Šokoladinis pyragas lėtoje viryklėje. Šokolado-bananų pyragas lėtoje viryklėje Tortas su bananais ir grietine lėtoje viryklėje

Kas pirmiausia ateina į galvą išgirdus žodį „desertas“? Tortas, šokoladas, vaisiai. Bet jūs galite sujungti visus šiuos nuostabius ingredientus ir tada gausite skanią simbiozę - šokolado-bananų pyragą. Šį nuostabų stebuklą be vargo galite paruošti lėtoje viryklėje. Jums tereikia šiek tiek darbo ir vaizduotės.

Šokolado-bananų kompozicija Ne veltui šokoladas laikomas saldumynų karaliumi: juk jis neša galingą geros nuotaikos ir energijos užtaisą. Savo ruožtu bananai suteikia egzotiškumo. Iš šių gardžių ingredientų paruoštas pyragas tampa tikra skonio ir aromato pagunda. Visiškai neįmanoma atsispirti! O lėtoje viryklėje jo paruošimas yra lengvas ir visiškai nenuobodus procesas. Taigi, laikas pradėti kurti. Šokoladinį bananų desertą sudaro biskvitas ir grietinėlė.

Ingredientai šokoladiniam bananų pyragui gaminti lėtoje viryklėje:

Biskvitui Reikėtų apsirūpinti: pieno ir cukraus – abiejų 1 stiklinė; augalinis aliejus - pusė stiklinės; 4 valg. šaukštai kakavos; 3 kiaušinių; pusantros stiklinės miltų; 1 valgomasis šaukštas. šaukštas kepimo miltelių ir maišelis vanilinio cukraus. Kadangi pyragas dar šokoladinis-bananinis, o biskvito recepte apie bananus nebuvo užsiminta, vadinasi jų bus kreme: 2 - 3 gabaliukai labai sunokusių bananų; plius - 450 g grietinės (riebalų kiekis - 25%) ir stiklinė cukraus.

Norėdami sukurti testą Kiaušinius reikia gerai išplakti su cukrumi ir vanile. Biskvito purumas priklauso nuo plakimo kokybės, todėl mikseris turės dirbti mažiausiai 10 minučių. Tada į mišinį supilkite pieną ir sviestą ir viską išmaišykite. Galiausiai suberkite miltus, kakavą, kepimo miltelius (sausus ingredientus lengviau išmaišyti iš anksto). Lėtoje viryklėje sausainių tešla iškepa per 80 minučių. Kepant nereikėtų atidaryti dangtelio – biskvitas praras purumą. Beje, tai yra vienas iš maisto gaminimo lėtoje viryklėje privalumų – kol kepa tešla, galima daryti ką nors kita. Tada tiesiog išimkite gatavą pyragą ir atvėsinkite.

Dabar įdomiausia dalis: nuo atvėsusio biskvito reikia nupjauti viršutinę dalį ir atsargiai šaukštu išimti vidurį. Turi likti dubuo – su dugnu ir šonais. Kremo ruošimas itin paprasta: išplakti grietinę su cukrumi. Dalį išimto biskvito ir dalį kremo galima atidėti, kad vėliau jais papuoštumėte tortą. Likusią biskvitinę tešlą ir grietinėlę reikia sumaišyti su trintais bananais. Dabar belieka sausainių dubenį užpildyti kremu ir uždengti dangčiu. Pabaiga: tortą aptepti kremu ir papuošti biskvitos trupiniais. Galutiniam mirkymui šokolado-bananų desertas turi stovėti šaldytuve tris valandas. Dekoruojant tortą galima ir kitaip: vietoj grietinėlės užpilti šokoladiniu glajumi. Tada nereikės atidėti grietinėlės ir biskvito papuošimui. Glajus ruošiamas paprastai: sumaišykite stiklinę grietinės, stiklinę cukraus ir 5 šaukštus kakavos. Viskas kaitinama ant ugnies, kol pasirodys pirmieji burbuliukai. Tada jis šiek tiek atvėsta - ir jis paruoštas. Užduotis bus dar lengvesnė, jei tiesiog ištirpdysite šokolado plytelę ir užpilsite gatavą desertą.

O štai desertui:

Gero apetito!!!)

Virimo laikas - 2 valandos.

Pyragai gali būti skaniai iškepti su įvairiausiais vaisiais ir uogomis. Žinoma, kaip įdaras dažniausiai naudojami obuoliai, kriaušės, braškės. Tačiau tai toli gražu ne vienintelės galimybės. Norime jums pasiūlyti labai originalų ir neįtikėtinai skanų receptą – bananų pyrago gaminimas Redmond lėtojoje viryklėje.

Šiame patiekale nėra nieko sudėtingo. Tai galite padaryti be nereikalingų sunkumų per trumpą laiką, pradžiugindami tiek save, tiek savo artimuosius.

Patartina, kad multivarke būtų programa „Kepimas“. Laimei, dauguma modelių jį turi. Redmond RMC-PM180 yra vienas iš tokių virtuvės prietaisų.

Ingredientai bananų pyragui gaminti Redmondo lėtoje viryklėje

• Bananas - 3 vnt.
• Vištienos kiaušinis - 3 vnt.
• Miltai - 300 gramų.
• Cukrus - 250 gramų.
• Kepimo milteliai - 10 gramų.
• Sviestas - 120 gramų.
• Druska - pagal skonį.
• Šokolado traškučiai, riešutai, cukraus pudra - pagal skonį (kaip užpilas).

Bananų pyrago gaminimo būdas Redmondo lėtoje viryklėje

1) Nulupkite bananus, supilkite cukrų į dubenį, tada supjaustykite bananus mažais griežinėliais ir suberkite į cukrų. Po to reikia viską sutrinti trintuvu.

2) Sviestą ištirpinkite, suberkite į bananus ir cukrų. Čia taip pat dedame kiaušinius, miltus, druską ir kepimo miltelius. Tada minkyti tešlą.

3) Multicooker dubenį išklokite kepimo popieriumi. Sutepkite jį aliejumi. Tada dedame į tešlą ir atsargiai išlyginame.

4) Mygtuku „Meniu“ įjunkite „Kepimo“ režimą. Nustatykite maždaug 2 valandų laiką (reikia atsižvelgti į multicooker galingumą).

Tortų gausa parduotuvių lentynose dabar stebina vaizduotę. Tačiau kas gali garantuoti, kad jie pagaminti iš geros kokybės produktų ir griežtai pagal receptą? Tuo galite būti tikri, tik jei pyragą kepsite savo rankomis. Taigi iškepkime skanų šokoladinį bananų pyragą lėtoje viryklėje.

Tortas pagal šį receptą pasirodo švelnus, jis tiesiog tirpsta burnoje. Beje, su jo receptu galite paeksperimentuoti, pavyzdžiui, į kremą įberkite uogų, razinų ar graikinių riešutų, ant viršaus pabarstykite tarkuoto šokolado, kokoso ar cukraus pudros. Mūsų šokoladinis pyragas tai leidžia!

Ingredientai šokoladiniam pyragui

• Keturi šaukštai kakavos
• Kiaušinis - trys gabalėliai
• Du šimtai gramų stiklinės cukraus
• Pienas - viena stiklinė
• saulėgrąžų aliejus - 1/2 puodelio
• Kvietiniai miltai - pusantro puodelio
• Kepimo milteliai - 10 gramų
• Vanilinas

Kremui:

• Du bananai
• 200 gramų granuliuoto cukraus
• 450 gramų tirštos grietinės

Kaip iškepti šokoladinį bananų pyragą lėtoje viryklėje

Kepame lėtoje viryklėje. Atvėsinkime.

Nupjaukite pyrago viršų, atsargiai nuimkite trupinius ir sutrinkite į trupinius. Dalį trupinių paliekame torto dekoravimui, dalį dedame į grietinę.

Paruošiame grietinę su bananų įdaru.
Mikseriu arba virtuviniu kombainu išplakti cukrų ir grietinę. Glajui užpilti vieną stiklinę. Į likusį kremą suberkite smulkintus trupinius ir susmulkintą bananą. Viską gerai išmaišyti.

Biskvitą, išlaisvintą nuo trupinių, įdarykite paruoštu kremu su bananų įdaru.

Uždenkite viršų, užpilkite kremu ir papuoškite sausainių trupiniais. Tortą atvėsinkite šaldytuve.

Šokoladinis pyragas lėtoje viryklėje yra paruoštas! Supjaustykite porcijomis ir patiekite su arbata. Gero apetito!

Šokoladinis pyragas lėtoje viryklėje pasirodė lengvas, skanus ir sotus. Vaikai šį pyragą valgo nuostabiai.

Lengvas šokoladinio bananų pyrago receptas lėtoje viryklėježingsnis po žingsnio su nuotraukomis.

Paprastas šokoladinio bananų pyrago receptas naminėje lėtoje viryklėje su nuotraukomis ir žingsnis po žingsnio paruošimo aprašymu. Lengva paruošti namuose per 1 valandą 40 minučių. Sudėtyje yra tik 531 kilokalorija.

• Nacionalinė virtuvė: namų virtuvė
• Patiekalo tipas: Kepiniai ir desertai, Vegetariškas maistas, Šokoladinis pyragas
• Recepto sudėtingumas: Lengvas receptas

• Paruošimo laikas: 20 minučių
• Maisto gaminimo metas: 1 valanda 40 minučių
• Porcijų skaičius: 6 porcijos
• Kalorijų kiekis: 531 kilokalorija

Ingredientai 6 porcijoms

• Kvietiniai miltai 1 stiklinė
• Vištienos kiaušinis 2 vnt
• Kakavos milteliai 3 šaukštai
• Vanduo 1 stiklinė
• Cukrus 1 puodelis
• Vanilinis cukrus 1 arbatinis šaukštelis
• Soda ½ arbatinio šaukštelio
• Druska 1 arbatinis šaukštelis
• Šokoladas 1 vnt
• Grietinė 300 ml
• Bananai 2 vnt

Žingsnis po žingsnio

1. Sumaišykite stiklinę cukraus, 2 šaukštus kakavos, druską ir karštą vandenį. Padėkite ant ugnies 5 minutes. Atvėsinkime.
2. Kakavos mišiniui atvėsus, du kiaušinius išplakite su vaniliniu cukrumi. Įpilkite kakavos mišinio. Viską išmaišyti.
3. Į miltus įpilkite 1 šaukštą kakavos ir sodos. Išmaišykite ir palaipsniui supilkite į kakavos ir kiaušinių mišinį.
4. Multivarke pasirinkite orkaitės režimą, nustatykite 160 laipsnių temperatūrą, o kepimo laiką – 1 valandą 10 minučių. Supilkite tešlą ir uždarykite multicooker dangtį.
5. Paruošę biskvitą atvėsinkite.
6. Kol vėsta, paruoškite kremą.
7. Įdėkite šokolado plytelę į vandens vonią.
8. Du bananus sumalkite trintuvu, sumaišykite su grietine ir dviem šaukštais cukraus. Plakite, kol cukrus ištirps.
9. Biskvitą perpjaukite į tris dalis. Kiekvieną sluoksnį aptepame grietine. Į viršutinį sluoksnį plona srovele supilkite ištirpintą šokoladą.
10. Dėti į šaldytuvą 2 valandoms.

Laikas: 90 min.

Porcijos: 6-8

Sunkumas: 5 iš 5

Nuostabus delikatesas - bananų pyragas su šokoladiniu kremu lėtoje viryklėje

Tortas – išskirtinis desertas, nepamainomas ant šventinio stalo. Šio deserto pyrago sluoksniai gali būti sluoksniuotos tešlos, trapios tešlos ar biskvito.

Jų paruošimo receptai turi savo ypatybes. Iš biskvitų gaminamas švelnus, sultingas pyragas.

Biskvitui paruošti yra daug variantų, kiekviena šeimininkė pasirenka receptus pagal savo skonį. Verta paminėti, kad bananų pyragas lėtoje viryklėje su subtiliausiu šokoladiniu kremu pasirodo neįtikėtinai skanus.

Tokio pyrago paruošimo procesas nėra toks daug darbo reikalaujantis, nes reikia iškepti tik vieną pyrago sluoksnį. Rafinuotą ir ryškų skonį desertui suteikia bananai, jie puikiai dera su šokoladiniu kremu.

Kartais šeimininkės nekreipia dėmesio į biskvito receptus, manydamos, kad juos gana sunku iškepti. Tačiau ši prielaida yra neteisinga. Bananas paruošiamas be jokių sunkumų, tereikia teisingai paruošti sausainių tešlą, remiantis žingsnis po žingsnio receptais su nuotraukomis.

Peržiūrėkite keletą gaminimo ypatybių, kurios padės kiekvienai šeimininkei iškepti nuostabų pyragą.

• Pagrindinė idealaus biskvito taisyklė – gerai išplakti kiaušiniai. Nuo to priklauso, koks purus bus kepinys.
• Visuose sausainių receptuose naudojami švieži vištienos kiaušiniai.
• Ne taip svarbu, kaip plakami kiaušiniai. Šiuo tikslu galite naudoti plaktuvą arba maišytuvą.
• Prieš naudojimą miltus būtinai persijokite, tai praturtins tešlą deguonimi.
• Daugelyje sausainių receptų nėra soda ir kepimo miltelių, nes kruopščiai išplakti kiaušiniai su granuliuotu cukrumi yra raktas į sodrų kepinį.
• Multivarke sausainiai kepami naudojant režimą „Kepimas“.
• Prieš tepdami pyragus, pirmiausia turėtumėte juos atvėsinti.
• Pienas ir arbata kepiniams suteikia ypatingą skonį.
• Turėtumėte paruošti šokoladinį biskvitą pagal klasikinį tešlos receptą. Maišymo pabaigoje įpilkite kakavos miltelių.

Nereikia jaudintis, kaip pasirodys lėtoje viryklėje iškeptas biskvitas. Specialus temperatūros režimas, taip pat kepimas be oro prieigos sudarys idealias sąlygas pagaminti nuostabų biskvitą.

Verta paminėti, kad impregnavimas yra labai svarbus. Biskvitams mirkyti naudodami saldintą pieną ar bet kokį vaisių sirupą, galite gauti sultingą ir nepaprastai skanų pyragą. Šį desertą rekomenduojama patiekti praėjus porai valandų po paruošimo.

Ingridientai:

Kaip virti biskvitą

1 žingsnis

Visus produktus dedame ant stalo pagal receptą.

2 žingsnis

Bananus reikia nulupti, supjaustyti vidutiniais gabalėliais ir sumaišyti su reikiamu kiekiu cukraus. Viską sutrinkite šakute.

3 veiksmas

Čia įpilkite grietinės kartu su vištienos kiaušiniais, taip pat augaliniu aliejumi. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus.

4 veiksmas

Dabar dalimis suberkite miltus ir kepimo miltelius, palaipsniui maišydami dubens turinį.

5 veiksmas

Gauta tešla nėra per tirštos konsistencijos. Nesijaudinkite dėl to, biskvitas pasirodys minkštas ir purus. Dėl miltų pertekliaus pluta bus per stora, o tai neabejotinai neigiamai paveiks skonį.

6 veiksmas

Kruopščiai padenkite multivarkinės dugną ir šonus ir sudėkite ten tešlą.

7 veiksmas

Įjunkite režimą „Kepimas“ 1 valandai. Per tą laiką biskvitas tinkamai pakils ir gerai iškeps.

8 veiksmas

Gatavą biskvitą šiek tiek atvėsinkite, išimkite iš dubens ir perpjaukite išilgai, kad susidarytų 2 pyrago sluoksniai. Mirkykite juos stiprioje kavoje su cukrumi ar bet kokiu kitu pasirinktu sirupu.

9 veiksmas

Supilkite cukrų ir šokoladinio kremo pakelio turinį į dubenį, supilkite pieną.

10 veiksmas

Viską plakite trintuvu, kol gausis tiršta masė, kremas paruoštas. Jo konsistencija turėtų priminti tirštą naminę grietinę.

Kremu ištepkite torto sluoksnius, taip pat torto viršų ir šonus. Jei norite, desertą papuoškite konditeriniu švirkštu.

Patiekite šį skanų šokoladinį bananų pyragą ant savo šventinio stalo. Visi svečiai ir artimieji įvertins puikų šio deserto skonį ant biskvitų.

Žiūrėkite kitą šio patiekalo versiją toliau pateiktame vaizdo įraše:

Ingridientai:

200 ml tūrio stiklinė.

Dėl testo:

• cukrus - 2 stiklinės;
• miltai - 2 puodeliai;
• kakavos milteliai - 50 gramų;
• soda - 2 arbatiniai šaukšteliai;
• citrinos rūgštis - ¼ arbatinio šaukštelio (gesina sodą tešloje);
• druska - 0,5 arbatinio šaukštelio;
• kiaušiniai - 2 vnt;
• bananai - 2-3 vnt.;
• šiltas vanduo - 1 stiklinė;
• pienas - 0,5 stiklinės;
• augalinis aliejus - 0,5 stiklinės;
• vanilinas - 2-3 gramai.

Glajui:

• kakavos milteliai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
• pienas - 4 šaukštai. šaukštai;
• sviestas - 50 gramų.

Kaip gaminti šokoladinį bananų pyragą lėtoje viryklėje:

Visų pirma paruošime tešlą būsimam pyragui. Norėdami tai padaryti, giliame dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus. Jei norite, miltus ir kakavą persijokite per sietelį, kad ateityje tešloje nesusidarytų gumuliukų, įpilkite cukraus, vanilino, citrinos rūgšties, druskos ir sodos. Sodą ir citrinos rūgštį galima pakeisti 2 šaukštais kepimo miltelių.

Kitame dubenyje sumaišykite skystus produktus. Kiaušinius išplakite šluotele, supilkite pieną, šiltą geriamąjį vandenį ir saulėgrąžų aliejų. Viską gerai išmaišyti. Šakute sutrinkite bananus ir sudėkite į gautą masę.

Skystą mišinį supilkite į sausą mišinį ir išmaišykite.

Sutepkite formą (dubenį) augaliniu aliejumi ir supilkite į ją mūsų tešlą.

Gaminu Panasonic multivarke. Kepimo režimu 85 min. Pasibaigus šiam laikotarpiui, pyragą palieku viduje dar 10-15 minučių.

Šiam kepiniui paruošti orkaitėje prireiks apie 60 minučių, formą su tešla pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.

Pradėkime ruošti glajų. Sviestas turi būti minkštas, todėl jį reikia išimti iš šaldytuvo iš anksto. Paimkite nedidelį puodą ir sumaišykite jame pieną, kakavą ir granuliuotą cukrų. Leiskite virti ant silpnos ugnies. Nepamirškite nuolat maišyti, kitaip glajus gali sudegti. Virkite, kol grietinė nebus labai tiršta. Tada supilkite minkštą sviestą, gerai išmaišykite ir leiskite gautam mišiniui šiek tiek atvėsti.

Atsargiai išimkite pyragą iš multicooker.

Uždenkite šokoladiniu glajumi, tada porai valandų padėkite į šaldytuvą. Žinoma, geriau tokį skanėstą pasigaminti nakčiai, kad per tą laiką gerai įsigertų. Tada pyrago skonis bus intensyvesnis.

Gero apetito!!!

Receptas labai panašus į garsųjį pyragą.

Pagarbiai Natalija.

Ruošiate šventei saldų stalą ar norite palepinti savo šeimą kuo nors skaniu? Šokoladinis bananų pyragas nustebins visus savo nepaprastu skoniu. Kaip jį virti? Jei po ranka turite multivarką, tai nebus sunku. Pažvelkime į keletą receptų.

Kaip pasigaminti šokoladinį bananų pyragą

Ingridientai

Kvietiniai miltai 1 stiklinė. Vištienos kiaušiniai 2 vnt. Kakavos milteliai 3 v.š. Vanduo 1 stiklinė. Cukrus 1 puodelis. Vanilinio cukraus 1 arb. Soda 0 arb Šokoladas 1 batonėlis Grietinė 300 mililitrų Bananai 2 vnt. Druska 1 arb.

• Porcijų skaičius: 8
• Maisto gaminimo metas: 2 minutės

Kaip pasigaminti šokoladinį bananų pyragą lėtoje viryklėje

Ingridientai:

Kvietiniai miltai - 1 valgomasis šaukštas;

Kiaušinis – 2 vnt.;

Kakavos milteliai - 3 šaukštai;

Vanduo – 1 valgomasis šaukštas;

Cukrus (tešlai) – 1 a.š.;

Cukrus (grietinėlei) – 2 v.š.;

Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis;

Soda - ½ šaukštelio;

Druska - 1 šaukštelis;

Šokoladas – 1 vnt.;

grietinė - 300 ml;

Bananas - 2 vnt.

Virimo instrukcijos:

1) Sumaišykite cukrų, 2 valg. kakavos milteliai, karštas vanduo, druska. Virkite ant ugnies 5 minutes. Saunus.

2) Kiaušinius išplakti su vaniliniu cukrumi. Sumaišykite juos su atvėsusiu kakavos mišiniu.

3) Miltus sumaišykite su 1 valg. kakava ir soda. Palaipsniui įpilkite į anksčiau paruoštą mišinį.

4) Supilkite tešlą į iš anksto riebalais išteptą multicooker dubenį. Nustatykite „Kepimo“ režimą, kepimo laiką 70 minučių.

5) Kai biskvitas iškeps, jo iš karto neišimkite iš dubens, leiskite šiek tiek atvėsti. Ir šiuo metu galite paruošti kremą.

6) Kremui šokoladą ištirpinti vandens vonelėje. Susmulkintus bananus sumaišykite su grietine ir cukrumi ir plakite, kol cukrus ištirps.

7) Atvėsusį biskvitą reikia perpjauti skersai į 3 dalis. Kiekvieną sluoksnį ištepkite grietine. Viršutinį sluoksnį plona srovele apšlakstykite ištirpintu šokoladu.

8) Dėkite į šaldytuvą 2 valandoms, kad pyragas gerai išmirktų.

Šį pyragą galima patiekti ant šventinio stalo ar vakare prie arbatos visai šeimai.

Torto su kakava receptas

Ingridientai:

Pienas – 1 valgomasis šaukštas;

Cukrus - 2 šaukštai;

Augalinis aliejus - 1/2 šaukštai;

Kakavos milteliai - 4 šaukštai;

Miltai - 11/5 šaukštai;

Kiaušinis – 3 vnt.;

Kepimo milteliai – 1 valgomasis šaukštas;

Vanilinas - 1 g;

grietinė - 500 g;

Bananai pagal skonį.

Virimo instrukcijos:

1) Kiaušinius išplakti su 1 valg. granuliuoto cukraus, įpilkite vanilino, pieno ir augalinio aliejaus. Gerai ismaisyti.

2) Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir kakava. Įpilkite į anksčiau gautą kiaušinių mišinį. Užminkykite tešlą. Bus skystoka.

3) Multicooker dubenį ištepkite aliejumi ir sudėkite į jį tešlą. Nustatykite kepimo režimą 60 minučių, tada pridėkite dar 20 minučių.

4) Paruoštą biskvitą leiskite atvėsti.

5) Nupjaukite biskvito viršų. Nepažeisdami pyrago sienelių ir dugno, pasirinkite vidurį ir paverskite jį trupiniais. Dalį trupinių palikite apibarstymui.

6) Grietinę išplakti su 1 a.š. Sachara. Palikite apie 1 valg. kremas.

7) Likusį kremą sumaišykite su sausainių trupiniais ir banano griežinėliais.

8) Torto dugną ir šonus užpildykite gautu kremu. Tada uždėkite biskvito viršų ir lengvai paspauskite.

9) Likusia grietine aptepti tortą iš visų pusių ir pabarstyti sausainių trupiniais.

10) Tortą padėkite į šaldytuvą 2-3 valandoms.

Įdėjus šiek tiek pastangų, rezultatas – neprilygstamas lengvas ir subtilus desertas. Kvapus šokoladinis stebuklas su puodeliu šviežiai užplikytos arbatos suteiks daug malonumo kiekvienam. Gero apetito!

Šiandien maždaug pusę pyragų kepu lėtoje viryklėje. Man tai labai patogu ir pamažu daugelis pyragų, kurie anksčiau buvo kepti orkaitėje, tapo multivarkais.

Kaip šis bananų pyragas. Bananai dedami ir į tešlą, ir į vieną iš sluoksnių. Patariu įsigyti formą, atitinkančią dubens dugno dydį. Tai gali būti apvalios arba formos silikoninės arba folijos formos. Bet bet kuriuo atveju galite kepti tiesiai dubenyje arba iškloti kepimo popieriumi ar folija, kad būtų lengviau išimti iškepusio pyrago ruošinį.

Paruoškite ingredientus bananų pyragui gaminti lėtoje viryklėje pagal recepto sąrašą.

Ištirpinkite sviestą ir sutrinkite su cukrumi.

Įmuškite kiaušinius, druską, išmaišykite ir vėl plakite.

Išsijokite miltus, suberkite kepimo miltelius ir gerai išmaišykite.

Jei norite, įpilkite šiek tiek alkoholio ir vėl išmaišykite.

Bananus sutarkuokite stambia tarka ir įmaišykite į pyrago tešlą.

Bananų tešlą perkelkite į riebalais išteptą dubenį ar keptuvę. Atkreipkite dėmesį, kad tešla padidės maždaug dvigubai. Nors ji ir labai sunki, kepimo milteliai ir alkoholis išnaudoja visas savo galimybes, todėl tešla tampa porėta, biri ir puri.

Nustatykite režimą „kepimas 1 valandą“ ir po garso signalo išimkite ruošinį iš dubens.

Išlyginkite ruošinio paviršių, t.y. nupjaukite perteklines ir išsikišusias dalis.

Juos galima džiovinti keptuvėje ir susmulkinti į trupinius, papuošti pyragą.

Norėdami mirkyti, užvirinkite vandenį ir cukrų, pavirkite porą minučių, nukelkite nuo ugnies ir supilkite citrinos ingredientą.

Kremui sviestą sumaišykite su kondensuotu pienu. Jie turi būti vienodos temperatūros. Išmaišykite iki vientisos masės ir lengvai plakite.

Atvėsusį bananų ruošinį peiliu arba siūlu perpjaukite į tris sluoksnius.

Surinkite tortą.

Impregnavimą padalinkite į tris lygias dalis ir po vieną supilkite į tortui tinkamo dydžio indą.

Pirmiausia pamirkykite pirmąjį pyrago sluoksnį (jis bus apatinis).

Tada patepkite kremu, naudokite 2/3 paruošto kremo.

Uždenkite antruoju torto sluoksniu, taip pat pamirkytu. Bananą sutarkuokite, apšlakstykite citrinos sultimis ir aptepkite antrojo pyrago sluoksnio paviršių.

Išmirkykite trečią pyrago sluoksnį, uždenkite juo bananų įdarą, o ant viršaus aptepkite likusiu kremu.

Pyrago paviršių pabarstykite trupiniais iš torto likučių, o jei jų nėra, tai trapios tešlos trupiniais ir saldžiais kakavos milteliais.

Lėtoje viryklėje paruoštą bananų pyragą reikia atšaldyti, kad kremas sustingtų ir būtų galima patiekti iš karto arba kitą dieną. Citrinų sultys sumažins banano rudumą, tačiau įdaro sluoksnis vis tiek bus tamsus.

Kas pirmiausia ateina į galvą išgirdus žodį „desertas“? Tortas, šokoladas, vaisiai. Bet jūs galite sujungti visus šiuos nuostabius komponentus ir tada gausite skanią simbiozę -šokoladinis bananų pyragas.Šį nuostabų stebuklą be vargo galite paruošti lėtoje viryklėje. Jums tereikia šiek tiek darbo ir vaizduotės.

Ne veltui šokoladas laikomas saldumynų karaliumi: juk jis neša galingą geros nuotaikos ir energijos užtaisą. Savo ruožtu bananai suteikia egzotiškumo. Iš šių gardžių ingredientų paruoštas pyragas tampa tikra skonio ir aromato pagunda. Visiškai neįmanoma atsispirti! O lėtoje viryklėje jo paruošimas yra lengvas ir visiškai nenuobodus procesas.

Taigi, laikas pradėti kurti. Šokolado ir bananų desertas susideda iš biskvito ir grietinėlės. Biskvitui reikėtų sukaupti:

• pienas ir cukrus - po 1 stiklinę;
• augalinis aliejus - pusė stiklinės;
• 4 valg. šaukštai kakavos;
• 3 kiaušinių;
• pusantros stiklinės miltų;
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas kepimo miltelių ir maišelis vanilinio cukraus.

Kadangi pyragas dar šokoladinis-bananinis, o biskvito recepte apie bananus nebuvo paminėta, vadinasi jų bus kreme:

• 2 – 3 gabalėliai labai prinokusių bananų;
• plius - 450 g grietinės (riebalų kiekis - 25%) ir stiklinė cukraus.

Norėdami sukurti tešlą, turite gerai išplakti kiaušinius su cukrumi ir vanile. Biskvito purumas priklauso nuo plakimo kokybės, todėl mikseris turės dirbti mažiausiai 10 minučių.

Tada į mišinį supilkite pieną ir sviestą ir viską išmaišykite. Galiausiai suberkite miltus, kakavą, kepimo miltelius (sausus ingredientus lengviau išmaišyti iš anksto).

Lėtoje viryklėje sausainių tešla iškepa per 80 minučių. Kepant nereikėtų atidaryti dangtelio – biskvitas praras purumą. Beje, tai yra vienas iš maisto gaminimo lėtoje viryklėje privalumų – kol kepa tešla, galima daryti ką nors kita. Tada tiesiog išimkite gatavą pyragą ir atvėsinkite.

Dabar įdomiausia dalis: nuo atvėsusio biskvito reikia nupjauti viršutinę dalį ir atsargiai šaukštu išimti vidurį. Turi likti dubuo – su dugnu ir šonais.

Grietinėlę paruošti itin paprasta: grietinę išplakti su cukrumi. Dalį išimto biskvito ir dalį kremo galima atidėti, kad vėliau jais papuoštumėte tortą. Likusią biskvitinę tešlą ir grietinėlę reikia sumaišyti su trintais bananais. Dabar belieka sausainių dubenį užpildyti kremu ir uždengti dangčiu.

Pabaiga: tortą aptepti kremu ir papuošti biskvitos trupiniais. Galutiniam mirkymui šokolado-bananų desertas turi stovėti šaldytuve tris valandas.

Dekoruojant tortą galima ir kitaip: vietoj grietinėlės užpilti šokoladiniu glajumi. Tada nereikės atidėti grietinėlės ir biskvito papuošimui.

Glajus ruošiamas paprastai: sumaišykite stiklinę grietinės, stiklinę cukraus ir 5 šaukštus kakavos. Viskas kaitinama ant ugnies, kol pasirodys pirmieji burbuliukai. Tada jis šiek tiek atvėsta - ir jis paruoštas. Užduotis bus dar lengvesnė, jei tiesiog ištirpdysite šokolado plytelę ir užpilsite gatavą desertą.

Variacijos pagal temą

Galite apsvarstyti kitą galimybę paruošti tą patį delikatesą:

• Kepkite biskvitą pagal ankstesnį receptą lėtoje viryklėje;
• kremui naudokite riebią grietinėlę, o ne grietinę (jei riebumo nepakanka, galite naudoti tirštiklį);
• Bananų nesutrinkite, o įdėkite į sausainių krepšelį, perpjaukite išilgai;
• Sumaišę biskvito trupinius su kremu, išdėliokite juos ant bananų (tokiu atveju tortui „dangčio“ nereikia).

Baigiamasis akcentas – bananų kauburėlį užpilti atvėsusiu glaistu, paruoštu pagal ankstesnį receptą. Bananų-šokolado kompozicija, paruošta lėtoje viryklėje, paruošta!

Video receptas šokoladiniam bananų pyragui gaminti lėtoje viryklėje