बगीचे में शरद ऋतु का काम बनाएं। बगीचे में पतझड़ का काम

शरद ऋतु की शुरुआत के साथ गर्मी के मौसमख़त्म हो रहा है. और मालिक अभी भी जी-जान से काम में लगे हुए हैं। आख़िरकार, इस समय फसल की कटाई की जाती है, ज़मीन सर्दियों के लिए तैयार की जाती है, और झाड़ियाँ या तो लगाई जाती हैं या खोदी जाती हैं। एक शब्द में, बगीचे और सब्जियों के बगीचों में शरद ऋतु का काम काफी गहन होता है। यह अच्छा होगा अगर मौसम मेहरबान हो और हमें कुछ हफ़्ते के लिए भारतीय गर्मी दे। लेकिन अक्सर ऐसा होता है कि लंबी बारिश शुरू हो जाती है, जो आसानी से ठंड में बदल जाती है। इसलिए, बागवानी का एक भी कार्य स्थगित नहीं करना चाहिए, अन्यथा आप इसे समय पर पूरा नहीं कर पाएंगे।

सितंबर की शुरुआत में, बाग मालिकों का मुख्य ध्यान आकर्षित करता है। वहां सेब और नाशपाती डाले जाते हैं, जिन्हें समय रहते हटा देना चाहिए शीतकालीन किस्मेंवसंत तक जीवित रहने में सक्षम थे। लेकिन आपको कैसे पता चलेगा कि फल कब कटाई के लिए तैयार है? बाह्य रूप से - कुछ भी नहीं। आपको प्रत्येक पेड़ से एक सेब (नाशपाती) चुनना होगा और उसे काटना होगा। फल के अंदर बीज होते हैं. फलों के पकने की डिग्री उनके रंग से निर्धारित होती है। यदि बीज अभी भी सफेद हैं, तो इसका मतलब है कि फसल काटने का समय बहुत जल्दी है। पूरी तरह से भूरे रंग के बीज संकेत देंगे कि मालिक इस क्षण से चूक गया। फल पहले ही पूर्ण परिपक्वता तक पहुँच चुके हैं और उन्हें लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। लेकिन हल्के भूरे रंग के दानों को इकट्ठा करने का सबसे अच्छा समय है। एक नियम के रूप में, ये तिथियां सितंबर के मध्य में आती हैं, लेकिन शुष्क गर्मी के दौरान महीने की शुरुआत से (हर 3 दिन में) बीज की जांच शुरू करना बेहतर होता है।

द्वारा उपस्थितियह निर्धारित करना असंभव है कि सेब पकने की किस अवस्था में है। आपको इसे काटने और बीज के रंग का अध्ययन करने की आवश्यकता है

यदि समय सीमा में देरी हो जाती है, तो भारी बारिश शुरू होने पर सेब की कुछ किस्में रात भर में उड़ सकती हैं तेज हवा. पका हुआ सेब तने पर बहुत कमजोर होता है, इसलिए कटाई में देर न करें, अन्यथा सर्दियों में फल के बिना रह जाने का जोखिम रहेगा।

फलों की रख-रखाव की गुणवत्ता इस बात पर भी निर्भर करती है कि उन्हें सही तरीके से कैसे चुना गया है। आपको अपनी उंगलियों से सेब को पकड़ना नहीं चाहिए और जितना हो सके उतना जोर से नीचे नहीं खींचना चाहिए। सबसे पहले, इसे तोड़ना मुश्किल होगा, क्योंकि आप फल तब तोड़ रहे हैं जब वे अभी तक पूरी तरह से पके नहीं हैं, जिसका अर्थ है कि वे डंठल से मजबूती से जुड़े हुए हैं। और जब आप खींचेंगे, तो आपकी उंगलियां मांस में गड्ढा बना देंगी, जो समय के साथ सड़ना शुरू हो जाएगा। दूसरे, किसी शाखा को जोर से खींचकर आप पड़ोसी सेबों को गिरा सकते हैं।

फल को हटाने का सही तरीका इस प्रकार है: इसे अपनी उंगलियों से नीचे से धीरे से पकड़ें और ऊपर की ओर हल्का सा झटका दें, साथ ही सेब को घुमाएं। इस तरह, फल बहुत आसानी से टूट जाते हैं और क्षतिग्रस्त नहीं होते हैं।

यदि पेड़ ऊंचा है तो उंगलियों की भूमिका निभानी चाहिए विशेष नोक, जो एक लंबी छड़ी से जुड़ा होता है। आप बस नीचे से काट सकते हैं प्लास्टिक की बोतल, इसे छड़ी के सिरे पर कील लगाएं और इसे हटाने वाले कटोरे के रूप में उपयोग करें।

महीने के दूसरे भाग से, वे पेड़ों को खाद देना शुरू कर देते हैं, तने के चारों ओर राख बिखेर देते हैं। गर्मियों में, बारिश से मिट्टी में बहुत अधिक नाइट्रोजन आ गई, और राख संतुलन बहाल कर सकती है।

सितंबर के अंत में, बगीचे की छंटाई और युवा फलों के पौधे रोपना शुरू हो जाता है। सच है, जड़ों को जमने से बचाने के लिए वसंत ऋतु में गर्मी से प्यार करने वाले पेड़ (आड़ू, खुबानी) लगाना अभी भी बेहतर है।

आलू, टमाटर और पत्तागोभी छुपा रहे हैं

सितंबर में, बगीचे में शरद ऋतु का काम आलू की सामान्य फसल के साथ शुरू होता है। सभी किस्मों की कटाई बरसात का मौसम शुरू होने से पहले कर लेनी चाहिए, क्योंकि गीली फसल का भंडारण नहीं किया जा सकेगा। खुदाई शुरू करने का संकेत शीर्ष का सूखा होना है। कटाई करते समय, बीज आलू को तुरंत छांट लें ताकि उन्हें थोड़ी देर के लिए रोशनी में रखा जा सके। कंदों को कुछ दिनों के लिए खलिहान में फैला देना सबसे सुविधाजनक है ताकि वे हरे हो जाएं। ऐसे बीज बेहतर तरीके से संग्रहीत होते हैं और फंगल संक्रमण से क्षतिग्रस्त नहीं होते हैं। कटाई के तुरंत बाद बचे हुए आलू को एक अंधेरे तहखाने में छिपा दिया जाता है। इसे हरा नहीं होने देना चाहिए, क्योंकि कंद जहरीले हो जाते हैं।

जो आलू वसंत ऋतु में लगाए जाएंगे, उन्हें तुरंत एक अलग कंटेनर में एकत्र किया जाता है, और फिर कई दिनों तक रोशनी में संग्रहीत किया जाता है ताकि वे हरे हो जाएं।

रात की ठंड शुरू होने से पहले सभी बिना काटे टमाटरों को झाड़ियों से हटा देना चाहिए। पहले से ही +5˚ पर, टमाटर की नाजुक त्वचा को झटका लगता है और फटने लगती है, जिसका मतलब है कि सब्जी स्वस्थ रूप से नहीं पकेगी। सभी कटे हुए टमाटरों को एक-दूसरे से दबाए बिना बक्सों में रखा जाता है।

बक्सों को अगल-बगल रखने की सलाह दी जाती है, लेकिन यदि कोई कंटेनर नहीं है, तो ऊंचाई में दो से अधिक नहीं। इस तरह आप निचली पंक्ति को दबाव से बचाएंगे, और पके टमाटर फटने नहीं लगेंगे

गोभी के सिरों की स्थिति की जाँच की जाती है। यदि बहुत अधिक बारिश हुई है, तो पत्तागोभी के सिर फट सकते हैं। एक छोटी सी तरकीब आपको इससे बचने में मदद करेगी: जड़ों का कनेक्शन तोड़ने के लिए आपको प्रत्येक गोभी को जमीन से बाहर निकालना होगा। पोषण बाधित हो जाएगा और नमी तीव्रता से प्रवाहित होना बंद हो जाएगी।

पत्तागोभी को पाले से डर नहीं लगता, इसलिए इसकी कटाई सबसे अंत में की जाती है। लेकिन इसे नमी से टूटने से बचाने के लिए, आपको जड़ों को कमजोर करना होगा

महीने के मध्य तक स्ट्रॉबेरी की आखिरी खाद डाली जाती है।

अक्टूबर सफाई ख़त्म करने का समय है

अक्टूबर में, युवा पेड़ों और झाड़ियों को दोबारा लगाया जाना जारी रहता है और घने पौधों को विभाजित किया जाता है। जब तक स्थिर ठंड न आ जाए, रोपण करना आवश्यक है स्थायी स्थानरसभरी, करौंदा और किशमिश।

इस महीने पत्तियां गिरने लगती हैं और सभी गिरी हुई पत्तियों को समय पर हटा देना चाहिए। फलों के कीट सर्दियों के लिए इसमें छिपना पसंद करते हैं, इसलिए बगीचे को पूरी तरह से साफ करना चाहिए। सभी एकत्रित पत्तों के कूड़े को ह्यूमस के ढेर में जमा दें, जहां यह धीरे-धीरे उर्वरक में बदल जाएगा। ठंढ की शुरुआत से पहले, पेड़ों को थोड़ा पोटेशियम और फास्फोरस खिलाया जाता है, और फिर ढीला कर दिया जाता है पेड़ के तने के घेरे. ढीली मिट्टी के माध्यम से, ठंढ का जड़ों तक पहुंचना अधिक कठिन होता है, क्योंकि हवा इसे अंदर नहीं जाने देती है।

आपको बगीचे में गिरी हुई पत्तियाँ नहीं छोड़नी चाहिए, अन्यथा वे पूरी सर्दियों में चुपचाप उनके नीचे शीतनिद्रा में चले जायेंगे। बगीचे के कीटऔर फंगल रोग

अक्टूबर में, बगीचे की छाल में सर्दियों में रहने वाले कीटों को नष्ट करने और तनों को धूप की कालिमा से बचाने के लिए सफेदी की जानी चाहिए।

छोटे पेड़ों को खंभों से होने वाले नुकसान से बचाने के लिए, महीने के अंत तक तनों के निचले हिस्से को छत सामग्री से लपेट दें, धातु जालया अन्य सामग्री जिसे कृंतक क्षति नहीं पहुंचा सकते।

अक्टूबर में वनस्पति उद्यान: सब कुछ साफ़ करना

डाचा में शरद ऋतु बागवानी का काम अक्टूबर में समाप्त होता है। इस महीने के दौरान, आपको वह सब कुछ साफ करना होगा जो अभी भी जमीन में इंतजार कर रहा है: चुकंदर, गाजर, मूली, रुतबागा, डेकोन, आदि। महीने के अंत तक, लगातार ठंढ आएगी जो खराब कर सकती है सबसे ऊपर का हिस्साजड़ वाली फसलें, इसलिए उनके उत्पन्न होने से पहले उन्हें हटाने का प्रयास करें।

क्यारियों को साफ करने के बाद, शीर्ष को हटा देना चाहिए और सर्दियों से पहले बगीचे को खोद लेना चाहिए। मिट्टी के उठाए गए टुकड़ों को कल्टीवेटर या फावड़े से तोड़ने की जरूरत नहीं है। इस तरह वे अधिक गहराई तक जम जाएंगे और पाले से कीट नष्ट हो जाएंगे।

लहसुन की बुआई अक्टूबर के अंत में की जाती है, जब एक सप्ताह से अधिक (लगभग +5 डिग्री) तक बाहर मौसम ठंडा रहेगा।

जैसे ही हवा का तापमान +5˚ के आसपास रुकता है, शीतकालीन बुआई का समय आ जाता है। लहसुन, प्याज के सेट, गाजर के बीज, चुकंदर और अजवाइन के पौधे लगाएं। बस इस उम्मीद में बीजों की संख्या बढ़ाएँ कि उनमें से कुछ जम जायेंगे।

मुख्य नवंबर कार्य

नवंबर की शुरुआत के साथ ही लगातार ठंड का मौसम शुरू हो जाता है। जैसे ही मौसम पूर्वानुमान पहली ठंढ की भविष्यवाणी करता है, आपको ट्रंक के चारों ओर के घेरे को खाद या पीट से ढकने की जरूरत है, जिससे 5 सेमी की परत बन जाएगी। यह पेड़ को शांति से सर्दियों में जीवित रहने की अनुमति देगा।

चूहों के निशान के लिए पहली बर्फ की जाँच करें। यदि वे अभी भी पाए जाते हैं, तो बर्फ के नीचे छेद खोजें और उनमें जहर डालें।

हम रोपे गए बीजों के लिए एक "कोट" बनाते हैं

बर्फ गिरने से पहले, आपको लहसुन की कलियाँ और प्याज सहित सभी बीजों को मिट्टी में मिला देना होगा जो सर्दियों में मिट्टी में रहेंगे। उन्हें पुआल, पीट की एक परत, खाद या बगीचे से एकत्रित पत्तियों से ढका जा सकता है।

सभी खाद के ढेरइसे फिल्म के नीचे छिपा दें ताकि सर्दियों में चूहे आपके बगीचे में न आएँ। सीलबंद आवरण के नीचे, पौधों के अवशेष सक्रिय रूप से विघटित हो रहे हैं, और कृंतक ऐसी दुर्गंध में नहीं रहेंगे।

शरद ऋतु का काम कब है? गर्मियों में रहने के लिए बना मकानपूरा - आपके बगीचे और सब्जी के बगीचे को मीठे सपनों की शुभकामनाएं और आप सुरक्षित रूप से अपना घर छोड़ सकते हैं।

नमस्कार, हमारे ब्लॉग के प्रिय आगंतुकों!

अगस्त का महीना ख़त्म होने वाला है और इसके साथ ही गर्मी भी। और हम धीरे-धीरे विषय पर आगे बढ़ रहे हैं। आइए एक नई पोस्ट से शुरुआत करें कि लोग पतझड़ में क्या करते हैं और अपने बच्चे को इसके बारे में कैसे बताएं। इस विषय पर एक प्रस्तुति थोड़ी देर बाद जारी की जाएगी।

शरद ऋतु में लोगों के पास बहुत सारी चिंताएँ और बहुत सारा काम होता है। आख़िरकार, शरद ऋतु फसल का समय है।

यह पतझड़ में है कि बगीचों में कई फल और जामुन पकते हैं - प्लम, सेब, नाशपाती, रोवन बेरी, वेजेज और अन्य।

खेतों में फसल की कटाई चल रही है. ब्रेड की कटाई विशेष मशीनों - कंबाइनों से की जाती है।

और बगीचे में सब्जियाँ पकती हैं - चुकंदर, गाजर, आलू, पत्तागोभी, तोरी, मिर्च वगैरह। आपके पास पूरी फसल इकट्ठा करने के लिए समय होना चाहिए सब्जियों के बगीचों, बगीचों और खेतों का उपयोग करें और इसे सर्दियों में दीर्घकालिक भंडारण के लिए तैयार करें।

शरद ऋतु में, बहुत से लोग शरद ऋतु के उपहारों - मशरूम और जामुन - के लिए जंगल में आते हैं। निम्नलिखित मशरूम जंगल में पकते हैं: शहद मशरूम, बोलेटस, बोलेटस, पोर्सिनी और रसूला। और जामुन - क्लाउडबेरी, लिंगोनबेरी, क्रैनबेरी।

पतझड़ में, गृहिणियों के लिए सर्दियों के लिए फल, जामुन, सब्जियाँ और मशरूम तैयार करने का समय आ गया है। वे किण्वित करते हैं, नमक डालते हैं, सुखाते हैं, संरक्षित करते हैं,
वे जम जाते हैं - एक शब्द में, वे लंबी सर्दी और वसंत के लिए आपूर्ति करते हैं।

और पतझड़ में आपको सर्दियों के लिए खेतों और बगीचों में मिट्टी तैयार करने की ज़रूरत होती है। वसंत से पहले, मिट्टी को आराम करना चाहिए - इसे खोदकर लाया जाता है उपयोगी सामग्री– उर्वरक.
और वे ऐसा सर्दियों से ठीक पहले करते हैं, ताकि ज़मीन तैयार की जा सके वसंत रोपणऔर अगली पतझड़ में अच्छी फसल काटें।

साथ ही जुताई की गई मिट्टी सर्दियों के दौरान और उसमें अच्छी तरह जम जाएगी अधिक हानिकारक कीड़े-मकोड़े और खरपतवार मर जायेंगे।

क्या आप जानते हैं कि पतझड़ में वे न केवल खेतों और बगीचों से फसल काटते हैं, बल्कि नए पौधे भी लगाते हैं - लहसुन, अजमोद, शीतकालीन राई और गेहूं, आदि।

पतझड़ में पेड़ों और झाड़ियों की रोपाई दोबारा करना बेहतर है।

इसके अलावा, पतझड़ में, लोग अपने आँगन और सड़कों की सफ़ाई करते हैं - आख़िरकार, पेड़ों से बहुत सारी पत्तियाँ गिरती हैं शरद काल. और नीचे के पेड़ों के तनों को चूने से सफेद किया जाता है ताकि सर्दियों में खरगोश उनकी छाल न छीन लें।

ऐसी बहुत सी दिलचस्प बातें हैं जो आप अपने बच्चों को बता सकते हैं कि लोग पतझड़ में क्या करते हैं।

और इस पाठ के साथ सचित्र प्रस्तुतिकरण डाउनलोड करें।

ईमानदारी से।
ऐलेना मेदवेदेवा।

पतझड़ में, वसंत-ग्रीष्म ऋतु के काम के परिणामों का आनंद लेने और तैयारी करने का समय आ गया है शीत काल. कटाई से पहले तीन महत्वपूर्ण महीने हैं, सर्दियों और अगले सीज़न के लिए पौधों की तैयारी, गर्मी-प्रिय पेड़ों, फूलों और झाड़ियों को कवर करना और अन्य महत्वपूर्ण शरद ऋतु कार्य। आज हम आपको बताएंगे कि बगीचे के सभी काम समय पर कैसे और किस क्रम में पूरे किए जाएं।

बगीचे में पहला शरद ऋतु का काम सितंबर में शुरू होता है

सितंबर बागवानी का केंद्र फलों और सब्जियों का संग्रह है। फसल काटना जरूरी है फलों के पेड़समय पर ताकि फल अधिक पके न हों और लंबे समय तक संग्रहीत रहें। बारिश और हवा से पके फलों को भी खतरा हो सकता है, जिससे वे टूटकर जमीन पर बिखर जाते हैं।

फलों को समझना

युक्ति #1: फलों की तैयारी की जांच सितंबर की शुरुआत से ही कर लेनी चाहिए। पकने की प्रक्रिया के दौरान, फलों के बीज अपना रंग सफेद से गहरे भूरे रंग में बदल लेते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि गहरे भूरे रंग के बीजों के क्षण को न चूकें, अन्यथा ऐसे फल अधिक पके होंगे और कटाई के लिए अनुपयुक्त होंगे। शीतकालीन भंडारण. पेड़ से फल तोड़ें और उसे आधा काट लें। यदि बीज अभी भी सफेद हैं, तो एक सप्ताह के बाद नमूना लें।

जब चारों ओर अभी भी भरपूर हरियाली है, तो सेब तोड़ने के लिए पहले से ही तैयार हो सकते हैं। उस क्षण को न चूकें जब ये फल पकेंगे, और इन्हें पूरे सर्दियों में संग्रहीत किया जाएगा

किसी फल को दो हिस्सों में काटकर उसके पकने का पता लगाया जा सकता है। यदि बीज हल्के भूरे हैं, तो कटाई का समय आ गया है!

कटाई का समय तब आएगा जब बीज हल्के भूरे रंग के हो जाएंगे, लेकिन गहरे रंग के नहीं। फलों की तुड़ाई तुरंत कर लेनी चाहिए, फलों को अगली बार के लिए नहीं छोड़ना चाहिए।

युक्ति #2: फलों का चयन सही ढंग से करें। मांस को अपनी उंगलियों से न पकड़ें, इससे हल्का सा गड्ढा रह जाएगा जो भंडारण के दौरान सड़ सकता है। यदि आप अपने हाथों से फल तोड़ते हैं, तो डंठल के आधार को पकड़कर सावधानी से उसे पकड़ें। फल को अपनी ओर न खींचे, उसे थोड़ा ऊपर उठाकर और मोड़कर तोड़ें। सुविधाजनक फल बीनने वाले उपकरण हैं जो उचित फल संग्रहण के लिए ऊंचे खंभे और छेद से सुसज्जित हैं। इन्हें हार्डवेयर स्टोर्स पर खरीदा जा सकता है।

आपको फलों को सावधानी से चुनना होगा, बिना गूदे पर कोई दाग लगाए या छिलके को नुकसान पहुंचाए। आप फलों को इकट्ठा करने के लिए तैयार उपकरण का उपयोग कर सकते हैं

अंतिम मौसमी उर्वरक

सितंबर में बागवानी का मतलब सिर्फ कटाई नहीं है। इस अवधि के दौरान, सर्दियों के लिए बगीचे में पेड़ों और झाड़ियों को खिलाना और काटना आवश्यक है। अच्छा खिलानाफलों के पेड़ों के लिए शरद ऋतु में - लकड़ी की राख. आप ट्रंक के चारों ओर राख बिखेर सकते हैं, और शरद ऋतु की बारिश सभी आवश्यक सूक्ष्म तत्वों को जड़ों तक पहुंचाएगी।

फूल आने की आखिरी खुराक और फलदार पौधेबगीचे में सितंबर में किया जाना चाहिए। आप दानों में तैयार उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं, जो शरद ऋतु की बारिश से धीरे-धीरे घुलकर जड़ों तक पोषण पहुंचाएगा।

खिलाने के बाद, पेड़ों को पुरानी और रोगग्रस्त शाखाओं से साफ किया जाना चाहिए। अनुभागों को उद्यान वार्निश या पेंट से लेपित किया गया है।

कटाई के बाद, आप सर्दियों के लिए पेड़ों और झाड़ियों की छंटाई शुरू कर सकते हैं। यह उच्च गुणवत्ता वाली छंटाई कैंची से किया जाना चाहिए ताकि छाल को नुकसान न पहुंचे और संक्रमण न हो।

टमाटर, पत्तागोभी और जड़ वाली सब्जियों का संग्रह

• जड़ वाली फसलों की कटाई की तैयारी सूखे शीर्षों से देखी जा सकती है। तुरंत खुदाई शुरू करें और सब्जियों को भंडारण बक्सों में रखें। कंटेनरों (विशेष रूप से आलू वाले) को एक अंधेरे, सूखे तहखाने में उतारा जाना चाहिए;
• टमाटर, बैंगन और मिर्च की कटाई रात का तापमान गिरने से पहले कर लेनी चाहिए, अन्यथा फसल की गुणवत्ता जल्दी कम हो जाएगी;
• सिरों को फटने से बचाने के लिए गोभी की कटाई शरद ऋतु की बरसात के मौसम से पहले की जानी चाहिए।

बैंगन, टमाटर और पत्तागोभी की कटाई सितंबर में की जानी चाहिए ताकि शरद ऋतु की बारिश सब्जियों के छिलके को खराब न कर दे

अक्टूबर फसल के अवशेषों को इकट्ठा करने और पौधों को दोबारा लगाने का समय है।

अक्टूबर पेड़ों, झाड़ियों, फूलों को दोबारा लगाने और क्षेत्र को साफ करने का समय है। इस महीने के अंत तक सभी सब्जियों और फलों को बगीचे से हटा देना चाहिए।

शरद ऋतु में, पेड़ों को मुकुट की चौड़ाई की दूरी पर तने के चारों ओर उर्वरक बिखेर कर खिलाया जा सकता है। इससे बारिश के बाद जड़ें यथासंभव पोषक तत्वों को अवशोषित कर सकेंगी।

मध्य अक्टूबर - इष्टतम समयबगीचे में रोपण के लिए फलों की झाड़ियाँऔर पेड़. गर्मियों के बाद नम और गर्म मिट्टी में अंकुर अच्छी तरह से जड़ें जमा लेते हैं और अनुकूलन करने में सफल हो जाते हैं मूल प्रक्रियासर्दियों के लिए। इस समय पतझड़ में, रसभरी, करंट, करौंदा और स्ट्रॉबेरी लगाए जाते हैं। अक्टूबर में वे अच्छी तरह जड़ें जमा लेते हैं सजावटी पौधेगुलाब की तरह, फूलों वाली झाड़ियाँऔर दूसरे। यदि मौसम अधिक गर्म न हो तो प्याज और लहसुन की रोपाई महीने के मध्य में की जा सकती है।

सर्दी से पहले, बगीचे को गिरी हुई पत्तियों, शाखाओं और अन्य मलबे से अच्छी तरह से साफ किया जाना चाहिए। यह सब सड़ सकता है, संक्रमण फैला सकता है, या छोटे कृन्तकों का ध्यान आकर्षित कर सकता है

अक्टूबर के अंत में, पहली ठंढ पहले ही आ चुकी है, इसलिए हम गर्मी से प्यार करने वाले पौधों को आश्रय में रखना शुरू करते हैं और पेड़ों और झाड़ियों को ठंढ के लिए तैयार करते हैं:

• हम खिलाते हैं फलों की फसलेंपोटैशियम;
• हम कीटों के खिलाफ चड्डी को चूने के घोल से उपचारित करते हैं;
• हम जड़ों को ठंड से वायु सुरक्षा प्रदान करने के लिए उनके आसपास की मिट्टी को हवादार बनाते हैं;
• हम नए पौधों को चूरा या चीड़ के पंजों से गर्म करते हैं।

अक्टूबर में बागवानी भी है पूरी तरह से सफाईफलों, शाखाओं और पत्तियों के अवशेषों को मिट्टी से हटा दें ताकि रोगजनक कवक और कीट उनमें न बस सकें।

ठंड का मौसम आने से पहले लहसुन और प्याज की रोपाई कर देनी चाहिए। पौधों को अच्छी तरह मलें उपजाऊ मिट्टीताकि पौध सफलतापूर्वक शीतकाल बिता सकें

नवंबर - सर्दियों की अंतिम तैयारी

नवंबर बहुत ठंडा हो सकता है, इसलिए इस महीने सभी रोपण और पानी नहीं दिए जाते हैं। नवंबर में बगीचे में काम में झाड़ियों और पेड़ों को खाद या चूरा से भरना, बगीचे में अक्टूबर की फसलों को बचाना और कृंतकों को नियंत्रित करना शामिल है।

शरद ऋतु में, बागवानों को अक्सर छोटे कृन्तकों और खरगोशों द्वारा पेड़ों, झाड़ियों और पौधों को नुकसान पहुंचाने की समस्या का सामना करना पड़ता है। इन बेईमान जानवरों को हस्तक्षेप करने से रोकने के कई तरीके हैं:

• पेड़ की छाल को छत के आवरण से 80 सेमी तक की ऊँचाई तक लपेटें (जहाँ खरगोश नहीं पहुँच सकता);
• बगीचे में छिद्रों को एक मोटी फिल्म के साथ ह्यूमस से ढक दें ताकि छोटे कृंतक उनमें न बसें;
• जब पतझड़ में पहली बर्फ गिरती है, तो चूहों के निशान के लिए सतह की सावधानीपूर्वक जांच करें। यदि कोई हो, तो छिद्रों की तलाश करें और उनमें जहर डालें।

शरद ऋतु में लगाए गए बीज, प्याज और लहसुन को नवंबर के अंत में अच्छी तरह से मलना चाहिए। खाद, घास, चूरा या सूखी पत्तियाँ इसके लिए उपयुक्त हैं।

आप सूखी पत्तियों का उपयोग करके सर्दियों में प्याज और लहसुन को सुरक्षित रख सकते हैं। हवा के लिए स्थानठंढ को गुजरने नहीं देगा और अंकुरों को गर्म रखेगा

पतझड़ का कामसाइट पर वे न केवल गारंटी दे सकते हैं सफल शीत ऋतुसब लोग बगीचे के पौधे, लेकिन सकारात्मक छापों का समुद्र भी। सूरज की आखिरी किरणें, सुनहरे पत्ते और एक साफ, अच्छी तरह से तैयार किया गया वनस्पति उद्यान आपको याद दिलाएगा कि एक नया गर्मी का मौसम जल्द ही आएगा और वास्तविक मालिकों को समृद्ध फसल देगा।

हमारे आसपास की दुनिया पर सबक

विषय: "एक व्यक्ति के शरद ऋतु के काम"

लक्ष्य:बच्चों को बगीचे में सर्दियों के लिए किसी व्यक्ति की शरद ऋतु की तैयारियों का अंदाज़ा दें; शरद ऋतु में पेड़, झाड़ियाँ, फूल लगाना और बीज तैयार करना शुरू करें; वयस्कों को सर्दियों के लिए सब्जियाँ और फल तैयार करने में मदद करने की इच्छा पैदा करना; पर्यावरण के प्रति सौंदर्य बोध विकसित करें।

सामग्री और उपकरण:

सब्जियों के चित्र विभिन्न समूह, कागज के पत्र। रंगीन पेंसिल, पेंट, रंगीन कागज।

तरीके और तकनीक:

बातचीत, कहानी, दृश्य, व्यावहारिक.

पाठ की प्रगति:

- दोस्तों, आइए कल्पना करें कि गर्मी के बाद तुरंत सर्दी आती है?

क्या होगा?

(पक्षियों के पास दक्षिण की ओर उड़ने का समय नहीं होगा, जानवरों के पास ठंड के लिए तैयार होने का समय नहीं होगा और वे मर जाएंगे, कीड़ों के पास छिपने का समय नहीं होगा और सर्दियों में जागेंगे नहीं, लोग खेतों से फसल नहीं काट पाएंगे, बाग, बगीचे, फल और अनाज नष्ट हो जायेंगे, आदि)

यह सही है दोस्तों, प्रकृति में सब कुछ योजना के अनुसार होता है। गर्म गर्मी ठंडी शरद ऋतु का मार्ग प्रशस्त करती है, ठंढ धीरे-धीरे बढ़ती है, और उसके बाद ही सर्दी शुरू होती है।

शरद ऋतु वर्ष की एक अत्यंत महत्वपूर्ण अवधि है। पतझड़ में, हर कोई काम करता है: पक्षी, कीड़े, जानवर, और हम इंसान भी कठोर सर्दियों की तैयारी के लिए कड़ी मेहनत करते हैं।

लोग सर्दियों की तैयारी कैसे करते हैं? (बच्चों के उत्तर)

यह सही है, सबसे पहले, यह कटाई है।

(बच्चे अनाज की कटाई को दर्शाने वाले चित्र देखते हैं)

गर्म दिनों में गर्मी के दिनकिसान खेतों से कीमती अनाज काटते हैं। पतझड़ में उन्हें यह अनाज भंडारण में रखना होगा। वैज्ञानिक विकास कर रहे हैं आधुनिक तरीकेअनाज की बीमारियों से लड़ना.

रूसी भूमि के अन्न भंडार समृद्ध हैं; पूरे सर्दियों में लोग स्वस्थ और स्वादिष्ट अनाज, सूजी और बाजरा, एक प्रकार का अनाज और मोती जौ, दलिया, गेहूं और जौ के टुकड़े खाएंगे। यदि आपको आटे की आवश्यकता है, तो इसे हर स्वाद के लिए स्टोर से खरीदें: गेहूं, राई, मक्का (शो दिखाएं)।

यदि सर्दियों में अनाज संग्रहीत किया जाता है, तो आटा होगा; यदि आटा है, तो पास्ता और नूडल्स, हॉर्न और स्पेगेटी होंगे।

इसमें ब्रेड, रोल, जिंजरब्रेड, कुकीज़ और पाई होंगे।

खेतों में कौन सी सब्जियां काटी जाती हैं?

(टमाटर, खीरे, आलू, बैंगन, चुकंदर और गाजर, गोभी, लहसुन, मटर, सेम, मिर्च, कद्दू, मूली, आदि)

गाँव और दचा में कौन सी सब्जियाँ एकत्र की गईं, इसके बारे में चित्रों और बच्चों की कहानियों की जाँच।

आपका परिवार सर्दियों में सब्जियों का भंडारण कैसे करता है?

(आलू को तहखाने में डाला जाता है, गाजर और चुकंदर को रेत में संग्रहित किया जाता है, प्याज और लहसुन को ब्रैड में बुना जाता है, खीरे और टमाटर को जार में अचार बनाया जाता है, गोभी को बैरल में नमकीन किया जाता है, आदि)

एक दिन मैं गाँव में अपनी दादी से मिलने गया, और मैंने देखा कि उनके घर में ढेर सारी जड़ी-बूटियों के ढेर सारे गुच्छे सूखने के लिए लटके हुए थे, और घर में बहुत ही अद्भुत जड़ी-बूटियों की सुगंध थी।

किसने अनुमान लगाया कि दादी ने सर्दियों के लिए किस प्रकार की घास सुखाई? (बच्चों के उत्तर)

यह सही है, ये औषधीय जड़ी-बूटियाँ और फल हैं जो सर्दियों में बहुत उपयोगी होते हैं।

शिक्षक की कहानी के बारे में औषधीय जड़ी बूटियाँ(थाइम, सेंट जॉन पौधा, अजवायन, लिंडेन, रोवन फल, नागफनी, बिछुआ)

ठण्डे दिन में गर्म चूल्हे के पास बैठना और काढ़ा पीना अच्छा है सुगंधित जड़ी-बूटियाँसुगंधित शहद के साथ.

क्या आपका परिवार औषधीय पौधों की खेती करता है?

शरद ऋतु में, एक व्यक्ति के पास करने के लिए अभी भी बहुत सारे अलग-अलग काम होते हैं।

बगीचे में, लोग सूखे शीर्षों को हटाते हैं, पत्तियों को हटाते हैं, मिट्टी को राख से उर्वरित करते हैं, उर्वरक डालते हैं, जमीन खोदते हैं और शाखाओं को काटते हैं।

आज, अपनी पदयात्रा के दौरान, हम पौधे लगाएंगे और अपनी साइट को नए पेड़ों से सजाएंगे।

अपने घर और अपार्टमेंट को सर्दियों के लिए तैयार करने के लिए क्या करने की आवश्यकता है?

जानवर सर्दियों के लिए अपने कोट बदलते हैं, लेकिन इंसान को क्या चाहिए?

(एक गर्म कोट खरीदें, टोपी, दस्ताने आदि बुनें)

शाबाश लड़कों! हम सर्दियों के लिए अच्छी तरह से तैयार हैं।

धरती माता, आपके उदार उपहारों के लिए धन्यवाद! कड़ाके की सर्दी से लोग नहीं डरते.

द्वितीयएच. अनुप्रयुक्त गतिविधियाँ

और अब मैं सर्दियों के लिए तैयारी करने का सुझाव देता हूं, जो कुछ भी आप चाहते हैं उसे संरक्षित करके रखें - जामुन, सब्जियां, फल। शिक्षक जार और बच्चों को इच्छानुसार एक टेम्पलेट देते हैं, (सब्जियाँ बनाना, फलों पर चिपकाना, जैम आदि)

शरद ऋतु -खूबसूरत व़क्तसाल का! जब बाहर बूंदाबांदी हो रही हो तो सुनहरी पत्तियां पोखरों में घूमती हैं, गर्म चाय और कुकीज़ के साथ घर पर बैठना बहुत अच्छा लगता है।

लेकिन शरद ऋतु विश्राम का समय नहीं है। सब्जियों को इकट्ठा करने और बाग-बगीचों में अन्य काम करने का समय आ गया है।

बगीचे में कटाई का काम (सब्जी उद्यान)

कटाई शरद ऋतु के आगमन से बहुत पहले शुरू हो जाती है, क्योंकि सभी सब्जियाँ, फल और जामुन पक जाते हैं अलग समय. लेकिन शरद ऋतु में बहुत काम होता है, क्योंकि गर्म दिन पहले ही बीत चुके हैं और पौधों के पास फल देना जारी रखने के लिए बहुत कम रोशनी और गर्मी होती है।

में दक्षिणी क्षेत्रहमारी मातृभूमि में, शरद ऋतु हल्की होती है और बाद में आती है, इसलिए वहां के लोग 2-3 फसलें इकट्ठा करते हैं। अधिक गंभीर जलवायु वाले ठंडे क्षेत्रों में, खेती किए गए पौधे एक बार फसल पैदा करते हैं। तीव्र महाद्वीपीय जलवायु वाले क्षेत्र पर विचार करें, ऐसे क्षेत्र में निम्नलिखित फल आमतौर पर सितंबर में काटे जाते हैं:

• टमाटर,
• बैंगन,
• तुरई,
• काली मिर्च,
• आलू,
• भुट्टा,
• हरी सेम,
• देर से सेब.

अक्टूबर की शुरुआत में:

• कद्दू,
• गाजर,
• चुकंदर,
• शलजम,
• सफेद बन्द गोभी।

बगीचों और सब्जियों के बगीचों में अन्य कार्य

जब फसल पर सारा काम पूरी तरह या आंशिक रूप से पूरा हो जाता है, तो साइट से अतिरिक्त शाखाओं और तनों को हटाना और अच्छी सर्दियों के लिए मिट्टी और पौधों को तैयार करना आवश्यक होता है।

ऐसे कार्य में शामिल हैं:

• धरती को खोदना (जुताई करना)। शीघ्र लैंडिंगवसंत में;
• पेड़ की छंटाई;
• पेड़ के आधार से गिरी हुई पत्तियों को हटाना बहुत ठंडाजमे हुए नहीं;
• कठोर सर्दी की स्थिति में अंगूर और गुलाब जैसी कोमल फसलों को चूरा और अन्य सामग्री से ढंकना;
• वसंत ऋतु में जल्दी फसल प्राप्त करने के लिए सर्दियों में ठंढ-प्रतिरोधी फसलें, जैसे कि लहसुन या प्याज, बोना।

शरद ऋतु में घर पर काम करें

जब फसल आंशिक रूप से काटी जाती है तो उसके भंडारण का प्रश्न उठता है। सर्दियों में, अपने हाथों से, बिना रसायनों के उगाई गई सब्जियाँ और फल खाना बहुत अच्छा लगता है। आइए इसे कैसे करें इसके विकल्पों पर नजर डालें:

• सब्जियों और फलों को डिब्बाबंद करना (अचार, जैम, अचार बनाना),
• फ्रीजिंग (विशेष चेस्ट या बड़े फ्रीजर में),
• सूखे फल (सेब, चेरी, खुबानी, अंगूर) और यहां तक ​​कि सब्जियां (सूखे टमाटर),
• फलों और जामुनों का मार्शमैलोज़ में प्रसंस्करण।

शरद ऋतु वर्ष का एक अद्भुत समय है। लेकिन गर्मियों की तुलना में पतझड़ में बगीचों और सब्जियों के बगीचों में आमतौर पर कम काम नहीं होता है। यह अकारण नहीं है कि लोगों में यह कहावत प्रचलित है कि पतझड़ में दिन से वर्ष का पेट भरता है।