„Pasidaryk pats“: „Pasidaryk pats“ vatos saldainių gamintojas. Aparatas cukraus vatai gaminti: pasidaryk pats Cukraus vatos mašina namuose

Kas iš mūsų vaikystėje nesvajojo turėti savo mašiną cukraus vatai gaminti? Jei užaugęs nenusprendei savo gyvenimo sieti su konditerijos menu, šią svajonę įmanoma įgyvendinti. Parduodama įvairių modelių įrenginių: nuo mėgėjų iki profesionalių, nuo pigių iki brangių. O tie, kurie moka dirbti rankomis, pagal instrukcijas tokį mazgą iš improvizuotų priemonių surinks per 5 minutes. Kaip tai padaryti ir ar apskritai būtina tai daryti, bus aptarta toliau.

Profesionali mašina cukraus vatai namuose

Paprasčiausias būdas paruošti šį pamėgtą desertą – naudoti profesionalų cukraus vatos aparatą. Tokį įrenginį galite rasti ir internete, ir buitinės technikos parduotuvėse, kur jose yra viskas, ko reikia jūsų namams. Kompaktiškas, per trumpą laiką pagamina daug porcijų, kurios pravers ir vakarėlių žvaigždei, ir vaikiškų vakarėlių organizatoriui. Prietaisu gali naudotis visi norintys: darbui nereikia jokių profesionalių įgūdžių.

Norėdami mėgautis vata, atlikite paprastą veiksmų seką:

1 žingsnis. Naujai įsigytą automobilį nuplauname šiltu vandeniu ir gerai išdžioviname.

2 žingsnis. Paleidžiame įrenginį ir leidžiame veikti tuščiosios eigos režimu apie penkias minutes, kad pagrindas spėtų visiškai sušilti.

3 veiksmas. Ant metalinio disko, esančio konstrukcijos centre (priklausomai nuo reikalingo porcijos dydžio), suberkite du arbatinius šaukštelius arba šaukštus cukraus. Kai jis įkaista, jis pradės virsti saldaus „voratinklio“ gijomis.

4 veiksmas. Paimame kokteilio šiaudelį, lazdelę ar bet kokį panašų daiktą ir apvyniojame gautus siūlus. Lėtai judinkite dubenėlius ratu, kol gausite norimo tūrio dalį.

5 veiksmas. Darbo pabaigoje prietaisą dar kartą išskalaukite, išdžiovinkite ir padėkite vaikams nepasiekiamoje vietoje.

Be to, dirbdami su įrenginiu įsitikinkite, kad jis:

  • Neperkaito. Sukūrę 1-2 porcijas, išjunkite prietaisą ir leiskite jam atvėsti.
  • Neliko purvinas. Kai tingime nuplauti įrenginį po darbo, galime jį visam laikui išjungti.
  • Nedirbo be priežiūros. Sukurtas tinklas yra labai lengvas. Kai tik pražiopsosite, jis papuoš sietyną, stalą, kilimą ir kitus paviršius, kuriuos pavyksta pasiekti. Tačiau juos išvalyti bus sunku.

Cukraus vatos mašina namams: reikalingos medžiagos

Jei neturite nei pinigų, nei noro išleisti pinigų profesionaliam prietaisui, gaminant cukraus vatą gali padėti ir naminis. Norėdami jį surinkti, mums reikės šių medžiagų:

  1. Nauja kartoninė dėžutė, švari ir nepagražinta vidus.
  2. Plastikinis butelis, kurio talpa ne mažesnė kaip 5 litrai.
  3. Dangtelis nuo kūdikių maisto indelio arba naudoto kompaktinio disko.
  4. Įrankiai.
  5. Veikiantis mažas variklis, kurį galima pasiskolinti iš vaikiško žaislo ar smulkaus buitinio elektros prietaiso.
  6. Telefono įkrovimas nuo 12 iki 20 voltų.

Pradėkime surinkti :

1 žingsnis. Buteliuką ir dangtelį/CD kruopščiai išplauname ir išdžioviname. Atsikratome bet kokių elementų (dažų, etikečių ir kt.), kurie gali patekti į vatą gaminant.

2 žingsnis. Paimame buteliuko dangtelį, išpjauname jame skylutes, kuriose klijais pritvirtiname variklį. Spenelių gumą ištempiame ant rotoriaus, o tada uždengiame dangteliu nuo kūdikių maisto skardinės. Baigtas dizainas atrodo taip:

3 veiksmas. Prijungiame įkroviklį prie variklio, perleidžiame laidus per buteliuką, kurio dangtelis atsargiai užsukamas.

4 veiksmas. Gautą konstrukciją dedame į dėžę ir montuojame netoli nuo išleidimo angos. Mūsų cukraus vatos gamybos mašina yra paruošta.

Saldaus, erdvaus deserto ruošimas :

1 žingsnis. Sumaišykite cukrų ir vandenį santykiu trys prieš vieną (darant prielaidą, kad vienai porcijai reikia apie 2 arbatinius šaukštelius granuliuoto cukraus). Kruopščiai sumaišykite tirpalą. Kai jis taps visiškai vienalytis, įpilkite 5 ml 3% acto ir vėl gerai išmaišykite.

2 žingsnis. Gautą mišinį supilkite į puodą/keptuvą aukštomis sienelėmis ir nuolat maišydami virkite ant silpnos ugnies, kol sutirštės.

3 veiksmas. Supilkite tirpalą į keraminį indą ir leiskite atvėsti iki 30-35 laipsnių. Tada supilkite atgal į keptuvę ir toliau kaitinkite. Procedūrą kartojame tol, kol cukraus sirupas įgaus auksinį atspalvį ir kruopščiai sutirštės.

4 veiksmas. Kai viskas bus paruošta, įjunkite aparatą ir plona srovele pradėkite ant jo pilti paruoštą sirupą. Jei visi ankstesni veiksmai buvo atlikti teisingai, iš karto pasirodys pirmosios „žiniatinklio“ gijos.

Tereikia palaukti, kol susiformuos reikiamo dydžio porcija ir mėgautis savo rankomis pagamintu desertu. Sutikite, tai negali būti paprasčiau.

Cukraus vatos įrangos privalumai ir trūkumai. Ar verta vargti?

Planuojate įsigyti cukraus vatos gaminimo aparatą, bet nesate tikri, ar jis vertas pinigų? Pažvelkime į įrenginio privalumus ir trūkumus, kad būtų lengviau pasirinkti. Taigi, priimdami sprendimą pirkti, atkreipkite dėmesį į šiuos rodiklius:

  • Kaina. Profesionalių vienetų kaina siekia dešimtis ar net šimtus tūkstančių rublių. Namų bangų modelių galima rasti už 3-10 tūkst. Tačiau net ir ši suma bus neprotingai didelė, jei mašiną planuojate panaudoti vos porą kartų, o vėliau tiesiog nustumsite į tolimą lentyną.
  • Spektaklis. Tie, kurie, atvirkščiai, nori nuolat naudoti cukraus vatos mašiną, rinkdamiesi turėtų sutelkti dėmesį į jo technines charakteristikas. Ar patikęs modelis galės atlikti jam reikalingą operacijų apimtį? O gal po 5-10 ciklų jis taps netinkamas? Įrenginio parametrų apžvalgos ir aprašymai padės tai išsiaiškinti.
  • Paklausa. Sužinokite, ar jūsų draugams toks desertas išvis reikalingas? Jei dažniausiai atvyksta tie, kurie akylai stebi savo figūrą ar neabejingi saldumynams, tai gamindami cukraus vatą specialiai šiam tikslui įsigytu aparatu tiesiog iššvaistysite maistą ir pinigus.

Kaip matote, viskas yra akivaizdu. Kuo aukštesnė įrenginio kaina, tuo ilgiau jis jums tarnaus. Tačiau net pats įmantriausias modelis neveiks vienas, be jūsų dalyvavimo. Todėl, jei abejojate, ar verta vargintis perkant, įsigykite paprasčiausią modelį už porą tūkstančių rublių. antrinėje rinkoje. Taip daug neprarasite, jei po pirmųjų dviejų ar trijų porcijų dings susidomėjimas maisto gaminimu ir galėsite aiškiau suformuluoti savo reikalavimus įrenginiui.

Kaip greitai ir skaniai pasigaminti cukraus vatą naudojant mašiną: kasdieniai patarimai

Ar norite supaprastinti gaminimo procesą, taip pat padaryti jį greitesnį ir tikslesnį? Šie patarimai padės:

  1. Kad vatos skonis būtų panašus į parduodamą per šventes ir šventes, imame sausai pasvertą cukrų arba izomaltą. Rafinuotas arba drėgnas produktas čia netinka.
  2. Nepriklausomai nuo to, ar naudojate profesionalią cukraus vatos mašiną, ar naminį, voratinkliai ir sirupo lašai gali skraidyti po kambarį. Todėl prieš paleidžiant įrenginį nepakenks šalia esančius paviršius: grindis, kėdes, kriauklę uždengti laikraščiu ar apsaugine plėvele.
  3. Pildami karštą sirupą būkite ypač atsargūs. Tiesiog pražiopsok ir garantuotai nudegsi. Todėl geriau visą gaminimo laiką vaikus išimti iš virtuvės.
  4. Kad mišinys nesugestų kepimo metu (cukruotas, apdegęs ar sutirštėjęs), nuolat maišykite ir nubraukite nuo keptuvės/keptuvės šonų.

Jei vis dar turite klausimų, žiūrėkite toliau pateiktą aktualių vaizdo įrašų pasirinkimą. Tai padės išsiaiškinti, kaip namuose pasigaminti cukraus vatos.

Daugiau įdomių dalykų mūsų svetainėje.

APIE KĄ STRAIPSNIS?

Iš kur ji atsirado?

Manoma, kad cukraus vata atsirado XV a. Senovės romėnai turėjo specialiai apmokytų žmonių, kurie ruošdavo šį skanėstą įvairioms šventėms. Tačiau šiuo atveju ši technologija yra viena iš prarastų, nes nauji cukraus vatos paminėjimai siekia XVIII a. Europoje buvo mechaninės mašinos, kurios paruošdavo skanėstą, panašų į šiuolaikinę cukraus vatą. Tačiau gaminimo procesas buvo labai daug darbo reikalaujantis.

Cukraus vata yra delikatesas, pagamintas iš plonų cukraus arba cukraus sirupo pluoštų, suvyniotų aplink ploną pagrindą. Štai kodėl cukraus vata yra tokia erdvi ir didelė. Technologinis procesas bus aptartas toliau.

Sudėtis ir gamybos procesas

Norėdami paruošti cukraus vatą, jums reikia šių žaliavų:

  • Cukrus
  • Actas
  • Vanduo
  • Dažikliai

Gamybos procesas prasideda cukraus lydymu specialioje mašinoje. Tada vanduo tiekiamas su labai maža acto koncentracija. Taip ruošiamas cukraus sirupas. Jei pageidaujama, į jį pridedami dažiklių ir konservantų.

Paruošta žaliava tiekiama į centrifugą, kuri sukasi sirupą ir pro mažytes skylutes slėgiu išleidžia jo lašelius. Išskridę lašeliai pradeda vėsti ir kietėti. Šiuo metu jie yra suvynioti ant pagrindo plonos lazdelės pavidalu, todėl iš kietėjančio sirupo susidaro ilgas ir plonas pluoštas. Pluoštai suvyniojami vienas ant kito iki norimo produkto tūrio ir procesas baigiasi. Tada produktas supakuojamas į specialią mašiną.

Prietaisai ir jų kaina

Manoma, kad pirmąjį cukraus vatos gaminimo prietaisą 1987 metais išrado Williamas Morrisonas ir Johnas Whartonas. Jie visuomenei pristatė įrenginį, kuris naują skanėstą paruošė automatiškai. Šį įrenginį sudarė:

  • Dujinis degiklis, kuris ištirpdė cukrų
  • Centrifugos su tinkleliu sirupu maitinti
  • Oro kompresorius, paskirstęs pluoštus ant pagrindo ir suformavęs cukraus vatą

Aukščiau aptartas įrenginys buvo mechaninis, tačiau pažanga nestovi vietoje. Jau 1903 metais buvo išrastas elektrinis cukraus vatos gamybos aparatas, o pramonė gavo didelį postūmį vystytis.

Šiuolaikinių cukraus vatos mašinų asortimentas yra labai platus. Pažvelkime į populiariausius iš jų.

vardasapibūdinimasKaina
Aukso medalis – Econo Floss
Jo aukštis – 40 centimetrų, skersmuo – 65. Sveria vos septyniolika kilogramų, todėl puikiai tinka pradedantiesiems. Pagal elektros suvartojimą jis yra panašus į virdulį ir maitinamas iš įprasto 220 voltų tinklo.
Per valandą darbo galite pagaminti apie du šimtus porcijų po 15 gramų, ir tai yra vidutinio dydžio rutuliukai.
35-39 tūkstančiai rublių.
Aukso medalis – Tornadas
Antrasis prietaisas vadinamas TORNADO, taip pat jį gamina GOLD MEDAL. Jis yra daug našesnis ir didesnis nei pirmasis modelis. Jis yra 85 x 60 centimetrų, o jo aukštis - šešiasdešimt penki centimetrai. Svoris 35 kg. Produktyvumas palaikomas 600 vidutinio dydžio porcijų (15 gramų) per valandą. Kaina Rusijos rinkoje yra apie 60 tūkstančių rublių.60 tūkstančių rublių.

Taip pat yra daugybė buitinių prietaisų, skirtų prekybai gatvėje. Jų produktyvumas mažas – 60–80 porcijų per valandą. Galite nusipirkti juos už maždaug 10 tūkstančių rublių.

„Pasidaryk pats“ cukraus vata

Namuose cukraus vatą galite gaminti su mašina arba be jos. Galite nusipirkti specialią cukraus vatos mašiną, kuri kainuos apie 1500 rublių, arba pasigaminti patys.

Naminės cukraus vatos mašinos gamybos algoritmas:

  1. Paruoškite metalinius kūdikių maisto dangtelius arba padarykite panašaus dydžio ruošinius.
  2. Naudokite dildę arba švitrinį popierių, kad pašalintumėte apsauginę dangą ir dažus. Naudodami jie neturėtų patekti į vatą.
  3. Viename iš dangtelių padarykite didelę skylę cukrui įpilti, o kitame – daug mažų, skirtų paruoštam sirupui patiekti.
  4. Dangtelius sujunkite viela arba kitu būdu taip, kad tarp jų liktų 5 centimetrų atstumas.
  5. Maišytuvo arba plaukų džiovintuvo variklį pritvirtinkite prie standaus pagrindo, o tada prie dangčio su mažomis skylutėmis. Prijunkite akumuliatorių.
  6. Uždenkite plotą aplink dangčius kartonu.
  7. Prietaisas paruoštas! Dabar galite pridėti cukraus ir surinkti išsilydžiusį sirupą nuo sienelių.

Ne visada turite noro užsiimti naminiais amatais, bet vis tiek turite noro namuose gaminti cukraus vatą. Galite pabandyti tai padaryti be mašinos:

  1. Sumaišykite cukrų ir vandenį santykiu 3:1.
  2. Įlašinkite 3 lašus 6% acto (jei vata nepadeda, gali prireikti iki 7 lašų)
  3. Paruoškite cukraus sirupą ant viryklės. Įsitikinkite, kad jis nesudega.
  4. Tada sirupą reikia atvėsinti iki 35 laipsnių. Įsitikinkite, kad jis neužšąla.
  5. Sirupą reikia pašildyti ir vėsinti maždaug 6-7 kartus, kol jis taps vienalytis ir klampus.
  6. Kai sirupas bus paruoštas, iš jo reikia sukurti siūlus. Norėdami tai padaryti, paimkite daug plonų lazdelių ir sukite sirupą tarp jų įvairiomis kryptimis, kol gausite reikiamą kiekį.

Vieną dieną laisvalaikiu nusprendžiau padovanoti vaikams tokią staigmeną. Ieškojau visame internete, bet radau tik neaiškius brėžinius su disku ant variklio veleno, kur reikia pilti sirupą. Tačiau mane sudomino klausimas (kaip ir kitus žmones, ieškančius piešinių) apie paties cukraus įdėjimą galutiniam produktui gauti. Vieną darbo dieną praleidus su draugu, įrenginys buvo sukurtas iš improvizuotų medžiagų.
Gatavo produkto tipas (nerafinuotas)
1 nuotrauka

Tam reikėjo:
1. Gatvės apšvietimo lempos gaubtas (tiks bet koks kitas dubuo ar nerūdijančio plieno bakas iš senos skalbimo mašinos, tačiau tokio tipo lempa turi patogų variklio tvirtinimą)
2. Variklis iš automobilio priekinio stiklo valytuvo jau sumontuotas lempos lizdo laikiklio korpuse.
2 nuotrauka


3. Kaitinimo elementas iš senos elektrinės viryklės.
3 nuotrauka

4. Pagrindinė dalis yra žaliavų užpildymo galvutė. Optimalus darbo rezultatas buvo nustatytas bandymų ir klaidų būdu. Norėdami tai padaryti, mums reikėjo dviejų reduktorių iš dujų balionų (viršutiniai dangteliai susukti kartu)
4 nuotrauka

ir jos piešinys


Čia yra ant varžto pritvirtintos galvutės nuotrauka
5 nuotrauka


Elektrinis kaitinimo elementas montuojamas ant stiklo pluošto arba asbesto (kuris yra, bet asbestas yra toksiškesnis)
6 nuotrauka

Pats surinkimas susideda iš galvutės montavimo ant variklio veleno, tarp kurio sumontuotas šildymo elementas, kuo arčiau viršaus.
7 nuotrauka

Vargu ar yra žmogaus, kuris nebūtų išbandęs cukraus vatos. Dabar juo prekiaujama visur – parkuose, įvairiuose viešuose renginiuose. Jį galima rasti net parduotuvėse. Tačiau šiuolaikinio šio delikateso skonio negalima lyginti su tuo, kas buvo anksčiau.

Daugelis vis dar negali suprasti šio delikateso paruošimo principo. Iš tikrųjų tai gana paprasta. Puikus pasirinkimas, kuris leis palepinti ne tik vaikus, bet ir padės prisiminti vaikystės akimirkas suaugusiems – naminė cukraus vata.

Paprasčiausias būdas pasigaminti cukraus vatos namuose yra specialia mašina. Bet jūs galite apsieiti be jo. Tačiau tam turėsite pasistengti ir praleisti daugiau laiko. Pažvelkime į žingsnis po žingsnio instrukcijas su nuotraukomis, kaip paruošti šį nuostabų, mylimą desertą.

Cukraus vatą ruošiame naudodami specialią įrangą

Lengviausia cukraus vatą paruošti naudojant specialiai tam skirtą prietaisą. Jį galima užsisakyti internetu arba rasti buitinės technikos parduotuvėse.

Per trumpą laiką pagamina didelį kiekį produkto, kuris puikiai tinka dažnai svečius priimantiems žmonėms, vaikiškų renginių ar teminių vakarėlių organizatoriams.

Cukraus vatos mašina yra gana paprastos konstrukcijos: ant stabilaus pagrindo yra tankus su metaliniu disku, kuris eksploatacijos metu įkaista.

Įrenginio veikimo principas yra labai paprastas, todėl galite lengvai ir greitai sukurti savo mėgstamą saldųjį patiekalą:

  1. Švelniai nuplaukite savo naują automobilį karštu vandeniu, nuplaukite plovikliu, sausai nušluostykite ir palikite visiškai išdžiūti;
  2. Prijunkite įrenginį prie tinklo ir leiskite jam veikti 5 minutes, kad sušiltų;
  3. Ant metalinio disko uždėkite du didelius šaukštus cukraus. Kaitinamas, jis pradės tirpti ir virsti siūlais;
  4. Įmerkite pagaliuką į dubenį ir surinkite ant jo gatavus siūlus. Surinkite prie šoninių sienelių prilipusį mišinį, bet neišmeskite. Iš jo galima pagaminti skanius ledinukus. Tai viskas. Mūsų delikatesas yra paruoštas.

Įrenginys labai patogus, dėl kompaktiško dydžio jį lengva plauti ir laikyti. Tačiau viskas turi ir minusų. Šis įrenginys nėra išimtis:

  • Nuolatinis perkaitimas. Dėl šios priežasties turite reguliariai išjungti ir atvėsinti įrenginį;
  • Dirbdami galite sutepti aplinką;
  • Būtinas nuolatinis dubens ir kitų dalių valymas, kitaip gali įvykti gedimas.

Yra dar vienas cukraus vatos gaminimo būdas:

  • Būtina iš anksto paruošti cukraus pagrindu pagamintą sirupą, tada supilti jį ant disko viršaus;
  • Nuo kaitinamo disko sukimosi sirupas virsta siūlais, kurie pasiskirsto išilgai dubens sienelių;
  • Gatavas produktas surenkamas ir suvyniojamas ant lazdelių.

Prietaisas leidžia eksperimentuoti su priedais ir sirupais, kurie padarys Jūsų vatą originalia ir ryškia. Riešutas-karamelė, mėtos-citrinos, braškės-vanilė – tai tik maža dalis naujų sirupų, kuriuos galima dėti į patiekalą.

„Pasidaryk pats“ cukraus vatos mašina

Būna, kad nėra pinigų naujai įrangai įsigyti. Nenusiminkite. Aparatas mėgstamam skanėstui ruošti gali būti sukurtas savarankiškai. Tai bus ypač lengva žmonėms, turintiems bent šiek tiek elektros inžinerijos įgūdžių. Surinkimo schema yra tokia:

  1. Paruoškite du skardinius dangtelius (galite naudoti kūdikių maistą stiklainiuose);
  2. Kruopščiai nuplaukite, tada pašalinkite visus dažus švitriniu popieriumi arba dilde. Tai turi būti daroma labai atsargiai, kad dažų likučiai nepatektų į gatavą gaminį;
  3. Pirmajame dangtelyje sukurkite daug mažų skylių. Gauti siūlai išeis iš jų. Antrojo dangčio centre padarykite vieną didelę skylę. Čia bus pilamas cukrus;
  4. Sujunkite dangtelius taip, kad tarp jų būtų ertmė. Sutvirtinti konstrukciją viela;
  5. Variklį nuo bet kokio smulkaus buitinio prietaiso (pavyzdžiui, plaukų džiovintuvo ar maišytuvo) pritvirtinkite prie dangtelių veržlėmis;
  6. Dabar reikia sukurti tvirtą pagrindą gautam mechanizmui pritvirtinti. Norėdami tai padaryti, galite naudoti faneros gabalą;
  7. Sulygiuokite variklį su akumuliatoriaus arba Krona akumuliatoriaus gnybtais, būtinai laikydamiesi poliškumo. Vienoje pusėje uždėkite pusapvalę pertvarą iš perlenkto kartono lakšto;
  8. Į duobutę supilkite 40 g cukraus, degtukų ar žiebtuvėlio pagalba įkaitinkite besisukantį dangtį;
  9. Lydant, siūlai pradės atsirasti ir nusės ant pertvaros;
  10. Gatavą gaminį reikia suvynioti ant pagaliuko.

Negausite visiškai purios cukraus vatos, bet šiek tiek tankios. Kad jis būtų panašesnis į parduotuvėje pirktą cukrų, jį reikia pakeisti izomaltu – granuliuoto cukraus miltelių analogu.

Cukraus vatos gaminimas be prietaiso

Cukraus vata gali būti pagaminta be mašinos. Procesas bus šiek tiek sudėtingesnis ir ilgesnis, tačiau saldumas bus skanus ir erdvus. Pirmiausia turite pasiruošti:

  • Corolla;
  • Puodas arba keptuvė storu dugnu;
  • Keraminis dubuo;
  • Rėmai gatavų gaminių vyniojimui. Galite naudoti kokteilių šiaudelius ir kiniškas lazdeles. Tiks ir stalo įrankiai.

Reikalingi šie ingredientai:

  • Cukrus (baltas arba cukranendrių) – 2-5 dideli šaukštai. Apskaičiuokite pagal porcijų dydį;
  • Vanduo – santykiu 1:3 su cukrumi. Pavyzdžiui, 150 g cukraus yra 50 ml vandens;
  • Acto tirpalas (ne daugiau 6%) – 5-7 ml. Paruoškite jį iš anksto.

Dabar pažvelkime į cukraus vatos gaminimo namuose receptą:

  1. Sumaišykite cukrų ir vandenį, tada sutrinkite mišinį šakute;
  2. Įpilkite acto, gerai išmaišykite ir supilkite mišinį į pasirinktą indą (puodą ar keptuvę) kaitinti ant nedidelės liepsnos;
  3. Šildykite mišinį ir reguliariai maišykite. Mes surenkame likučius nuo sienų, išskyrus deginimą;
  4. Kai mišinio konsistencija taps vienalytė, išjunkite liepsną, atvėsinkite produktą iki 30-35 laipsnių, nuolat maišydami, kad nesusicukruotų. Mūsų sirupas yra paruoštas;
  5. Atvėsus vėl pastatykite indą ant silpnos liepsnos, užvirinkite turinį, tada vėl išjunkite ugnį ir atvėsinkite;
  6. Procedūrą kartojame apie penkis kartus, kol sirupas išsitampo ir įgaus auksinį atspalvį;
  7. Nuleidžiame šaukšto kraštą į gatavą gaminį, tada pakeliame jį aukštyn. Mišinys turi būti klampus ir nesuplyšęs;
  8. Iš pagaliukų sukuriame savotišką karkasą, pastatydami juos į vertikalią padėtį ir kruopščiai pritvirtindami;
  9. Panardinkite šluotelę į sirupą, tada sukite aplink rėmą;
  10. Kartojame manipuliacijas, kol suvyniosime reikiamą skaičių siūlų. Jie turi būti ploni, todėl negerkite per daug sirupo.

Norėdami suteikti naujos spalvos ir skonio, galite pridėti maistinių dažų, kurie parduodami visur. Tačiau tai nėra saugu vaikams. Todėl galite naudoti natūralius ingredientus, tokius kaip aviečių, citrinų ar burokėlių sultys. Gausite ryškią vaisinę vatą. Tokiu atveju būtina sumažinti vandens kiekį, nes jis bus papildytas sultimis.

Produkto konsistencija leidžia iš jo sukurti įvairius amatus. Vaikams tai tikrai patiks.


Galiausiai dar keli patarimai, padėsiantys supaprastinti gaminimo procesą;

  • Būtina naudoti tik sausą pasvertą cukrų. Rafinuotas cukrus arba šlapias produktas visiškai netinka;
  • Prieš gaminant stalą ir kitas šalia esančias kambario vietas geriau apsaugoti celofanine plėvele, nes išdžiūvusius sirupo lašus labai sunku pašalinti nuo paviršių;
  • Būkite atsargūs dirbdami su karštu sirupu. Geriau vaikus išnešti iš virtuvės, kad jie nesudegtų;
  • Gatavą produktą geriausia suvartoti iš karto. Po kurio laiko delikatesas tampa tankus ir ne toks skanus.

Kaip matote, cukraus vatos gaminimas namuose yra gana paprastas. Jums tereikia skirti laiko ir kantrybės. Tuomet šiuo nuostabiu skanėstu galėsite pamaloninti savo artimuosius.

Vaizdo įrašas: cukraus vatos gaminimas namuose naudojant specialią mašiną