредиенты нужно измельчить, соединить вместе и взбить миксером.
