मध्य रूस में बढ़ती मीठी चेरी। बीच वाली गली में चेरी कैसे उगाएं क्या चेरी बीच वाली गली में उगती है
मध्य रूस में हर माली एक भूखंड पर चेरी नहीं उगाता है - बहुत से लोग सोचते हैं कि यह संस्कृति चेरी की तुलना में अधिक सनकी और थर्मोफिलिक है। वास्तव में, आधुनिक किस्में आपको हमारे देश में लगभग किसी भी जलवायु के लिए सही किस्म का चयन करने की अनुमति देती हैं, पेड़ अलग-अलग ऊंचाइयों पर आते हैं, उत्कृष्ट पैदावार के साथ, अत्यधिक देखभाल आवश्यकताओं के बिना, लेकिन उत्कृष्ट बड़े जामुन के साथ - सफेद, पीले, लाल। अतिरिक्त प्रयास के बिना, लेकिन कृषि प्रौद्योगिकी के पालन के साथ, आप रोपण के 3-4 साल बाद ही चयनित जामुन की अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं। मुझ पर विश्वास न करें - अपने लिए देखें!
मध्य लेन में बढ़ती चेरी कैसे बढ़ती चेरी से अलग होगी
घरेलू गर्मी के निवासियों के लिए चेरी, बेर, सेब के पेड़ असामान्य नहीं हैं। लेकिन हर कोई चेरी के साथ नहीं जुड़ना चाहता: कुछ लोग सोचते हैं कि यह संस्कृति "चरित्र के साथ" है, दूसरों को सही किस्म ढूंढना मुश्किल लगता है। वास्तव में, राज्य रजिस्टर इस फसल की लगभग सौ अलग-अलग किस्मों का विकल्प प्रदान करता है, जिनमें से लगभग तीन दर्जन किस्में विशेष रूप से मध्य रूस की जलवायु के लिए डिज़ाइन की गई हैं।
रूस या यूरोपीय (मध्य) भाग की केंद्रीय पट्टी में मॉस्को, लेनिनग्राद, नोवगोरोड, सेराटोव, उल्यानोवस्क, पेन्ज़ा, किरोव क्षेत्र, ब्लैक अर्थ के क्षेत्र, मारी एल, चुवाशिया, मोर्दोविया शामिल हैं। रूस का मध्य यूरोपीय भाग समशीतोष्ण महाद्वीपीय जलवायु की विशेषता है।
मीठी चेरी बर्ड चेरी (जीनस प्लम) की एक करीबी रिश्तेदार है - चेरी की अधिकांश किस्मों और इसकी प्रजातियों के माता-पिता। मीठी चेरी स्व-बांझ है, विशेष रूप से जीवन के पहले वर्षों में, अंकुर और मुकुट के तेजी से विकास की विशेषता है, समशीतोष्ण जलवायु में सबसे अच्छा लगता है, गंभीर सर्दियों वाले क्षेत्रों में यह जम सकता है। उचित मुकुट गठन और नियमित देखभाल के साथ चेरी के पेड़ 3-5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं (यह इस पत्थर फल संस्कृति के वयस्क प्रतिनिधियों पर लागू होता है), वे 35-40 किलोग्राम तक फल दे सकते हैं। इसके अलावा, मीठी चेरी एक उत्कृष्ट शहद का पौधा है, पेड़ की लकड़ी का उपयोग बढ़ईगीरी के निर्माण के लिए किया जाता है।
चेरी और मीठी चेरी एक ही जीनस प्लम के प्रतिनिधि हैं
चेरी एक गर्मी से प्यार करने वाला पेड़ है, इसका ठंढ प्रतिरोध चेरी की तुलना में कम है। चेरी को वहां लगाया जाता है जहां ड्राफ्ट नहीं होते हैं, लेकिन बहुत सारे सूरज होते हैं।यह संस्कृति अम्लीय मिट्टी को पसंद नहीं करती है और जहां भूजल बहुत करीब है वहां अच्छी तरह से विकसित नहीं होता है। आम तौर पर चेरी का फलना 4-5 वें वर्ष में होता है, जिस समय से अंकुर एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है, और 15-17 वर्ष की आयु तक जारी रहता है।
बीजान्टियम से, बेरी प्राचीन रूस (कीव) में आई। चूंकि बारहवीं शताब्दी मास्को में दिखाई दी। ऐसा माना जाता है कि मॉस्को क्षेत्र में पहला उद्यान यूरी डोलगोरुकी द्वारा लगाया गया था। और रूस भिक्षुओं के लिए स्वादिष्ट संस्कृति के सर्वव्यापी प्रसार का श्रेय देता है। कई शताब्दियों तक मठ बागवानी के केंद्र थे।
चेरी मुख्य रूप से फलों में चेरी से भिन्न होती है - मीठे चेरी के बड़े, मांसल ड्रूप मीठे होते हैं, लेकिन चेरी की तुलना में कम सुगंधित होते हैं। चेरी जामुन चमकीले पीले, सफेद, लाल रंग, कैरमाइन छिलके के साथ हो सकते हैं, कुछ किस्मों में गोल जामुन होते हैं, अन्य अंडाकार होते हैं, थोड़ा चपटा भी होता है, किनारे पर एक निशान के साथ, दिल के आकार का, व्यास में 2.5-3 सेमी तक होता है। , मीठा स्वाद, कोई विशिष्ट गंध नहीं। चेरी से चेरी को और कैसे अलग करें:
- मीठी चेरी एक शक्तिशाली, लंबा पेड़ है, चेरी झाड़ीदार हो सकती है, जिसमें छोटे और पतले अंकुर होते हैं;
- चेरी के विपरीत, चेरी में एक लंबा, सीधा चोंच और एक हल्का मुकुट होता है;
- चेरी के पत्ते अंडाकार, लंबे, मजबूत नोक वाले, लटके हुए होते हैं।
चेरी एक बहुआयामी बेरी है, लेकिन स्वाद हमेशा योग्य होता है
सबसे स्वादिष्ट चेरी किस्म चुनना: विवरण और समीक्षा
चेरी का वर्गीकरण काफी विविध है: अधिकांश किस्में स्व-उपजाऊ हैं, लेकिन घरेलू किसान आधुनिक चयन की आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ किस्मों की खेती भी करते हैं (जिन्हें अतिरिक्त परागण की आवश्यकता नहीं होती है), लंबे पेड़ और बौने। जल्दी उगने वाली किस्में हैं - 3-4 वें वर्ष में फलने लगते हैं, कम शुरुआती फलने वाली किस्में केवल 5-6 वें वर्ष में फसल देने के लिए तैयार होती हैं। विभिन्न प्रकार के विशेषज्ञ अधिक शीतकालीन-हार्डी किस्मों को चुनने की सलाह देते हैं, विशेष रूप से उत्तर-पश्चिम के करीब स्थित मध्य लेन के क्षेत्रों के लिए।
एक राय है कि पीले फल वाली चेरी अधिक नीरस होती है, लेकिन मीठी और लाल चेरी खट्टी होती है और एक विशिष्ट सुगंध होती है।
वीडियो: मास्को क्षेत्र में ओड्रिंका, इपुट, रेवना चेरी
Tyutchevka - टिप्पणियों की आवश्यकता नहीं है
यह चेरी की एक पुरानी किस्म है, 40 से अधिक वर्षों से Tyutchevka को इसकी उत्पादकता और स्वादिष्ट जामुन के लिए महत्व दिया गया है।कल्टीवेटर व्यावहारिक रूप से स्व-उपजाऊ है, अतिरिक्त परागण के लिए इपुट, रेवना या ओवस्टुझेनका को पास में लगाना सबसे अच्छा है। Tyutchevka की सर्दियों की कठोरता औसत है, और फलने केवल 5-6 वें वर्ष में होता है। इस चेरी के जामुन कार्माइन, चौड़े-गोल, गहरे चमड़े के नीचे के पैच के साथ - रसदार, सुगंधित, मीठे, वजन 6-8 ग्राम तक होते हैं।
मेरा टुटचेवका फलता-फूलता है। लेकिन मेरी स्थितियों में यह बीस जुलाई को पकना शुरू हो जाता है, जैसे ही बारिश शुरू होती है। वह तीसरे वर्ष से फल रही है और वह कभी भी पूरी तरह से 100% परिपक्व नहीं हुई है, वह बारिश से फट जाती है, ततैया और मक्खियाँ उड़ जाती हैं। बेशक, यह अभी भी स्वादिष्ट, मीठा है और हर कोई इसे पसंद करता है।
वालेरी गोर।
https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=253&start=2145
टुटेचेवका का मोनिलोसिस का प्रतिरोध अधिक है, कोकोकोसिस और क्लैस्टरोस्पोरियासिस के लिए औसत है
फ़तेज़: स्वाद, सर्दियों की कठोरता और उत्पादकता के लिए - "पांच"
उच्च सर्दियों की कठोरता और एक वयस्क फ़तेज़ पेड़ से अविश्वसनीय पैदावार आपको इस चेरी किस्म से हमेशा के लिए प्यार हो जाएगी। Fatezh जामुन का विशेषज्ञ मूल्यांकन औसत है, इस फसल के अन्य प्रतिनिधियों की तुलना में, इस मीठी चेरी के जामुन छोटे होते हैं - 4 ग्राम प्रत्येक, लाल, मांस कार्टिलाजिनस होता है, खट्टेपन के साथ, वे खपत में सार्वभौमिक होते हैं। लेकिन वयस्कता में एक पेड़ की वापसी 40 किलो से अधिक हो सकती है। फ़तेज़ की औसत उपज 139 क्विंटल / हेक्टेयर तक पहुंचती है। Coccomycosis और moniliosis शायद ही कभी इस चेरी के अंकुर को प्रभावित करते हैं, फल सड़न Fatezh भी डरते नहीं हैं। इसके अलावा, विविधता तेजी से बढ़ रही है - जामुन पहले से ही चौथे-पांचवें वर्ष में दिखाई देते हैं, प्रभावी फलने के लिए परागणकों की आवश्यकता होती है (उदाहरण के लिए, इपुट, रेवना)।
Fatezh किस्म में सबसे बड़े जामुन नहीं होते हैं, लेकिन स्थिर रिटर्न और मौसम की घटनाओं के प्रति सहनशीलता अधिक महत्वपूर्ण है
चर्मश्नाय - पिघलने वाले गूदे के साथ पीली चेरी
पीले फल वाली किस्म चेरमाश्नाया घरेलू किसानों को अच्छी पैदावार के साथ प्रसन्न करती है - लगभग 10 वर्षों के लिए प्रति हेक्टेयर 150 सेंटीमीटर तक।इसके अलावा, यह गोल्डन ड्रूप्स के साथ मीठी चेरी की सबसे मीठी किस्मों में से एक है: इस मीठी चेरी के जामुन गोल, हल्के पीले, मीठे, लगभग अगोचर खट्टेपन के साथ, केवल 4 ग्राम से अधिक वजन के होते हैं, और एलर्जी से पीड़ित लोगों के लिए उपयुक्त होते हैं। सबसे अधिक बार, चेरमाशनया फसल का उपयोग ताजा खपत के लिए किया जाता है। कल्टीवेटर शीतकालीन-हार्डी है, पहले से ही 4 वें वर्ष में फल देता है, लेकिन पूरी तरह से स्व-बांझ है - यह इपुट, रेवना, टुटेचेवका किस्मों द्वारा परागित होता है। चर्मश्नाय शायद ही कभी बीमार पड़ते हैं: मुख्य दुश्मन फल सड़न है, जो अक्सर गीली बरसात की गर्मियों में होता है।
चर्मश्नाय फल एक आयामी होते हैं, थोड़े चपटे होते हैं, पत्थर आसानी से गूदे से अलग हो जाते हैं
इपुट - एक शक्तिशाली ताज के साथ एक पुरानी सिद्ध खेती
मध्य रूस के समशीतोष्ण महाद्वीपीय जलवायु में खेती के लिए प्रारंभिक परिपक्व जोरदार किस्म इपुट उपयुक्त है। चेरी की उपज 100-140 सी / हेक्टेयर से होती है, इस किस्म पर व्यावहारिक रूप से रोग प्रकट नहीं होते हैं, सर्दियों की कठोरता -36 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाती है। Iput स्व-बाँझ है, एक मोनोकल्चर में उपज बहुत कम होगी, इसलिए, Tyutchevka, Revnaya, Brianochka द्वारा अतिरिक्त परागण की आवश्यकता होती है। किस्म के जामुन चमकीले बरगंडी, अंडे के आकार के, बल्कि बड़े - 9-10 ग्राम तक के होते हैं। घने गूदे के कारण, जामुन को 2 सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है और लंबी दूरी पर ले जाया जा सकता है।
प्रिय दोस्तों, आप चेरी उगाने की कोशिश कर सकते हैं और करना चाहिए। मुख्य बात यह देखना है कि आपके क्षेत्र के लिए राज्य रजिस्टर में कौन सी किस्में शामिल हैं या क्या परीक्षण किया जा रहा है। लेनिनग्राद क्षेत्र में, लगभग छह किस्मों को उगाने की सिफारिश की जाती है। लेकिन यह इलाका काफी बड़ा है। सफल खेती और अच्छे फलने से, फिलहाल मैं इपुट और रेवना को जानता हूं, वे एक साथ लगाए जाते हैं, क्योंकि मीठी चेरी स्व-उपजाऊ होती हैं, और ये किस्में परस्पर परागित होती हैं। लेकिन यहां तक कि पूरी तरह से बढ़ने वाली, गैर-ठंड और फलदार मीठी चेरी में एक बड़ा माइनस होता है - यह एक लंबे, पतले पेड़ के रूप में बढ़ता है (पतला, जिसका अर्थ है कि इसके खिलाफ एक सीढ़ी झुकना समस्याग्रस्त है), जिसका अर्थ है कि इसे आकार देने की आवश्यकता है . तो यह लेन में मेरे दोस्तों के साथ हुआ। क्षेत्र: उत्कृष्ट फसल (बिना आकार के), एक भव्य बेरी, लेकिन सब कुछ पक्षियों के पास जाता है।
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1728-cherry-try-or-not/
Iput पर पहला अंडाशय 4-5 वर्ष से पहले नहीं दिखाई देता है।
स्वीटहार्ट एक स्व-उपजाऊ और हार्डी कैनेडियन हाइब्रिड है।
कनाडाई किस्म स्वीटहार्ट उत्पादकता और त्रुटिहीन स्वाद का मानक है।इसके अलावा, यह कल्टीवेटर शायद ही कभी बीमार होता है और जमने का खतरा नहीं होता है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि स्वीटहार्ट एक स्व-उपजाऊ चेरी है। किस्म के जामुन गहरे लाल, दिल के आकार के, लाल केंद्र के साथ, बहुत मीठे होते हैं, जिनका वजन 6 से 11 ग्राम होता है। अंकुर लगाने के 2-3 साल बाद फलने की उम्मीद की जा सकती है। एक वयस्क पेड़ की उपज 150 किग्रा / हेक्टेयर तक पहुँच जाती है।
जानेमन - अधिक उपज देने वाली, ठंढ प्रतिरोधी चेरी किस्म
2019 में, नर्सरी में हमें जानेमन की पेशकश की गई थी - हमें नहीं पता था कि कहां रुकना है, और मध्य रूस के लिए चेरी का विकल्प बस बहुत बड़ा है। यद्यपि वस्तुतः 20 साल पहले, प्रस्ताव 3-5 किस्मों तक सीमित था, ये सभी स्व-उपजाऊ और थोड़े शीतकालीन-हार्डी हैं। युवा स्वीटहार्ट का पेड़ गर्मियों में 0.5 मीटर से अधिक बढ़ गया है। अब हम ठंढ प्रतिरोध की जांच करेंगे, और अगर हम भाग्यशाली रहे, तो हम अगले साल स्वीटहार्ट फसल की कोशिश करेंगे।
रेवना - सबसे प्यारी चेरी, आंशिक रूप से स्व-परागण
कोक्कोमाइकोसिस के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी, आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ रेवना किस्म 4 मीटर से अधिक नहीं बढ़ती है - एक छोटे से बगीचे के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प जहां कई पेड़ लगाना संभव नहीं है। अतिरिक्त परागण (Ovtuzhenka, Raditsa उपयुक्त हैं) के साथ, कल्टीवेटर अभूतपूर्व पैदावार से प्रसन्न होगा - 5 वें वर्ष में पहले से ही 100 सेंटीमीटर / हेक्टेयर तक, पेड़ की अधिकतम वापसी 137 सेंटीमीटर / हेक्टेयर तक है। रेवना के जामुन गोल, चौड़े-तरफा, गहरे लाल रंग के होते हैं, बीच में भी गहरा, रसदार, मीठा, वजन 4.7 ग्राम होता है। समीक्षाओं के अनुसार, चेर्नोज़म और वोल्गा क्षेत्रों में कल्टीवेटर सर्दियाँ होती हैं, यह व्यावहारिक रूप से बीमारियों से प्रभावित नहीं होती है।
खैर, आज के लिए - रेवना चेरी उत्तर के लिए एक उत्कृष्ट किस्म है (और मुझे लगता है कि यह बेलगोरोड में बदतर नहीं होगा)। बेरी का स्वाद शहद जैसा होता है, जो हम बेचते हैं किसी भी हंगेरियन और स्पैनिश से भी बदतर नहीं है। जामुन का आकार भी सामान्य होता है, छोटा नहीं। किस्म का माइनस (जिसके लिए यह प्लस हो सकता है) बेहद असमान पकने वाला है। पहला जामुन लगभग 2 सप्ताह पहले पकना शुरू हुआ था। और कुछ जामुन अभी भी कच्चे हैं।
टमाटर विशेषज्ञ
रेवना फंगल रोगों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है
ब्रायोनोचका: उत्तर-पश्चिम और मॉस्को क्षेत्र के लिए मीठी चेरी
अपेक्षाकृत युवा किस्म ब्रायोनोचका को चेर्नोज़म क्षेत्र में, मॉस्को क्षेत्र के दक्षिण में, ब्रांस्क और लेनिनग्राद क्षेत्रों में, वोल्गा-व्याटका क्षेत्र और निज़नी नोवगोरोड में जमा किया जाता है। वे कहते हैं कि मध्य लेन की जलवायु में एक पेड़ की फूलों की कलियाँ व्यावहारिक रूप से थोड़ी जमती नहीं हैं, कोकोकोसिस और मोनिलोसिस दुर्लभ हैं। नियमित रूप से पानी देने और निषेचन के साथ, ब्रायोनोचका 98-110 c / ha तक देने में सक्षम है। स्व-बांझपन मीठे चेरी की अधिकांश किस्मों की एक विशिष्ट विशेषता है, इस कल्टीवेटर की तरह, ब्रायोनोचका को टुटेचेवका और इपुट किस्म द्वारा अच्छी तरह से परागित किया जाता है। वृक्ष वृद्धि के 4-5वें वर्ष से फल देना शुरू कर देता है।
ब्रायोनोचका के जामुन गोल होते हैं, कुछ थोड़े नुकीले, बरगंडी होते हैं, जिनका वजन 4.8-5.5 ग्राम होता है
Ovstuzhenka - एक अवरुद्ध प्रजाति, जब स्पूल छोटा होता है, लेकिन महंगा होता है
मध्यम-शुरुआती किस्म ओवस्टुज़ेन्का अंडरसिज्ड खेती से संबंधित है, पहले से ही 4 वें वर्ष में फल देती है, लेकिन केवल अतिरिक्त परागण के साथ बंधी हुई है - टुटेचेवका, रेडिट्सा, ब्रांस्क गुलाबी उपयुक्त हैं। Ovstuzhenka जामुन मध्यम आकार के होते हैं - 4 ग्राम तक, अंडाकार, गहरे लाल, रसदार, सुखद खट्टेपन के साथ, परिवहन को अच्छी तरह से दरार और सहन नहीं करते हैं। कल्टीवेटर की अधिकतम प्रति हेक्टेयर 200 सेंटीमीटर से अधिक है, औसतन, ओवस्टुज़ेन्का को प्रति हेक्टेयर 100-105 सेंटीमीटर प्राप्त होता है। इस मीठी चेरी में अच्छी प्रतिरक्षा है, यह मध्य रूस में सर्दियों के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित है।
मॉस्को क्षेत्र में मेरे पास 3 चेरी बढ़ रही हैं: ओलेन्का और ओवस्टुज़ेन्का (3 सर्दियां खत्म हो चुकी हैं) और फ़तेज़ (पहली सर्दी खत्म हो गई)। वे चेरी की तुलना में थोड़ा पहले नियमित रूप से और खूबसूरती से खिलते हैं। पिछले साल, कुछ फल Ovstuzhenki पर सेट किए गए थे, मुझे लगता है कि 3 मई की रात को -3 तक ठंढ नहीं होने पर और अधिक होगा। इस साल फूलों के लिए कोई ठंढ नहीं थी, इसलिए मुझे फसल की उम्मीद है। रोपण करते समय, मैंने सभी चेरी को नारियल के ट्रंक सर्कल के साथ कवर किया, यह मेरी राय में गर्मियों में गीली घास और सर्दियों में इन्सुलेशन दोनों है। मैं सर्दियों के लिए कोई अतिरिक्त इन्सुलेशन नहीं जोड़ता।
धारीदार
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Ovstuzhenka - एम.वी. द्वारा विकसित एक किस्म। कांशीना
क्रास्नाया गोर्का - मिठाई और खाद के लिए
यह किस्म राज्य रजिस्टर में नहीं है, लेकिन अपनी उत्कृष्ट उपज और फल फसलों के कई रोगों के लिए अच्छी प्रतिरक्षा के लिए प्रसिद्ध है। क्रास्नाया गोरका आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ है (यह अतिरिक्त रूप से इपुट, टुटेचेवका, ब्रायोनोचका की किस्मों द्वारा परागित है), जल्दी फलने वाला - 4 वें वर्ष में फलित होता है। किस्म के जामुन सुनहरे-सुगंधित होते हैं, एक सुखद खटास के साथ, त्वचा घनी होती है, लेकिन आसानी से खाई जाती है। क्रास्नाया गोरका की फसल को रेफ्रिजरेटर में 3-3.5 सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है, लेकिन जामुन को परिवहन करना मुश्किल है - गूदा रसदार होता है और गर्मी में जल्दी खराब हो जाता है।
क्रास्नाया गोरका का पेड़ 3.5–4 मीटर से अधिक नहीं बढ़ता है, यह एक मध्यम आकार की चेरी किस्म है
अस्ताखोव की याद में - बड़े जामुन के साथ एक सार्वभौमिक किस्म
यह देर से आने वाली मिठाई की किस्म है और इसे अक्सर बिक्री के लिए उगाया जाता है। साधारण शौकिया बागवानों ने भी अस्ताखोव की स्मृति चेरी की सराहना की और इसके लिए कुछ है: कल्टीवेटर के जामुन बड़े होते हैं - 6-9 ग्राम प्रत्येक, कुंद-दिल, एक-आयामी, बहुत रसदार, एक कार्टिलाजिनस मध्य के साथ। इस मीठी चेरी की उपज लगभग 80 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर है, कभी-कभी 100 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर तक पहुंच जाती है। विविधता मुख्य रूप से स्व-उपजाऊ है (परागण करने वाले टुटेचेवका, रेवना, इपुट), पहले जामुन 4-5 वें वर्ष में दिखाई देते हैं। वीडियो: मध्य लेन के लिए मीठी चेरी की सर्वोत्तम किस्मों का चयन (वेद, क्रास्नाया गोर्का, रेवना, ब्रायोनोचका, अस्ताखोव और अन्य की याद में)
तालिका: मीठी चेरी की अन्य किस्मों की मध्य लेन में बागवानों द्वारा सफलतापूर्वक खेती की जाती है
| किस्म का नाम | उत्पादकता, सी/हे | फलों का विवरण | कल्टीवेटर की अन्य विशेषताएं |
| वालेरी चकालोव | 80 | दिल के आकार का, बैंगनी-लाल, वजन 6-8 ग्राम |
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| वेद | 77 | चौड़े दिल वाला, गहरा लाल, वजन 5.1 ग्राम |
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| 115 | दिल के आकार का, गहरा लाल, खट्टेपन के साथ, वजन 4.3 ग्राम |
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| लेना | 87 | बड़ा (वजन 6 ग्राम), काला-लाल, मीठा |
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| 110 | गोल, लाल, बहुत मीठा, वजन 6.8 ग्राम |
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| 62 | अंडाकार, लाल-गुलाबी, मीठा, वजन 4.4 ग्राम |
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| सिन्यवस्काया | 109 | गोल, लाल, वजन 6.1 g |
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| 41 | गहरा लाल, गोल, वजन 5 ग्राम |
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| 103 | गोल, गुलाबी, मीठा, वजन 4-5 ग्राम |
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| एराडने | 54 | चपटे-गोल, चमकीले लाल, सुखद स्वाद के साथ, वजन 4.6 g |
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| 104 | डार्क चेरी, बड़ी (वजन 6.1 ग्राम), मीठा |
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| 146 | गोल, मैरून, मीठा, वजन 4.9 ग्राम |
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तालिका में प्रस्तुत चेरी किस्मों की फोटो गैलरी
इस तथ्य के बावजूद कि ओड्रिंका काफी देर से पकता है, इसके फल मीठे, स्वाद से भरपूर, सुखद शहद नोटों के साथ होते हैं। संरक्षण और ताजा खपत
कुछ लोगों को ऐसा लगता है कि मीठी चेरी ताजा होती है, लेकिन दुर्लभ अपवादों को छोड़कर कुछ लोग जून-जुलाई में मीठी चेरी नहीं खाना चाहते हैं। यह पहली गर्मियों के जामुनों में से एक है, स्वस्थ और स्वादिष्ट: चेरी से उत्कृष्ट रस प्राप्त किया जाता है, यह बहु-फलों की खाद में अपरिहार्य है, पेटू निश्चित रूप से चेरी जाम की सराहना करेंगे। और इस फसल को उगाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है - मीठी चेरी की ज़ोन वाली किस्में सालाना फल देंगी और उन्हें खुद पर ज्यादा ध्यान देने की आवश्यकता नहीं होगी। अधिकांश बागवानी फसलों के लिए पानी देना, समय-समय पर शीर्ष ड्रेसिंग और रोग की रोकथाम मानक देखभाल है। यह उपयुक्त किस्म का चयन करने के लिए बनी हुई है। हिम्मत!
मीठी चेरी - मध्य रूस में खेती और देखभाल
चेरी चेरी का सबसे करीबी रिश्तेदार है। नई, ठंड प्रतिरोधी किस्मों के लिए धन्यवाद, फसल के दक्षिणी मूल के बावजूद, मध्य रूस और उत्तरी क्षेत्रों में मीठी चेरी उगाना संभव है।
चेरी अंकुर का विकल्प
साइट पर रोपण के लिए, आपको क्रॉस-परागण के लिए चेरी की कई किस्मों को एक साथ चुनना चाहिए। मध्य लेन और मॉस्को क्षेत्र में, ऐसी किस्मों द्वारा अच्छी पैदावार दी जाती है: चेरेमाश्नाया, क्रिम्सकाया, इपुट, ब्रायंस्काया गुलाबी, फतेज़, टुटेचेवका।
बाह्य रूप से, चेरी के पौधे चेरी के समान होते हैं, लेकिन बारीकी से देखने पर, उन्हें भेद करना मुश्किल नहीं है:
- चेरी के पेड़ सीधी शाखाओं के साथ लम्बे होते हैं;
- चेरी के पौधे की छाल लाल रंग के साथ भूरे रंग की होती है, जबकि चेरी के पौधे की छाल भूरे-भूरे रंग की होती है।
चेरी की खेती सफल होगी यदि रोपण के लिए अंकुर सही ढंग से चुना गया हो। उसकी आयु तीन वर्ष से अधिक नहीं होनी चाहिए (बेहतर - दो वर्ष)। खरीदे गए अंकुर की अनुशंसित ऊंचाई कम से कम 80 सेमी है, जबकि इसमें 3-4 मजबूत अंकुर हैं। ट्रंक पर एक ग्राफ्टिंग साइट होनी चाहिए, जो अंकुर की विविधता संबद्धता को इंगित करती है। एक स्वस्थ पौधे की छाल चिकनी होती है, जिसमें रोग और ठंड के कोई लक्षण नहीं होते हैं।
मीठी चेरी रोपण सामग्री की जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित होती है और इसकी 3-4 शाखाएं 20 सेमी लंबी होती हैं। सूखे, सड़े हुए या जमी हुई जड़ों के उदाहरण नहीं खरीदे जाने चाहिए - वे व्यवहार्य नहीं हैं। यदि अंकुर की जड़ प्रणाली बहुत शुष्क है - काटने पर, एक हल्का भूरा कोर दिखाई देता है, तो अंकुर को पुन: जीवित किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, जड़ों को एक दिन के लिए पानी के साथ एक कंटेनर में रखा जाता है।
जगह चुनना और चेरी लगाना
चेरी के अनुचित रोपण से अंकुर की मृत्यु हो सकती है, इसलिए इस चरण को जिम्मेदारी से संपर्क किया जाना चाहिए।
उतरने के लिए जगह चुनना
मीठी चेरी दक्षिण या दक्षिण-पश्चिम की ओर वाले क्षेत्रों को तरजीह देती है, उत्तरी हवाओं से नहीं उड़ा। घर की दक्षिणी दीवारों के पास और कोमल ढलानों पर पेड़ लगाने की अनुमति है।
यह फल फसल स्थिर नमी, यहां तक कि अल्पकालिक भी सहन नहीं करती है। मध्य रूस में चेरी रोपण गहरे भूजल वाले क्षेत्रों में किया जाना चाहिए। अन्यथा, जड़ों को गीला करने से पेड़ के विकास में देरी होगी, और भविष्य में उसकी मृत्यु हो जाएगी।
मिट्टी की तैयारी
मीठी चेरी अच्छी तरह से विकसित होती है और उपजाऊ दोमट और तटस्थ अम्लता के साथ रेतीली दोमट पर फल देती है। मिट्टी को अच्छी तरह से वातित और नमी से संतृप्त किया जाना चाहिए। मीठे चेरी उगाने के लिए पीटलैंड, गहरी बलुआ पत्थर और भारी मिट्टी मिट्टी उपयुक्त नहीं हैं।
उस साइट को तैयार करना आवश्यक है जहां पेड़ लगाने की योजना पहले से बनाई गई है। साइट को गिरावट में खोदा गया है, जिसमें कार्बनिक पदार्थ (खाद या खाद) और खनिज उर्वरक (सुपरफॉस्फेट और सोडियम सल्फेट) शामिल हैं। यदि आपको मिट्टी का पीएच कम करना है, तो लगभग 500 ग्राम चूना या चाक मिलाएं।
खुले मैदान में पौधे रोपना
मीठी चेरी जड़ लेती है और अच्छी तरह से विकसित होती है, जिसकी खेती और देखभाल की योजना पहले से बनाई जाती है, साथ ही रोपण के नियमों और शर्तों का भी पालन किया जाता है। दक्षिणी क्षेत्रों में, रोपण गिरावट में किया जाता है और ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले, उनके पास मजबूत होने का समय होता है। मॉस्को क्षेत्र और मध्य लेन की स्थितियों में, प्रत्यारोपण को वसंत तक स्थगित कर दिया जाना चाहिए। खुले मैदान में वसंत रोपण का इष्टतम समय कलियों के फूलने से पहले अप्रैल का अंत है।
पौधों के बीच चेरी का बाग लगाते समय कम से कम 3 मीटर की दूरी अवश्य देखनी चाहिए। रोपण के लिए दो सप्ताह पहले एक गड्ढा खोदा जाता है, ताकि मिट्टी पर्याप्त रूप से बस जाए। सतही मिट्टी की उपजाऊ परत एक दिशा में और गहरी परत दूसरी दिशा में फेंकी जाती है। गड्ढे का आकार इसमें जड़ प्रणाली के मुक्त स्थान को सुनिश्चित करना चाहिए - लगभग 60 सेमी की गहराई और 60-100 सेमी की चौड़ाई। रोपण गड्ढे में नाइट्रोजन युक्त ड्रेसिंग और चूना लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है, जिसमें से जड़ें जल सकती हैं।
रोपण गड्ढे के तल पर उपजाऊ मिट्टी से एक टीला बनता है, जिस पर एक अंकुर रखा जाता है। चेरी की जड़ गर्दन को गहरा नहीं किया जा सकता है। यह जमीनी स्तर पर या थोड़ा ऊंचा होना चाहिए। रोपण के बाद, आपको पेड़ को प्रचुर मात्रा में पानी देने की जरूरत है, और ट्रंक सर्कल के पास गीली घास डालें।
मीठी चेरी - रोपण के बाद और कटाई से पहले देखभाल
रोपण के पहले वर्ष में चेरी की देखभाल में ज्यादा मेहनत नहीं लगती है। यह पौधे को समय पर पानी देने के लिए पर्याप्त है, और निकट-ट्रंक सर्कल में मातम को हटा दें। भविष्य में, पेड़ को अतिरिक्त देखभाल उपायों की आवश्यकता होती है।
पानी देना और निराई करना
एक वयस्क पेड़ को प्रति सीजन तीन बार पानी पिलाया जाता है, 20-30 लीटर पानी डाला जाता है। शुष्क ग्रीष्मकाल में, पानी की मात्रा बढ़ाई जा सकती है। अधिक नमी से बचना चाहिए, क्योंकि मीठी चेरी की जड़ें सड़ने की संभावना होती है। ट्रंक सर्कल में मातम की वृद्धि अस्वीकार्य है, इसलिए उन्हें नियमित रूप से हटा दिया जाता है, मिट्टी को ढीला और पिघलाया जाता है।
परागन
फलने के लिए, फूल आने के दौरान मीठी चेरी का अच्छा परागण सुनिश्चित करना आवश्यक है। अन्य किस्मों या चेरी की चेरी क्रॉस-परागणकर्ता बन जाएंगी। मधुमक्खियों को लुभाने के लिए मीठे चेरी के फूलों को शहद या चीनी को पानी में घोलकर सींचा जा सकता है।
चेरी शीर्ष ड्रेसिंग वसंत और पूर्व सर्दियों
यदि रोपण के दौरान मिट्टी को अच्छी तरह से निषेचित किया गया था, तो पहले 3-5 वर्षों के लिए अतिरिक्त भोजन की आवश्यकता नहीं होती है। मध्य रूस में चेरी की देखभाल में आगे जैविक उर्वरकों का उपयोग शामिल है, जो वसंत ऋतु में लागू होते हैं: 10 किलो खाद या सड़ी हुई खाद। खनिज उर्वरक (सुपरफॉस्फेट) पेड़ को सर्दियों के लिए तैयार करने में मदद करेंगे। उन्हें सितंबर के बाद नहीं लाया जाता है।
चेरी की फॉर्मेटिव और सैनिटरी प्रूनिंग
रोपण के वर्ष में, पार्श्व शाखाओं को 40 सेमी तक छोटा किया जाना चाहिए। चेरी के अंकुरों की गहन वृद्धि को समाहित करने की आवश्यकता है। इसके लिए, कलियों के फूलने से पहले वसंत ऋतु में प्रारंभिक छंटाई की जाती है।
बाद के वर्षों में, पिछले साल की शूटिंग को छोटा करते हुए, एक लंबी लाइन का मुकुट बनाने के लिए छंटाई की जाती है। 3-3.5 मीटर की ऊंचाई पर, मुख्य कंडक्टर की वृद्धि को छंटाई से रोक दिया जाता है। वसंत में, क्षतिग्रस्त और अनुचित रूप से बढ़ने वाली शाखाओं को हटाकर, सैनिटरी प्रूनिंग भी की जाती है।
चेरी की कटाई और उसके बाद की देखभाल
मीठी चेरी रोपण के क्षण से 3-4 वर्षों में फल देना शुरू कर देती है। जामुन की पकने की अवधि विविधता के आधार पर भिन्न हो सकती है। बेरी पिकिंग अक्सर जून और जुलाई में होती है। सूखे मौसम में डंठल के साथ जामुन तोड़ें।
पकने की अवधि के दौरान, स्टारलिंग और अन्य पक्षी जामुन खाना पसंद करते हैं। डराने के लिए, आप फलों के पेड़ों के लिए विशेष जाल खरीद सकते हैं, और माली भी पेड़ों से सरसराहट और चमकदार वस्तुओं को चिपकाते हैं। सुरक्षा के अधिक विश्वसनीय साधन गैर-बुने हुए कपड़े या इलेक्ट्रॉनिक रिपेलर हैं।
कटाई के बाद चेरी की देखभाल मुश्किल नहीं है। पेड़ के स्वास्थ्य की निगरानी करना और गिरे हुए पौधों के अवशेषों से निकट-ट्रंक सर्कल को नियमित रूप से साफ करना आवश्यक है। इस अवधि के दौरान, पानी की मात्रा और दर को कम किया जा सकता है।
चेरी के रोग और कीट, और उनका नियंत्रण
मीठी चेरी की रक्षा के लिए, शुरुआती वसंत (गुर्दे की सूजन के दौरान) यूरिया के घोल का छिड़काव निवारक उपाय के रूप में किया जाता है। 10 लीटर पानी और 500-600 ग्राम यूरिया से एक घोल तैयार किया जाता है। वे न केवल शाखाओं को संसाधित करते हैं, बल्कि निकट-ट्रंक सर्कल में मिट्टी को भी संसाधित करते हैं, जिससे वहां सर्दियों में कीड़े नष्ट हो जाते हैं।
कवक और काई का मुकाबला करने के लिए, सैप प्रवाह शुरू होने से पहले ट्रंक और ताज को फेरस सल्फेट के 5% समाधान के साथ इलाज किया जाता है। ऐसा प्रसंस्करण हर कुछ वर्षों में एक बार पर्याप्त होता है।
मुख्य कीटों का मुकाबला करने के लिए: चूरा, घुन, एफिड्स - उनका इलाज कार्बोफोस, एस्केरिन, फिटोवरम, नोवाकशन के साथ किया जाता है। गुर्दों के खुलने और गुलदस्ते को अलग करने के दौरान पेड़ों का छिड़काव करें। इसी अवधि में, बोर्डो तरल के 5% समाधान के साथ क्लैस्टरोस्पोरियासिस, मोनिलोसिस और अन्य बीमारियों की रोकथाम की जाती है।
फूल आने के बाद, उड़ने वाले कीटों की रोकथाम शुरू होती है। इसके लिए कार्बोफॉस या नोवाकशन का छिड़काव किया जाता है। अंतिम उपचार फसल पकने से 20 दिन पहले नहीं किया जाना चाहिए।
सर्दियों के लिए चेरी तैयार करना
वयस्क चेरी, नियमों के अनुसार लगाए और देखभाल की जाती है, बिना आश्रय के सर्दियों को अच्छी तरह से सहन करती है। यह ट्रंक और कंकाल की शाखाओं के आधार को सफेद करने के लिए पर्याप्त है, सितंबर में मिट्टी में 150 ग्राम सुपरफॉस्फेट जोड़ें, और ट्रंक सर्कल को पीट के साथ पिघलाएं। इसके अलावा गिरावट में, प्रचुर मात्रा में संतृप्त पानी देना आवश्यक है।
युवा अंकुरों को आश्रय की आवश्यकता होती है। उन्हें कृत्रिम सामग्री (लुट्रासिल, स्पनबॉन्ड) के साथ न लपेटें। स्प्रूस शाखाओं या बर्लेप को वरीयता देना बेहतर है, जिसके तहत पेड़ सर्दियों में सांस लेते हैं और सड़ेंगे नहीं।
परिणाम
मध्य रूस और अन्य क्षेत्रों में चेरी उगाना अनुभवहीन माली की शक्ति के भीतर है। सही अंकुर और रोपण स्थल का चयन करके, साथ ही सरल देखभाल नियमों का पालन करके, आप हर साल रसदार और मीठे जामुन की उत्कृष्ट फसल ले सकते हैं।
चेरी के लिए सबसे धूप वाली जगह चुनें और उत्तरी हवाओं से सुरक्षित रखें। नर्सरी या विशेष बाजार से पौध खरीदें। शुरुआती वसंत में पौधे लगाएं। यदि आप इन तीन शर्तों को पूरा करते हैं, तो आपको मीठे चेरी की सफल खेती की गारंटी है।
चेरी लगाने का सबसे अच्छा समय शुरुआती वसंत है (कलियों के फूलने से पहले)। मई की छुट्टियों में, जब, एक नियम के रूप में, कलियाँ पहले से ही खिल रही हैं, पेड़ लगाना असंभव है। ऐसे नए पौधे बहुत बीमार होते हैं, वे अच्छी तरह से जड़ नहीं लेते हैं। शरद ऋतु में मीठी चेरी लगाना अवांछनीय है क्योंकि मजबूत वार्षिक वृद्धि के जमने के खतरे के कारण, जो कभी-कभी एक या दो साल पुराने अंकुरों में एक मीटर से अधिक होते हैं।
हमने पहले ही उल्लेख किया है कि सभी उत्तरी चेरी स्व-उपजाऊ हैं, इसलिए परागण के लिए, विभिन्न किस्मों के 2-3 पेड़ साइट पर लगाए जाने चाहिए। कुछ सिफारिशों के विपरीत, चेरी मीठी चेरी के लिए एक अच्छा परागणक नहीं हो सकता है।
चेरी के पौधे की खरीद, खरीद
पतझड़ में मीठी चेरी के पौधे खरीदना बेहतर होता है, क्योंकि इस समय किस्मों का एक समृद्ध चयन होता है। उन्हें सर्दियों के लिए खोदने की जरूरत है, और वसंत की शुरुआत में (अप्रैल में) उन्हें मिट्टी के माध्यम से लगाया जाना चाहिए।रोपण सामग्री खरीदते समय, याद रखें कि चेरी की सभी शीतकालीन-हार्डी किस्में ग्राफ्टिंग द्वारा प्राप्त की जाती हैं। तने पर खोजना आसान है। यह मत भूलो कि बीज से उगाए गए पेड़ विभिन्न गुणों को बरकरार नहीं रखते हैं और उनमें छोटे, बेस्वाद जामुन हो सकते हैं।
वार्षिक और द्विवार्षिक मीठे चेरी के पौधे रोपण के लिए समान रूप से उपयुक्त हैं। मुख्य बात यह है कि उनके पास एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली है। एक साल के बच्चों की ऊंचाई 70-80 सेमी, दो साल के बच्चों की - लगभग एक मीटर होनी चाहिए।
खरीद के बाद, जड़ों को एक नम कपड़े से और शीर्ष पर एक फिल्म के साथ लपेटा जाना चाहिए। इस रूप में, रोपे आसानी से परिवहन को सहन करेंगे। अन्यथा, पेड़ निर्जलीकरण से पीड़ित हो सकते हैं।
हालांकि, रोपाई प्राप्त करने से पहले, चेरी लगाने के लिए जगह तैयार करना आवश्यक है। आप पहले से ही जानते हैं कि यह उत्तरी हवाओं से सुरक्षित बगीचे में सबसे गर्म और सबसे चमकीला होना चाहिए। चेरी नमी पर भी मांग कर रही है, लेकिन थोड़े समय के लिए भी स्थिर पानी बर्दाश्त नहीं करती है। इसलिए, इसे भूजल की नज़दीकी घटना वाले क्षेत्रों में नहीं लगाया जा सकता है।
मिट्टी उपजाऊ, ढीली, नमी-पारगम्य, प्रकार से - हल्की मध्यम दोमट या रेतीली दोमट होनी चाहिए। वसंत में रोपण करते समय, इसे पतझड़ में तैयार करें। भारी मिट्टी, पीट या रेतीली मिट्टी की संरचना में मिट्टी या रेत मिलाकर सुधार किया जाता है। इसी समय, खुदाई के लिए 8-10 किलोग्राम सड़ी हुई खाद या खाद और 150-200 ग्राम किसी भी जटिल खनिज उर्वरक प्रति 1 मी 2 में मिलाया जाता है। यदि मिट्टी अम्लीय है, तो देर से शरद ऋतु (लगभग 400-500 ग्राम / मी 2) में चूना लगाया जाता है।
लैंडिंग गड्ढे 60-80 सेमी चौड़े और 50-60 सेमी गहरे 3-4 मीटर की दूरी पर खोदे जाते हैं। दीवारों को लंबवत (संकुचित किए बिना) बनाया जाता है। एक रोपण हिस्सेदारी नीचे में संचालित होती है और ऊपरी उपजाऊ मिट्टी की परत से एक पोषक तत्व मिश्रण डाला जाता है, 10-15 किलोग्राम धरण, 50-60 ग्राम पोटेशियम सल्फेट, 100-120 ग्राम सुपरफॉस्फेट। जड़ जलने से बचने के लिए नाइट्रोजन उर्वरक और चूना नहीं लगाया जाता है। गड्ढे को पोषक तत्वों के मिश्रण से एक तिहाई भर दिया जाता है, केंद्र में एक टीला बनाया जाता है और उर्वरकों के बिना उपजाऊ मिट्टी के साथ छिड़का जाता है।
रोपण से पहले रोपण का निरीक्षण करें। यदि परिवहन के दौरान वे थोड़ा सूख जाते हैं, तो उन्हें 6-8 घंटे के लिए पानी में भिगो दें। गड्ढे में, अंकुर को एक टीले पर रखा जाता है और जड़ें आधी भरी होती हैं, हिलती हैं ताकि कोई रिक्तियां न हों। फिर एक बाल्टी पानी डालें और पूरी तरह सो जाएं।
इसे लगाया जाना चाहिए ताकि रूट कॉलर का गहरा न हो। ऐसा करने के लिए, रोपण के दौरान, अंकुर 4-5 सेमी ऊपर उठाया जाता है। बाद में, जब मिट्टी जम जाती है, तो रूट कॉलर मिट्टी के स्तर पर होगा। लगाए गए पेड़ के चारों ओर, मिट्टी को एक पैर से जमाया जाता है, एक रोलर के साथ एक छेद बनाया जाता है और दूसरी बाल्टी पानी डाला जाता है। छेद के बाद पीट या धरण के साथ छिड़का जाता है। अंकुर आठ की आकृति में सुतली के साथ एक दांव से बंधा होता है ताकि वह हवा में न बहे।
सही पाने के लिए एक चेरी लगाओअपने व्यक्तिगत भूखंड पर और फिर एक समृद्ध फसल का दावा करते हुए, आपको कई विशेषताओं से खुद को परिचित करना होगा। आगे, हम इससे और अधिक विस्तार से निपटेंगे।
अंकुर कैसे चुनें?
चेरी बेरीज को उनके रस और स्वाद की चमक के लिए पसंद किया जाता है। यही कारण है कि कई गर्मियों के निवासी अपनी साइट पर कम से कम एक पेड़ लगाने का सपना देखते हैं।
इसके बाद के रोपण के साथ गुणवत्ता वाले अंकुर का चयन कैसे करें? आइए इसे जानने की कोशिश करें:
- आपको विशेष उद्यान भंडारों में या सीधे नर्सरी में ही पौध की खरीद करनी होगी।
- फलों के पेड़ के पास पासपोर्ट होना चाहिए जिसमें किस्म, उसकी देखभाल और रोपण विधि के बारे में जानकारी हो। यदि ऐसा कोई दस्तावेज गायब है, तो आपको इस स्थान पर अंकुर नहीं खरीदना चाहिए।
- अंकुर की आयु 3 वर्ष से अधिक नहीं होनी चाहिए।
- पेड़ की छाल पर कोई दृश्य क्षति, दरारें या दाग नहीं होना चाहिए।
- चुनते समय एक महत्वपूर्ण विशेषता गुर्दे की उपस्थिति है। उनकी अनुपस्थिति बताती है कि अंकुर जड़ नहीं ले पाएगा।
- जड़ों में कम से कम 3 शाखाएं होनी चाहिए, प्रत्येक 2 मिमी मोटी होनी चाहिए।
- जड़ प्रणाली के शीतदंश की जांच करना अनिवार्य है। ऐसा करने के लिए, एक छोटा सा कट बनाएं, और यदि जड़ की संरचना में भूरा रंग है, तो आपको इस तरह के अंकुर को खरीदने से मना कर देना चाहिए।
लैंडिंग साइट का चयन
चेरी एक बहुत ही गर्मी से प्यार करने वाला पेड़ है, इसलिए रोपण के लिए जगह का चुनाव पूरी जिम्मेदारी के साथ और कई नियमों का पालन करना चाहिए:
- सबसे पहले, आपको अपनी साइट पर खोजना होगा सबसे धूप वाली जगह;
- साइट को थोड़ा ऊंचा किया जाना चाहिए, ड्राफ्ट न हों और उत्तर की ओर से आने वाली हवाओं से न उड़ें;
- बाग़ में ऊंचा स्थान न हो तो,जमीन से तटबंध की विधि का उपयोग करके आप इसे स्वयं बना सकते हैं;
- चेरी की गहन वृद्धि और अच्छी उर्वरता के लिए मिट्टीसभी आवश्यक पोषक तत्वों और ट्रेस तत्वों से समृद्ध होना चाहिए। मिट्टी की नमी मध्यम होनी चाहिए;
- हवा की मिट्टी सबसे अच्छी होती है. जड़ों को जल्दी से गर्म करने और ऑक्सीजन पास करने की इसकी क्षमता का फल के पेड़ की सभी जीवन प्रक्रियाओं पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा;
- यह सावधानीपूर्वक निगरानी करना आवश्यक है कि मिट्टी की संरचना मिट्टी और बजरी की उपस्थिति के लक्षण नहीं दिखाती है।, ऐसे वातावरण में पेड़ कभी फल नहीं देगा;
- जड़ प्रणाली के पास पानी का ठहराव इसके क्षय का कारण बन सकता है।या अन्य मीठे चेरी रोगों के लिए, इसलिए, रोपण के लिए जगह चुनते समय, आपको भूजल की उपस्थिति को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है;
- चेरी बहुत तेजी से खिलती है और उचित परागण की आवश्यकता होती है, अच्छी पैदावार के लिए, इस पेड़ की दूसरी किस्म के पास या चेरी के बगल में रोपण करना आदर्श है।
कब और कैसे लगाएं?
चेरी लगाने के समय का सही निर्धारण एक बड़ी फसल और रसदार फलों का गारंटर होगा। रूस में, मीठी चेरी को केवल मध्य लेन में लगाया जाता है, और रोपाई को ग्राफ्ट किया जाना चाहिए। लैंडिंग शरद ऋतु और वसंत दोनों में की जाती है।
यदि आप पतझड़ में एक पेड़ लगाने का फैसला करते हैं, तो आपको जड़ों को संसाधित करने की आवश्यकता है। यह अत्यधिक शाखित जड़ प्रणाली वाले स्थानों को काटकर किया जाता है, जो पूरी तरह से छेद में शामिल नहीं है। यदि कुछ स्थानों पर अंकुर सूख गया है तो उसे काटने के बाद उसे पर्याप्त मात्रा में नमी प्रदान करना और एक दिन के लिए पानी की बाल्टी में रखना आवश्यक है, उसके बाद ही रोपण कार्य करें।
बीज जो वसंत में लगाए जाने की योजना है, उन्हें मध्य शरद ऋतु में सबसे अच्छा खरीदा जाता है। इस अवधि के दौरान, रोपण के लिए सामग्री का चुनाव बस बहुत बड़ा है। अधिग्रहीत पेड़, वसंत के आगमन से पहले, दफनाने की आवश्यकता होगी।
ऐसा करने के लिए, मिट्टी में आधा मीटर की दूरी पर एक अवकाश बनाया जाता है, अंकुर को 45% के कोण पर, दक्षिण दिशा में और अच्छी तरह से पृथ्वी से ढंका जाता है। इसे अच्छी तरह से पानी देना आवश्यक है ताकि मिट्टी जड़ों से अच्छी तरह से फिट हो जाए, जिससे ठंड के प्रवेश की संभावना को रोका जा सके।
चरण-दर-चरण निर्देश
चेरी रोपण कई चरणों में किया जाता है:
- 50 सेमी की गहराई के साथ लगभग एक मीटर चौड़ा छेद खोदना आवश्यक है।
- यदि एक ही समय में कई किस्में लगाई जाती हैं, तो रोपाई के बीच की दूरी कम से कम 2 मीटर होनी चाहिए।
- गड्ढा खोदते समय मिट्टी को बाँट लें। एक ढेर में ऊपर की परत को त्यागें, नीचे की परत को दूसरी दिशा में रखें।
- छेद के बीच में एक विशेष दांव लगाया जाता है, जो मिट्टी की ऊपरी परत के साथ ढेर से एक सर्कल में ढका होता है।
- ऊपर से, परिणामस्वरूप तटबंध सार्वभौमिक उर्वरक के समाधान के साथ डाला जाता है।
- इसके बाद, वे उपजाऊ मिट्टी का एक छोटा सा टीला बनाते हैं और समान रूप से अंकुर लगाते हैं।
- अंकुर पूरी तरह से बैकफिल्ड है, रूट कॉलर की दृश्यता को 3 सेमी तक ध्यान में रखते हुए।
- अंकुर को एक मिट्टी के रोलर के साथ मोड़ना आवश्यक है, जिसके बीच में 20 लीटर पानी डालें।
- ताकि नमी वाष्पित न हो, पेड़ के चारों ओर की मिट्टी को पीट के साथ छिड़का जाता है।
- अंकुर को दांव पर लगाया जाता है ताकि ट्रंक खींचा न जाए।
देखभाल के नियम
स्वस्थ फलों के पेड़ की वृद्धि, गहन फूल, उचित परागण और अच्छे फलने के लिए उचित देखभाल की आवश्यकता होगी। चेरी को निम्नलिखित शर्तों की आवश्यकता होगी:
- जैसे ही आवश्यक हो पेड़ को पानी देना जरूरी है। लेकिन साल में 3 बार से ज्यादा नहीं;
- पानी देने से पहले, मिट्टी को ठीक से ढीला किया जाना चाहिए, और प्रक्रिया के अंत में, इसे गीली घास से अच्छी तरह से ढंकना चाहिए;
- रोपण के अगले साल, मीठी चेरी ताकत हासिल करना शुरू कर देगी, जिसके लिए बड़ी मात्रा में उर्वरक की आवश्यकता होगी। इसलिए, शीर्ष ड्रेसिंग वसंत और शरद ऋतु दोनों में की जानी चाहिए;
- वृक्ष के जीवन के दूसरे वर्ष में तने से एक मीटर के दायरे में खरपतवार निकालना और मिट्टी की निराई करना भी आवश्यक होगा। हर साल पृथ्वी की खेती की त्रिज्या बढ़ जाती है;
- रोपाई के बीच किसी भी बेरी की झाड़ियों को लगाना अच्छा है;
- मीठे चेरी के जीवन के दूसरे वर्ष से, ताज का निर्माण शुरू करना आवश्यक है। जैसे ही पेड़ पहले फल देना शुरू करता है, 60 सेंटीमीटर से अधिक लंबी वार्षिक शाखाओं को काटना आवश्यक है;
- एक पुराने पेड़ के लिए, अनिवार्य कीट नियंत्रण प्रक्रियाओं के साथ, कायाकल्प के उद्देश्य से छंटाई की जाती है;
- चूंकि चेरी की शाखाओं को एक क्रम में व्यवस्थित किया जाता है, इसलिए उन्हें समय-समय पर काटने की सिफारिश की जाती है, ताज को 3 स्तरों में छोड़ दिया जाता है;
- जैसे ही पेड़ 3 मीटर से अधिक की ऊंचाई तक पहुंचता है, केंद्रीय तार शाखा को बाहर स्थित शाखा में संक्रमण के साथ काट दिया जाता है। यह विधि पेड़ की गहन वृद्धि को बनाए रखने और फलने में उल्लेखनीय वृद्धि करने में मदद करेगी।
स्थानांतरण
मीठी चेरी प्रत्यारोपण को बहुत शांति से सहन नहीं करती है और कठिनाई से ठीक हो जाती है। इसलिए, इस मुद्दे को बहुत सावधानी से माना जाना चाहिए और कई बारीकियों को ध्यान में रखना चाहिए:
- प्रक्रिया पहली वार्मिंग की शुरुआत के साथ की जाती है, आदर्श रूप से यह मार्च के मध्य में है, जब तक कि रस की रिहाई शुरू नहीं हो जाती।
- एक गुणवत्ता प्रत्यारोपण करने के लिए, अंकुर को शरद ऋतु के मध्य में खोदा जाता है, ताकि जड़ को नुकसान न पहुंचे और यह सुनिश्चित कर लें कि मिट्टी का हिस्सा पूरी जड़ प्रणाली की सतह पर बना रहे।
- सर्दियों के लिए अंकुर को क्षैतिज स्थिति में खोदा जाता है ताकि सर्दी जुकाम से छाल को नुकसान न पहुंचे।
- पर्याप्त सुरक्षा प्रदान करने के लिए पर्याप्त बर्फ वाला क्षेत्र खोजें।
- इसके क्षतिग्रस्त हिस्सों को हटाकर जड़ प्रणाली को संसाधित किया जाना चाहिए।
- रोपण के लिए गड्ढे को पहले ह्यूमस के साथ निषेचित किया जाना चाहिए।
- रोपाई के बाद, मिट्टी को अच्छी तरह से तना हुआ होना चाहिए, ट्रंक के नीचे 4 बाल्टी पानी डालें और पीट के साथ कवर करें।
- एक बार रोपाई की प्रक्रिया पूरी हो जाने के बाद, शाखाओं को थोड़ा छोटा करना आवश्यक है ताकि जड़ें तेजी से जड़ें जमा सकें।
- तेज हवा की स्थिति में पेड़ को ठीक करने के बाद एक हिस्सेदारी स्थापित करना एक विश्वसनीय समर्थन होगा।
आप उन पेड़ों को ट्रांसप्लांट कर सकते हैं जिनकी उम्र 4 साल से ज्यादा नहीं है।
यदि आपको तत्काल एक पर्याप्त परिपक्व पेड़ को प्रत्यारोपण करने की आवश्यकता है, तो आपको यह याद रखना होगा कि गड्ढा कम से कम 1 मीटर गहरा और समान चौड़ाई वाला होना चाहिए।
यह नहीं कहा जा सकता है कि ऐसा उपक्रम सफल होगा, लेकिन प्रत्यारोपण के बाद पेड़ को जड़ लेने में मदद करने और हर 3 दिनों में 40 लीटर पानी उपलब्ध कराने की कोशिश करने लायक है।
फसल सुरक्षा
मीठी चेरी के लाभकारी गुणों को बढ़ाने और पैदावार बढ़ाने के लिए, कीटों के हमलों को कम करने के साथ-साथ विभिन्न रोगों के संक्रमण की संभावना को कम करना आवश्यक है।
दुर्भाग्य से, कई माली अपने विकास के शुरुआती चरणों में इन क्षणों को याद करते हैं, जिससे उपज में 40% की कमी आती है, और उन्नत चरणों में, सभी फलों के पूर्ण विनाश के लिए। इससे हम स्पष्ट निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि कीटों से उचित सुरक्षा के बिना फलों के पेड़ का स्वस्थ जीवन असंभव है।
एक अच्छा और प्रभावी कीटनाशक चुनने के लिए, किसी विशेष एजेंट के लिए किसी विशेष कीट की भेद्यता के बारे में कम से कम थोड़ी जानकारी होना आवश्यक है।
रोग और कीट
मीठी चेरी के मुख्य दुश्मन ऐसे कीट हैं: चेरी एफिड, चेरी फ्लाई, ट्यूबवर्म, लीफवर्म।
एफिड चेरीपहली कलियों की उपस्थिति के साथ, चेरी को नुकसान पहुंचाना शुरू कर देता है। शरद ऋतु में रखे गए अंडों से, लार्वा दिखाई देने लगते हैं, जिनका जीवन पर्णसमूह के रस को खिलाने के लिए धन्यवाद जारी रहता है। पत्ते चोटिल होने लगते हैं, काले हो जाते हैं और परिणामस्वरूप, पूरी तरह से सूख जाते हैं।
चेरी उड़नामीठे चेरी की लगभग पूरी फसल को नष्ट करने में सक्षम। जैसे ही चेरी का पेड़ खिलना बंद कर देता है, चेरी मक्खी के अतिशीत और जीवित प्यूपा से एक नई पीढ़ी का पुनर्जन्म होता है। नर सबसे पहले विनाश की प्रक्रिया शुरू करते हैं, और 2 सप्ताह के बाद लगभग सेंटीमीटर महिलाएं दिखाई देती हैं। उनके आहार में कच्चे जामुन का रस और फूलों का रस शामिल है। एक बार जब मक्खी ठीक से भोजन कर लेती है, तो वह अंडे देती है। ऐसा करने के लिए, वह डंठल के क्षेत्र में फल को छेदती है, जहां वह अंडा रखती है। इस मक्खी से क्षतिग्रस्त फलों में समय से पहले सड़न और झड़ना होने का खतरा होता है।
ट्यूब रोलरवह सब कुछ खाता है जो चेरी से जुड़ा होता है। इसके फूल, पत्ते, कलियाँ, अंडाशय और अंत में, स्वयं फल। ये कीट अंडाशय की अवधि के तुरंत बाद हड्डी पर अंडे देते हैं। पैदा हुए लार्वा नाभिक को खाएंगे, जिससे उपज में काफी कमी आएगी।
पत्ता रोलरफलों के पेड़ के लिए इतना खतरनाक नहीं है। अक्सर कलियों और पत्तियों को नुकसान पहुंचाते हैं, कभी-कभी वे छाल को नुकसान पहुंचा सकते हैं। सबसे खतरनाक चरण, जब कैटरपिलर में 8 जोड़ी पैर होंगे, ऐसा वयस्क लीफवॉर्म इसे खाकर, इसे एक वेब में लपेटकर और एक ट्यूब में घुमाकर पत्ते को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचाता है।
चेरी सबसे अधिक बार बीमार पड़ते हैं झूठी टिंडर कवकऔर ग्रे मोल्ड.
पहले मामले में, ट्रंक को एक विदेशी लकड़ी के कोर द्वारा एक विशिष्ट ग्रे टिंट के साथ मारा जाता है। प्रभावित तना नरम और भुरभुरा हो जाता है, जिससे पेड़ की नाजुकता और बाद में मृत्यु हो जाती है। रोग का मुकाबला करने के लिए हर साल पेड़ को चूने के घोल से उपचारित करना और ठंड के प्रति प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाना आवश्यक है।
ग्रे रोटसभी युवा चेरी शूट को जले हुए भूरे क्षेत्रों में बदल देता है। फल सड़ जाते हैं, और उनकी सतह एक ग्रे कोटिंग से ढकी होती है जो मोल्ड की तरह दिखती है। रोग को फैलने से रोकने के लिए सड़े हुए फलों को लगातार निकालना आवश्यक है। नाइट्राफेनोम का एक समाधान या समस्या का प्रभावी ढंग से सामना भी करेगा।
पक्षियों
चेरी को पक्षियों से बचाने में आलस्य बिल्कुल उचित नहीं है, मुख्य बात समय पर कार्रवाई करना है। निम्नलिखित तरीके मदद करेंगे:
- एक विशेष उपकरण जो अल्ट्रासाउंड के साथ पक्षियों को पीछे हटाता है;
- एक वास्तविक शॉट का अनुकरण करने वाली बंदूकें;
- बिजूका बनाने के विभिन्न रूप;
- मछली जाल;
- एक सुरक्षात्मक एजेंट के साथ पेड़ का छिड़काव।
लोकप्रिय किस्में
किसी भी पेड़ के लिए, फलदायी जीवन के लिए परिस्थितियों को चुनने का क्षण महत्वपूर्ण होता है। इसलिए, मध्य रूस के लिए चेरी की निम्नलिखित किस्में लोकप्रिय हो गई हैं:
रोपण पर साहित्य का अध्ययन, किस्मों से परिचित होना और उचित देखभाल, से संबंधित सभी प्रश्नों को पूरी तरह से समाप्त कर देगा चेरी कैसे लगाएंऔर आपको उच्च पैदावार के साथ एक शानदार फलदार पेड़ उगाने की अनुमति देगा।
वे दिन गए जब चेरी केवल दक्षिणी क्षेत्रों में उगाई जाती थी। अब ऐसी किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है जो मॉस्को क्षेत्र और यहां तक कि लेनिनग्राद क्षेत्र के निवासियों को अपने बगीचे से जामुन पर दावत देने की अनुमति देती हैं।
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चेरी की किस्मों का चयन
इस महत्वपूर्ण मुद्दे को हल करते समय, पेड़ के फूलने की अवधि और इस तथ्य पर ध्यान देना आवश्यक है कि कई किस्में स्व-उपजाऊ हैं। यानी एक अच्छी फल सेटिंग के लिए एक नहीं, बल्कि अलग-अलग किस्मों के कम से कम 2 पेड़ लगाना जरूरी है जो एक ही समय में खिलें। एक तस्वीर यह देखने में मदद करेगी कि यह खूबसूरत पेड़ कैसा दिखता है, हालांकि जिसने इसे जीवित नहीं देखा है ...
दक्षिणी क्षेत्रों में, गर्मी जल्दी शुरू होती है, इसलिए वहां फूल वाले पेड़ व्यावहारिक रूप से ठंढ के नीचे नहीं आते हैं। ठंडे क्षेत्रों में, जल्दी पकने वाली किस्में इस उपद्रव के अधीन हो सकती हैं, क्योंकि चेरी वसंत ऋतु में खिलती हैं। लेकिन, यदि आप जल्द से जल्द जामुन का स्वाद लेना चाहते हैं, तो, ठंढ के दौरान, आप चेरी के पेड़ों को गैर-बुना सामग्री से ढक सकते हैं, उनके पास धुएं की आग बना सकते हैं, आदि।
- गृहस्थी पीला। उत्पादक, शीतकालीन-हार्डी चेरी। फलों में मीठा और खट्टा स्वाद होता है। किस्म स्व-उपजाऊ है।
- ओरिओल एम्बर। शीतकालीन कठोरता औसत है, किस्म की अच्छी उपज है, जो कोकोकोसिस के लिए प्रतिरोधी है। स्वादिष्ट, बड़े पीले-गुलाबी फलों का औसत वजन 5.5 ग्राम होता है।
- Iput में उत्कृष्ट शीतकालीन कठोरता है, जो कोक्कोमाइकोसिस के लिए प्रतिरोधी है, आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ है। फल का वजन 6?9 ग्राम, गहरा लाल, लगभग काला होता है। कई बागवानों द्वारा इपुट चेरी की खेती को प्राथमिकता दी जाती है।
- रेडिट्सा। फल बहुत जल्दी पक जाते हैं। किस्म शीतकालीन-हार्डी, उच्च उपज देने वाली है। गहरे लाल रंग के फल प्राप्त करने के लिए, पास में परागकण किस्म लगाना आवश्यक है, क्योंकि यह किस्म स्व-उपजाऊ है। पेड़ बौना है, एक कॉम्पैक्ट मुकुट है।
- Chermashnaya में सर्दियों की उच्च कठोरता होती है। फलों का वजन साढ़े चार ग्राम तक पीले रंग का होता है। जामुन मीठे और रसीले होते हैं। विविधता स्व-उपजाऊ है, इसमें कवक रोगों के प्रतिरोध के अच्छे संकेतक हैं।
- Ovstuzhenka मीठी चेरी किस्म के पेड़ कम होते हैं, एक गोलाकार घने मुकुट के साथ। 5 ग्राम गहरे लाल रंग के औसत वजन वाले फल। किस्म शीतकालीन-हार्डी, फलदायी है।
- फ़तेज़। शीतकालीन-हार्डी, अधिक उपज देने वाली किस्म। पेड़ मध्यम आकार का, स्व-उपजाऊ होता है, जिसमें गोलाकार-फैला हुआ, लटकता हुआ मुकुट होता है। फल गुलाबी-लाल, चमकदार होते हैं। स्वाद मीठा और खट्टा होता है।
- पोबेडा एक उत्पादक किस्म है जो कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी है। शीतकालीन कठोरता अच्छी है। फल बड़े, उत्कृष्ट स्वाद, लाल रंग के होते हैं।
- रेवना मीठी चेरी किस्म शीतकालीन-हार्डी है, आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ है, इसमें कोकोकोसिस के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध है। मीठे स्वाद के फल गहरे लाल, लगभग काले, पकने वाले होते हैं, फटते नहीं हैं।
- Tyutchevka शीतकालीन-हार्डी है, मोनिलोसिस के लिए प्रतिरोधी है। एक गोलाकार अर्ध-फैलाने वाले मुकुट के साथ पेड़ मध्यम लंबा होता है। फल गहरे लाल रंग के, बड़े, वजन 5.5-6 ग्राम, उत्कृष्ट स्वाद के होते हैं।
- रेवना आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ किस्म है, जो कोक्कोमाइकोसिस के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है। पिरामिड के आकार का मध्यम ऊंचाई का पेड़। फल लगभग काले रंग के होते हैं - मैरून, एक उत्कृष्ट स्वाद होता है।
- ब्रांस्क गुलाबी नवीनतम किस्मों में से एक है। रोग प्रतिरोधी। पांचवें वर्ष में यह फल देना शुरू कर देता है। पेड़ मध्यम आकार का हो जाता है। फल बाहर से गुलाबी और अंदर हल्के पीले रंग के होते हैं, फटते नहीं हैं।
चेरी रोपण
कई फलों के पेड़ों की तरह, मीठे चेरी को शरद ऋतु और वसंत ऋतु में लगाया जा सकता है। प्रत्येक शब्द के अपने फायदे और छोटे नुकसान हैं। वसंत ऋतु में, आपके पास गर्मी की शुरुआत से पहले चेरी के अंकुर लगाने के लिए समय होना चाहिए। मध्य लेन में - यह अप्रैल का अंत है। यानी अवधि कम है। लेकिन शरद ऋतु में यह लंबा होता है। इस समय, मीठी चेरी सितंबर की शुरुआत से अक्टूबर के अंत तक लगाई जाती है। यह आवश्यक है कि अंकुर के पास ठंढ की शुरुआत से पहले जड़ लेने का समय हो, फिर यह बेहतर होगा।
बगीचे में सबसे इष्टतम जगह चुनना महत्वपूर्ण है। चूंकि चेरी एक अतिथि है जो दक्षिण से हमारे पास आया है, इसे वहां लगाया जाना चाहिए जहां यह गर्म होगा। आपको ऐसी जगह चुनने की ज़रूरत है जो ठंडी उत्तरी हवाओं से न उड़े। अंकुर को अन्य उद्यान वृक्षों के दक्षिण की ओर रखना बेहतर होता है। इसके अलावा, उत्तर की ओर, एक पेड़ को एक इमारत की दीवार, एक बाड़ से ढका जा सकता है। चेरी उगाने की जगह को सूरज से अच्छी तरह से गर्म किया जाना चाहिए, अन्य पेड़ों की छाया उस पर गिरना असंभव है।
तराई में, पेड़ असहज महसूस करेगा। आमतौर पर भूजल का उच्च स्तर होता है, इसलिए पेड़ की जड़ें गर्म हो जाएंगी, और वह खुद मर सकता है।
एक जगह तय करने के बाद, आपको चेरी लगाने के समय पर विचार करने की आवश्यकता है। यदि हवा का तापमान 0 डिग्री सेल्सियस से नीचे है तो भी शीतकालीन-हार्डी किस्मों को नहीं लगाया जा सकता है। इसी समय, वसंत रोपण के दौरान, कलियों के फूलने से पहले काम करना आवश्यक है। इसलिए, शरद ऋतु रोपण सबसे इष्टतम है। हालाँकि, यदि आपने एक बंद जड़ प्रणाली के साथ एक युवा अंकुर खरीदा है, तो इसे लगभग किसी भी समय लगाया जा सकता है - अप्रैल के अंत से अक्टूबर के अंत तक, लेकिन ऐसा करना बेहतर है जब कोई अत्यधिक गर्मी न हो, तब चेरी बेहतर तरीके से जड़ लेगी।
अंकुर के लिए एक छेद पहले से खोदा जाता है, इससे पृथ्वी बस जाएगी। इसे बड़ा बनाया जाता है - 1 मीटर व्यास और 70 सेमी गहरा। 2-3 बाल्टी अच्छी तरह से पकने वाली खाद, ह्यूमस यहाँ डाला जाता है, या ये जैविक उर्वरक संयुक्त होते हैं। खनिजों को भी जोड़ा जाना चाहिए। 200 ग्राम डबल सुपरफॉस्फेट और 150 ग्राम पोटेशियम सल्फेट को गड्ढे में डालें। खनिज उर्वरकों को जैविक खाद के साथ मिलाएं, ह्यूमस दें, टीले का आकार दें। जड़ों को सीधा करते हुए उस पर एक अंकुर लगाएं। उसके बगल में खूंटी में गाड़ी चलाओ, उस पर एक पेड़ बांधो।
गड्ढे को उपजाऊ ढीली मिट्टी से भरें। चेरी के अंकुर को 2-3 बाल्टी पानी से सावधानी से पानी दें, फिर पीट के साथ निकट-तने के घेरे को पिघलाएं। इस जगह को अपने पैर से पंच करें, अंकुर के लिए एकमात्र लंबवत रखें - पैर के अंगूठे के साथ। सुनिश्चित करें कि जड़ गर्दन जमीनी स्तर पर है।
यह चेरी के रोपण को पूरा करता है। बेशक, इसे बादल के मौसम में करना बेहतर होता है, अगर रोपण के बाद सुबह गर्म होती है, तो अंकुर को गैर-बुना सामग्री से ढक दें। यदि आप कई पेड़ लगाते हैं, तो उनके बीच 3 मीटर की दूरी रखें।
चेरी को आकार देने वाली छंटाई
अतिरिक्त शाखाओं को काटना आवश्यक है, सालाना एक पेड़ बनाना आवश्यक है, क्योंकि मीठी चेरी में तेजी से विकास होता है। यह केवल शुरुआती वसंत में किया जाता है, जबकि कलियां अभी तक नहीं खिली हैं।
जब तक पेड़ फल देना शुरू नहीं करता, तब तक इसकी वार्षिक शूटिंग सालाना 1/5 ऊंचाई से कम हो जाती है। जब मीठी चेरी फलने की अवस्था में प्रवेश करती है, तो छोटी छंटाई बंद कर दी जाती है। केवल गलत तरीके से बढ़ने वाली शाखाओं को काट दिया जाता है - ताज की ओर निर्देशित, आधा शूट हटा दिया जाता है यदि दो शाखाएं 50 डिग्री से कम कोण बनाती हैं। रोगग्रस्त, सूखी शाखाओं को काटना आवश्यक है।
उपज अधिक होने के लिए, निम्नलिखित तकनीक की जाती है: तेजी से बढ़ने वाली शाखाएं मुड़ी हुई हैं ताकि वे ट्रंक से 90 ° के कोण पर होने लगें। ऐसा करने के लिए, एक युवा पेड़ की शाखाओं पर वजन लटका दिया जाता है या शाखाओं के सिरों को जमीन में संचालित खूंटे से बांध दिया जाता है।
चेरी की देखभाल
ताज के नीचे जमीन की निराई करना जरूरी है, क्योंकि चेरी को मातम पसंद नहीं है। धीरे-धीरे ट्रंक सर्कल का व्यास बढ़ाएं। दूसरे वर्ष में यह 1 मीटर, और 3 वर्ष बाद 150 सेमी होना चाहिए।इस पूरे क्षेत्र को मातम से मुक्त किया जाना चाहिए।
चेरी को पानी पिलाया जाता है और फिर मौसम में तीन बार खिलाया जाता है। आपको इसे इस तरह करने की ज़रूरत है: सबसे पहले मातम का चयन करते समय, निकट-तने के घेरे की मिट्टी को ढीला कर दें। फिर, कई खुराक में, पेड़ को धूप में गर्म किए गए पानी से पानी दें, फिर इसे पोषक तत्व के घोल से डालें।
कलियों के टूटने की प्रारंभिक अवधि में, 5-8 ग्राम यूरिया को 10 लीटर पानी में घोल दिया जाता है, और इस उर्वरक के साथ पेड़ को पानी पिलाया जाता है। इस ऑर्गेनिक टॉप ड्रेसिंग को आप 10 लीटर में 800 ग्राम खाद फैलाकर देख सकते हैं। पानी। सुनिश्चित करें कि उर्वरक रूट कॉलर पर न लगे, अन्यथा यह सड़ सकता है।
अगला 2 मिनरल स्वीट चेरी टॉप ड्रेसिंग करें - पहला - नवोदित अवधि के दौरान, दूसरा - फलों के सेट की शुरुआत में। इस तरह के उर्वरक के लिए, 10 लीटर में 1 कप राख और 30 ग्राम डबल सुपरफॉस्फेट पतला होता है। पानी।
बेहतर परागण के लिए आप 1 टेबल स्पून रखकर मीठे घोल से फूलों का छिड़काव कर सकते हैं। एल 1 लीटर में तरल शहद। पानी। मधुमक्खियाँ गंध के लिए झुंड में आएंगी, और फसल भरपूर होगी।
इस लेख में हम आपको बताएंगे कि वसंत में चेरी कैसे लगाएं। रोपण स्थल और अंकुर चुनना, मिट्टी तैयार करना और बगीचे में चेरी लगाना।
चेरी एक अद्भुत फल का पेड़ है। चेरी बेरी बड़ों और बच्चों दोनों को पसंद होती है। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि वसंत में चेरी कैसे लगाई जाती है, लेकिन एक अच्छी तरह से लगाया गया पेड़ एक समृद्ध फसल की कुंजी है।
लैंडिंग साइट का विकल्प
सबसे पहले, आपको उस जगह को निर्धारित करने की आवश्यकता है जहां आप चेरी लगा सकते हैं। यह फलों का पेड़ बहुत ही थर्मोफिलिक होता है। इसलिए, आपको एक गर्म और धूप वाली जगह चुनने की जरूरत है, और पेड़ को उत्तर हवा से बचाएं।
ये स्थितियां जामुन के उच्च स्वाद गुण प्रदान करेंगी। अनुभवी माली पेड़ों पर कलियों के खिलने से पहले चेरी लगाने की सलाह देते हैं, लेकिन आपको उस क्षण को चुनने की ज़रूरत है जब यह बाहर ठंडा न हो। यदि आप रोपण के क्षण को चूक जाते हैं, तो आप अंकुर को बर्बाद कर सकते हैं।
भूजल की गहराई पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए: कम से कम एक मीटर की सिफारिश की जाती है, अन्यथा जड़ प्रणाली सड़ जाएगी, जिससे रोग और कम उपज होगी।
एक अंकुर ख़रीदना
सही अंकुर चुनना आवश्यक है। एक अच्छा चेरी अंकुर एक या दो साल पुराना होना चाहिए और एक विकसित जड़ प्रणाली होनी चाहिए। विशेष दुकानों या नर्सरी में रोपण सामग्री खरीदने की सलाह दी जाती है, यह इसकी गुणवत्ता और घोषित किस्म के अनुपालन की गारंटी देता है। यह पूछना सुनिश्चित करें कि अंकुर किस विधि से उगाया गया था।
नवोदित विधि बेहतर है, क्योंकि बीजों से उगाए गए चेरी के पौधे अच्छे जामुन नहीं देते हैं। चेरी के बीज खरीदे जाने के बाद, इसे परिवहन के लिए तैयार किया जाना चाहिए। अंकुर की जड़ों को एक नम, मुलायम कपड़े से लपेटना सबसे अच्छा है ताकि वे सूख न जाएं।
मिट्टी की तैयारी
चेरी के बीज बोने से पहले, आपको मिट्टी तैयार करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, आपको इसे पहले से ढीला और निषेचित करने की आवश्यकता है। अनुभवी बागवानों को सलाह दी जाती है कि वे पतझड़ में इसके बारे में सोचें। यह तब है कि मिट्टी आवश्यक मात्रा में उर्वरक को अवशोषित करेगी और काफी उपजाऊ होगी।
वसंत में, पिघला हुआ पानी एक बड़ी भूमिका निभाएगा, जो बर्फ के पिघलने के बाद जमीन में समा जाएगा, इसे नमी से संतृप्त करेगा। रोपण से पहले, जमीन को फिर से ढीला करना और इसे ऑक्सीजन में भिगोना आवश्यक है।
एक पौधा रोपण
मिट्टी की तैयारी पूरी। आप सीधे पेड़ लगाने के लिए आगे बढ़ सकते हैं। ऐसा करने के लिए, निम्नलिखित अनुक्रम का पालन करना वांछनीय है:
अंकुर को जड़ लेने के लिए, नीचे की ओर संकुचित किए बिना खड़ी किनारों के साथ एक उथले छेद खोदना आवश्यक है।
तैयार उर्वरकों को लागू करें, उदाहरण के लिए, पोटेशियम सल्फाइड और सुपरफॉस्फेट। विशेषज्ञ अन्य रासायनिक योजक नहीं जोड़ने की सलाह देते हैं ताकि एक युवा पेड़ की जड़ें न जलें।
अंकुर की स्थिति पर ध्यान दें। यदि परिवहन के दौरान पेड़ सूख गया है, तो इसे कई घंटों तक पानी में रखने की सलाह दी जाती है। इस समय के दौरान, अंकुर आवश्यक मात्रा में पानी को अवशोषित करेगा।
अब चेरी लगाने की विधि को ही याद रखना जरूरी है। पहले आपको मीठी चेरी की जड़ प्रणाली के आधे हिस्से को भरने की जरूरत है, फिर आपको एक बाल्टी पानी डालना होगा और छेद को निषेचित मिट्टी से भरना जारी रखना होगा।
यह याद रखना चाहिए कि चेरी नमी के बहुत शौकीन हैं, लेकिन स्थिर पानी बर्दाश्त नहीं करते हैं। सभी आवश्यकताओं और उचित देखभाल के साथ, पेड़ अच्छी तरह से विकसित होगा, आपको स्वादिष्ट और रसदार जामुन से प्रसन्न करेगा।
चेरी फल स्वाद के साथ जीत जाते हैं और बहुत मांग में होते हैं। माली इस संस्कृति से भी प्यार करते हैं क्योंकि यह बीमारियों और कीटों से लगभग क्षतिग्रस्त नहीं होता है। चेरी का पेड़ शक्तिशाली होता है, 20 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचता है और इसमें अर्ध-फैला हुआ मुकुट होता है। कार्बनिक पदार्थों की उच्च सामग्री वाली शांत मिट्टी पर, अच्छी देखभाल के साथ, चेरी का पेड़ 100 साल तक जीवित रहेगा।
चेरी की लोकप्रिय किस्में
कई चेरी मोल्दोवा, यूक्रेन, जॉर्जिया में उगाई जाती हैं। रूसी संघ में, स्टावरोपोल क्षेत्र में, क्रीमिया, क्रास्नोडार क्षेत्र और दागिस्तान में संस्कृति की सफलतापूर्वक खेती की जाती है। इन क्षेत्रों में हल्की दक्षिणी जलवायु के कारण कोई भी किस्म लगाई जा सकती है।
हाल ही में, मध्य लेन की समशीतोष्ण जलवायु के लिए उत्कृष्ट किस्में दिखाई दी हैं। सेंट्रल चेर्नोज़म क्षेत्र के लिए पहली मीठी चेरी की किस्में रोसोशांस्क प्रायोगिक स्टेशन पर प्राप्त की गईं:
- जूलिया- खड़ी शाखाओं वाला 8 मीटर ऊंचा पेड़। जामुन गुलाबी-पीले रंग के होते हैं।
- जल्दी गुलाबी- पेड़ की ऊंचाई 5 मीटर तक, गुलाबी जामुन पीले रंग के साथ।
- रोसोशांस्काया लार्ज- बड़े काले जामुन के साथ देर से पकने वाली किस्म - 7 जीआर तक। पेड़ लंबा है।
ओर्योल प्रायोगिक स्टेशन पर मीठी चेरी का प्रजनन सफलतापूर्वक किया जाता है। ओर्योल प्रजनकों ने 3 नई किस्में विकसित की हैं:
- ओरयोल गुलाबी- ओरिओल की सभी किस्मों में सबसे अधिक ठंढ-प्रतिरोधी, वसंत के थवों के साथ। जामुन पीले होते हैं, पेड़ की ऊंचाई 3.5 मीटर होती है।
- शायरी- गहरे लाल रंग के दिल के आकार के फलों के साथ बड़े फल वाली किस्म। पेड़ 3.5 मीटर ऊँचा।
- शिशु- एक पेड़ जो 3 मीटर से अधिक ऊँचा न हो, जो एक लंबी संस्कृति के लिए दुर्लभ है। ताज कॉम्पैक्ट है। अपने छोटे आकार के कारण, किसी भी गैर-बुना सामग्री के साथ वसंत ठंढ के दौरान विविधता को कवर किया जा सकता है। फल चमकीले पीले रंग के होते हैं।
ओर्योल की किस्में -37 तक तापमान का सामना कर सकती हैं, जिससे प्रति पेड़ औसतन 10 किलोग्राम उपज मिलती है। वे कोक्कोमाइकोसिस के प्रतिरोधी हैं, रोपण के बाद चौथे वर्ष तक फल देना शुरू करते हैं।
चेरी के पौधे शरद ऋतु और वसंत में खरीदे जाते हैं। वार्षिक खरीदना बेहतर है - वे तेजी से जड़ लेते हैं। जड़ों पर ध्यान दें - वे शक्तिशाली होने चाहिए, और कट हल्के रंग के होने चाहिए।
शाखाओं पर सूखे पत्तों के साथ अंकुर नहीं खरीदना बेहतर है - उनकी जड़ प्रणाली को उखाड़ा जा सकता है, क्योंकि पत्तियों के साथ अंकुर नमी को जल्दी से वाष्पित कर देते हैं। सूखे अंकुर खराब तरीके से जड़ लेते हैं या बिल्कुल भी जड़ नहीं लेते हैं।
नर्सरी औद्योगिक उद्यानों के लिए लंबे पौधे उगाती हैं। पौधे की ऊंचाई 2 मीटर तक पहुंच जाती है। उनसे एक ऊँचे तने पर पेड़ उगते हैं, जो एक औद्योगिक संस्कृति में देखभाल के लिए सुविधाजनक होते हैं। गर्मियों के कॉटेज में बढ़ने के लिए, अन्य पेड़ों की आवश्यकता होती है: अधिक कॉम्पैक्ट और अंडरसिज्ड।
दक्षिणी नर्सरी में, एंटिपका - मैगलेब चेरी पर मीठी चेरी को ग्राफ्ट किया जाता है। वे, यहां तक \u200b\u200bकि शरद ऋतु में लगाए गए, जड़ लेने का समय है, सर्दियों में पकते हैं और अच्छी तरह से ओवरविन्टर करते हैं। यदि एक लंबा अंकुर ठंडी जलवायु में लगाया जाता है, तो यह बिना तैयारी के सर्दियों में चला जाएगा और जम जाएगा।
मध्य रूस में, जंगली चेरी पर ग्राफ्ट किए गए अंकुरों को चुनना बेहतर होता है और एक छोटे तने पर उगाया जाता है - लगभग 20 सेमी। रोपण के बाद, आप तने को वांछित ऊंचाई तक काट सकते हैं, और फिर उसमें से एक झाड़ीदार रूप में एक पेड़ उगा सकते हैं। , एक केंद्रीय ट्रंक के बिना।
रोपण के लिए चेरी तैयार करना
चेरी लगाते समय, सही जगह चुनना महत्वपूर्ण है।
रोशनी
संस्कृति प्रकाश की मांग कर रही है। जंगली में, यह ऊंचे पेड़ों के पास कभी नहीं उगता है, उन जगहों को पसंद करता है जहां यह शीर्ष स्तर पर कब्जा कर सकता है, अन्य पौधों को भारी कर सकता है। यदि बगीचे में चेरी के पेड़ को ऊंचे पेड़ों से छायांकित किया जाता है, तो मुकुट ऊपर की ओर फैलने लगेगा और पेड़ की देखभाल करने में असुविधा होगी। फलने शीर्ष पर केंद्रित होंगे, और फल छोटे हो जाएंगे और अपनी मिठास खो देंगे।
मिट्टी
प्रकाश के बाद संस्कृति की दूसरी आवश्यकता मिट्टी की गुणवत्ता है। मीठी चेरी के लिए, एक अच्छी संरचना वाली मिट्टी उपयुक्त होती है, जिससे हवा जमीन में गहराई तक प्रवेश करती है।
मिट्टी पर पेड़ नहीं उगेगा। ढीली, गर्म, जैविक से भरपूर दोमट और रेतीली दोमट दोमट अधिक उपयुक्त होती हैं, जिसमें जड़ें सतह से 20-60 सेंटीमीटर की परत में महारत हासिल कर सकती हैं। मीठी चेरी की अलग-अलग खड़ी जड़ें 2 मीटर या उससे अधिक गहराई तक जा सकती हैं।
पेड़ का ओवरविन्टरिंग बहुत हद तक मिट्टी पर निर्भर करता है। भारी मिट्टी पर, चेरी अधिक बार जम जाती है। पेड़ पथरीली मिट्टी को इस तथ्य के कारण बर्दाश्त नहीं करता है कि वे पानी से खराब रूप से लथपथ हैं। दक्षिण में, नदी के बाढ़ के मैदानों और बाढ़ मुक्त नदी घाटियों में औद्योगिक वृक्षारोपण किया जाता है।
दक्षिण में, चेरी शरद ऋतु में लगाए जाते हैं। समशीतोष्ण क्षेत्र में, केवल वसंत रोपण का उपयोग किया जाता है।
चेरी का पेड़ जल्दी बढ़ता है और उसे पोषण के बड़े क्षेत्र की आवश्यकता होती है। एक वर्ग के कोनों में कम से कम 6 मीटर की लंबाई के साथ अंकुर लगाए जाते हैं।
रोपण के लिए मिट्टी सावधानी से तैयार की जाती है। बाद में, निकट-ट्रंक सर्कल में मिट्टी में उर्वरक या सुधार करने के लिए गहराई से खेती नहीं की जा सकेगी। पौध रोपण के लिए प्रभावशाली गड्ढे खोदे जाते हैं: चौड़ाई 1 मीटर, व्यास 0.8 मीटर। प्रत्येक अंकुर के नीचे, गड्ढे के तल पर लाया जाता है:
- 10 किलो ह्यूमस;
- डबल सुपरफॉस्फेट के 3 पैक;
- 500 जीआर। पोटाश उर्वरक।
चेरी में चेरी के समान कृषि पद्धतियां होती हैं। बढ़ती फसलों के बीच मुख्य अंतर यह है कि मीठी चेरी में स्व-उपजाऊ किस्में नहीं होती हैं।
रोपण के वर्ष में, निकट-तने के घेरे में कुछ भी नहीं लगाया जाता है, मिट्टी को काली परती के नीचे रखा जाता है। पूरे बढ़ते मौसम के दौरान खरपतवारों को सख्ती से हटा दिया जाता है।
अगले वर्ष, गलियारों का उपयोग पहले से ही अन्य फसलों को उगाने के लिए किया जा सकता है, पेड़ के बगल में कम से कम 1 मीटर मुक्त क्षेत्र छोड़ दें। फिर, हर साल, ट्रंक सर्कल में एक और 50 सेमी जोड़ा जाता है। ट्रंक सर्कल को हमेशा मातम से साफ रखा जाता है और यदि संभव हो तो, किसी भी थोक सामग्री के साथ मल्च किया जाता है।
चेरी के पेड़ के बगल में एक परागणकर्ता किस्म लगाई जानी चाहिए। किसी भी मीठी चेरी के लिए एक सार्वभौमिक परागकण क्रीमियन किस्म है।
बगीचे के गलियारों में युवा चेरी के पेड़ों के बगल में सब्जियां और फूल लगाए जा सकते हैं।
बुरा पड़ोस
बारहमासी फसलें, जैसे बेरी झाड़ियों, पंक्तियों के बीच न लगाएं। चेरी तेजी से बढ़ रही है। अंकुरों के पतले दिखने के बावजूद, वे जल्दी से पेड़ों में बदल जाएंगे और उनके मुकुट बंद हो जाएंगे।
पानी
मीठे चेरी अन्य फसलों की तुलना में नमी पर मध्यम मांग कर रहे हैं। वह जलभराव पसंद नहीं करती है, गम उपचार के साथ इस पर प्रतिक्रिया करती है। उन क्षेत्रों में जहां भूजल सतह के करीब आता है, जड़ें सड़ जाती हैं और पेड़ कुछ ही वर्षों में मर जाता है।
नमी की आवश्यकताएं स्टॉक की विशेषताओं से प्रभावित होती हैं। यदि स्टॉक के लिए एंटीपका लिया गया, तो पेड़ अधिक सूखा प्रतिरोधी होगा। एक जंगली चेरी अंकुर पर ग्राफ्ट किया गया पौधा, इसके विपरीत, सूखे के प्रति बहुत संवेदनशील होता है।
गर्मियों के दौरान बगीचे में तीन अतिरिक्त पानी पिलाया जाता है, हर बार मिट्टी की पपड़ी को मल्चिंग या ढीला करना। संस्कृति शुष्क या नम हवा के लिए खराब प्रतिक्रिया करती है - फल सड़ जाते हैं या सिकुड़ जाते हैं।
कीटों और बीमारियों से चेरी के पेड़ों का प्रसंस्करण जैसे ही वे दिखाई देते हैं, किया जाता है। संस्कृति फाइटोपैथोलॉजी और हानिकारक कीड़ों के लिए प्रतिरोधी है, इसलिए आपको अक्सर बगीचे को स्प्रे करने की आवश्यकता नहीं होती है।
| पीड़क | लक्षण | तैयारी |
| अंकुर के सिरों पर पत्तियाँ मुड़ जाती हैं, युवा शाखाएँ बढ़ना बंद कर देती हैं। पत्तियों के पीछे छोटे हल्के हरे रंग के कीड़ों की कॉलोनियां होती हैं। एफिड्स रूट शूट और कमजोर पेड़ों के पास दिखाई देते हैं | शुरुआती वसंत में रूटस्टॉक काट लें। यदि कीट मुख्य पेड़ पर हैं, तो युवा शाखाओं का छिड़काव करें: 300 जीआर। कपड़े धोने का साबुन और 10 एल। पानी। वसंत और शरद ऋतु में, बोले को सफेद करें और पुरानी छाल को धातु के ब्रश से साफ करें |
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| फल सड़ांध | गूदा शाखा पर सड़ जाता है। यहां तक कि कच्चे फल भी प्रभावित होते हैं। सड़े हुए जामुन कवक के बीजाणुओं के साथ कठोर कुशन से ढके होते हैं | गिरे और सड़े हुए फलों को शाखाओं पर तुरंत इकट्ठा करें। बेरीज को बोर्डो मिश्रण के साथ सेट करने के तुरंत बाद झाड़ियों को स्प्रे करें |
| कोक्कोमाइकोसिस | कमजोर अंकुर और पेड़ अतिसंवेदनशील होते हैं। पत्तियां लाल-भूरे रंग के धब्बों से ढकी होती हैं, जिनका व्यास 2 मिमी होता है। धब्बे प्लेटों की निचली सतह पर विलीन हो जाते हैं। गिरे हुए पत्तों में संक्रमण ओवरविन्टर्स | शरद ऋतु में पत्तों के कूड़े को इकट्ठा करके जला दें। बढ़ते मौसम के दौरान, तैयारी के निर्देशों में बताई गई खुराक पर पेड़ों को ऑक्सीकोम या बोर्डो मिश्रण से स्प्रे करें। |
उत्तम सजावट
चेरी तेजी से बढ़ने वाली फसल है। व्यक्तिगत किस्में चौथे वर्ष में प्रसाद में प्रवेश करती हैं। ऐसा करने के लिए, पेड़ को बहुत सारे पोषक तत्वों की आवश्यकता होगी। बगीचे को गिरावट में निषेचित किया जाता है, जिसमें कार्बनिक पदार्थ और खनिज वसा शामिल होते हैं। उर्वरक को 20 सेमी की गहराई तक बंद करने की सलाह दी जाती है।
शुष्क क्षेत्रों में, सूखे उर्वरकों को नहीं लगाया जाना चाहिए - वे जड़ों को जला देंगे। खनिज दानों को पहले पानी में घोला जाता है, और फिर मिट्टी को साफ पानी से गिराकर घोल डाला जाता है।
मीठी चेरी के पास चूषण जड़ों का सबसे बड़ा संचय मुकुट की परिधि के साथ स्थित है - यह वहां एक उर्वरक समाधान डालने के लायक है। ट्रंक के पास उर्वरक डालना बेकार है - वे अवशोषित नहीं होंगे, क्योंकि इस क्षेत्र में एक वयस्क पेड़ की चूषण जड़ें नहीं होती हैं।
आप हरी खाद का उपयोग करके पेड़ की स्थिति में सुधार कर सकते हैं और उत्पादकता बढ़ा सकते हैं। इस प्रयोजन के लिए, बगीचे के ट्रंक सर्कल और गलियारों को बारहमासी फलियों के साथ बोया जाता है:
- ल्यूपिन;
- तिपतिया घास;
- सैनफ़ोइन;
- लाइडविनेट्स;
- अल्फाल्फा;
- मीठा तिपतिया घास।
घास के ऊपर-जमीन के हिस्से को नियमित रूप से पिघलाया जाता है, सतह पर 10-15 सेमी से अधिक नहीं छोड़ता है। नाइट्रोजन-फिक्सिंग बैक्टीरिया फलियों के भूमिगत हिस्सों पर विकसित होते हैं, बगीचे में मिट्टी को मीठे चेरी के लिए उपयोगी नाइट्रोजन के साथ समृद्ध करते हैं। एक बगीचे जहां गलियारों और ट्रंक सर्कल को घास रखा जाता है, उसे अधिक बार पानी पिलाया जाना चाहिए, क्योंकि बारहमासी फलियों की गहरी जड़ प्रणाली मिट्टी से बहुत सारा पानी पंप करती है।
छंटाई
यदि मीठी चेरी नहीं बनती है, तो उपज कम होगी, और पेड़ भारी हो जाएगा, देखभाल और कटाई के लिए असुविधाजनक होगा। पक्षियों को चेरी बहुत पसंद होती है। एक पेड़ को कॉम्पैक्ट बनाने, कम, फसल के पकने के दौरान इसे जाल से ढंकना संभव है, और फिर पक्षियों को स्वादिष्ट फल नहीं मिलेंगे।
मीठी चेरी में एक विरल मुकुट होता है, पेड़ पर कुछ कंकाल की शाखाएँ बनती हैं, इसलिए गठन मुश्किल नहीं है। पेड़ को दिए जाने वाले मुकुट का आकार बगीचे के प्रकार पर निर्भर करता है। जब गाढ़े रोपण पेड़ ताड़ के रूप में बनते हैं। मध्यम-घनत्व वाले बगीचों में, फ्लैट-गोल और कप के आकार की संरचनाओं को प्राथमिकता दी जाती है।
मीठी चेरी को केवल वसंत में ही काटा जा सकता है, सर्दियों में जमी हुई शाखाओं को हटाकर, एक साल की वृद्धि को पतला और छोटा कर सकता है। पार्श्व शाखाओं को छोटा करते समय, नियम यह है कि केंद्रीय कंडक्टर हमेशा कंकाल की शाखाओं से 20 सेमी अधिक होना चाहिए।
शौकिया बगीचों में मीठे चेरी के सबसे लोकप्रिय छोटे आकार को "स्पैनिश बुश" कहा जाता है, क्योंकि इसे स्पेन में विकसित किया गया था। यह एक छोटी सूंड का प्रतिनिधित्व करता है, जिस पर एक कटोरे के रूप में एक मुकुट बनता है।
"स्पेनिश बुश" बनाने के लिए चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका:
- रोपण करते समय, अंकुर को 60-70 सेमी की ऊंचाई पर काट लें।
- पहले वर्ष में, जब अंकुर जड़ लेता है, उस पर 4 पार्श्व अंकुर छोड़ दें, जिससे पेड़ को एक क्यूप्ड आकार दिया जाता है।
- यह आवश्यक है कि पहले वर्ष में अंकुर कम से कम 60 सेमी बढ़े।
- तने से उगने वाले बाकी अंकुर, अंगूठी को हटा दें।
"स्पेनिश बुश" के गठन के परिणामस्वरूप, चार कंकाल शाखाओं के साथ कम तने पर एक पौधा प्राप्त होगा। झाड़ी के अंदर उगने वाली शाखाओं को पूरी तरह से हटाया जा सकता है या, यदि पेड़ छोटा है, तो 10-15 सेमी तक छोटा किया जा सकता है। जब पेड़ बढ़ता है, तो आंतरिक शाखाओं को हटा दिया जाना चाहिए, यदि उनमें से फल नहीं बनते हैं।
मीठी चेरी की प्रत्येक कंकाल शाखा 10 वर्षों से अधिक समय तक फल नहीं दे सकती है, जिसके बाद इसे काटकर एक नए के साथ बदल दिया जाना चाहिए। संस्कृति फल संरचनाओं - फलों पर फल देती है।
फल एक छोटी शाखा होती है, जिसके किनारे या अंत में फूलों की कलियाँ होती हैं। वे चेरी की मुख्य फसल बनाते हैं। फल धीमी गति से बढ़ रहा है, प्रति वर्ष 1 सेमी से अधिक नहीं बढ़ता है, लेकिन टिकाऊ होता है।
फलों को संरक्षित करने के लिए छंटाई इस तरह से की जानी चाहिए। वे फलों के निर्माण को नुकसान पहुँचाए बिना पेड़ से जामुन निकालने की कोशिश करते हैं, क्योंकि फसल का आकार पेड़ पर उनकी संख्या पर निर्भर करता है।
मीठी चेरी में एक अन्य प्रकार के फल निर्माण भी हो सकते हैं - गुलदस्ता टहनियाँ। उनकी लंबाई 8 सेमी तक पहुंचती है तुलना के लिए, प्लम और खुबानी की गुलदस्ता शाखाओं की लंबाई औसतन 4 सेमी है।
प्रत्येक गुलदस्ता टहनी की जीवन प्रत्याशा 5-6 वर्ष है। उनमें से प्रत्येक में फलों की कलियाँ होती हैं, और सिरे पर एक विकास कलिका होती है। फल की कलियाँ फलने के बाद मर जाती हैं, और विकास कली से एक नया अंकुर बन सकता है।
चेरी ग्राफ्टिंग
मध्य लेन के लिए उपयुक्त किस्मों के कुछ पौधे हैं। बागवानी फर्म मोल्दोवा से लाए गए पौध की पेशकश करती हैं। वे न केवल मध्य रूस में, बल्कि गर्म यूक्रेन में भी अच्छी तरह से जड़ें जमा लेते हैं।
चेरी को अपने दम पर प्रजनन करना समझ में आता है, खासकर जब से इस मामले में कोई विशेष कठिनाई नहीं है। चेरी रूटस्टॉक्स पर कटिंग के साथ संस्कृति वसंत ग्राफ्टिंग के लिए उधार देती है। एक ग्राफ्ट - उपयुक्त किस्म की मीठी चेरी की एक शाखा - पड़ोसियों या परिचितों से ली जा सकती है।
चेरी ग्राफ्टिंग के तरीके:
- गर्मियों में - एक नींद की आँख;
- सर्दियों और वसंत में - एक काटने के साथ (मैथुन, विभाजन, बट, एक साइड कट में)।
मीठे चेरी को मगलेब या एंटीपका चेरी के मुकुट में ग्राफ्ट करने से अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं, लेकिन इस ऑपरेशन के लिए बहुत अनुभव की आवश्यकता होती है।
चेरी किससे डरती है?
चेरी लगभग बीमार नहीं पड़ती। संस्कृति का एकमात्र कमजोर बिंदु थर्मोफिलिसिटी है। सर्दियों की कठोरता के संदर्भ में, चेरी का पेड़ अन्य गुलाब के पेड़ों से नीच है: सेब, नाशपाती, चेरी और बेर।
हल्के गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में चेरी सबसे अच्छी होती है। सबसे पहले पाला फलों की कलियों को नुकसान पहुंचाता है। वे -26 पर मर जाते हैं। कड़ाके की ठंड के बाद, एक पेड़ जीवित रह सकता है, लेकिन उस पर जामुन नहीं होंगे। लकड़ी -30 से नीचे के तापमान पर जम जाती है।
मध्य लेन के चेरी बिना बर्फ के सर्दियों से डरते हैं। बर्फ के आश्रय के बिना, पेड़ की जड़ें थोड़ी जम जाती हैं। ऐसी स्थिति तब विकसित हो सकती है जब शरद ऋतु की गर्मी अचानक गंभीर ठंढों से बदल जाती है, और जड़ क्षेत्र में बहुत कम या कोई बर्फ नहीं होती है। बर्फ रहित वर्षों में नवंबर के ठंढ एक पेड़ को मार सकते हैं।
लंबे फरवरी के पिघलना भी खतरनाक होते हैं, जब कलियाँ सुप्त अवस्था से बाहर निकलने की तैयारी कर रही होती हैं और खिल सकती हैं और फिर ठंढ से मर सकती हैं। यदि तापमान -2 तक गिर जाता है तो खिलने वाली कलियाँ मर जाती हैं।
मध्य रूस के लिए चेरी एक नई संस्कृति है जो दक्षिण से आई है। चेरी फलों में एक सामंजस्यपूर्ण, मीठा स्वाद होता है, इसमें बहुत सारे सूखे पदार्थ, शर्करा, मुख्य रूप से ग्लूकोज होते हैं। और यह भी: कैरोटीन, निकोटिनिक और सैलिसिलिक एसिड, मैग्नीशियम, पोटेशियम, लोहा, फास्फोरस और ट्रेस तत्वों के लवण। गहरे रंग के फल जिनमें बहुत अधिक पी-सक्रिय, फेनोलिक और रंग देने वाले पदार्थ, Coumarins होते हैं, उनमें एंटी-स्क्लेरोटिक प्रभाव होता है। ताजा चेरी पाचन में सुधार और प्रतिरक्षा को बनाए रखने के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है।
संस्कृति के बारे में
मीठी चेरी न केवल फूलों के दौरान, बल्कि पूरी गर्मियों में भी सजावटी होती है। पेड़ों के मुकुट पारदर्शी, सममित रूप से मुड़े हुए होते हैं, जिनमें बड़े, सुंदर पत्ते होते हैं जो धूप में खेलते हैं। गर्मियों के मध्य में, शाखाएं पीले, गुलाबी, लाल और काले रंग में रंगे हुए पके फलों की बहुतायत के साथ झुकती हैं। इसके अलावा, चेरी एक अच्छा शहद का पौधा है। लेकिन मीठे चेरी के मुख्य लाभों में से एक मोनिलोसिस और कोकोकोसिस जैसे खतरनाक कवक रोगों के लिए पेड़ों का उच्च प्रतिरोध है। यही कारण है कि यह धीरे-धीरे चेरी की जगह लेता है, जो इन बीमारियों से बहुत अधिक प्रभावित होता है, हालांकि यह अधिक शीतकालीन-हार्डी है।
"विविधता का सही चुनाव फल और बेरी पौधों की खेती की सफलता का निर्धारण करने वाला मुख्य कारक है," आई.वी. मिचुरिन। इसे दिए गए इलाके के विशेषज्ञों द्वारा ज़ोन और परीक्षण किया जाना चाहिए। अब रूस के मध्य क्षेत्र में डेढ़ दर्जन किस्में ज़ोन की जाती हैं। सबसे आम वे रूसी कृषि अकादमी के राज्य वैज्ञानिक संस्थान VSTISP और ल्यूपिन के अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान में नस्ल हैं, जैसे: फ़तेज़, चेरमाश्नाया, टुटेचेवका, तेरेमोश्का, रेवना, आई पुट, ब्रांस्क पिंक, आदि।
प्रमुख चेरी ब्रीडर के अनुसार एन.जी. मोरोज़ोवा, ये किस्में मास्को क्षेत्र में अच्छा प्रदर्शन करती हैं। हमने रूसी कृषि अकादमी (मास्को क्षेत्र) के राज्य वैज्ञानिक संस्थान VSTISSP के प्रदर्शन उद्यान में और जैव प्रौद्योगिकी (तुला क्षेत्र) के लिए फाइटोजेनेटिक्स रिसर्च एंड प्रोडक्शन सेंटर के बगीचे में फतेज़, चेरमाश्नाया और तेरेमोशका किस्मों के साथ काम किया। उनके लिए मुख्य परीक्षण 2005-2006 की कठोर सर्दी थी, जब मास्को क्षेत्र में ठंढ -34.5 डिग्री सेल्सियस और तुला क्षेत्र में -39 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच गई थी। ठंढ की अध्ययन की गई किस्मों को संतोषजनक ढंग से सहन किया गया: ठंड 2 अंक से अधिक नहीं थी, जबकि चेरी और चेरी की अन्य किस्मों में, उत्पादक कलियों की पूर्ण ठंड देखी गई थी। लेकिन तुला क्षेत्र में चेरी की किस्मों को -39 डिग्री सेल्सियस के ठंढ से अधिक नुकसान हुआ। फ़तेज़ किस्म यहाँ सबसे अधिक शीतकालीन-हार्डी निकला, जो बाद के वर्षों में पूरी तरह से ठीक हो गया और प्रचुर मात्रा में फलने से खुद को प्रतिष्ठित किया।
अध्ययन की गई किस्मों की विशेषताएं।
फ़तेज़।किस्म एच.के. एनिकेव और ए.आई. Evstratov (GNU VSTISP Rosselkhoz Academy) लेनिनग्रादस्काया पीले किस्म के मुक्त परागण से। 2001 में मध्य क्षेत्र में ज़ोन किया गया।
सर्दियों की कठोरता, उत्पादकता में कठिनाइयाँ। उच्च गुणवत्ता वाले फल, मध्य-शुरुआती पकने (9-15 जुलाई), 4 से 6 ग्राम वजन, गोल चपटा, गुलाबी, लाल ब्लश के साथ। गूदा घना, कार्टिलाजिनस (बिगारो प्रकार), रसदार, हल्का गुलाबी होता है। स्वाद खट्टा-मीठा (4.7 अंक), मिठाई है। फलों में 19.8% ठोस, 12.3% शर्करा, 0.5% अम्ल, 28.8 मिलीग्राम/100 ग्राम एस्कॉर्बिक एसिड होता है।
पत्थर छोटा है, गूदे से काफी पीछे है। डंठल के साथ भ्रूण का संबंध नाजुक होता है और इससे अलग होना सूखा होता है। सार्वभौमिक उद्देश्य के फल।
5 मीटर तक ऊंचे पेड़ जीवन के 4-5 साल तक फलते-फूलते हैं और मई के पहले दशक में खिलते हैं। स्व-बांझपन के बावजूद, चर्मश्नाया, क्रिम्सकाया, सिन्यवस्काया और अन्य एक साथ फूलों की किस्मों के रूप में परागण करने वाली किस्मों के लिए धन्यवाद, फतेज़ मीठी चेरी 50 किलोग्राम / पेड़ तक का उत्पादन कर सकती है। 20 साल से अधिक। इसकी सर्दियों की कठोरता चेरी की अन्य किस्मों की तुलना में अधिक है, और मोनिलोसिस और कोकोकोसिस का प्रतिरोध पूर्ण के करीब है।
चर्मश्नाय।किस्म एच.के. येनिकेव और ए.आई. लेनिनग्राद ब्लैक के मुक्त परागण से एव्स्ट्रैटोव। 2004 में मध्य क्षेत्र में ज़ोन किया गया। किस्म को जल्दी पकने और उच्च उत्पादकता की विशेषता है। अच्छी गुणवत्ता के फल, जून के दूसरे भाग में पकते हैं, जिनका वजन 4.5 ग्राम, गोल, पीला होता है। गूदा पीला, रसदार, कोमल होता है। स्वाद खट्टेपन के साथ 4.4 अंक, मिठाई है। फलों में 17.0% ठोस, 11.5% शर्करा, 0.6% अम्ल होते हैं। पत्थर छोटा है, गूदे से काफी पीछे है। पकने पर, फल आसानी से और लगभग सूखकर डंठल से अलग हो जाते हैं।
3-4 वें वर्ष में फलने लगता है, मई के पहले दशक में खिलता है। विविधता स्व-बांझ है, किस्मों द्वारा अच्छी तरह से परागित होती है: फतेज़, सिन्यवस्काया, क्रिम्सकाया, आदि। 18 साल तक के फल, 25-30 किग्रा / पेड़ देते हैं। सर्दियों के ठंढों का प्रतिरोध फतेज़ किस्म की तुलना में थोड़ा कम है। मोनिलोसिस और कोकोमी-बकरी के लिए प्रतिरक्षा। वसंत के ठंढों का प्रतिरोध औसत से ऊपर है। 5 मीटर तक ऊंचे पेड़।
तेरेमोशका।इस किस्म को ल्यूपिन के अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान में प्रजनक एम.वी. कन्यायिना, ए.ए. अस्ताखोव, एल.आई. ज़ुएवा और मध्य क्षेत्र में ज़ोन किया गया।
यह किस्म अपने संयमित वृक्ष विकास, उत्पादकता और बड़े बीगारो-प्रकार के फलों के लिए विशिष्ट है।
फल का वजन 5-6 ग्राम, अंडाकार-दिल के आकार का, गहरा लाल (लगभग काला) होता है। गूदा गहरा लाल, घना होता है। स्वाद सामंजस्यपूर्ण है, खट्टेपन के साथ मीठा (4.7 अंक)। मध्यम जल्दी पकने वाले फलों (जुलाई का दूसरा दशक) में 17.5% ठोस, 15.5% शर्करा, 0.4% एसिड, 14 मिलीग्राम/100 ग्राम एस्कॉर्बिक एसिड होता है। पत्थर छोटा है, अच्छी तरह से गूदे से अलग है। डंठल से अलग होना सूखा है। गीले वर्षों में फलों का टूटना नगण्य है।
किस्म 4-5 साल की उम्र में फल देना शुरू कर देती है, मई के पहले दशक में खिलती है, 15-20 किलोग्राम प्रति पेड़ की उपज देती है। शीतकालीन कठोरता और ठंढ प्रतिरोध मध्यम हैं। मोनिलोसिस के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी और कोक्कोमाइकोसिस के प्रति सहिष्णु।
लैंिडंग
मीठी चेरी की सफल खेती के लिए, रोपण के लिए जगह चुनते समय, साथ ही रोपण के दौरान और बाद में पौधे की देखभाल के दौरान कुछ नियमों का पालन करना आवश्यक है।
एक जगह। वर्तमान में, रूस के यूरोपीय भाग में सेंट पीटर्सबर्ग के अक्षांश तक मीठी चेरी की खेती की जा सकती है। इसे चेरी के बगल में या जहां यह उगता है, एक कोमल ढलान (5-8 °), दक्षिणी, दक्षिण-पश्चिम और दक्षिण-पूर्वी पक्षों के ऊपरी या मध्य भागों में लगाना बेहतर होता है। तराई या नदी घाटियों में चेरी लगाना बेकार है।
ड्राफ्ट चेरी के लिए विशेष रूप से उत्तर और पूर्व से contraindicated हैं, इसलिए, लैंडिंग से पहले, उचित कवर प्रदान करना आवश्यक है
(ढाल के रूप में, और बेहतर - सन्टी और अन्य ऊंचे पेड़ों के वन स्ट्रिप्स)। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि भूजल स्तर 1.5 मीटर से अधिक नहीं होना चाहिए।
यांत्रिक संरचना की दृष्टि से मिट्टी हल्की, मध्यम दोमट या रेतीली दोमट, अच्छी जल निकासी वाली, खेती योग्य, पीएच 6 के करीब होनी चाहिए।
अवतरण। वे मिट्टी की मिट्टी पर 70x70x60 सेमी का एक छेद खोदते हैं - कम से कम 100x100x90 सेमी। पृथ्वी की ऊपरी उपजाऊ परत (20-30 सेमी) एक दिशा में फेंकी जाती है, दूसरी में निचली। छेद के केंद्र में एक दांव लगाया जाता है। जैविक और खनिज उर्वरकों के साथ मिश्रित मिट्टी की ऊपरी परत को 2/3 छेद (एक टीले में) में डाला जाता है: 15-20 किलो सड़ी हुई खाद या खाद, 1 किलो साधारण या 0.5 किलो डबल सुपरफॉस्फेट, 0.1 किलो पोटेशियम सल्फेट (पोटेशियम क्लोराइड, या 1 किलो लकड़ी की राख - अम्लता को कम करने के लिए। जलने से बचने के लिए, चूना नहीं जोड़ा जाना चाहिए)।
रोपण दो लोगों द्वारा किया जाता है: एक अंकुर के उत्तर की ओर अंकुर लगाता है, जड़ों को टीले के साथ फैलाता है, और दूसरा उन्हें उपजाऊ मिट्टी से ढक देता है। जड़ों के बीच के अंतराल को मिट्टी से भरने के लिए, बैकफिलिंग करते समय अंकुर को थोड़ा हिलाया जाता है और मिट्टी को सावधानी से रौंदा जाता है। रोपण के बाद, जड़ गर्दन (अंकुरित स्थान जहां जड़ें समाप्त होती हैं और ट्रंक शुरू होता है) मिट्टी के स्तर से 3-5 सेमी ऊपर स्थित होना चाहिए। अंकुर के चारों ओर एक छेद बनाया जाता है और पौधों को (1-2 बाल्टी पानी) पानी पिलाया जाता है। जब पानी मिट्टी में अवशोषित हो जाता है, तो नमी को संरक्षित करने के लिए छेद को पीट या ह्यूमस से पिघलाया जाता है। अंकुर को सुतली या एक फिल्म के साथ एक आकृति आठ के रूप में दांव से बांधा जाता है। भूजल के उच्च स्तर के साथ, पौधों को फूलों के बिस्तरों में 2.5-3 मीटर के व्यास और 1 मीटर तक की ऊंचाई के साथ लगाया जाता है। 5x4 मीटर योजना के अनुसार चेरी का बाग लगाना बेहतर होता है।
चेरी एक स्व-उपजाऊ, क्रॉस-परागण वाली फसल है, इसलिए, नियमित और अच्छे फलने के लिए, विभिन्न किस्मों के कम से कम 2 (और अधिमानतः अधिक) पेड़ लगाना आवश्यक है। सबसे अच्छे, सार्वभौमिक परागणकों में से एक (एनजी मोरोज़ोवा के अनुसार) क्रिम्सकाया किस्म है। हालांकि यह छोटे फल वाला है, इस नुकसान की उपेक्षा की जा सकती है, क्योंकि यह पड़ोस में उगने वाली अन्य किस्मों में उच्च फल सेट की गारंटी देता है।
देखभाल की विशेषताएं
उर्वरक। रोपण के बाद पहले वर्ष में, जैविक और खनिज उर्वरकों को लागू करने की आवश्यकता नहीं होती है। अगले तीन वर्षों में, वे नियर-स्टेम सर्कल के प्रति 1 एम 2 यूरिया के 20 ग्राम यूरिया के वसंत आवेदन तक ही सीमित हैं। जब पेड़ फलने में प्रवेश करते हैं, तो वे सालाना ट्रंक सर्कल के 1 एम 2 में लागू होते हैं: 10 किलो खाद या खाद, 25 ग्राम यूरिया, 60 ग्राम साधारण या 30 ग्राम डबल सुपरफॉस्फेट, 20 ग्राम पोटेशियम सल्फेट (पोटेशियम क्लोराइड) या 200 ग्राम लकड़ी की राख।
पूर्ण फलने की अवधि (जीवन के 7 वें -8 वें वर्ष) के दौरान, जैविक उर्वरकों के मानदंड निकट-तने के सर्कल के 15-20 किग्रा / मी 2 तक बढ़ जाते हैं, खनिज उर्वरकों की समान मात्रा लागू होती है। वसंत में मूत्र-शराब लगाया जाता है, और गिरावट में फास्फोरस और पोटाश उर्वरक, पेड़ की चड्डी को तुरंत 15-20 सेमी की गहराई तक खोदा जाता है। ट्रंक के करीब, खुदाई की गहराई कम हो जाती है ताकि नुकसान न हो जड़ें।
मिट्टी की अम्लता के आधार पर, हर 5-6 वर्षों में चूना लगाया जाना चाहिए, जिसमें 400-800 ग्राम बुझा हुआ चूना प्रति 1 मी 2 मिलाना चाहिए। हल्की मिट्टी पर, चूने की दर कम हो जाती है, भारी मिट्टी पर, उन्हें बढ़ा दिया जाता है। शरद ऋतु में, चूना, पोटाश उर्वरकों के साथ, मिट्टी में बिखरा हुआ है और खोदा गया है।
पानी देना।
शुष्क ग्रीष्मकाल में, विशेष रूप से फसल पकने से पहले, पेड़ों को पानी पिलाया जाता है। शरद ऋतु के करीब, पानी देना सीमित या पूरी तरह से बंद है।
छँटाई।
मीठी चेरी को सालाना काटा जाना चाहिए: आकार, पतला और कायाकल्प (जब पेड़ की उम्र)। ताज के अंदर उगने वाली सभी शाखाओं को हटा दें, तेज कांटे बनाकर, पड़ोसी शाखाओं को रगड़ें, लंबी शाखाओं को छोटा करें जो ताज की समरूपता का उल्लंघन करते हैं, निकट-तने और बेसल शूट को हटाते हैं। पेड़ की उम्र बढ़ने के साथ, विकास बहुत छोटा हो जाता है (15 सेमी तक), फल छोटे हो जाते हैं और जल्दी गिर जाते हैं, पेड़ की सामान्य स्थिति बिगड़ जाती है। इस मामले में, पहले क्रम की शाखाओं (मुख्य ट्रंक से बढ़ते हुए) को बाहर की ओर निर्देशित साइड शाखा तक छोटा करना आवश्यक है। सूखी शाखाओं को हटाकर सैनिटरी प्रूनिंग भी की जाती है। एक पेड़ पर कटौती, स्टंप को छोड़े बिना, एक अंगूठी पर, एक अच्छी तरह से सम्मानित उपकरण के साथ और बगीचे की पिच के साथ इलाज किया जाना चाहिए। विकास को कम करने के लिए, पेड़, प्रचुर मात्रा में फलने में प्रवेश करने के बाद, 2.5-3 मीटर की ऊंचाई पर एक मजबूत पार्श्व शाखा में काटे जाते हैं।
रोग प्रतिरक्षण।
मीठे चेरी और अन्य पत्थर के फलों की खेती करते समय, मॉस्को क्षेत्र के बागवानों को अक्सर निम्नलिखित घटना का सामना करना पड़ता है: मई में, पेड़ गहराई से खिलते हैं, फिर, छोटी वृद्धि के बाद, व्यक्तिगत कंकाल शाखाएं या पेड़ पूरी तरह से सूख जाते हैं। ज्यादातर यह कंकाल की शाखाओं के कांटे या एक कवक रोग के साथ ट्रंक की हार के कारण होता है - साइटोस्पोरोसिस, जिसका मायसेलियम आसानी से कांटों और ट्रंक की छाल के ढीले ऊतक के माध्यम से प्रवेश करता है। इसलिए, चेरी की देखभाल के लिए मुख्य उपायों में से एक है वसंत और शरद ऋतु की सफेदी और कंकाल शाखाओं के आधार, जो पेड़ों को न केवल इस कवक के प्रकोप से, बल्कि धूप की कालिमा से भी बचाएगा। सफेदी के रूप में, चूने के मोर्टार (3 किलो ताजा बुझा हुआ चूना + 2 किलो मिट्टी प्रति बाल्टी पानी) का उपयोग करना बेहतर होता है। यदि ताजा बुझा हुआ चूना मिलना मुश्किल है, तो आप फलों के पेड़ों को सफेद करने के लिए डिज़ाइन किए गए बागवानी स्टोर में एक विशेष पानी आधारित पेंट खरीद सकते हैं। फफूंद संक्रमण से बेहतर सुरक्षा के लिए लाइम मोर्टार और ऐसे पेंट दोनों में कॉपर सल्फेट मिलाना अच्छा होता है।
चेरी के कीटों में से, सबसे हानिकारक हैं वेविल, चेरी फ्लाई और एफिड्स। वसंत में घुन का मुकाबला करने के लिए, विशेष गोंद का उपयोग करना अच्छा होता है, इसे चौड़े छल्ले में तने और कंकाल की शाखाओं के आधार पर लगाना। चेरी मक्खियों और एफिड्स के खिलाफ, एक साबुन समाधान (300 ग्राम साबुन प्रति 10 लीटर पानी) या ड्रग्स: डेसीस, इंटा-वीर, आदि का उपयोग किया जाता है। कीटों से बचाव के लिए, आप पेड़ों पर जाल भी लटका सकते हैं किण्वित क्वास घोल या जैम के साथ छोटे कंटेनर।
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पौधों की अनुकूलता और सफल नियुक्ति
चेरी चेरी का सबसे करीबी रिश्तेदार है। नई, ठंड प्रतिरोधी किस्मों के लिए धन्यवाद, फसल के दक्षिणी मूल के बावजूद, मध्य रूस और उत्तरी क्षेत्रों में मीठी चेरी उगाना संभव है।
चेरी अंकुर का विकल्प
साइट पर रोपण के लिए, आपको क्रॉस-परागण के लिए चेरी की कई किस्मों को एक साथ चुनना चाहिए। मध्य लेन और मॉस्को क्षेत्र में, ऐसी किस्मों द्वारा अच्छी पैदावार दी जाती है: चेरेमाश्नाया, क्रिम्सकाया, इपुट, ब्रायंस्काया गुलाबी, फतेज़, टुटेचेवका।
बाह्य रूप से, चेरी के पौधे चेरी के समान होते हैं, लेकिन बारीकी से देखने पर, उन्हें भेद करना मुश्किल नहीं है:
- चेरी के पेड़ सीधी शाखाओं के साथ लम्बे होते हैं;
- चेरी के पौधे की छाल लाल रंग के साथ भूरे रंग की होती है, जबकि चेरी के पौधे की छाल भूरे-भूरे रंग की होती है।
चेरी की खेती सफल होगी यदि रोपण के लिए अंकुर सही ढंग से चुना गया हो। उसकी आयु तीन वर्ष से अधिक नहीं होनी चाहिए (बेहतर - दो वर्ष)। खरीदे गए अंकुर की अनुशंसित ऊंचाई कम से कम 80 सेमी है, जबकि इसमें 3-4 मजबूत अंकुर हैं। ट्रंक पर एक ग्राफ्टिंग साइट होनी चाहिए, जो अंकुर की विविधता संबद्धता को इंगित करती है। एक स्वस्थ पौधे की छाल चिकनी होती है, जिसमें रोग और ठंड के कोई लक्षण नहीं होते हैं।
मीठी चेरी रोपण सामग्री की जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित होती है और इसकी 3-4 शाखाएं 20 सेमी लंबी होती हैं। सूखे, सड़े हुए या जमी हुई जड़ों के उदाहरण नहीं खरीदे जाने चाहिए - वे व्यवहार्य नहीं हैं। यदि अंकुर की जड़ प्रणाली बहुत शुष्क है - काटने पर, एक हल्का भूरा कोर दिखाई देता है, तो अंकुर को पुन: जीवित किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, जड़ों को एक दिन के लिए पानी के साथ एक कंटेनर में रखा जाता है।
जगह चुनना और चेरी लगाना
चेरी के अनुचित रोपण से अंकुर की मृत्यु हो सकती है, इसलिए इस चरण को जिम्मेदारी से संपर्क किया जाना चाहिए।
उतरने के लिए जगह चुनना
मीठी चेरी दक्षिण या दक्षिण-पश्चिम की ओर वाले क्षेत्रों को तरजीह देती है, उत्तरी हवाओं से नहीं उड़ा। घर की दक्षिणी दीवारों के पास और कोमल ढलानों पर पेड़ लगाने की अनुमति है।
यह फल फसल स्थिर नमी, यहां तक कि अल्पकालिक भी सहन नहीं करती है। मध्य रूस में चेरी रोपण गहरे भूजल वाले क्षेत्रों में किया जाना चाहिए। अन्यथा, जड़ों को गीला करने से पेड़ के विकास में देरी होगी, और भविष्य में उसकी मृत्यु हो जाएगी।
मिट्टी की तैयारी
मीठी चेरी अच्छी तरह से विकसित होती है और उपजाऊ दोमट और तटस्थ अम्लता के साथ रेतीली दोमट पर फल देती है। मिट्टी को अच्छी तरह से वातित और नमी से संतृप्त किया जाना चाहिए। मीठे चेरी उगाने के लिए पीटलैंड, गहरी बलुआ पत्थर और भारी मिट्टी मिट्टी उपयुक्त नहीं हैं।
उस साइट को तैयार करना आवश्यक है जहां पेड़ लगाने की योजना पहले से बनाई गई है। साइट को गिरावट में खोदा गया है, जिसमें कार्बनिक पदार्थ (खाद या खाद) और खनिज उर्वरक (सुपरफॉस्फेट और सोडियम सल्फेट) शामिल हैं। यदि आपको मिट्टी का पीएच कम करना है, तो लगभग 500 ग्राम चूना या चाक मिलाएं।
खुले मैदान में पौधे रोपना
मीठी चेरी जड़ लेती है और अच्छी तरह से विकसित होती है, जिसकी खेती और देखभाल की योजना पहले से बनाई जाती है, साथ ही रोपण के नियमों और शर्तों का भी पालन किया जाता है। दक्षिणी क्षेत्रों में, रोपण गिरावट में किया जाता है और ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले, उनके पास मजबूत होने का समय होता है। मॉस्को क्षेत्र और मध्य लेन की स्थितियों में, प्रत्यारोपण को वसंत तक स्थगित कर दिया जाना चाहिए। खुले मैदान में वसंत रोपण का इष्टतम समय कलियों के फूलने से पहले अप्रैल का अंत है।
पौधों के बीच चेरी का बाग लगाते समय कम से कम 3 मीटर की दूरी अवश्य देखनी चाहिए। रोपण के लिए दो सप्ताह पहले एक गड्ढा खोदा जाता है, ताकि मिट्टी पर्याप्त रूप से बस जाए। सतही मिट्टी की उपजाऊ परत एक दिशा में और गहरी परत दूसरी दिशा में फेंकी जाती है। गड्ढे का आकार इसमें जड़ प्रणाली के मुक्त स्थान को सुनिश्चित करना चाहिए - लगभग 60 सेमी की गहराई और 60-100 सेमी की चौड़ाई। रोपण गड्ढे में नाइट्रोजन युक्त ड्रेसिंग और चूना लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है, जिसमें से जड़ें जल सकती हैं।
रोपण गड्ढे के तल पर उपजाऊ मिट्टी से एक टीला बनता है, जिस पर एक अंकुर रखा जाता है। चेरी की जड़ गर्दन को गहरा नहीं किया जा सकता है। यह जमीनी स्तर पर या थोड़ा ऊंचा होना चाहिए। रोपण के बाद, आपको पेड़ को प्रचुर मात्रा में पानी देने की जरूरत है, और ट्रंक सर्कल के पास गीली घास डालें।
मीठी चेरी - रोपण के बाद और कटाई से पहले देखभाल
रोपण के पहले वर्ष में चेरी की देखभाल में ज्यादा मेहनत नहीं लगती है। यह पौधे को समय पर पानी देने के लिए पर्याप्त है, और निकट-ट्रंक सर्कल में मातम को हटा दें। भविष्य में, पेड़ को अतिरिक्त देखभाल उपायों की आवश्यकता होती है।
पानी देना और निराई करना
एक वयस्क पेड़ को प्रति सीजन तीन बार पानी पिलाया जाता है, 20-30 लीटर पानी डाला जाता है। शुष्क ग्रीष्मकाल में, पानी की मात्रा बढ़ाई जा सकती है। अधिक नमी से बचना चाहिए, क्योंकि मीठी चेरी की जड़ें सड़ने की संभावना होती है। ट्रंक सर्कल में मातम की वृद्धि अस्वीकार्य है, इसलिए उन्हें नियमित रूप से हटा दिया जाता है, मिट्टी को ढीला और पिघलाया जाता है।
परागन
फलने के लिए, फूल आने के दौरान मीठी चेरी का अच्छा परागण सुनिश्चित करना आवश्यक है। अन्य किस्मों या चेरी की चेरी क्रॉस-परागणकर्ता बन जाएंगी। मधुमक्खियों को लुभाने के लिए मीठे चेरी के फूलों को शहद या चीनी को पानी में घोलकर सींचा जा सकता है।
चेरी शीर्ष ड्रेसिंग वसंत और पूर्व सर्दियों
यदि रोपण के दौरान मिट्टी को अच्छी तरह से निषेचित किया गया था, तो पहले 3-5 वर्षों के लिए अतिरिक्त भोजन की आवश्यकता नहीं होती है। मध्य रूस में चेरी की देखभाल में आगे जैविक उर्वरकों का उपयोग शामिल है, जो वसंत ऋतु में लागू होते हैं: 10 किलो खाद या सड़ी हुई खाद। खनिज उर्वरक (सुपरफॉस्फेट) पेड़ को सर्दियों के लिए तैयार करने में मदद करेंगे। उन्हें सितंबर के बाद नहीं लाया जाता है।
चेरी की फॉर्मेटिव और सैनिटरी प्रूनिंग
रोपण के वर्ष में, पार्श्व शाखाओं को 40 सेमी तक छोटा किया जाना चाहिए। चेरी के अंकुरों की गहन वृद्धि को समाहित करने की आवश्यकता है। इसके लिए, कलियों के फूलने से पहले वसंत ऋतु में प्रारंभिक छंटाई की जाती है।
बाद के वर्षों में, पिछले साल की शूटिंग को छोटा करते हुए, एक लंबी लाइन का मुकुट बनाने के लिए छंटाई की जाती है। 3-3.5 मीटर की ऊंचाई पर, मुख्य कंडक्टर की वृद्धि को छंटाई से रोक दिया जाता है। वसंत में, क्षतिग्रस्त और अनुचित रूप से बढ़ने वाली शाखाओं को हटाकर, सैनिटरी प्रूनिंग भी की जाती है।
चेरी की कटाई और उसके बाद की देखभाल
मीठी चेरी रोपण के क्षण से 3-4 वर्षों में फल देना शुरू कर देती है। जामुन की पकने की अवधि विविधता के आधार पर भिन्न हो सकती है। बेरी पिकिंग अक्सर जून और जुलाई में होती है। सूखे मौसम में डंठल के साथ जामुन तोड़ें।
पकने की अवधि के दौरान, स्टारलिंग और अन्य पक्षी जामुन खाना पसंद करते हैं। डराने के लिए, आप फलों के पेड़ों के लिए विशेष जाल खरीद सकते हैं, और माली भी पेड़ों से सरसराहट और चमकदार वस्तुओं को चिपकाते हैं। सुरक्षा के अधिक विश्वसनीय साधन गैर-बुने हुए कपड़े या इलेक्ट्रॉनिक रिपेलर हैं।
कटाई के बाद चेरी की देखभाल मुश्किल नहीं है। पेड़ के स्वास्थ्य की निगरानी करना और गिरे हुए पौधों के अवशेषों से निकट-ट्रंक सर्कल को नियमित रूप से साफ करना आवश्यक है। इस अवधि के दौरान, पानी की मात्रा और दर को कम किया जा सकता है।
चेरी के रोग और कीट, और उनका नियंत्रण
मीठी चेरी की रक्षा के लिए, शुरुआती वसंत (गुर्दे की सूजन के दौरान) यूरिया के घोल का छिड़काव निवारक उपाय के रूप में किया जाता है। 10 लीटर पानी और 500-600 ग्राम यूरिया से एक घोल तैयार किया जाता है। वे न केवल शाखाओं को संसाधित करते हैं, बल्कि निकट-ट्रंक सर्कल में मिट्टी को भी संसाधित करते हैं, जिससे वहां सर्दियों में कीड़े नष्ट हो जाते हैं।
कवक और काई का मुकाबला करने के लिए, सैप प्रवाह शुरू होने से पहले ट्रंक और ताज को फेरस सल्फेट के 5% समाधान के साथ इलाज किया जाता है। ऐसा प्रसंस्करण हर कुछ वर्षों में एक बार पर्याप्त होता है।
मुख्य कीटों का मुकाबला करने के लिए: चूरा, घुन, एफिड्स - उनका इलाज कार्बोफोस, एस्केरिन, फिटोवरम, नोवाकशन के साथ किया जाता है। गुर्दों के खुलने और गुलदस्ते को अलग करने के दौरान पेड़ों का छिड़काव करें। इसी अवधि में, बोर्डो तरल के 5% समाधान के साथ क्लैस्टरोस्पोरियासिस, मोनिलोसिस और अन्य बीमारियों की रोकथाम की जाती है।
फूल आने के बाद, उड़ने वाले कीटों की रोकथाम शुरू होती है। इसके लिए कार्बोफॉस या नोवाकशन का छिड़काव किया जाता है। अंतिम उपचार फसल पकने से 20 दिन पहले नहीं किया जाना चाहिए।
सर्दियों के लिए चेरी तैयार करना
वयस्क चेरी, नियमों के अनुसार लगाए और देखभाल की जाती है, बिना आश्रय के सर्दियों को अच्छी तरह से सहन करती है। यह ट्रंक और कंकाल की शाखाओं के आधार को सफेद करने के लिए पर्याप्त है, सितंबर में मिट्टी में 150 ग्राम सुपरफॉस्फेट जोड़ें, और ट्रंक सर्कल को पीट के साथ पिघलाएं। इसके अलावा गिरावट में, प्रचुर मात्रा में संतृप्त पानी देना आवश्यक है।
युवा अंकुरों को आश्रय की आवश्यकता होती है। उन्हें कृत्रिम सामग्री (लुट्रासिल, स्पनबॉन्ड) के साथ न लपेटें। स्प्रूस शाखाओं या बर्लेप को वरीयता देना बेहतर है, जिसके तहत पेड़ सर्दियों में सांस लेते हैं और सड़ेंगे नहीं।
परिणाम
मध्य रूस और अन्य क्षेत्रों में चेरी उगाना अनुभवहीन माली की शक्ति के भीतर है। सही अंकुर और रोपण स्थल का चयन करके, साथ ही सरल देखभाल नियमों का पालन करके, आप हर साल रसदार और मीठे जामुन की उत्कृष्ट फसल ले सकते हैं।
