Острое и хроническое отравление дустом: причины, симптомы, оказание помощи. Триумф и трагедия ддт Порошкообразная форма инсектицида ддт

До недавнего времени и начала эры синтетических перитроидов одна из наиболее эффективных групп инсектицидных препаратов была представлена хлорсодержащими пестицидами (ХОП). Эти соединения производились в огромных количествах и применялись на обширных территориях. Более детальное изучение химических и биологических свойств этих соединений со временем привело к более скептическому отношению к ним и в конце концов к их полному запрету. За 40-летний период, начиная с 1947 года, когда активно заработали заводы по производству ХОП, их было выпущено более 3,6 млн. т.

Среди ХОП наиболее широко применялся и наиболее полно изучен дихлордифенилтрихлорэтан (ДДТ) . Он был одним из первых мощных инсектицидов, широкое применение которого было связано с борьбой против переносчиков малярии и сыпного тифа во многих странах.

Впервые ДДТ был синтезирован и описан в 1873 году австрийским химиком Отмаром Цейдлером. Вещество долгое время не находило применения, пока в 1939 году швейцарский химик Пауль Мюллер не выявил и продемонстрировал его инсектицидные свойства. В 1942 году Мюллер, Лаугер и Мартин предложили использовать ДДТ в качестве эффективного инсектицида и запатентовали его.

В 1942 г. препарат поступил в продажу и начал своё шествие по планете. Он был представлен как идеальное средство для борьбы с переносчиками сыпного тифа и малярии – болезнями, бывшими во время второй мировой войны самыми крупными медицинскими проблемами. Токсичность ДДТ для людей оказалась настолько низкой, что его предполагали распылять на тело для уничтожения платяных вшей и профилактики сыпного тифа. В своё время в СССР выпускалось так называемое «дустовое мыло», содержащее ДДТ, для борьбы с головными и лобковыми вшами. Следует отметить, справедливости ради, что эффективность этого простого средства была весьма высока. Достаточно было однократного применения.

Относительно низкая цена ДДТ (что немаловажно) позволяла использовать его во время Второй мировой войны для распыления на целые острова Тихого океана перед высадкой вооружённых сил США, чтобы уничтожить там малярийных комаров и обезопасить десант от инфекции. Высокая устойчивость препарата даже при однократном распылении обеспечивала его эффективное действие в течение нескольких месяцев. В 1948 году Мюллеру была присуждена Нобелевская премия по физиологии и медицине.

Его применение позволило резко уменьшить смертность от болезней, переносимых насекомыми. С помощью ДДТ от этих болезней были спасены миллионы жизней.

Такая высокая эффективность препарата привела к тому, что ДДТ очень широко использовался как инсектицид во многих странах, в том числе и в бытовых условиях. Однако впоследствии выяснилось, что именно широкий спектр действия и крайне высокая метаболическая и экологическая устойчивость привели к тому, что сейчас во всех странах отказались от использования ДДТ.

Из-за широкого спектра действия вместе с вредными насекомыми уничтожались и полезные. А его высокая устойчивость в окружающей среде приводила к тому, что ДДТ накапливался в пищевых цепях и оказывал губительное действие на их концевые звенья.

Дальнейшие исследования показали, что ДДТ оказывает влияние практически на все живые организмы. Из-за высокой липофильности (Log Pow = 6,49 - 6,91) ДДТ накапливается в жировых тканях позвоночных и проявляет свои токсические свойства при длительном воздействии.

Оказалось, что ДДТ является промотором канцерогенеза, мутагеном, эмбриотоксином, нейротоксином, иммунотоксином, изменяет гормональную систему, отрицательно влияя на репродуктивную функцию, вызывает анемию, болезни печени и т. д.

Сильно влияет ДДТ и на птиц, особенно хищных и насекомоядных, приводя к утончению скорлупы яиц и тем самым препятствуя нормальному выведению птенцов. ДДТ также уменьшает воспроизводство у рыб, змей и хищных млекопитающих. Дело в том, что биоаккумуляция ДДТ приводит к его биомагнификации с коэффициентом около 10 на каждом звене пищевой цепи. Было установлено, что концентрация ДДТ в жире хищных птиц, питающихся рыбой, приблизительно в 1000 раз выше, чем у растительноядных птиц, и в 200 - 300 тысяч раз выше, чем его концентрация в водоёмах.

Рисунок 1. Основные метаболиты ДДТ.

ДДТ хоть и медленно, но всё же подвергается метаболическим и химическим превращениям в организме позвоночных и в окружающей среде. Но его основные метаболиты дихлордифенилдихлорэтан (ДДД) и дихлордифенилэтилен (ДДЭ) не менее стабильны и токсичны, чем исходное вещество, а по некоторым биологическим эффектам даже его превосходят. Роль метаболитов ДДТ часто недооценивается, хотя тот же ДДЭ столь же токсичен и еще более устойчив, чем ДДТ. Так, в большом исследовании, проведенном в США, было обнаружено, что из всех шести раковых заболеваний, изученных авторами, только смертность от рака печени прямо зависит от концентрации не только ДДТ, но и его основного метаболита ДДЭ в тканях организма.

Дальнейшие исследования показали, что всё выше сказанное о ДДТ в значительной степени присуще и другим представителям ХОП, таким, как линдан, мирекс, диэльдрин, альдрин, ГХЦГ и др..

Известно, что ДДТ, также как и другие СОЗ, с возрастом накапливается в жировой ткани человека. Причём, установлено, что основными источниками всех СОЗ (до 95%), включая ДДТ и его метаболиты и ТХДД для человека является продукция животноводства - мясо, яйца и молочные продукты. Отмечено также, что на долю ДДТ и его метаболитов приходится более 30% всех загрязнений. Особенно сильному загрязнению подвергается говядина и молочные продукты.

Рисунок 2. Накопление ДДТ и ДДЭ в жировой ткани человека.

При рассмотрении рисунка закономерно возникает вопрос. Откуда у ребёнка 5 лет от роду такие количества ДДТ? Всего лишь в 3 раза меньше, чем у 90-летнего деда. Ответ очень прост. С молоком матери.
Недавно провели оценку уровня отдельных хлорорганических веществ и пестицидов в плаценте и в грудном молоке датских и финских женщин. Среди них основными загрянителями были: р,р"-ДДЕ, бета-гексахлорциклогексан (ГХЦГ), гексахлорбензол (ГХБ), эндосульфан, диэльдрин, оксихлордан, цис-гептахлорэпоксид и р,р"-ДДТ. Наблюдалась линейная корреляция между концентрациями этих веществ в плаценте и грудном молоке в образцах из Дании и Финляндии. Из-за высокой липофильности эти загрязнители свободно проникают через плацентарный барьер и могут угрожать физическому и ментальному развитию плода. А из-за высокого содержания жира в молоке они при кормлении поступают в организм младенца, что также может негативно сказываться на его развитии. Известно, что концентрация большинства исследованных СОЗ, в том числе ДДТ и ТХДД, в женском молоке значительно выше (в 5 - 50 раз), чем в коровьем или в искусственных молочных смесях на основе коровьего молока.

Итак, в современном мире человек подвергается действию ДДТ с рождения. К чему это может привести? Как показывают результаты многочисленных исследований, ни к чему хорошему.

ДДТ и его метаболиты обладают выраженным эстрогенным и антиандрогенным действием. В какой-то мере это роднит ДДТ с эстрогенным фузаротоксином зеараленоном. Оба эти вещества весьма отрицательно влияют на развитие мужской половой сферы, как у человека, так и у животных. При попадании ZEA и ДДТ в организм петушков они прежде всего мешают нормальному формированию и развитию половых желёз.

Рисунок 3. Влияние ДДТ и зеараленона на развитие тестикул петухов.

Это обстоятельство целесообразно учитывать при содержании ремонтного молодняка и родительского стада. Кроме того, ДДТ вызывает истончение скорлупы яиц, снижение выводимости и качества цыплят.

У человека было обнаружено, что ДДТ вызывает уменьшение веса и ано-генитального расстояния у новорожденных мальчиков, увеличение риска развития карциномы яичка, снижение размера яичек и предстательной железы, уменьшение объёма эякулята у половозрелых мужчин и снижение до 2 раз концентрации сперматозоидов в семенной жидкости. Все эти проявления в совокупности могут приводить к снижению половой активности и ставить под сомнение возможность иметь потомство.

Сравнительно недавно было установлено, что ДДД имеет отношение к увеличению веса тела и развитию диабета 2-го типа, повышению артериального давления и уровня «плохого» холестерина в крови, увеличению риска развития рака молочной железы у молодых женщин, а также к возрастанию риска рождения ребёнка с признаками аутизма у матерей, подвергавшихся воздействию ДДТ.

1. В. Эйхлер // Яды в нашей пище // (1985) М. «Мир» 202 с.
2.H. Shen, K.M. Main, H.E. Virtanen et al. // From mother to child: investigation of prenatal and postnatal exposure to persistent bioaccumulating toxicants using breast milk and placenta biomonitoring // Chemosphere (2007) Apr; 67(9):S256-62.
3. Toxicological Profile for DDT, DDE, and DDD // U.S. Department of Health and Human Servicies, Public Health Service, Agency for Toxic Substances and Disease Registry (2002) 403 p.
4. P. Cocco, N. Kazerouni and Shelia Hoar Zahm // Cancer morality and environmental exposure to DDE in the United States // Envir. Health Persps. (2000) 108, No.1:1-4.
5. J. Toppari, J.C. Larsen, P. Christiansen et al. // Male reproductive health and environmental xenoestrogens // Environ. Health Persp. (1996) v. 104, Suppl. 4, p. 741-803.
6. B.A. Cohn, P.M. Cirillo, R.E. Christianson // Prenatal DDT exposure and testicular cancer: a nested case-control study // Arch. Environ. Occup. Health (2010) 65(3):127-34.
7. H. Guo, Y. Jin, Y. Cheng et al. // Prenatal exposure to organochlorine pesticides and infant birth weight in China // Chemosphere (2014) 110:1-7.
8. G. Toft, A. Rignell-Hydbom, E. Tyrkiel, et al. // Semen quality and exposure to persistent organochlorine pollutants // Epidemiology (2006) 17(4):450-8.
9. L.M. Jaacks, L.R. Staimez // Association of persistent organic pollutants and non-persistent pesticides with diabetes and diabetes-related health outcomes in Asia: A systematic review // Environ. Int. (2015) 76:57-70.

Возделывание некоторых сельскохозяйственных культур на больших площадях сегодня немыслимо без применения инсектицидов. А ведь живы еще люди, которые собирали колорадского жука в бутылки с керосином, а руководители колхозов с детьми рассчитывались за количество собранных за день жуков.

Участившиеся нашествия саранчи, оставляющие голую землю, других вредителей, за несколько дней уничтожавших урожай сельскохозяйственных культур, поставили перед учеными задачу – в кратчайший срок найти способ уничтожения вредителей. Из предлагаемых мер наиболее действенным признали использование порошка «дуст» или ДДТ.

Дуст очень токсичен

История открытия

Слово “дуст” в переводе с английского – пыль. Химическую формулу разработал и изобрел белое кристаллическое вещество в далеком 1873 г. О. Цейдлер, австрийский химик. Лишь спустя более полувека в 1939 г. швейцарский химик П. Мюллер, изучая свойства неизвестного порошка, открыл его способность негативно влиять на насекомых при прямом контакте. Открытие было удостоено в 1948 г. Нобелевской премии, а ДДТ, как инсектицид, шагнул на поля и в быт людей.

Строение и свойства первого в мире инсектицида

Сокращенная формула дуста (ДДТ) – классического инсектицида C14H9Cl5.

Получение: в концентрированной H2SO4 (серной кислоте) конденсируют хлорбензол (C6H5Cl) с хлоралем (Cl3CCHO). В результате получают ДихлорДифенилТрихлорметилметан или 1,1,1-Трихлор-2,2-бис(n-хлорфенил)этан. В быту порошок известен под распространенным названием ДДТ или просто дуст.

Химически чистый ДДТ – кристаллический порошок, не имеет запаха. Быстро растворяется в органических растворителях. В воде лишь образует эмульсию. По результатам многочисленных исследований химики пришли к выводу, что химически чистый препарат ДДТ ядовит для рыб, насекомых, холоднокровных и мелких теплокровных представителей животного мира. Препарат токсичен для крупных теплокровных и человека, но без смертельного исхода.

В свое время химически чистый ДДТ спас жизни миллионам жителей. Именно применением этого препарата была остановлена эпидемия тифа в Неаполе (1944 г), малярия в Греции (1938 г), в Италии (1945 г), Индии (1965 г). Навсегда избавилось население Индии в 1950-1960 годы от висцерального лейшманиоза. Положительные результаты привели к вспышке производства препарата и его применения. Но при этом все чаще нарушались установленные санитарными органами стандарты и ограничения в его использовании. Постепенно накапливались негативные примеры применения ДДТ, что привело к его полному запрету на применение (1970 г).

Как ДДТ влияет на окружающую среду

Разработанный химически чистый инсектицид ДДТ был высокоэффективен в борьбе с разносчиками эпидемических заболеваний (комары, блохи, москиты, …), вредителями сельскохозяйственных культур, в том числе саранчой, обрекавшей на голодную смерть людей и животных. Его высокая токсичность подтверждается следующим примером: для гибели личинки комнатной мухи достаточно контакта одной миллионной миллиграмма порошка. Препарат оказался экономически выгодным: однажды обработанная поверхность остается смертельной для насекомых продолжительное время и не требует повторной обработки.

Для массы человека такие концентрации препарата безвредны. 500-700 мг при однократном приеме для человека считались безопасными. За всю историю использования химически чистого препарата ДДТ нет случаев отравления человека со смертельным исходом. Но химически чистый ДДТ обладает способностью накапливаться в организме и высокой стойкостью к разложению. Негативно воздействует на крупных теплокровных и человека при попадании большого количества на внешние покровы человека, в легкие, пищеварительный тракт, кровеносную систему.

Свойства инсектицидов, разработанных на основе ДДТ

Чтобы придать ДДТ новые свойства в части ускорения процессов разложения, были разработаны новые методы синтеза. Новые методы синтеза технического препарата ДДТ включали смеси различных веществ, ускоряющих его разложение. Однако новый препарат оказался токсичным для человека и малотоксичным, практически безвредным для насекомых. В связи с приобретением препаратом новых весьма ядовитых для человека свойств, в 1970 году было принято решение о повсеместном запрете использования ДДТ.

На смену химически чистому высокодейственному на насекомых инсектициду пришли фосфорорганические соединения. Они были разработаны на основе ДДТ (дихлофос, карбофос) и ошибочно приняты населением как (в свое время) безвредный для здоровья чистый ДДТ. Кстати? в состав смертельно опасных ОВ входят именно фосфорорганические соединения. Считая безвредными, население использовало дихлофос и хлорофос повсеместно. Доходило до того, что насыпали в постель детям и себе в борьбе с бытовыми насекомыми (блохами, клопами, вшами).

Фосфорорганические соединения отличались от технического ДДТ очень быстрым разложением, что требовало для уничтожения вредителей насекомых многократных повторений и в экономическом отношении были очень выгодны, а вызываемые ими смертельные отравления приписывали по-прежнему влиянию исходного химически чистого ДДТ.

В СМИ и научных статьях появились сообщения, в какой-то мере реабилитирующие ДДТ. В статьях высказывались предположения, что вред наносит не сам исходный материал, а примеси, главным образом, диоксины. Нужно отметить, что в официальной медицине по рекомендации ВОЗ, против малярии и в настоящее время рекомендуют использование химически чистого (без добавок) ДДТ. По-прежнему используют ДДТ при обеззараживании помещений от крыс, комаров, москитов.

Опасность воздействия ДДТ на здоровье человека

Основная опасность воздействия химически чистого ДДТ на человека заключается в его способности накапливаться в органах, не поддаваясь никаким способам разложения. Вода, температура, свет, ферменты не способны ускорить его разложение или вывести из организма. Этим и страшен ДДТ.

При использовании инсектицида для уничтожения насекомых он попадает в пищевую цепочку, которую замыкает человек или крупные теплокровные представители фауны.

По результатам исследований было доказано, что в каждом звене пищевой цепочки концентрация ДДТ увеличивается в 10 раз. Попав после смыва дождем в почву ДДТ включается в пищевую цепочку почва–ил–водоросли–мелкие водные организмы–рыбы–хищники (рыбы и другие животные). На почвенных червей ДДТ практически не действует. Если принять содержание ДДТ в донном иле за 1 мкг, то в рыбах его количество увеличивается до 3-6 мг/кг массы или в среднем в 10000 раз. В организме морских чаек, употребляющих такую рыбу, концентрация увеличивается до 200 мг/кг массы. Многократное использование зараженной рыбы в пищу человеком, без сомнения, способствует накоплению в организме ДДТ.

Остаточные количества несвойственного (неродственного) человеческому организму вещества со временем накапливается, хотя и крайне медленно, но постоянно. Из организма человека ДДТ выводится только с молоком матери и передается новорожденному. Поэтому его находят и во втором и последующих поколениях, чьи предки получили определенные количества ДДТ с пищей или другим путем. При употреблении больших количеств пищи, содержащей повышенные количества ДДТ, негативное воздействие на здоровье ощущается недомоганиями и заболеваниями, но не вызывает немедленного смертельного исхода. Приписывают ДДТ и воздействие на развитие сердечно-сосудистых заболеваний, атипичной пневмонии, гепатита и других.

Его накопление способствует снижению репродуктивной функции птиц и некоторых млекопитающих, в том числе летучих мышей. Высокотоксичен для холоднокровных беспозвоночных и рыб. Высокая опасность ДДТ и в том, что накапливаясь в организме, он мигрирует на большие расстояния по всему миру.

Можно ли использовать дуст сегодня

ДДТ – инсектицид из группы хлорорганических соединений применяли в химически чистом виде, позже в соединениях с другими химическими веществами, как инсектицид и пестицид для уничтожения вредителей растительного мира. В настоящее время запрещен и отсутствует в ежегодных списках препаратов, разрешенных к использованию в сельском хозяйстве.

Химической индустрией разработаны и нашли практическое применение аналоги ДДТ, такие как Метоксихлор, ДДД, Пертан, ДФДТ и другие. По своему воздействию на насекомых и теплокровных вредителей (крыс) схожи с ДДТ и его производными. Они быстрее разлагаются в почве, но являются стабильно сильными ядами для человека и ограничены в использовании.

Охранные меры при работе с ядохимикатами

Помните! При работе со всеми химическими пестицидами, инсектицидами, акарицидами необходимо соблюдать меры собственной санитарной безопасности. Закрывать от попадания препарата в организм через органы дыхания, кожные покровы, глаза и рот. Работать в респираторе, очках, одежде, закрывающей все тело (брюки, куртка, ботинки). По окончании работы принять душ, сменить одежду, выпить молоко.

Нажмите на фотографию для увеличения

ДДТ - химическое действующее вещество пестицидов, инсектицид из класса хлорорганических соединений, ранее использовался (в том числе в смесях с другими активными компонентами) в сельском хозяйстве для борьбы вредными насекомыми и вредителями запасов, а также для борьбы с насекомыми переносчиками заболеваний человека. Ныне отсутствует в списках пестицидов, разрешенных для применения.

Показать все

Физико-химические свойства

Белое кристаллическое вещество. ДДТ малорастворим в воде, хорошо растворяется во многих органических растворителях, лучше всего в эфирах низших жирных кислот, кетонах, ароматических углеводородах и галогенпроизводных алифатических и ароматических углеводородов.

Технический препарат является сложной смесью соединений, содержание в ней 4,4’-изомера в доходит до 75-76%. Имеет вид чешуек или небольших кусочков белого, серого или слегка буроватого цвета. Обладает ясно ощутимым запахом, который также свойственен препаратам, изготовляемым из ДДТ.

Схема синтеза аналогов ДДТ

Аналоги ДДТ

Среди синтезированных и изученных соединений значительный интерес представляют несимметричные аналоги ДДТ. Их получение представляет определенные трудности; синтез может быть осуществлен по следующей схеме: (изображение) .

Процесс биоразложения аналогов ДДТ в искусственной экосистеме протекает по другим направлениям по сравнению с ДДТ. Если при главными продуктами являются гидрофобные соединения, то при биоразлагаемых аналогов это гидрофильные вещества, которые легко выводятся из организма млекопитающих и не накапливаются в жировой ткани.

Аналоги ДДТ

Аналоги ДДТ

1) 1-хлор-4-этил)бензол;

2) 1-метокси-4-бензол;

3) 1-этокси-4-бензол;

4) 1-метил-4-бензол

5) метил(4-фенил)сульфан 6. 1-этокси-4-бензол

Практическое применение нашли следующие аналоги:

Метоксихлор

Белое кристаллическое вещество, т.пл. 89°С. Технический препарат плавится при 70-85°С. Обычно для практического использования выпускался перекристаллизованный препарат. Хорошо растворяется в органических растворителях, включая кетоны и ароматические углеводороды.

Метоксихлор по химическим свойствам аналогичен ДДТ, но его дегидрохлорирование протекает значительно медленнее.

Для экспериментальных животных 50 вещества ~ 6000 мг/кг.

Под действием почвенных микроорганизмов метоксихлор разлагается до простейших веществ.

ДДД

Первый продукт восстановительного ДДТ.

  • Температура плавления 112 °С,
  • 50 3400 мг/кг.

Ранее применялся как инсектицидный препарат.

Пертан

  • Температура плавления 56-57°С.
  • 50 для мышей - 6600 мг/кг.

Инсектицидная активность этого соединения значительно меньше, чем метоксихлора и ДДТ. Получил некоторое применение в США.

ДФДТ

Аналог ДДТ.

  • Температура кипения 138-140 °С при 27 Па,
  • Температура плавления 45°С.

Вещество практически нерастворимо в воде, хорошо растворимо в органических растворителях. ДЛ 50 для экспериментальных животных 480 мг/кг. ДФДТ существенно ниже, чем ДДТ, но стоимость его значительно больше, вследствие чего он не нашел существенного применения.

Синтезировано много других аналогичных соединений, но практического значения они не получили (изображение) .

Действие на вредные организмы

. После длительного применения ДДТ насекомые могут приобрести устойчивость к нему, а также одновременно к другим хлорорганическим . Во многих районах бывшего СССР приобрели устойчивость к ДДТ комнатные мухи; отмечены устойчивые популяции картофельного жука.

Отечена природная устойчивость клещей к данному .

Токсикологические данные

(мг/кг массы тела человека) 0,005/0,0025 (для детей)
в почве (мг/кг) 0,1 ()
в воде водоемов (мг/дм 3) 0,1
в воздухе рабочей зоны (мг/м 3) 0,001 ()
в атмосферном воздухе (мг/м 3) 0,001 ()
в продукции (мг/кг):

в бахчевых

0,1

в винограде

0,1

в горчице

0,1
0,1

в желатине

0,1

в жире животном

1,0

в жире рыбъем

0,2

в зерне хлебных злаков

0,02

в зернобобовых

0,05
2,0

в какао-бобах

0,15

в какао-продуктах

0,15

в картофеле

0,1

в колбасе

0,1

в консервах из мяса и птицы - по сырью (в пересчете на жир)

0,1

в консервах плодово-ягодных, овощных - по сырью

0,005

в концентратах молочных, сывороточных белков

1,0

в крахмале и патоке из картофеля

0,1

в крахмале и патоке из кукурузы

0,05

в крупе - по сырью

0,15

в кукурузе

0,02

в кулинарных изделих

0,1

в льне (семена)

0,1

в масле растительном

0,1

в масле растительном высшей степени очистки

0,1

в масле растительном дезодорированном

0,1

в масле растительном недезодорированном

0,2

в масле сливочном

0,2
0,005

в молоке и кисломолочных изделиях

0,05

в молоке и молочных изделиях сухих (в пересчете на жир)

1,0
0,15

в мучных кондитерских изделиях

0,02

в мясе и птице (свежие, охлажденные и мороженые)

0,1

в мясе морских животных

0,2
0,1

в огурцах

0,15

в печени рыб и продукты из нее

3,0

в продуктах белковых из семян зерновых, зернобобовых и др. культур

0,01

в продуктах детского питания: адаптированные молочные смеси (для детей 0-3 мес. возраста)

0,01

в продуктах детского питания: продукты для детей 4-12 мес. возраста: крупы, овощи

0,01

в продуктах переработки молока (сыры, творожные изделия, масло сливочное, сливки, сметана)

1,0

в рапсе (зерно)

0,1

в рыбе морской, тунцовой (свежая, охлажденная, замороженная)

0,2

в рыбе пресноводной (свежая, охлажденная, замороженная)

0,3

в рыбе соленой, копченой, вяленой

0,4

в рыбных консервах (пресноводных, морских, тунцовых рыб, мясо морских животных) - по сырью

3,0

в сельди жирной

2,0

в семенах подсолнечника, арахиса

0,15

в сое (бобы)

0,05

в соках - по сырью

0,005

в субпродуктах (печень, почки)

0,1
0,7

в фруктах

0,1
0,1
0,1

Применение

Ранее ДДТ использовался для борьбы с различными насекомыми - растений и переносчиками инфекций животных и человека. Его серьезным недостатком являлось отсутствие акарицидного действия на растительноядных клещей, поэтому обработку ряда культур было необходимо проводить с помощью ДДТ совместно с .

Ранее ДДТ выпускался в виде многих препаратов:

ДДТ ранее являлся одним из важнейших ядохимикатов для борьбы с большинством листогрызущих насекомых: жуками, гусеницами, мухами и т.п. практически на всех культурах. С большими ограничениями применяется для борьбы с насекомыми и клещами в ветеринарии. Против гусениц эффективнее, чем гексахлоран, но против саранчевых, проволочных червей ( Щелкунов) и некоторых других значительно менее эффективен.

Баковые смеси

. Нередко ДДТ применяли в смеси с гексахлораном: гексахлоран действует быстрее на многих , чем ДДТ, но последний сохраняется на листьях более длительное время.

Токсикологические свойства и характеристики

ДДТ обладает устойчивостью к разложению. Ни свет, ни ферменты, ни критичные температуры не способны сильно повлиять на процесс разложения ДДТ. В итоге, при попадании в окружающую среду, ДДТ проникает в пищевые цепи. В них токсикант накапливается в значительных количествах: сначала в растениях, потом в животных организмах и, в итоге, в человеческом теле. Расчеты исследователей показали, что на каждом звене пищевой цепи происходит рост содержания ДДТ в десять раз:

  • Ил, содержащий ДДТ - 1х
  • Растения (водоросли) - 10х
  • Мелкие организмы (рачки) - 100х
  • Рыбы - 1000х
  • Хищные рыбы - 10000х

Низкая растворимость в воде и высокая растворимость в жирах и обусловливает задержку ДДТ

в жировых клетках. Скорость накопления вещества в организме варьирует в зависимости от концентрации, длительности воздействия, вида живого объекта и условий окружающей среды. Высокая степень удержания ДДТ говорит о том, что токсические эффекты способны проявляться в течение большого промежутка времени, а также на значительном географическом удалении от места воздействия. Организмы высоких пищевых уровней имеют тенденцию к накоплению больших количеств ДДТ в сравнении с организмами низших пищевых уровней. В организмах мигрирующих животных ДДТ способен транспортироваться по всему миру, а также воздушным и океаническим потоками.

В почве

В почве ДДТ в обычных условиях может сохраняться до 12 лет, в анаэробных условиях разлагается микроорганизмами на протяжении 2-4 недель. На скорость разложения имеет влияние температура: чем она выше, тем быстрее идет распад. Разложение ДДТ в анаэробных и аэробных условиях протекает по различным механизмам.

Воздействие на человека

Действующее вещество обладает острым токсическим действием на человека. В малых дозах может вызывать отравление (у взрослых чаще всего без негативных последствий), в больших способно вызвать смерть. ДДТ может попадать в кровь, накапливается в жировой ткани организма, попадает в молоко матери. Теоретически, вследствие длительного воздействия ДДТ или при похудении, его накопление в организме может привести к интоксикации. Объективно последствия накопления токсиканта в человеческом организме не установлены. ДДТ не оказывает мутагенного (влекущее стойкое изменение живой материи), канцерогенного (вызывающее рак), эмбриотоксического (провоцирующего изменения плода), тератогенного (становящегося причиной уродств) воздействия, не ведет к снижению фертильности (способности иметь потомство). Вещество приводит к индукции микросомальных ферментов, но не вызывает каких-либо морфологических изменений печени, а ферментативная активность в целом не превышает нормы. На иммунную систему человека воздействие ДДТ, вероятно, оказывает ингибирующий характер (тормозит активность ферментов, в данном случае - угнетение образования антител), однако окончательно это не установлено.

Воздействие на другие живые организмы

Показатели как хронической, так и острой для различных видов беспозвоночных неодинаковы. Для водных беспозвоночных ДДТ проявляет высокую при остром воздействии в концентрации всего 0,3 мкг/л. При этом токсические эффекты включают нарушения репродуктивной функции и развития, изменения со стороны сердечно-сосудистой системы.

Водные микроорганизмы более чувствительны к действию ДДТ, чем наземные. При концентрации в окружающей среде 0,1 мкг/л ДДТ способен подавлять фотосинтез и рост зеленых водорослей.

Земляные черви не чувствительны к острому токсическому воздействию ДДТ при уровнях, которые превышают, вероятно, имеющиеся в условиях окружающей среды.

На репродуктивную функцию птиц ДДТ оказывает неблагоприятное воздействие, вызывая утончение скорлупы яиц (и, как следствие, ее разрушение и гибель эмбрионов).

Некоторые млекопитающие, в частности, летучие мыши, тоже могут подвергаться неблагоприятному воздействию токсиканта. Отловленные в природе животные, у которых в жировой ткани было найдено остаточное содержание ДДТ, погибали в результате искусственного голодания, служившего моделью потери жира при миграционных перелетах.

Таблица Токсикологические данные составлена в соответствии с ГН 1.2.2701-10.

Симптомы

При попадании в глаза возникает интенсивная боль, выраженный конъюктивит. При контакте с кожными покровами проявляется местнораздражающее действие.

Клиническая картина хронического : головные боли, головокружения, бессонница, потеря аппетита, быстрая умственная и физическая утомляемость, раздражительность. В дальнейшем - судорожные боли в конечностях, особенно по ходу нервных стволов, дрожание рук и ног, эмоциональная неустойчивость (беспричинный плач), повышенная потливость, одышка, сердцебиение, боли в области сердца и правом подреберье, полиневриты с покалыванием и пощипыванием пальцев рук и ног, извращенная кожная чувствительность, чувство онемения в области кистей и предплечья. Могут быть изменения речи и зрения. Хроническое отравление сопровождается гепатитами, гастритами, бронхитами и функциональными изменениями почек (в моче белок и эритроциты, зернистые цилиндры), на кожных покровах формируются признаки экземы и пиодермии. Со стороны крови наблюдают лейкоцитоз, ускорение СОЭ.

История

Впервые ДДТ был синтезирован в 1873 году австрийским химиком Отмаром Цейдлером. Вещество долгое время не находило применения, до тех пор, пока в 1939 году швейцарский химик П. Мюллер не выявил его инсектицидные свойства. В 1942 г. препарат поступил в продажу и начал свое шествие по планете. Он оказался идеальным средством для борьбы с переносчиками сыпного тифа и малярии - болезнями, бывшими во время второй мировой войны самыми крупными медицинскими проблемами. ДДТ для людей казалась настолько низкой, что его предполагалось распылять на тело для профилактики сыпного тифа. Относительно низкая цена ДДТ позволяла использовать его для распыления на целые острова Тихого океана перед высадкой вооруженных сил США, чтобы уничтожить там комаров и обезопасить армию от малярии. (фото) Высокая устойчивость препарата даже при однократном распылении обеспечивала его эффективное действие в течение нескольких месяцев. В 1948 году Мюллеру была присуждена Нобелевская премия по физиологии и медицине.

В бывшем СССР производство ДДТ началось в 1946 году в Москве и чувашском городе Вурнары. В 50-60-е годы его применяли в количестве более 20 тысяч тонн в год. В итоге, оказалась загрязнена значительная часть территории, в опасных дозах дуст попал и в продукты питания. Эти недостатки снизили привлекательность ДДТ как , и в 70-х годах на его производство и использование были введены очень строгие ограничения.

Наиболее значимыми «заслугами» применения ДДТ мирового масштаба являются:

Мир быстро приобрел положительный опыт применения ДДТ, что стало причиной широких масштабов производства и применения препарата. Но широкое распространение также привело к формированию в сознании людей ошибочных представлений о нетоксичности ДДТ, к культивированию безалаберности в применении препарата и несоблюдению норм безопасности. Сложившаяся ситуация не могла не повлечь негативных последствий, в том числе со смертельным исходом.

ДДТ завоевал весь мир, так как, уничтожая сельскохозяйственных растений, он способствовал повышению урожая. Но его устойчивость (насторожившая самого Мюллера) и широкий спектр насекомых, на которых он оказывал губительное действие, таили в себе опасность: препарат не разлагался на безвредные компоненты, а накапливался в почве, воде и живых организмах, губил не только вредных, но и полезных насекомых, вызывал отравление и гибель других животным, которым передавался по пищевым цепям. Из-за пагубных последствий применения ДДТ и нанесенного им вреда окружающей среде повсеместное использование этого мощного в США было запрещено в 1972 г. К концу 70-х годов большинство развитых стран ограничило или полностью запретило применение ДДТ на своей территории. В СССР его использование официально запрещено также в 70-х годах XXвека.

ДДТ в культуре

Хотя повсеместное и неконтролируемое использование ДДТ давно остались в прошлом, и нынешнее поколение, и наши потомки спустя много лет после сегодняшнего дня будут испытывать на себе последствия «инсектицидного безумства» 1940-1970-х годов, после которого это вещество и его производные в количестве многих тысяч тонн остались в почве, воде рек и морей, снежном покрове, живых организмах.

Свой след хлорорганические соединения оставили не только в материальных объектах, но и в культуре, например, в некоторых литературных опусах. Существует такая творческая категория, как химические сказки, в сюжете которых принято отводить место какому-нибудь элементу или веществу. Если взять что-нибудь из времен до введения санкций на производство ДДТ, то к этому веществу можно увидеть весьма позитивное отношение. К примеру, есть одна старая сказка - к сожалению, ее автор за давностью лет забыт - в которой рассказывается о волшебнике, очень любившем варить суп из капусты, которую он растил в своем огороде. Как-то однажды на его урожай стали покушаться гусеницы. Ни одно заклинание не помогало от них избавиться, и волшебник уже совсем отчаялся, но тут один умный мальчик посоветовал ему использовать дуст. Маг попробовал и убедился, что дуст лучше любых заклинаний, он спас свою капусту и еще долго вспоминал доброго мальчика, благодаря которому у него получался такой вкусный, густой, наваристый суп…

В свое время положительное отношение к ДДТ проникло даже в повседневную речь советских граждан. Например, долгое время было принято использовать выражение «Тащиться, как удав (глиста) по пачке дуста», что означало «испытывать удовольствие от чего-либо». Эта фраза применяется и по сей день, но ее уже порядком вытеснили более современные выражения. Наряду с этим, слово «дуст» в некоторых регионах страны используют как вариант цензурного ругательства, которым можно выразить нахлынувшие эмоции, если ситуация не позволяет употребить более крепкое и всем знакомое слово.

В сознании многих слово «ДДТ» ассоциируется с известной российской рок-группой, которая, благодаря 30-летнему существованию и не угасающей популярности, известна всем любителям настоящей музыки в широкой возрастной категории примерно от 15 и до 50 лет.

Почему группа была названа именно так, знает, наверное, только лидер коллектива Юрий Шевчук, единственный оставшийся член первоначального состава. Согласно одной из версий, название было выбрано случайно, другие источники утверждают, будто ДДТ в данном случае значит всего-навсего «детский дом творчества». Третьи говорят о не известном общественности магнитоальбоме под названием «Дуст», который был выпущен самым первым и дал имя группе. Как бы то ни было, ни одной песни об известном яде у «ДДТ» нет, и, что бы ни руководило создателями, но идея насчет названия оказалась удачной: ассоциативно, без пафоса, а главное - коротко.

Помимо перечисленных случаев, дихлордифенилтрихлорметилметан редко где-либо фигурирует. Хоть он и нанес значительный вред окружающей среде, но в сравнении с некоторыми своими «родственниками», оставил менее заметный след в мировой культуре. А вот, например, диоксин, тоже являющийся хлорорганическим соединением, куда более «знаменит». Известный исторический эпизод с использованием диоксинсодержащих во время Въетнамской войны обернулся тысячами жертв и оставил куда более богатое культурное наследие. Он фигурирует более, чем в трех сотнях художественных произведений, ему посвящено бесчисленное количество песен и стихов, даже от российских авторов. Наверное, все знают песню группы «Чиж и Ко» под названием «Фантом», которая начинается со строки: «Я бегу по выжженной земле…» Это история американского солдата, оказавшегося на вражеских землях после того, как во время задания был сбит его самолет, а упомянутая выжженная земля - это результат применения так называемого «Агента Оранж» в джунглях Въетнама.

К счастью, ДДТ гораздо меньше, чем у диоксинов, поэтому в подобном контексте о нем ничего сказать нельзя. Сейчас, из-за запрета в большинстве стран, «популярность» этого вещества и частота упоминаний о нем в СМИ постепенно уменьшается. Соответственно, он постепенно вытесняется и из всех областей мировой культуры. Впрочем, нет-нет, да и всплывает тревожная информация: то где-то обнаружено очередное крупное хранилище старых запасов препарата, то его присутствие в опасных количествах обнаружили в молоке. Несмотря на то, что о нет уже стали забывать, сам он никуда не делся, и его остатки продолжают отравлять окружающую среду. Так что вряд ли воспоминания о ДДТ можно будет в ближайшее время оставить в прошлом: мы о нем еще услышим, и не раз.

Наденьте свой защитный костюм и респиратор, ведь мы сегодня очень близко рассмотрим пестицид ДДТ, мнения о котором будут учтены с обеих сторон. ДДТ используется с 30х годов прошлого столетия. Его первичное предназначение это борьба с малярийными комарами, тифозными вшами, мухой ЦЦ и другими насекомыми – переносчиками болезней, в чём пестицид оказался чрезвычайно эффективным. Его применение было настолько успешным в период Второй Мировой, что создатель ДДТ был удостоен Нобелевской Премии в медицине 1948 года. Пестицид ДДТ оказался, также, эффективным в защите сельхоз культур от различных вредителей и остаётся быть таковым. Но несколькими десятилетиями спустя, ДДТ стал восприниматься неоднозначно. Оппоненты заговорили о влиянии пестицида на здоровье людей и животных. В основном это касалось птиц, несущих яйца в слишком тонкой скорлупе и потенциально опасных заболеваний людей. В ответ на возросшее беспокойство пестицид ДДТ был запрещён во многих странах. Но противоречия не прекратились. Поскольку запрет обоснован, прежде всего, защитой птиц, он подвергся осуждению в излишней перестраховке, поскольку забота о популяции птиц приводит к заметному росту смертности людей от малярии в третьем мире. На самом деле ДДТ возвращается и производится во всё больших количествах Индией, Китаем и Северной Кореей для применения в сельском хозяйстве и борьбы с малярией.

ДДТ это дихлордифенилтрихлорметилметан, абсолютно синтетическое вещество, которого нет в природе. Это белая, воскообразная пудра, которая не растворяется в воде и, следовательно, не загрязняет её. ДДТ легко растворяется в масле и растворителе. Используется пестицид в виде белого дымообразного тумана. ДДТ убивает насекомых коротким замыканием их нейронов, приводя к спазмам и гибели. Гидрофобность ДДТ это и благо, и зло одновременно. Не растворяясь в воде, ДДТ не загрязняет её. Но он и не смывается осадками, оставаясь длительное время там, где его использовали.

Вероятно, ДДТ никогда не запретили бы, не появись в 1962 книга «Молчаливая весна» (Silent Spring), название которой взывает к мёртвым птицам. Автор, Рейчел Карсон (Rachel Carson) была популярным писателем и умерла всего двумя годами после выхода книги. Карсон была морским биологом, работавшим в «Службе Рыбы и Дикой Природы США» (U.S. Fish & Wildlife Service). Получила возможность оставить службу после написания трилогии о море. Книги стали бестселлером в 1950х годах, публика была очарована поэтическим повествованием обо всём, что связано с пляжами, островами, глубинами морей и населяющими их живыми существами. Последовавшие за трилогией публикации вскрывали проблемы сохранения окружающей среды, критикуя всё громче и громче индустрию, правительство и влияние человека на нашу планету.

«Молчаливая весна» публиковалась в журнале «Нью Йоркер» перед выходом книги и это было, вероятно, самое жёсткое повествование, хотя и великолепно написанное. Книга обвиняла ДДТ в угрозе здоровью и широком воздействии на окружающую среду, а именно, на популяцию птиц. Несомненно, книга стала отправной точкой к решению о запрете пестицида в США и других странах. Один из писателей «Агентства Защиты Окружающей Среды» сказал:

««Молчаливая весна» сыграла такую же роль в запрещении ДДТ, как «Хижина Дяди Тома» сыграла в запрещении рабства».

Список посмертных наград Рейчел Карсон довольно внушителен, свидетельствуя глубину признания «Молчаливой весны» не только защитниками окружающей среды, но и общественным сознанием. Президент Джимми Картер наградил Рейчел Президентской Медалью Свободы. Её портреты появились на почтовых марках нескольких стран. Её именем назван мост в Питтсбурге и правительственное здание в Харисбурге. Перечисление парков, школ, учебных программ, стипендий и природных заказников, названных именем Рейчел Карсон, займёт целую страницу.

Главный тезис «Молчаливой весны» в том, что ДДТ вредит популяции птиц, уменьшая толщину яичной скорлупы. В книге не описывается механизм воздействия, объяснение было предложено позднее другими исследователями. Процесс влияния на сегодня понят почти полностью. Если коротко, ДДТ влияет на железы, которые отвечают за производство карбоната кальция для яичной скорлупы, вследствие чего она становится тоньше. Более тонкая скорлупа яиц может привести к гибели зародыша. Утончение яичной скорлупы и есть главное беспокойство, связанное с ДДТ и окружающей средой.

Пролетело пять десятилетий со дня выхода в свет «Молчаливой весны», мы многое узнали за прошедшие годы. Пестицид ДДТ всего лишь одна из многих причин утончения яичной скорлупы. Другие причины включают токсичный свинец, ртуть и нефть. Недостаток фосфора и кальция, а также дегидратацию. Возможно наиболее значительным фактором, является содержание птиц в неволе при тестировании. Один только стресс может привести к нарушению толщины яичной скорлупы. Хотя механизм пестицида ДДТ вполне логичен для утончения яичной скорлупы, многочисленные эксперименты 70х и 80х годов не смогли подтвердить такого воздействия, даже при высоком и очень высоком уровне ДДТ. Остальные выводы Рейчел Карсон были подтверждены исследованиями. По мнению автора, какое-то влияние пестицида на толщину скорлупы есть, но оно не главное и не единственное. Использование ДДТ или запрет его не окажет заметного влияния на популяцию птиц.

Несмотря на определённую вероятность влияния ДДТ на птиц, известно, что Рейчел занималась преимущественно Белоголовыми Орлами, которые уже находились на грани вымирания даже до применения пестицида ДДТ. Потеря привычных мест обитания из-за наступления человека и браконьерство являлись основными причинами гибели Белоголовых Орлов. Охотники уменьшили количество особей в горах всего до нескольких сотен пар, способных воспроизвести птенцов. В долинах, Белоголовым Орлам просто не оставили возможностей для гнёздовья.

Американский Бурый Пеликан тоже часто приводится в пример как жертва применения пестицида ДДТ в Калифорнии. Значительное снижение популяции действительно совпало с применением пестицида, но нельзя исключать и совпадения. Рассерженные рыбаки в Техасе взялись за ружья и уменьшили количество птиц с 5000 ежегодного пополнения до 200 к 1941 году. Популяция Американского Бурого Пеликана в Калифорнии перенесла после публикации «Молчаливой весны» два ощутимых удара судьбы. В первый раз это утечка нефти 1969 года в Санта Барбара, во второй раз это болезнь Ньюкасла в 1971 году. Было уничтожено 12 миллионов Бурых и Белых Пеликанов и, как оказалось, только 4 особи были заражены. Это были не Пеликаны. ДДТ в этих случаях не причём, но его применение совпало с резким сокращением поголовья.

Конечно, было бы ошибкой пренебречь влиянием пестицида ДДТ только потому, что есть и иные факторы. Мы можем выполнить анализ соотношения польза/ущерб и принять взвешенное решение, что не имеет никакого отношения к науке. Каждый имеет право определиться с приоритетами, и в США решение принято в пользу птиц.

Последствия «Молчаливой весны» могут быть хороши для птиц, но не для людей в третьем мире. ДДТ оказался одним из наиболее эффективных инструментов в борьбе с малярией. Хотя применение ДДТ во многих малярийных регионах вполне легально, средства на его приобретение поступают из развитых стран, таких как США. Богатые спонсоры могут несколько изменить угол зрения, когда на одной чаше весов популяция Белоголовых Орланов, а на другой жизни детей в Мозамбике. Профессор Амир Аттаран (Prof. Amir Attaran) высказывается в журнале «Природная Медицина» (Nature Medicine) с суждением защитников окружающей среды, которые выступают против исключений запрета ДДТ в интересах здоровья общества:

«Защитники окружающей среды в богатых и развитых странах не выигрывают ничего от запрета ДДТ. Незначительные риски, которые вырисовываются дома несоизмеримо меньше пользы, получаемой от применения ДДТ в бедных тропиках. Более 200 групп, включая «Greenpeace», «Physicians for Social Responsibility» и « the World Wildlife Fund», активно осуждают ДДТ. »

В результате этого давления, многие пожертвования, получаемые из обеспеченных стран, зависят от запрета ДДТ, расходуются на менее эффективные и более дорогие пестициды. В это время умирают дети. До трёх миллионов человеческих жизней уносит ежегодно малярия, преимущественно в Африке. ДДТ, имея определенное влияние на здоровье и окружающую среду, как и все пестициды, ещё никого не убил. Если мы забрасываем на полку наиболее эффективное средство, в надежде получить когда-то ещё более эффективное и безопасное, мы будем ждать вечно, а тем временем ежедневно умирают тысячи людей. Это как раз случай, когда богатые защитники окружающей среды делают всё возможное для защиты своего элитарного стереотипа за счёт темнокожих людей. (Дополнительная информация: «Всемирная Организация Здравоохранения» (The World Health Organization) дала ограниченное разрешение на использование ДДТ в малярийных регионах. В Африке исключение разрешает применять только внутри помещений. Это подобно тому, как защитить ваше тело от опасности всего лишь на половину.)

Рейчел Карсон отлично понимала важность ДДТ в борьбе с малярией, но поспешила указать на недостаток: приобретённую невосприимчивость. Через 6-7 лет популяция москитов приобретает подобную невосприимчивость к ДДТ. Однако это касается всех пестицидов и не является основанием избегать ДДТ. Более того, мы знаем, что эффективность, хотя и снижается, всё равно остаётся довольно ощутимой. Адаптированные популяции москитов восприимчивы на 63%, против 87% восприимчивости неадаптированных популяций. Даже в адаптированных популяциях ДДТ остаётся исключительно эффективным репеллентом. В домах, обработанных ДДТ, погибают все москиты, адаптированные или неадаптированные.

Но, как и все синтетические средства, ДДТ обвиняется во всех возможных заболеваниях человека. Некоторые говорят, что это вызывает рак, диабет, гипертиреоз, бесплодие и многое другое. Всемирная Организация Здравоохранения классифицирует ДДТ как «умеренно опасный», а в ответ на многочисленные и противоречивые тестирования, «Агентство Защиты Окружающей Среды США» (the U.S. Environmental Protection Agency) классифицирует ДДТ как «возможный канцероген». Заявления о непременном заболевании при использовании ДДТ не соответствуют экспериментам. Конечно же, не следует соприкасаться с синтетическим веществом без необходимости. И дело здесь не в науке, а в степени возможных рисков.

ДДТ имеет своё место и его сегодняшнее применение в рамках необходимого. Исключением является Африка, где преимущества ДДТ значительно перевешивают недостатки. По мнению автора, спонсорам следует расслабиться и дать возможность окончательного решения о применении ДДТ специалистам на местах. Для большей части остального мира, ДДТ заменён более новыми и улучшенными пестицидами, где нет необходимости подвергать риску окружающую природу. Научный пересмотр почти всегда приводит к более разумному применению и, по мнению автора, отношение к ДДТ требует пересмотра.

Перевод Владимир Максименко 2013-2014

В связи со способностью ДДТ накапливаться и длительно задерживаться в нем, большой интерес представляет вопрос, какова судьба ДДТ в организме человека. Не менее важен и вопрос о влиянии накопленного в жировой ткани ДДТ на здоровье людей, заболеваемость, рождаемость, продолжительность жизни, т.е. каков характер хронического отравления ДДТ.

Установлено, что ДДТ в организме не является стабильным и покоящимся. Он подвергается ряду превращений и постепенно распадается с образованием менее токсичных метаболитов - ДДЕ (2,2-дихлорэтилен), ДДД , ДДУ (4,4-дихлор-дифенилуксусная кислота). Может образовываться ДДЕ 50% и более.

Мнения о высвобождении ДДТ из жировой ткани и токсическом проявлении действия пестицида в организме разноречивы. В период стрессовых состояний, болезни и других неблагоприятных для организма состояний, связанных с его ослаблением, возможен расход жировой ткани, сопровождаемый высвобождением ДДТ и последующим отравлением им. Имеются и противоположные данные. В решении вопроса об опасности для здоровья населения накопления в жировой ткани людей ДДТ или его метаболитов необходимы дополнительные данные.

Установлено, что кумулированный в жировой ткани ДДТ не оказывает влияния на продолжительность жизни. Не установлено также зависимости содержания ДДТ в жировой ткани и причиной смерти. Опасность перехода накопленного в жировой ткани ДДТ в кровь и органы, богатые жиром (головной мозг), и возникновение интоксикации экспериментально не подтвердились.

В разных странах зарегистрированы острые отравления ДДТ, которые, как правило, носят характер несчастных случаев. С точки зрения гигиены питания, основное значение имеет выявление влияния на здоровье населения продолжительного поступления небольших количеств ДДТ и его метаболитов в виде остаточных количеств в составе пищевых продуктов.

Прежде всего, необходимо исключить опасность ДДТ в канцерогенном отношении. Проведенное изучение не выявило канцерогенных свойств ДДТ. Какой-либо связи количественного содержания ДДТ в жировой ткани людей с развитием новообразований не установлено.

У животных при длительном нанесении растворов ДДТ на кожу не наблюдали образования опухоли. По данным Американского государственного онкологического института (Бетессда), ДДТ не относится к канцерогенным веществам (Hulper, 1963). ДДТ относится в равной мере, как к паренхиматозным, так и к нервным ядам, а также к веществам, неблагоприятно действующим на состав крови и вызывающим гипохромию эритроцитов.

Хроническая интоксикация ДДТ

Проявление хронической интоксикации ДДТ может протекать в виде следующих синдромов:

1) астеновегетативного

2) полиневритического

3) сердечнососудистого

4) печеночного.

При хронической интоксикации малыми дозами ДДТ может возникнуть ряд функциональных нарушений пищеварительной системы. При этом нарушается секреторная и кислотообразующая функция желудка по типу гипацидного гастрита.

ДДТ является одним из наиболее типичных представителей хлорорганических пестицидов, и многое сказанное о нем может быть отнесено в той или иной степени к другим пестицидам этой группы.

Согласно существующему санитарному законодательству, остаточное содержание ДДТ в овощах и фруктах допускается в количестве 0,5 мг/кг. Во всех остальных продуктах питания ДДТ быть не должно.

Учитывая отрицательные свойства ДДТ, с 1 января 1970 года производство ДДТ прекращено.

Гексахлорциклогексан (ГХЦГ) открыт одновременно с ДДТ и также получил широкое распространение. Известны два его производные - гексахлоран и линдан.

Гексахлоран содержит 10-1 5% инсектицидноактивного гамма-изомера гексахлорциклогексана. Он обладает отрицательным свойством сообщать обрабатываемым продуктам стойко удерживаемый неприятный затхлый запах и вкус.

В связи с этим применение гексахлорана регламентируется не только с точки зрения его токсических свойств, но и по органолептическим показателям.

Линдан не обладает отрицательными свойствами гексахлорана, не изменяет органолептических свойств обрабатываемых культур, в связи с чем получил преимущественное использование в сельскохозяйственной практике.

Кроме того, линдан более активен в инсектицидном действии, чем ДДТ. В отличие от ДДТ линдан способен проникать внутрь растений и распространяться по растительным тканям.

Линдан обладает высокой острой токсичностью в отношении теплокровных животных. Летальная доза его для человека при оральном поступлении составляет 150-200 мг/кг веса тела или 10-14 г для человека весом 70 кг.

Линдан не обладает канцерогенным действием. Обладает всеми свойствами, присущими хлорорганическим пестицидам. Однако большинство отрицательных свойств у линдана выражены слабее, чем у ДДТ. Токсическое действие линдана и гексахлорана направлено преимущественно на центральную нервную систему и паренхиматозные органы.

Линдан сравнительно легко метаболизирует и быстро выводится из организма. Он не накапливается в жировой ткани людей в значительных концентрациях, не задерживается в организме на продолжительное время и удаляется из организма в течение двух недель.

При использовании линдана исключается опасность массивного накопления его в организме человека. Однако небольшие количества могут обнаруживаться в жировой ткани животных и человека.

Гексахлоран реже других хлорорганических препаратов обнаруживается в тканях людей. В пищевых продуктах линдан также находится в небольшой концентрации в составе остаточных количеств пестицидов.

Высокие концентрации линдана могут создаваться в корнеплодах.

Картофель, репа, свекла, морковь могут содержать остатки пестицида в концентрациях, ухудшающих органолептические показатели этих продуктов. Особо выделяется морковь, которая способна накапливать значительные количества линдана. Такая избирательная, повышенная способность моркови кумулировать линдан связана с хорошей растворимостью инсектицида в эфирном масле моркови.

В почве линдан сохраняется менее продолжительное время по сравнению с ДДТ и таким образом в меньшей степени накапливается в ней.

Санитарным законодательством гексахлоран и линдан не допускаются в продуктах питания животного происхождения - молоке, мясе, яйцах, масле. В остальных продуктах гексахлорана допускается 1 мг/кг и линдана 2 мг/кг (временно).

Высокой токсичностью отличаются препараты диенового синтеза - алдрин, дилдрин, эндрин, изодрин, хлордан, гептахлор. Применение этих инсектицидов строго регламентируется и ограничивается вплоть до полного исключения их из сельскохозяйственной практики. Согласно действующему санитарному законодательству, остаточное содержание алдрина, гептахлора во всех пищевых продуктах не допускается.

Имеется ряд малотоксичных, но достаточно активных в инсектицидном отношении хлорорганических препаратов. К ним относятся пертан, ДДД, метоксихлор - DL 50 превышает 4000 мг/кг; эфирсульфонат (овотран) - DL 50 2650 мг/кг; натриевая соль, 2,4-Д - DL 50 1400 мг/кг.

Все эти препараты широко применяются сейчас и имеют перспективу дальнейшего использования в практике сельскохозяйственного производства.