Как обращаться с щавелевой кислотой. Щавелевая кислота: применение и свойства

Клещ варроа не только сосет кровь у пчел, поражает расплод, но и является переносчиком вирусных болезней. Он мутирует вместе с вирусами и приспосабливается ко многим акарицидным препаратам. И если раньше обработка пчел проводилась только осенью, то сейчас несколько раз весной и летом. Хорошо зарекомендовала себя в борьбе с клещом щавелевая кислота.

В продажу она поступает в виде кристаллизованного порошка белого цвета. В пчеловодстве продукт используют двумя способами:

приготовление водного раствора и опрыскивание;
возгонка порошка и обработка паром.

Применение на практике в виде перегонки и орошения показало, что эффективность паровой обработки составляет 93%, орошения - 80%.

В инструкции к щавелевой кислоте даны схемы и пропорции по разведению в зависимости от количества пчелиных семей и их силы.

Кислота растворяется в теплой воде с добавлением сахара или сахарной пудры. Специалисты считают, что раствор с сахаром лучше держится на пчелах. Допустимо разведение и в холодной воде с дальнейшим подогревом до 30ºC.

Экспериментальным путем было определено, что наиболее эффективен против клеща варроа 2% раствор, приготовленный из 20 г порошка и 1 л воды. Раствор для обработки всегда должен быть свежим . Уже через 2 дня он становится непригодным и даже опасным для пчел.

Техника распыления:

Соты с пергой и заполненные медом удаляют из улья, чтобы расположение пчел было более скученным.
Матку изолируют.
Вынимают каждую рамку с пчелами и опрыскивают из распылителя с расстояния в 30–40 см и под углом в 45º.
В многокорпусных ульях распыление начинается с нижнего сектора.

Распылитель может быть механический или с электрической подкачкой воздуха.

В среднем, обработка одной рамки расходует 10−12 мл раствора . Обязательное условие - сухая погода с температурой воздуха не ниже +16ºC.

Насколько эффективным будет результат при опрыскивании, зависит от величины капель: чем они меньше, тем лучше.

Метод испарения

Ещё один способ использования щавелевой кислоты от клеща – возгонка. Порошок при нагреве превращается в пар, который и действует на клеща варроа губительно.

Пары щавелевой кислоты вводят через нижний леток. В ветреную погоду перед процедурой проводится герметизация улья.

Условие при обработке парами - температура воздуха не ниже +10ºC. Поэтому работу можно начинать ранней весной, пока клещи ещё не начали размножаться. Интервал между процедурами такой же, как и при распылении (1–2 недели). Применять кислотный дым лучше в вечернее время, когда все пчелы вернулись в улей.

При наличии расплода окуривание проводится за 4 дня. В первый день вводятся 4 порции: 2 сразу, 2 через 10 мин. Затем перерыв на день и снова повторное окуривание, и так 4 раза.

Теплый дым проникает в ячейки с пчелиными продуктами. Молекулы кислоты способны поглощать воду из воздуха, которая осаживается на поверхности ячеек. Большое количество влаги приводит к образованию плесени, закисанию меда и нарушению микроклимата у пчел. Поэтому в случае если зона, где расположена пасека, отличается повышенной влажностью, проводить обработку осенью не рекомендуется .

Инструменты для окуривания

Обработка пчел от клеща варроа проводится с помощью самодельных аппаратов, либо дым-пушкой заводского производства. Принцип их действия один:

в отсек испарителя насыпается 2 гр. кислоты (рассчитано на 10–12 рамок);
нагревается сам отсек и отводная трубка, по которой пойдут пары;
трубка вставляется в нижний леток, куда под давлением подается дым.

Дым-пушка работает как дымарь, но с более совершенной конструкцией.

Основные элементы устройства:

колба;
нагревательный элемент;
емкость для жидкости.

Принцип работы пушкой прост:

включается газовая горелка;
рычагом подается раствор, который проходя по трубке, нагревается и превращается в дым (за одно нажатие рычага в трубку поступает 1 мл раствора);
трубка вставляется в леток и подается пять порций дыма.

Испаритель, можно изготовить самостоятельно, ориентируясь на устройство заводской дым-пушки. Но чаще пчеловоды приспосабливают для этих целей более простые, подручные средства.

Вот некоторые из них:

1. Дымарь с длинной трубкой и помещённой в него металлической банкой для порошка.

2. Паяльник, наконечник которого расклепывается до тонкой пластины, а затем из него делается формочка для порошка либо прикрепляется чайная ложка. Такой вариант возможет на электрифицированной пасеке.

Кислота хорошо вбирает в себя влагу, её нельзя хранить как в открытой упаковке, так и в прозрачной таре, и под солнечными лучами. От таких условий она теряет свои свойства в 3–4 раза.

В течение активного сезона обработка щавелевой кислотой проводится не менее 5 раз. Первый раз весной после первого облета пчел. Затем по количеству погибших клещей исследуют степень заражения, и при необходимости через 1–2 недели повторяют обработку.

В промежуток после откачки меда и до начала подкорма пчел борьба с клещами проводится 2 раза с таким же интервалом. Осенью процедуру проводят после выхода пчел из расплода. Это обеспечит здоровое наращивание молодых пчел.

Из-за способности клеща варроа адаптироваться к компонентам вещества, а также из-за того, что у пчел снижается иммунитет от повышенной кислотности в гнезде, применение щавелевой кислоты ограничивается 2–3 годами подряд.

Обработка щавелевой кислотой недопустима, если в гнезде есть гнилец, аскосфероз (грибковое заболевание).

Меры предосторожности

Перед работой со щавелевой кислотой необходимо пройти специальный инструктаж.
При обработке пчел используются защитные средства: прорезиненный фартук, перчатки, очки, сапоги, респиратор.
Запрещается есть и курить при работе.
После окончания работ следует снять все защитные средства, вымыть руки и лицо теплой водой с мылом. При случайном попадании на кожу кислоты ее следует немедленно смыть водой и нейтрализовать раствором соды.
Запрещается транспортировать и хранить кислоту вместе с продуктами питания.

Применение кислот в быту очень распространено. Особенно популярны уксусная, лимонная. Менее известна щавелевая кислота. В природе это органическое соединение есть в составе некоторых растений, таких как щавель, ревень, шпинат. Эта кислота необходима организму. Но при избытке ее солей (оксалатов) возникают проблемы со здоровьем.

Кроме органической, есть щавелевая кислота, которая производится промышленным путем. Она широко может использоваться в бытовой сфере. Но это достаточно токсичное вещество, применение которого требует соблюдения мер безопасности.

Описание щавелевой кислоты

Это органическое соединение, которое есть в составе пищевых продуктов. Именно благодаря ей они имеют кислый вкус. Впервые синтез щавелевой кислоты был произведен немцем Фридрихом Велером в 1824 году. Это бесцветное, кристаллическое вещество без запаха. Частично щавелевая кислота растворяется в этаноле, воде.

Люди, которые сталкивались с камнями в почках, знают о солях щавелевой кислоты - оксалатах. При их наличии врачи рекомендуют ограничить употребление продуктов с этой кислотой. Это химический реактив, который начинает плавиться только при температуре -189,5 °C. Его широко используют в промышленных целях, но она может быть полезной и в быту.

Меры безопасности

Щавелевая кислота - токсичное, горючее вещество. Поэтому применение ее должно быть строго регламентировано.

Пользоваться кислотой нужно, придерживаясь следующих рекомендаций:

Защищать кожу и слизистые резиновыми перчатками, респиратором, очками.
Не принимать пищу, не курить во время работы с веществом.
После окончания работ тщательно помыть лицо, руки с мылом или нейтрализовать содовым раствором.
Нельзя хранить средство рядом с пищевыми продуктами.
Место хранения должно быть хорошо вентилируемым, упаковка герметичной, не пропускать влагу.

Если данное вещество все-таки попадет на кожу и в дыхательные пути, возникает раздражение, жжение, рвота. Необходимо сразу тщательно промыть кожу водой.

Применение в быту

Хотя щавелевая кислота не получила в домашнем применении такой популярности, как, например, уксусная или лимонная, ее эффективно используют в некоторых случаях:

смягчение воды;
в качестве инсектицида в пчеловодстве;
окраска тканей;
отбеливание и дезинфекция поверхностей.

На заметку! Щавелевую кислоту часто можно встретить в составе различных чистящих и моющих средств для труб. Средство эффективно справляется с ржавчиной. Для приготовления раствора нужно добавить в 1 л воды 1 ч. ложку вещества.

Отбеливание древесины

Во время ремонта или строительства дома, поверхности из дерева перед покраской рекомендуется отбеливать. После этого на древесину более равномерно ложится краска. Приготовить 10% раствор щавелевой кислоты. Нанести на деревянную поверхность, которую предварительно нужно обработать гидросульфитом натрия. Через 5 минут средство смыть чистой водой. Чтобы ускорить процесс, можно приготовить смесь из 20 частей серной, 15 частей щавелевой кислоты, 10 частей перекиси водорода и 1000 частей воды.

Применение в пчеловодстве

Раствор с щавелевой кислотой можно приготовить 2 способами:

Смешать ½ стакана воды, 100 г сахара, 7 г щавелевой кислоты. Полить межрамочное пространство раствором (5 мл на улей).
Приготовить 20% сахарный сироп. Добавить к нему кислоту, чтобы получить концентрацию 3,7%.

Проводить обработку однократно. Раствор щавелевой кислоты не уступает по эффективности против варроатоза бивару и бипину.

Реставрация предметов

Кислотой можно эффективно очистить медные, цинковые, железные поверхности, а также их сплавы. Необходимо развести 50 г вещества в 1 л воды. В теплый раствор опустить предметы, которые нуждаются в очистке на 20-30 минут. Потом еще несколько суток подержать в холодном растворе.

На странице ознакомьтесь с информацией о том, как из косточки абрикоса вырастить саженец и как за ним ухаживать.

Смягчение воды

Поливать растения нельзя жесткой водой. Наличие солей кальция и магния отрицательно сказывается на их развитии. Чтобы для полива, нужно в 1 л воды растворить 10 г щавелевой кислоты. Соли в течение суток осядут, а чистую воду можно перелить в другую посуду.

Вред для здоровья

Средство относится к потенциально опасным и токсичным для организма, если им неправильно пользоваться. При попадании на кожу оно вызывает ожоги, жжение, раздражение. Даже низко концентрированная кислота при длительном контакте вызывает раздражение.

При случайном проглатывании вещества могут появиться симптомы:

затруднение дыхания;
конвульсии;
рвота;
поражение почек;
гипокальцемия;
боли в животе.

Длительный контакт с кожей становится причиной цианоза, гангренозных изменений.

Щавелевая кислота - сильнодействующее средство, которое требует очень осторожного обращения. Чаще ее используют в промышленных целях, но в некоторых случаях к ее помощи можно прибегнуть и в быту. Главное: соблюдать все меры безопасности, чтобы не навредить здоровью.

Щавелевая кислота (20 г)

Щавелевая кислота - высокоэффективное средство для борьбы с варроатозом пчел.

Применение
Для приготавливания 2% раствора щавелевой кислоты содержимое пакета растворяют в 1 литре теплой кипяченной воды. Обрабатывают межрамочное пространство улиев с помощью опрыскивателя типа "Росинка" на расстоянии 25-30 см, под углом 30-400 к рамкам, из расчета 5-10 мл раствора на каждое межрамочное пространство.
Опрыскивания проводят весной трехкратно, с интервалом в 1 неделю, и осенью, после сбора меда, при температуре воздуха не ниже +15 0С.

Практика применения (исследования)

Проведенные исследования подтвердили, что раствор кислоты наиболее эффективно действует в концентрациях 1,4-2,7%. Различные исследователи отмечают высокую акарицидную активность этого препарата, применяемого в форме 2-процентного водного раствора методом орошения пчел с помощью аэрозольного распылителя.
По литературным данным щавелевая кислота имеет не меньшую акарицидную активность против клеща варроа, чем муравьиная, а иногда даже более эффективную. А в некоторых случаях она действует на физиологическое состояние пчел более мягко, чем муравьиная. Средняя эффективность обработок раствором щавелевой кислоты составляет до 90%.
Эта технология применения щавелевой кислоты имеет ряд особенностей. В частности - это жесткий температурный режим (температура воздуха во время проведения обработок должна быть не ниже 16°С), трудоемкость, необходимость разборки гнезд и поочередного выема рамок, что нередко приводит к охлаждению гнезда и расплода. Во время осенних обработок в гнездах повышается влажность, что способствует плесневению сот, развитию аскосфероза. Кроме того, грибами портится перга, а во время зимовки пчелы отравляются.
При хранении щавелевой кислоты в растворе она быстро теряет свои акарицидные качества.
В литературной периодике есть данные, что метод обработки пчел парами щавелевой кислоты получили во время нагревания препарата в специальном устройстве. При этом отмечено хорошее развитие семей пчел и их высокая производительность.
Для изучения эффекта действия щавелевой кислоты при варроатозе методом перегонки были проведены исследования в условиях пасеки.
Для этого отобрали 25 семей пчел, которые обработали таким образом: в рабочую камеру специального устройства засыпали 2 г щавелевой кислоты (на каждые 10-12 рамок), потом в течение 30-40 секунд нагревали рабочую камеру паяльной лампой, а выходную трубку устройства вставили в леток улья и с помощью автомобильного насоса ввели пары кислоты в семью пчел. После этого летки улья закрыли на 5-10 мин.
Контрольную группу семей пчел обрабатывали 2-процентным водным раствором щавелевой кислоты: орошали пчел, поочередно вынимая из гнезда рамки с пчелами, с помощью аэрозольного распылителя "Росинка" раствор наносили на рамки с пчелами, под углом 45 °С.
После проведения опыта было выявлено, что эффективность метода перегонки щавелевой кислоты - в среднем 93%, а методом орошения препаратом - 79,5-80%.

Бипин и щавелевая кислота в борьбе с варроатозом
В последние годы эффективны обработки пчел в безрасплодный осенне-зимний период, когда клещ переходит на пчел и крепится под тергитами, поэтому становится малодоступным для действия препаратов.
Для возбуждения клеща применяется (перед обработкой бипином и щавелевой кислотой, за 10-15 мин.) 20%-ная спиртовая настойка мяты, под действием которой клещи становятся активными, выходят из-под тергитов и уязвимы к действующему веществу бипина и щавелевой кислоты.
Перед обработкой пчел содержимое ампулы с бипином растворяют в 2-х литрах воды (25-30 гр.С) и тщательно перемешивают. Можно использовать пластмассовую бутылку, в пробке которой сделать отверстие диаметром 0,5-1 мм. Поливают пчел в улочках тонкой струйкой, проводя бутылкой от начала улочки до конца дважды, из расчета 5-10 мл раствора на улочку. При наличии расплода в пчелосемье обработку необходимо повторить через 7-10 дней.
Щавелевую кислоту применять в 2% концентрации (20 г на 1 л кипяченой воды температуры 25-30 гр.С). Раствор применяют методом орошения сот с пчелами при помощи "Росинки" (5-6 качков). Клещи опадают в течение 3-х дней.
Эффективность и токсичность бипина и щавелевой кислоты определяли в осенний период, после скармливания сахарного сиропа, когда в семьях уже не было расплода.
Бипин начинал действовать в первые 4-5 часов, вызывал массовое опадание клещей. Его действие оказалось несколько эффективнее щавелевой кислоты. Это показали сравнительные опыты.

Некоторые пчеловоды применяют различные электрические испарители, изготовленные из небольших стеклянных емкостей, металлических трубок различного диаметра или обыкновенных дымарей. Сущность приемов заключается в использовании электроэнергии в качестве источника подогрева щавелевой кислоты. Практики отмечают, что обработка пчел парами щавелевой кислоты имеет ряд преимуществ перед применением 2 %-ного раствора данного препарата, так как ее проводят в более поздние сроки осенью или ранней весной, когда в семьях нет или мало расплода. Однако следует отметить, что подобные нагреватели доступны пчеловодам, имеющим определенные навыки в работе с электроприборами. Такие испарители можно применять только на электрифицированных пасеках при строжайшем соблюдении техники безопасности — работать должны не менее двух человек. Одним из способов применения есть следующий: 20 г щавелевой кислоты растворяют в 100 г теплой воды, затем шприцем набирают 10 мл (из расчета на одну семью) полученного раствора и пропускают его через сильно нагретую на примусе или газовой плите медную полую болванку. С одной стороны в болванку герметично вмонтирована медицинская игла с выходом канюли наружу. Образующиеся при соприкосновении с горячими стенками камеры пары через штуцер и резиновый шланг плавно нагнетаются в улей через леток. При проверке внутренних стенок камеры испарителя на ней не обнаружено отложения кристаллов кислоты. Обработку против варроатоза этим способом проводят в любое время активного сезона вечером. Данный способ все же не рекомендуется для практического использования, его можно апробировать на небольшом числе семей пчел. Нельзя пользоваться им в период медосбора.

Ещё один способ применения щавелевой кислоты - методом ее возгонки.
Согласно наставлению по применению щавелевой кислоты при варроатозе пчел, утвержденному Главным управлением ветеринарии 21 ноября 1988 г., ее используют двумя способами: путем мелкодисперсного опрыскивания пчел 2 %-ным раствором или парами кислоты, получаемыми при ее возгонке в специальном устройстве. Для приготовления 2 %-ного раствора щавелевой кислоты используют кипяченую воду, охлажденную до 30 °С (на один литр берут 20 г препарата). Раствор готовят перед применением. С целью уплотнения пчел на рамках из улья удаляют полномедовые и перговые соты. Затем из гнезда поочередно извлекают рамки и опрыскивают пчел с обеих сторон любым мелкодисперсным распылителем («Росинкой», «Блеском», садовым опрыскивателем и пр.). Факел аэрозоля направляют непосредственно на насекомых с расстояния 35—40 см под углом 45 °, расходуя на одну рамку 10—12 мл раствора (на семью — 100—120 мл). Обработку в многокорпусных ульях начинают с нижнего корпуса.

При обработке пчел парами щавелевой кислоты в улье закрывают верхний леток, а в нижний вводят 10—15 клубов дыма из дымаря. Затем в рабочую камеру устройства 1 засыпают 2 г препарата (из расчета на каждые 10—12 рамок, занятых пчелами) и прогревают паяльной лампой или другим нагревателем выходную трубку 2 в течение 5—6 с, затем вводят ее в нижний леток и потом 30—40 с прогревают рабочую камеру. После этого кратковременно, на одну секунду, открывают на входной трубке 3 вентиль 4 для подачи из баллона кислорода или углекислого газа под давлением 1,5 атм. При их отсутствии подачу акарицидной смеси из рабочей камеры устройства можно осуществлять с помощью автомобильного насоса (4—5 полных качков). Перед заполнением новой дозой кислоты рабочую камеру кратковременно (1—2 с) охлаждают, опуская днищем на поверхность холодной воды.

Упаковка: пакет 20 г

Единица отпуска товара: 1 пакет 20 г

Пчёл опрыскивают раствором из аэрозольного распылителя 3-4 раза. На обработку сота с пчёлами расходуют 10-12 мл раствора. Первое лечение проводят весной после облёта пчёл; при сильной степени поражения обработки повторяют через 12 дней. Летом после отбора мёда проводят обработки с интервалом 12 дней.

НАСТАВЛЕНИЕ по применению щавелевой кислоты при варроатозе пчел

1.1. Щавелевая кислота (НООС-СООН) - бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в воде. Она ядовита, обладает резким раздражающим действием на кожу, слизистые оболочки и органы дыхания.

Купить Щавелевую кислоту можно у нас, позвонив по телефону:

380674064218

1.2. Для обработки пчел применяют щавелевую кислоту ГОСТ 22180-76 или ТУ 6-14-1047-79. Ее хранят в герметически закрытой посуде. Срок хранения 3 года.

2. Порядок применения
2.1. Щавелевую кислоту для обработки пчел при варроатозной инвазии применяют двумя способами: путем мелкодисперсного опрыскивания пчел 20%-ным водным раствором или парами кислоты, получаемыми при ее возгонке в специальном устройстве.
2.2. Для приготовления 2%-ного водного раствора щавелевой кислоты используют теплую (30 °С) кипяченую воду (на один литр воды - 20 г щавелевой кислоты). Раствор готовят перед применением.

2.2.1. Для уплотнения пчел на соторамках из улья на время обработки удаляют полномедовые и перговые соты. Затем поочередно вынимают соторамки и опрыскивают пчел с обеих сторон любым мелкодисперсным распылителем, факел аэрозоля направляют непосредственно на пчел на расстоянии 35-40 см под углом 43°. На обработку одной соторамки, полностью обсиженной пчелами, расходуют 10-12 мл раствора. При обработке матку изолируют. Обработку в многокорпусных ульях начинают с нижнего корпуса.

2.3. При обработке пчел парами щавелевой кислоты в улье закрывают верхний леток, а в нижний вводят 10-15 клубов дыма из дымаря. Затем в рабочую камеру устройства засыпают 2 г препарата (на каждые 10-12 соторамок, занятых пчелами) и прогревают паяльной лампой или другим нагревателем выходную трубу в течение 5-6 с вводят ее в нижний леток и затем 30-40 с прогревают рабочую камеру. После этого кратковременно, на одну секунду открывают на входной трубке вентиль для подачи из баллона кислорода или углекислого газа под давлением 1,5 атм. При их отсутствии подачу акарицидной смеси из рабочей камеры устройства можно осуществлять при помощи автомобильного насоса (4-5 полных качков.) При обработке матку не изолируют.

При правильном содержании обработку осуществляют путем введения паров щавелевой кислоты через леток каждой семьи снаружи. При расположении в несколько ярусов обработку начинают с верхнего яруса.
2.4. Пчелиные семьи в течение активного сезона обрабатывают до 5 раз. При использовании водного раствора обработку проводят при температуре окружающего воздуха не ниже 16 °С, а при обработке парами кислоты не ниже 10 С.
Первую обработку проводят весной после массового облета пчел. При сильной степени поражения обработку повторяют через 7-12 дней.

В летний период делают две обработки с таким же интервалом. Их проводят после откачки товарного меда до начала подкормки. При необходимости проведения осенней обработки ее проводят после выхода пчел из расплода.

2.5. В целях предупреждения привыкания клеща к щавелевой кислоте, ее следует применять не более 2-3 лет подряд

2.6. Мед от пчелиных семей, обработанных щавелевой кислотой, используют в пищу на общих основаниях.

3. Меры предосторожности
3.1. К работе с щавелевой кислотой допускаются лица, прошедшие специальный инструктаж. Обработку пчел, проводят в спецодежде и защитных средствах (халат, прорезиненный фартук, респиратор или противогаз, сапоги, перчатки, защитные очки).
3.2. Во время работы запрещается курить, принимать пищу и воду. После работы спецодежду снимают, лицо и руки тщательно моют теплой водой с мылом. В случае попадания кислоты на кожу ее смывают водой или нейтрализуют раствором питьевой соды.

Заказать Щавелевую кислоту в Украине можно по тел.

Всем привет!

Как вам моя история о врачах в предыдущей статье? Что думаете на этот счет?

А вообще меня жизнь почему-то часто сталкивает с вот таким недопониманием.

Помню, когда переехала из Курчатова в Усть-Каменогорск, то пошла в Центр обслуживания населения (ЦОН) прописываться, там оператор начала заполнять на меня анкету и дошла до образования. На вопрос, кто я по диплому, я ответила «химик-аналитик».

У бедной девочки-оператора (на вид – лет 18, не больше) стали квадратные глаза и она чуть не шепотом переспросила: «А это значит учитель химии, да?». Мне после всех мытарств с квартирой и пропиской было уже все равно, поэтому я кивнула: «Да, пишите, учитель химии».

Плохо иметь малоизвестную профессию

И после этого небольшого отступления я возвращаюсь к интереснейшим химическим веществам, о которых недавно начала рассказывать – кислотам.

Я уже рассказала о лимонной и ацетилсалициловой.

Сегодня речь пойдет том, что такое щавелевая кислота: применение в быту, свойства, меры предосторожности при работе с ней. Или вы думаете, что вам это не нужно, потому что вы с ней нигде не сталкиваетесь?

Зря. Давайте посмотрим.

Это органическая кислота, которая в природе встречается в некоторых растениях. Больше всего ее в щавеле, шпинате и ревене. Именно она придает им кислый вкус. Как ни странно, много ее в шоколаде, свекле и крепком черном чае.

Соли щавелевой кислоты называются оксалатами.

Думаю, это слово вы часто слышали, особенно те, у кого проблемы с отложением солей в суставах или с камнями в почках – это именно нерастворимые оксалаты кальция. Именно поэтому при лечении врачи рекомендуют снизить употребление продуктов, в которых много щавелевой кислоты.

Природные соединения щавелевой кислоты – это, чаще всего, оксалаты калия.

Интересно, но щавелевая кислота сыграла значительную роль в развитии органической химии как науки.

Дело в том, что в начале 19-го века ученые четко разделяли все вещества на так называемые минеральные и органические.

Причем, первые могли существовать только в живых организмах, а вторые – соответственно, в неживых предметах.

И вот в 1824 году немецкий химик Фридрих Вёлер разрушил эти представления тем, что получил органическое вещество (щавелевую кислоту) из неорганических веществ.

Ну а после этого подобные открытия пошли одно за другим. В итоге, ученые пришли к тому, что пропасти между неорганическими и органическими веществами не существует, для всех них действуют одни и те же законы.

Вот такое интересное вещество – эта щавелевая кислота или «щавелька», как называют ее химики в лабораториях, часто используя ее для приготовления смесей для мытья химической посуды.

Применение

Что и говорить, оно огромно:

для производства пищевых добавок,
в косметологии - как отбеливающий компонент в кремах.
для уменьшения жесткости воды и для ее очистки от примесей,
как инсектицид, особенно она востребована у пчеловодов,
для дубления кож, а также при окраске натуральных шелковых и шерстяных тканей,
промышленный синтез красителей и пластмасс также не обходится без ее участия.

Ну а в быту основное ее применение - входит в состав моющих средств как отбеливающее и дезинфицирующее вещество.

Самое распространенное применение – очистка от ржавчины.

Причем, это свойство щавелевой кислоты легко расправляться с ржавчиной действительно и для сантехники, и для металлических деталей, и даже для пятен ржавчины на одежде.

Когда-то один мой коллега повесил свой белый свитер сушиться на батарею и не обратил внимание, что на ней есть потеки ржавчины. В итоге на свитере остались ржавые пятна.

Я тогда работала в лаборатории, мы дали ему немного щавелевой кислоты, с помощью которой он и спас свою одежду.

Сейчас чистую щавелевую кислоту найти и купить проблематично, по крайней мере, у нас, в Казахстане, но ее легко можно найти в составе самых разных порошков для чистки труб, моющих средств, а также «Антинакипина».

Кстати, пока писала, мне подсказали, что ее можно найти в магазинах для пчеловодов и в ветеринарных магазинах.

Ну а как пользоваться? Легко. Чайную ложку растворяем с литре теплой воды – вот и готов раствор против ржавчины.

Только не забывайте про меры предосторожности! Это вещество относится ко второму классу опасности – раздражает верхние дыхательные пути, обладает ярко выраженным раздражающим действием для кожи и слизистых оболочек.

Причем, это касается не только самой кислоты, но и ее солей. Кроме того, пыль ее пожароопасна.

Органическая и неорганическая щавелевая кислота

А теперь – то, что вызвало мое огромное недоумение, а потом – возмущение. Когда искала материал к это статье, то перерыла много справочной и специальной литературы как в бумажном, так и электроном виде, и также попыталась искать информацию в интернете. Я говорю «попыталась», потому что практически в каждой второй статье мне попадался такой ужас… Я даже не знаю, какими словами это описать.

Судите сами, вот скриншот части статьи на одном из таких сайтов:

А как вам такое:

Как может органическая щавелевая кислота вдруг превратиться в неорганическую?! Ну что за бред-то! Вещество – всегда одно, если с ним происходят какие-то химические превращения, то оно превращается в другое вещество, которое будет называться по-другому, иметь другое строение и другие свойства.

Но такого, чтобы вещество вдруг претерпело какие-то химические превращения и осталось самим собой – не бывает такого!

А органический кальций – это синоним белой сажи! Не бывает органического кальция.

Особенно порадовало «разрушение кальция», которое происходит при обработке пищи. А она, случайно, не в атомном реакторе обрабатывается?

Ведь только ядерные реакции способны разрушить какой-либо химический элемент.

Короче, если вы видите подобный сайт – бегите от него со всех ног. Их авторы безграмотны и глупы. Безграмотны – потому что не знают элементарного школьного курса химии, а глупы – потому что переписывают друг у друга подобную чушь, даже не задумываясь над тем, что они пишут.

И никакой викиум им уже не поможет.

Это как в статье про воду с «живой активной средой», про которую я уже писала.

Соответственно, очень большой вопрос – можно ли доверять советам с таких сайтов. Если хотите – попробуйте, рискните своим здоровьем. А я не буду.

Кстати, вот интересное видео, которое поразило меня не меньше этих сайтов:

Всем удачи и хорошей рабочей недели!

Наталья Брянцева

Щавелевая кислота (этандиовая кислота)

Щавелевая кислота

— представляет собой бесцветные моноклинные гигроскопичные кристаллы, легко растворимые в воде, ограниченно — в этиловом спирте и диэтиловом эфире, нерастворимые в хлороформе, петролейном эфире и бензоле.
Щавелевая кислота это двухосновная предельная карбоновая кислота.

Принадлежит к сильным органическим кислотам. Обладает всеми химическими свойствами, характерными для карбоновых кислот. Соли и эфиры щавелевой кислоты называются оксалатами.

Щавелевая кислота образует кислые и средние эфиры, амиды, хлорангидрид.
В природе содержится в щавеле, ревене и некоторых других растениях в свободном виде и в виде оксалатов калия и кальция.
Плотность 1,36 г/см³.

Температура плавления — 189,5° C, температура возгонки — 125° C, температура разложения — 100-130° C, температура декарбоксилирования — 166-180° C.

Химическая формула: С2Н2O4

Применение щавелевой кислоты.
— в химической промышленности (органический синтез, при производстве пластмасс, чернил, в синтезе красителей, как компонент пиротехнических составов);
— в химической металлургии (как компонент составов для очистки металлов от ржавчины, накипи, оксидов);- в аналитической химии (в качестве осадителя редкоземельных элементов);
— в микроскопии (в качестве отбеливателя срезов);
— в текстильной и кожевенной промышленности (протрава в ситцепечатании и при крашении шерсти и шелка, при дублении кожи);
— при производстве синтетических моющих средств (в качестве отбеливающего и дезинфицирующего средства, средства для чистки и удаления мочевого камня, солей жесткости и ржавчины);
— в косметике (как активная добавка в отбеливающих кремах и кремах от веснушек);
— в системах очистки воды (химический способ очистки и снижения жесткости воды, очистка теплоносителей на АЭС);
— в медицине и фармацевтике.

Физико-химические характеристики щавелевой кислоты.:

Требования безопасности.
Щавелевая кислота — горючее вещество, в осевшем состоянии пыль щавелевой кислоты пожароопасна, по степени воздействия на организм относится к веществам 2-го класса опасности.
Обладает сильным раздражающим действием на кожу, слизистые оболочки глаз и верхних дыхательных путей.