ईंट से ब्रेज़ियर कैसे बनायें। DIY ईंट ग्रिल आउटडोर फायरब्रिक ग्रिल

आज लगभग हर किसी का सपना होता है कि उसका शहर से बाहर अपना घर हो, जहां वह सप्ताहांत या छुट्टियां बिता सके। ताज़ी हवा, साफ़ सड़कें, कारों की कमी - यह वह छोटा सेट है जिसके बारे में आज बड़े शहरों के निवासी केवल सपना देख सकते हैं। हालाँकि, ऐसे लोग भी हैं जो पहले से ही अपने सपने के करीब हैं। लेकिन उनका यहीं रुकने का इरादा नहीं है. ज्यादातर मामलों में, एक देश का घर खरीदने के बाद, नए निवासी इसे जितनी जल्दी हो सके सुसज्जित करने का प्रयास करते हैं, अंदर से उतना नहीं जितना बाहर से। यह मुख्य रूप से इस तथ्य के कारण है कि दचा का उद्देश्य क्या है सक्रिय आरामताजी हवा में. जब लोग बच्चों का आयोजन करना शुरू करते हैं तो यही बात उन्हें प्रेरित करती है खेल के मैदानों, झूला लटकाएं और निश्चित रूप से, स्थानीय क्षेत्र में एक गज़ेबो का निर्माण करें।

देश का घर खरीदते समय, लोग इसे न केवल अंदर, बल्कि बाहर भी सुधारना चाहते हैं; बारबेक्यू बाहरी भूनिर्माण का एक उत्कृष्ट तत्व होगा।

हालाँकि, ताज़ी हवा न केवल काम करने और सक्रिय रूप से आराम करने के लिए सुखद है। ये भोजन तैयार करने और खाने के लिए भी आदर्श स्थितियाँ हैं। इसलिए, सड़क, स्नानागार में चूल्हे की तरह, इनमें से एक है महत्वपूर्ण तत्वबहुत बड़ा घर।

अपने हाथों से बाहर बारबेक्यू का ठीक से निर्माण कैसे करें?

ब्रेज़ियर लंबे समय से एक अनिवार्य अतिथि रहा है बड़ी मात्रा पारिवारिक छुट्टियाँ. आप इसे प्रकृति की यात्रा पर अपने साथ ले जा सकते हैं, या इसे अपने हाथों से गज़ेबो में ले जा सकते हैं। लेकिन यह सब फोल्डिंग पर लागू होता है, पोर्टेबल प्रकारबारबेक्यू कला का एक वास्तविक काम एक बाहरी ईंट ग्रिल होगा, जो घर के बरामदे या गज़ेबो से दूर एक स्थायी स्थान के लिए बनाया गया है, जो सभाओं के लिए एक जगह के रूप में और थका देने वाले काम के बाद आराम करने के लिए काम करता है।

बारबेक्यू के लिए, एक विशेष आग प्रतिरोधी ईंट ढूंढना मुश्किल नहीं होगा, जो पत्थर की तुलना में लागत में काफी सस्ता है, जिसके बिछाने से उनके शिल्प के उस्तादों के लिए भी मुश्किलें पैदा होती हैं।

उन्हें लगभग किसी भी रूप में और किसी भी सामग्री से लागू किया जा सकता है। सबसे लोकप्रिय धातु फिटिंग से बना ब्रेज़ियर है। यह सामग्री काफी लचीली होती है, इसलिए इसे आसानी से मनचाहा आकार दिया जा सकता है। लेकिन ऐसी संरचना के लिए गैस या इलेक्ट्रिक वेल्डिंग के साथ काम करने में कौशल की आवश्यकता होती है। बेशक, ऐसे कार्य के लिए आप किसी मास्टर की ओर रुख कर सकते हैं या किसी पेशेवर मूर्तिकार को काम पर रख सकते हैं, लेकिन इसमें बहुत अधिक खर्च आएगा। अन्य बातों के अलावा, आप शायद अपने मेहमानों के सामने यह दावा करते हुए प्रसन्न होंगे कि यह उत्कृष्ट कृति आपके अपने हाथों से बनाई गई है।

हालाँकि, धातु लंबे समय तक नहीं टिकेगी, खासकर यदि आप बारबेक्यू के प्रशंसक हैं, और मेहमानों की ऐसी सभाएँ अक्सर आयोजित की जाती हैं। तथ्य यह है कि यह धातु के स्टोव की तरह, आग के लगातार संपर्क से जल सकता है। इसलिए, ग्रिल के कुछ हिस्सों को नए से बदलने की आवश्यकता होगी। ऐसा होने से रोकने के लिए, आप बारबेक्यू बनाने के लिए किसी अन्य सामग्री - पत्थर या ईंट का सहारा ले सकते हैं।

पहला विकल्प, बेशक, अधिक कुशल और विश्वसनीय है, लेकिन इसकी लागत ईंटों की तुलना में बहुत अधिक है। वहीं, इसे खरीदना बहुत मुश्किल है और असमान पत्थर बिछाने का काम करना अधिकांश लोगों के लिए भी बहुत सुविधाजनक नहीं है। पेशेवर कारीगर. ईंट वास्तव में वह सामग्री है जिसका उपयोग बहुत लंबे समय से निर्माण में किया जाता रहा है, और आज ऐसी ईंट ढूंढना संभव है जिसमें उत्कृष्ट अग्निरोधक और जलरोधक गुण हों। हम लाल मिट्टी की ईंटों के बारे में बात कर रहे हैं, जिनका उपयोग उदाहरण के लिए, स्नानघर में स्टोव बनाने के लिए किया जाता है। इसे जलाया जाता है, जिससे ईंट को भविष्य में अग्नि भट्टियों में उपयोग करने की अनुमति मिलती है।

अपने हाथों से ईंट बारबेक्यू बिछाने के लिए आवश्यक सामग्री

आउटडोर ग्रिल, किसी भी ओवन की तरह, इसमें एक नींव शामिल होगी, ईंट का कामऔर आवश्यक धातु आवेषण। उत्तरार्द्ध में बाढ़ कक्ष, दरवाजा, ढक्कन, बॉक्स और स्क्रीनिंग ग्रिड शामिल हैं। इन घटकों को एक विशेष स्टोर पर खरीदा जा सकता है, उपलब्ध सामग्रियों से अपने हाथों से बनाया जा सकता है, या निकटतम फोर्ज से ऑर्डर किया जा सकता है। जहां तक ​​नींव और ईंटवर्क का सवाल है, वहां कोई नहीं है प्रारंभिक कार्य(भट्ठी के निर्माण की तरह) को टाला नहीं जा सकता।

ईंट बारबेक्यू बिछाने के लिए स्वयं करें नींव

स्टोव की तरह, ईंट से बने आउटडोर बारबेक्यू को नींव पर बनाया जाना चाहिए। के लिए एक मजबूत और विश्वसनीय नींव बनाने के लिए स्थिर बारबेक्यू, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आपकी साइट की मिट्टी इन उद्देश्यों के लिए उपयुक्त है। व्यक्तिगत कथानक. यह बहुत गीला, ढीला और सामान्य हो सकता है।

हालाँकि, एक आउटडोर बारबेक्यू बहुत भारी संरचना नहीं है, इसलिए यदि आपकी साइट पर भूजल पृथ्वी की सतह के बहुत करीब स्थित है, तो आपको बहुत अधिक चिंता नहीं करनी चाहिए।

एक आउटडोर बारबेक्यू को ईंट ओवन की तरह ही नींव पर बनाया जाना चाहिए।

और फिर भी, नींव के नीचे खोदे गए छेद की गहराई सीधे मिट्टी की संरचना पर निर्भर करेगी। यदि ज़मीन में बहुत अधिक रेत है, तो आपको अधिक खुदाई नहीं करनी पड़ेगी। मुख्य बात रेतीली परत तक ही पहुंचना है। इस मामले में, आमतौर पर छेद की गहराई 25 सेमी से अधिक नहीं होती है। यदि रेत तक पहुंचना मुश्किल और असंभव भी है, तो 50 सेमी गहरा गड्ढा खोदना और तल पर कई बाल्टी रेत डालना पर्याप्त है। ऐसे रेत कुशन की परत 10-15 सेमी तक पहुंचनी चाहिए।

इसके बाद, रेत पर छोटे पत्थर या कुचल पत्थर डालना आवश्यक है, जिसे बाद में डाला जाता है सीमेंट मिश्रण. इसे इस प्रकार मिलाया जाता है। 1 बाल्टी सीमेंट पानी में डाला जाता है और सब कुछ मिला दिया जाता है। इसके बाद, रेत को थोड़ा-थोड़ा करके डाला जाता है। कुल मिलाकर, आपको घोल में इसकी 3 बाल्टी डालनी होंगी। यदि पर्याप्त पानी नहीं है, तो आप थोड़ा सा मिला सकते हैं। इस घोल को फावड़े की सहायता से पत्थर और बजरी पर डालना चाहिए।

साथ ही, इसे ट्रॉवेल या उसी फावड़े का उपयोग करके समतल करें। इस संरचना को आमतौर पर कम से कम एक दिन के लिए सूखने दिया जाता है, जिसके बाद, भवन स्तर का उपयोग करके, आपको नींव के सभी किनारों को ऊपर और किनारों से संरेखित करना होगा। अगर कहीं कोई चीज उभरी हुई है तो आप उसे हथौड़े से ठीक कर सकते हैं। जमी हुई नींव पर वॉटरप्रूफिंग की कई परतें लगाई जाती हैं। इसके अलावा, नींव डालने से पहले, आपको इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि बारबेक्यू उस पर (स्टोव की तरह) खड़ा होना चाहिए, इसलिए नींव बारबेक्यू से बड़ी होनी चाहिए।

बारबेक्यू के लिए ईंट बनाना स्वयं करें

स्टोव की तरह, बारबेक्यू हमेशा ऊंचे तापमान के संपर्क में रहेगा, इसलिए चिनाई मोर्टार भी अग्निरोधक होना चाहिए। इसकी रचना में मुख्य भूमिकामिट्टी जैसे घटक की भूमिका निभाता है। लेकिन साथ ही जरूरत पड़ने पर इसमें अन्य घटक भी जोड़ने होंगे.

आपको तैलीय में रेत और पतले में वसायुक्त मिट्टी मिलानी होगी। खैर, ऐसे समाधान का एक और स्पष्ट घटक पानी है। आप चिनाई में किस प्रकार की मिट्टी का उपयोग करना चाहते हैं, यह आप स्वयं निर्धारित कर सकते हैं, इसके लिए सामग्री के रासायनिक विश्लेषण का सहारा लेना आवश्यक नहीं है; सबसे सरल साधनवह चीज जो आपको यह जानने में मदद करेगी कि आपकी मिट्टी सामान्य है या असामान्य, वह है एक साधारण हिलाने वाली छड़ी।

चिनाई के महत्वपूर्ण तत्वों में से एक तहखाने की पंक्ति की चिनाई है।

निष्कर्ष निकाला गया है यह विधिमिट्टी का परीक्षण इस प्रकार है। एक बाल्टी में 2-3 लीटर मिट्टी डाली जाती है। बाद में इसमें पानी भर दिया जाता है और घुलना शुरू हो जाता है। तुरंत नहीं, बल्कि मिट्टी के नरम हो जाने के बाद, अन्यथा आपको अधिक देर तक हिलाना पड़ेगा। फिर आपको घोल से छड़ी को निकालना होगा और देखना होगा कि इसका क्या हुआ। सामान्य मिट्टी को छड़ी से चिपकना नहीं चाहिए, इससे उस पर केवल मिट्टी की परत बनेगी। मोटा व्यक्ति छड़ी से बहुत मजबूती से चिपक जाता है, लेकिन पतले व्यक्ति का उससे कोई संपर्क नहीं होता। यह तय करने के बाद कि आपके पास किस प्रकार की मिट्टी है, आप उसके अनुसार घोल मिलाना शुरू कर सकते हैं।

बेसमेंट पंक्ति की ईंट बिछाना सबसे महत्वपूर्ण है। लेकिन आगे का आदेश भी कम महत्वपूर्ण नहीं है. संपूर्ण संरचना की समरूपता इस पर निर्भर करेगी, इसलिए इस स्तर पर भवन स्तर की सहायता का अधिक बार सहारा लेना उचित है। बारबेक्यू के निर्माण के लिए एक और युक्ति और पहले से ही स्थापित नियम यह है कि पहली पंक्ति में ईंट को उसके किनारे पर रखा जाता है। बारबेक्यू खड़ा करने की प्रक्रिया में यह व्यावहारिक कदम से अधिक सजावटी कदम है।

बारबेक्यू चिनाई की यह संरचना निश्चित रूप से आपको कई वर्षों तक कोयले पर तले हुए स्वादिष्ट सब्जियों और मांस के साथ मेहमानों का स्वागत करने में मदद करेगी। लेकिन यदि आपको उपरोक्त सामग्री नहीं मिल सकती है या आपके पास पहले से ही साधारण ईंट और सीमेंट है (तदनुसार, आप किसी और चीज़ पर पैसा खर्च नहीं करना चाहते हैं, और सामग्री इधर-उधर नहीं पड़ी रहनी चाहिए), तो आप तथाकथित का निर्माण कर सकते हैं। भ्रामक ”। इस विकल्प में, केवल बाहर की तरफ एक ईंट का किनारा लगाया जाता है, जिसे अंदर डाला जाएगा लोहे की ग्रिल. इससे आप मेहनत और पैसा बचा सकेंगे और बदले में ईंट को आग से नुकसान नहीं होगा। फिर भी आदेश का सम्मान किया जाना चाहिए।

आप लोहे की ग्रिल को अस्तर करने जैसी विधि का भी सहारा ले सकते हैं वास्तविक पत्थर. यह उच्च तापमान से डरता नहीं है, और नमी को ग्रिल में प्रवेश करने से रोकेगा, जिससे फफूंदी बन सकती है।

अपने हाथों से बनाई गई ईंट ग्रिल जैसी इकाई की उपयोगिता के बारे में बात करने की कोई आवश्यकता नहीं है। किसी देश के घर में आराम पैदा करने के लिए यह चीज़ आवश्यक है उद्यान भूखंड, यदि मनोरंजन क्षेत्र की आवश्यकता है। अपने आप से यह पूछना महत्वपूर्ण है कि इसे बनाने में क्या लगता है।

बारबेक्यू बनाने के लिए, आपको आग रोक ईंटों का उपयोग करना चाहिए।

उपकरण और सामग्री

काम शुरू करने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आपके पास है आवश्यक सामग्रीऔर उपकरण. सूची इस प्रकार दिखती है:

1. भट्ठे की ईंट.
2. बजरी, रेत और सीमेंट.
3. फावड़ा।
4. वातित ठोस ब्लॉक.
5. अग्नि ईंट.
6. सुदृढीकरण छड़ें.
7. दीवार ब्लॉक.
8. जस्ती लोहा - 1 शीट।
9. सूखा मिश्रण. टाइल्स बिछाने की आवश्यकता होगी.
10. हथौड़ा.
11. मास्टर ठीक है.
12. मलबा पत्थर.
13. अलमारियों के लिए विशेष टाइलों की आवश्यकता होती है।
14. बन्धन तत्व: पेंच, नाखून, स्व-टैपिंग पेंच, बोल्ट।
15. चिनाई जाल.
16. राफ्टर्स।

चित्र 1. परियोजना ईंट बारबेक्यू.

अपने हाथों से ईंट बारबेक्यू का निर्माण उस सामग्री से किया जाएगा जो पूरी संरचना का आधार है, यानी हम ईंट के बारे में बात कर रहे हैं। इसके बारे में कई बारीकियाँ हैं। सूची में कई प्रकार हैं, इसलिए आपको यह समझाने की आवश्यकता है कि उनमें से प्रत्येक की आवश्यकता क्यों है। अग्निरोधी प्रकार का उपयोग फायरबॉक्स की व्यवस्था के लिए किया जाएगा - वह स्थान जहां जलाऊ लकड़ी या कोयला संग्रहीत किया जाता है।

ओवन के लिए ही उपयुक्त सिरेमिक सामग्रीकिसी भी तरह का। अगर यह श्रेणीखपत महंगी होगी तो आप पुरानी लाल ईंट का इस्तेमाल कर सकते हैं. हालाँकि, इसकी गुणवत्ता उचित स्तर पर होनी चाहिए, और सतह को पुराने मोर्टार से साफ किया जाना चाहिए।

चिनाई के लिए, इस मामले में आप मानक का उपयोग कर सकते हैं सीमेंट मोर्टारया मिट्टी. यदि साइट के पास उपलब्ध है चिकनी मिट्टीइस सामग्री को खरीदने में कोई समस्या नहीं होगी, अन्यथा इसे अलग से खरीदा जा सकता है। हालाँकि, समाधान के चुनाव के संबंध में एक राय है। इस मत के अनुसार बारबेक्यू को आधार पर रखना आवश्यक है रेत-सीमेंट मोर्टारप्रति बाल्टी सामग्री में 1 किलो नमक मिलाकर। यह संपर्क में आने पर सामग्री को टूटने से बचाएगा उच्च तापमान. इस सलाह का उपयोग करना है या नहीं यह हर किसी का निजी मामला है।

सामग्री पर लौटें

जगह का चुनाव कैसे करें

अब दूसरी समस्या अर्थात् उपयुक्त स्थान के चयन पर विचार करना आवश्यक है। एक आउटडोर ग्रिल किसी में भी स्थित हो सकती है उपयुक्त स्थानलेकिन इस स्थिति में आपको नियमों का ध्यान रखना होगा आग सुरक्षा. इन नियमों के आधार पर, पूरे क्षेत्र में आग और सुलगते कोयले को फैलने से रोकने के लिए वस्तु को हवा से नहीं उड़ाया जाना चाहिए। सभी ज्वलनशील और ज्वलनशील वस्तुएं ग्रिल से यथासंभव दूर स्थित होनी चाहिए।

निम्नलिखित आवश्यकताएँ हैं कार्यात्मक मूल्य, और वे यूनिट को खराब मौसम से बचाने के लिए साधनों के निर्माण और आराम करने के लिए जगह की व्यवस्था करने से संबंधित हैं। पहले मामले में, हम एक चंदवा बनाने के बारे में बात कर रहे हैं जो आपके ईंट बारबेक्यू को अपने हाथों से वर्षा से बचाएगा।

दूसरा मामला प्रत्येक मालिक की पूरी तरह से व्यक्तिगत राय है। यह वह है जिसे यह तय करना होगा कि विश्राम के लिए एक व्यवस्थित स्थान बनाने की आवश्यकता है या केवल खाना पकाने में बारबेक्यू का महत्व है, जिसके बाद व्यंजन घर में ले जाया जा सकता है और मेज पर परोसा जा सकता है। लेकिन प्रकृति में पिकनिक एक अद्भुत घटना है जो बहुत सारी सकारात्मक भावनाएँ ला सकती है।

सामग्री पर लौटें

एक बुनियाद बनाना

इससे पहले कि आप इस काम की बारीकियों को समझना शुरू करें, आपको यह समझने की जरूरत है कि ईंट ग्रिल के आयाम उपयोग के लिए आरामदायक होने चाहिए। इसके आधार पर, फ्राइंग क्षेत्र की न्यूनतम ऊंचाई कम से कम 70 सेमी होनी चाहिए, और ओवन 10-15 सेमी नीचे स्थित होना चाहिए। यह डिज़ाइनतलने के लिए फ्रायर द्वारा ही दर्शाया जाता है, जिसका शीर्ष खुला होता है। मांस को सीखों का उपयोग करके रखा जाता है सबसे ऊपर का हिस्साब्रेज़ियर यदि यह एक जाल से सुसज्जित है, तो मांस को सीधे अंतिम तत्व पर रखा जा सकता है।

पता चल गया समान बारीकियाँ, आप ईंट से बारबेक्यू का आधार बनाना शुरू कर सकते हैं, यानी नींव। इसे बनाने के लिए आपको इसे पहले से करना होगा लकड़ी का फॉर्मवर्क, जो अंदर ग्लासिन या छत सामग्री से पंक्तिबद्ध है। दूसरा विकल्प अंदर को बिटुमेन से कोट करना है। दरारों से रेत के रिसाव और कंक्रीट के दूध के रिसाव से बचने के लिए ये तैयारियां आवश्यक हैं।

फॉर्मवर्क को पहले से खोदी गई नींव पर रखा गया है। यह कम से कम 30 सेमी की गहराई वाला एक छेद है, चौड़ाई ईंट ग्रिल के आयामों के आधार पर चुनी जाती है। के लिए बड़ा डिज़ाइनएक विस्तृत नींव की आवश्यकता होती है और इसके विपरीत भी।

सबसे पहले, लगभग 10-15 सेमी व्यास वाले बड़े पत्थरों को फॉर्मवर्क के तल पर रखा जाता है। निःशुल्क स्थानउनके बीच कुचल पत्थर भरना जरूरी है। इसके बाद 25% सीमेंट और 75% रेत के घोल से नींव डाली जाती है। ईंट की ग्रिल के आयाम और बनाए गए गड्ढे के आधार पर, ऐसी कई परतें होंगी। फाउंडेशन की नई परत बनाने के लिए, आपको तब तक इंतजार करना होगा जब तक कि पिछली परत सूख न जाए।

अंतिम, ऊपरी परतभवन स्तर का उपयोग करके समरूपता की जांच करना आवश्यक है, फिर इसे वॉटरप्रूफिंग की एक परत से ढक दिया जाता है। इस उद्देश्य के लिए, एक पॉलीथीन फिल्म उपयुक्त है, जो 6 परतों में रखी गई है। संरचना का निर्माण शुरू करने से पहले, आपको कुछ और दिन इंतजार करना चाहिए - लगभग 4 से 7 दिन।

सामग्री पर लौटें

संरचनाओं की पंक्तियों का निर्माण

कार्य का परिणाम चित्र जैसा दिखेगा। 1. लेकिन यह चरण अभी भी निर्धारित होने से बहुत दूर है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि प्रस्तुत डिज़ाइन सबसे सरल है, इसलिए आपकी व्यक्तिगत इच्छाओं और कार्य कौशल के आधार पर, आप एक समान ईंट ग्रिल में सुधार कर सकते हैं।

अधिक जटिल डिज़ाइनएक बारबेक्यू है. चित्र में. 2 निम्नलिखित पदनाम प्रस्तुत किए गए हैं:

चित्र 2. बारबेक्यू उपकरण का आरेख।

1. कंक्रीट स्लैब।
2. ईंट बारबेक्यू आर्क.
3. कंक्रीट स्लैब।
4. विद्यमान रिक्तियाँ।
5. निर्माण नींव.
6. नींव में कुचला हुआ पत्थर रखा गया।
7. मेहराब डिज़ाइन: टाइलें और पत्थरों के टुकड़े।
8. कटी हुई ईंटें.
9. टाइल्स के टुकड़े.
10. चिमनी और उसका ढाँचा।
11. ठोस आधार।

यह डिज़ाइन देखने में ज्यादा खूबसूरत लगता है, लेकिन इसके निर्माण में काफी मेहनत और मेहनत की जरूरत होती है। कार्य प्रक्रिया कैसी दिखेगी यह चित्र में दिखाया गया है। 3. यहां 10वीं पंक्ति से शुरू होने वाले डिज़ाइन ऑर्डर आरेख हैं।

पहली पंक्ति को सूखा रखा गया है।

यह आपको सामग्री के आगे समायोजन से छुटकारा पाने की अनुमति देगा, जिसके लिए केवल पूरे तत्वों या ईंटों के आधे हिस्से की आवश्यकता होगी।

इसके अलावा, यह आपको बारबेक्यू ग्रिल के आकार के आधार पर डिज़ाइन को ध्यान में रखने की अनुमति देगा। पहली और दूसरी पंक्तियाँ एक आयत के आकार में रखी गई हैं, सभी कोनों को संरेखित किया जाना चाहिए। सीमेंट के घोल से ईंटों के बीच की जगह भरनी चाहिए, इसकी अधिकता को तुरंत हटा देना चाहिए, अन्यथा बाद में ऐसा करना मुश्किल होगा। तीसरी पंक्ति से चूल्हे के लिए जगह बनती है।

चित्र 3. बारबेक्यू ऑर्डर।

पहली पंक्तियों के बाद, ईंटों को एक बिसात के पैटर्न में रखा जाता है, ईंटों को थोड़ा किनारे की ओर स्थानांतरित किया जाना चाहिए। अगली पंक्ति कोने से शुरू होती है, विभाजन का क्षेत्र भर जाता है। ब्रेज़ियर के लिए आधार स्थापित करने के लिए, एक दूसरे के विपरीत स्थित दीवारों के बीच धातु के कोनों और सुदृढीकरण की छड़ें स्थापित करना आवश्यक है।

आग के संपर्क में आने के कारण फायरबॉक्स मोटी दीवारों के साथ धातु का बना होना चाहिए। इससे न केवल यूनिट का जीवन बढ़ेगा, बल्कि कोयले से फायरबॉक्स को साफ करना भी आसान हो जाएगा। ड्राफ्ट बनाने के लिए, आपको फ़ायरबॉक्स क्षेत्र में कुछ खाली जगह छोड़नी होगी। यदि आप ग्रिल प्रकार की जाली का उपयोग करने का इरादा रखते हैं, तो ब्रेज़ियर बिछाते समय, अंदर की ओर एक ही उभार के साथ कई ईंटें रखी जानी चाहिए।

एक दरवाजे के रूप में, आप अनावश्यक स्टोव से पुराने तत्वों का उपयोग कर सकते हैं, जिन्हें साइट पर मौजूद होने पर या देश में पड़ोसियों से उधार लिया जा सकता है। हालाँकि, आपको यह याद रखने की ज़रूरत है कि गर्म होने पर, धातु फैलती है, इसलिए आपको दरवाजे और ईंट की दीवार के बीच एक छोटा सा अंतर छोड़ना चाहिए। गैप के स्थान पर एस्बेस्टस कॉर्ड लगाने की अनुशंसा की जाती है।

निजी और पत्थर का सामना करना पड़ रहा हैपकी हुई मिट्टी से बनी एक सार्वभौमिक निर्माण सामग्री है। इसलिए, मोर्टार के बिना भी एक साधारण ईंट ग्रिल जल्दी से बनाई जा सकती है। इस सामग्री से बना एक स्थिर चूल्हा सरल माना जाता है यदि इसके डिजाइन में चिमनी नहीं है।

मिट्टी और चीनी मिट्टी की ईंटअत्यधिक तापमान का सामना करते हैं, लेकिन भट्टियों और चूल्हों में अग्निरोधक फायरक्ले की तुलना में काफी कम सेवा जीवन रखते हैं। इसलिए, सबसे सरल अस्थायी बारबेक्यू साधारण ईंट से बने होते हैं, और साधारण निर्माण के स्थिर फायरप्लेस में अंदरूनी हिस्साफायरबॉक्स को फायरक्ले से पंक्तिबद्ध किया जा सकता है।

यहां तक ​​कि अगर आप एक आयताकार ईंट बॉक्स में उसी सामग्री से बने पैर जोड़ते हैं, तो भी संरचना एक बारबेक्यू ही रहेगी। जैसे ही मास्टर फायरबॉक्स को छत से ढकता है, यह स्वचालित रूप से बारबेक्यू ओवन में बदल जाएगा, हालांकि चिमनी के बिना, लेकिन दहन उत्पादों को हटाने के लिए एक छेद के साथ।

"मार्च"

कुछ ईंटों से, जो गलती से मिल गईं या विशेष रूप से किसी ग्रामीण पिकनिक के लिए ले ली गईं, आपको कोयले के ऊपर कटार पर मांस भूनने के लिए सबसे सरल चिमनी मिलती है। इस मामले में, बारीकियों को ध्यान में रखना आवश्यक है:

• ईंट है मानक आकार 25 x 12.5 x 6 सेमी, कार के ट्रंक में निर्माण सामग्री और जगह बचाने के लिए, इसे इसके किनारे पर स्थापित किया जाना चाहिए;
• बिना जलाए मांस को सामान्य रूप से भूनने के लिए, कटार कोयले से 20 - 25 सेमी दूर होना चाहिए, इसलिए ईंटों की कम से कम 2 पंक्तियों की आवश्यकता होगी;
• मानक कटार के लिए ईंट "बॉक्स" की चौड़ाई 37 सेमी, यानी 1 ईंट ली जाती है;
• एक छोटी कंपनी के लिए बारबेक्यू की लंबाई 75 सेमी, यानी 3 ईंटें है।

उन्होंने बस कुछ ईंटें लीं और वहीं पर यह बेहतरीन चीज़ बना दी तेजी से निर्माण, इस चित्र के अनुसार!

इस प्रकार, कुल मिलाकर आपको कम से कम 16 मानक प्रारूप ईंटों की आवश्यकता होगी। प्रत्येक का वजन 3.5 किलोग्राम है यानी कुल मिलाकर न्यूनतम 56 किलोग्राम। चूल्हा निर्माण तकनीक इस प्रकार है:

कोयले के ठंडा होने के बाद, संरचना को अलग कर दिया जाता है और उसकी जगह पर टर्फ बिछा दिया जाता है।

क्लासिक ग्रिल

साइट पर स्थिर आग के लिए, आपको गैर-धातु सामग्री (रेत या कुचल पत्थर) से बने आधार की आवश्यकता होगी, जो एक कंपन प्लेट या मैनुअल रैमर के साथ संकुचित हो। यदि संरचना का वजन 450 किलोग्राम से अधिक है, तो एक अखंड प्रबलित कंक्रीट नींव. के लिए घर का नौकरयदि आपके पास न्यूनतम ईंट बनाने का कौशल है, तो स्वयं करें ईंट ग्रिल, एक आयताकार बॉक्स के आकार में नीचे की तस्वीर में सबसे सरल और सबसे सस्ती ग्रिल, अधिक उपयुक्त है।
विनिर्माण तकनीक इस प्रकार है:

आप इतना सस्ता स्थिर बारबेक्यू बना सकते हैं

चूल्हा के इस संशोधन की मुख्य बारीकियाँ हैं:

• ऑर्डर देने की योजना की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि इस मामले में गलती करना असंभव है;
• कंक्रीट को नष्ट होने से बचाने के लिए निचली पंक्ति (भट्टों में तली कहलाती है) आवश्यक है अत्यधिक तापमान, इसे आग प्रतिरोधी ईंटों से बिछाने की सिफारिश की जाती है;
• विनाश को रोकने के लिए वॉटरप्रूफिंग की आवश्यकता है ठोस नींवऔर मिट्टी की नमी से चिनाई (भ्रमित होने की नहीं)। भूजल!), लुढ़का हुआ से बनाया गया बिटुमिनस सामग्री, जिसके टुकड़े डालने से पहले नींव के नीचे रखे जाते हैं या पहली पंक्ति गैर-धातु सामग्री से बने आधार पर रखी जाती है।

निचली पंक्ति को वॉटरप्रूफ करना न भूलें।

ईंट बारबेक्यू के अन्य सभी डिज़ाइन अधिक जटिल हैं, इसलिए ऑर्डर की आवश्यकता है। लेकिन इनका उपयोग करना अधिक सुविधाजनक है। यहां कुछ और तस्वीरें हैं जहां आप अन्य दिलचस्प विकल्प देख सकते हैं:

वुडशेड वाला विकल्प

खैर, और सही तरीके से चिनाई कैसे करें इस पर एक वीडियो:

बारबेक्यू ओवन

क्लासिक बारबेक्यू के विपरीत, बारबेक्यू मांस की तैयारी को सीखों के बजाय ग्रिल पर रखकर सरल बनाता है। एक साधारण बजट बारबेक्यू ग्रिल निम्नलिखित तकनीक का उपयोग करके ईंट से बनाया गया है:

तैयार बजट ईंट बारबेक्यू की योजना

ध्यान दें: राख के लिए एक दराज वाली ग्रिल और उसके ऊपर कोयले रखने के लिए एक जाली को बनाए रखने के लिए अधिक सुविधाजनक माना जाता है।

यह डिज़ाइन वर्णित संस्करण से थोड़ा अलग है:

• चम्मच पंक्ति पर बारबेक्यू की पिछली और साइड की दीवारों के नीचे पैर बनाने के बाद, अगले स्तर की ईंट को पोक (केवल साइड की दीवारों) के साथ बिछाया जाता है;
• फिर एक और चम्मच और टाई पंक्तियाँ बिछाई जाती हैं।

वापस लेने योग्य चूल्हे के साथ

परिणामी निचले फलाव पर एक धातु दराजराख के लिए. कोयले के लिए एक जाली ऊपरी कगार पर रखी गई है। यदि आप इसी तरह से एक और कगार बनाते हैं, तो आपको जामुन और मशरूम के लिए एक सुविधाजनक सुखाने वाला रैक मिलेगा।

कुंआ विस्तृत वीडियो, विस्तृत जानकारी के लिए:

बिना समाधान के

यदि साइट पर निर्माण स्थल से ईंटें बची हुई हैं, तो जैसे ही आप मेहमानों को अचानक आते हुए देखेंगे, आप इसका उपयोग एक सस्ता अस्थायी बारबेक्यू बनाने के लिए कर सकते हैं। मुख्य विनिर्माण बारीकियाँ हैं:

• मोर्टार के बिना, आधी ईंट के पैर बहुत अस्थिर होते हैं, इसलिए उन्हें बैंडिंग की एक पंक्ति के साथ 4 पेडस्टल (स्तंभ) 1 x 1 ईंट से बदलना बेहतर होता है;
• लोहे की चादर की जगह आप किसी भी टुकड़े का उपयोग कर सकते हैं शीट सामग्री(ओएसबी, प्लाईवुड), लेकिन इसके ऊपर ईंटों की 2 निरंतर पंक्तियाँ रखी जानी चाहिए;
• बारबेक्यू बॉक्स की ऊंचाई 2 - 3 पंक्तियाँ है, आयाम घरेलू कारीगर के विवेक पर हैं।

समाधान के बिना जल्दी से मोड़ो

ध्यान दें: निर्माण को अस्थायी माना जाता है, "जल्दी में"; कोयले और राख से सना हुआ ईंटों को धोना मुश्किल होता है, इसलिए पत्थर का सामना करने के बजाय सामान्य का उपयोग करना बेहतर होता है।

विस्तृत निर्देशों के लिए, वीडियो देखें:

काफी आकर्षक बारबेक्यू ग्रिल मूल डिजाइनएक गोल कैबिनेट के आकार में मोर्टार के बिना ईंटों की कई पंक्तियों से बना एक विकल्प है।

मोर्टार के बिना पाइप के रूप में बारबेक्यू

इसे आपके पास जो कुछ भी है उससे तुरंत बनाया जा सकता है।

साधारण बारबेक्यू के लिए अतिरिक्त तत्व

जब किसी डिज़ाइन में जोड़ा जाता है अतिरिक्त प्रकार्यएक स्थिर चिमनी के लिए, आपको हाथ से इसके चित्र या रेखाचित्र बनाने की आवश्यकता होगी। चूँकि चूल्हा अधिक जटिल होगा, चिनाई के निर्माण के दौरान त्रुटियाँ हो सकती हैं। मुख्य अतिरिक्त तत्वके लिए साधारण बारबेक्यूहैं: एक काटने की मेज, एक ब्रेज़ियर स्टोव और एक सिंक।

काटने की मेज़

एक सस्ता विकल्प जो उपयोग के आराम को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाता है, निम्नलिखित तकनीक का उपयोग करके कटिंग टेबल के साथ सबसे सरल ईंट ग्रिल है:

• पीछे की दीवार लंबी हो जाती है, केंद्रीय दीवार-स्टैंड के साथ बंधाव अधिक कठिन हो जाता है;
• उपरोक्त संरचनाओं के अलावा, चूल्हे की चिनाई के करीब, किनारे पर एक और दीवार-स्टैंड बनाया गया है;
• इसके ऊपर प्राकृतिक/कृत्रिम पत्थर से बना एक टेबलटॉप और बारबेक्यू की साइड की दीवार रखी गई है।

काटने की मेज चूल्हे के सापेक्ष किसी भी उपयोगकर्ता के अनुकूल पक्ष पर स्थित हो सकती है।

हालैंड का चूल्हा

सीख या बारबेक्यू पर मांस के अलावा, अक्सर अन्य व्यंजनों को बर्तनों, कड़ाही में पकाने या केतली को गर्म करने या उबालने की आवश्यकता होती है। इसलिए, के बजाय काटने की मेजब्रेज़ियर स्टोव के लिए स्थान आवंटित किया गया है।

ऐसा करने के लिए आपको निम्नलिखित ऑपरेशन करने होंगे:

• निचली पंक्ति से शुरू करके संरचना को लंबा करें;
• दहन कक्ष के लिए एक दरवाजे के साथ सामने की दीवार बनाएं;
• स्टोव की शक्ति को समायोजित करने के लिए हॉब को संकेंद्रित कच्चे लोहे के छल्ले से सुसज्जित करें।

शीर्ष तस्वीर सबसे सरल प्रकार के हॉब के साथ बारबेक्यू का आरेख दिखाती है।

धुलाई

एक बारबेक्यू को सिंक से लैस करने के लिए, नियमित काउंटरटॉप के बजाय सिंक के लिए एक स्लॉट के साथ एक स्टोव स्थापित करना, पानी की आपूर्ति स्थापित करना या पीछे के स्टैक की ऊंचाई बढ़ाना और उस पर एक वॉशबेसिन लटका देना पर्याप्त है, जैसा कि नीचे की तरफ है। तस्वीर।

पूरे क्षेत्र में ठंडे पानी की आपूर्ति (ठंडे पानी की आपूर्ति) वितरित करना वॉशबेसिन में पानी इकट्ठा करने से कहीं अधिक कठिन है। भी साथ मौसमी ऑपरेशनआपको सर्दियों के लिए तरल को निकालने और सिस्टम को संरक्षित करने की आवश्यकता होगी।

इस प्रकार, निर्माण सामग्रीईंट त्वरित बारबेक्यू बनाने के लिए उपयुक्त है क्षेत्र की स्थितियाँऔर पर उपनगरीय क्षेत्र. जब किसी घोल पर रखा जाता है, तो आप सिंक, काउंटरटॉप, के कारण सबसे सरल बारबेक्यू की कार्यक्षमता बढ़ा सकते हैं। हॉबया कुछ और जो आपको काम करते समय आवश्यक और सुविधाजनक लगे। यहां अपनी कल्पना को खुली छूट देना और डरना नहीं जरूरी है, आप निश्चित रूप से सफल होंगे!

दचा में एक अच्छी छुट्टी शामिल है अच्छी संगत, अद्भुत मौसम और निश्चित रूप से, अपने हाथों से पकाया गया बारबेक्यू।

इसे तैयार करने के लिए, बेशक, आप अस्थायी संरचनाओं या कैंप ग्रिल का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन सबसे अच्छा समाधान दचा में एक स्थिर निर्माण करना होगा सड़क बारबेक्यूईंट से बना हुआ.

हमारे बारबेक्यू का स्थान और प्रकार चुनना

ग्रिल कहां लगाएं

अपने घर के आंगन में बारबेक्यू बनाना एक श्रमसाध्य कार्य है, लेकिन काफी सरल है। सबसे पहले आपको इसके लिए जगह तय करनी होगी। लगभग कोई भी स्थान इसके लिए उपयुक्त है, लेकिन यह सलाह दी जाती है कि यह गैरेज और किसी भी लकड़ी के ढांचे से दूर स्थित हो। जैसा भी हो, बारबेक्यू शामिल है खुली आग, और यह खतरनाक है.

आउटडोर ईंट बारबेक्यू अक्सर घर की दीवारों में से एक के पास बनाए जाते हैं या गज़ेबो से जुड़े होते हैं। इस प्रकार, आप एक पत्थर से दो पक्षियों को मारते हैं - आप गज़ेबो की सुरक्षा में रह सकते हैं और आराम से कबाब पका सकते हैं। साथ ही, आप चंदवा बनाने के लिए सामग्री बचा सकते हैं, क्योंकि एक तरफ आपके पास इसके लिए विश्वसनीय समर्थन होगा।

यदि आप एक फ्री-स्टैंडिंग बारबेक्यू बनाना चाहते हैं, तो हम आपको इसके सामने कई लंबी झाड़ियाँ लगाने या बनाने की सलाह देते हैं बचाव. यह सजावट आपके भवन को एक विशेष आकर्षण प्रदान करेगी।

बारबेक्यू बनाने के लिए कौन सा बेहतर है

आप सभी प्रकार के खुले और बंद फायरप्लेस, बारबेक्यू और बारबेक्यू के लिए बड़ी संख्या में विकल्प पा सकते हैं। ओवन विकल्पों के साथ भी नमूने हैं। हम अपने हाथों से ईंटों से बने छोटे-छोटे आउटडोर बारबेक्यू देखेंगे, जिन्हें बनाने में कोई परेशानी नहीं होगी।

क्या साइज़ अहम है?

यह भी तय करने लायक है कि ग्रिल बंद होगी या खुली होगी। बेशक, यह पाइप के साथ अधिक सुविधाजनक है - धुआं निश्चित रूप से खाना पकाने में हस्तक्षेप नहीं करेगा। इसके अलावा, मौसम बदलने पर बंद ओवन अधिक सुविधाजनक होता है।

वहीं, खुली ग्रिल बनाना आसान होता है और इसकी कीमत काफी कम होती है। सामान्य तौर पर, चुनाव आपका है।

ग्रिल किस सामग्री से बनाई जाए?

सामग्री चुनते समय सबसे पहले यह ध्यान रखें कि सामग्री अग्निरोधी होनी चाहिए (उदाहरण के लिए, उपयोग करें)। इसलिए दोगुना रेत-चूने की ईंटएम 150 या अन्य गैर-गर्मी प्रतिरोधी ईंट इसके लिए उपयुक्त नहीं है।

आप पत्थर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन किसी अन्य पत्थर का नहीं। आख़िरकार, भट्टी में गर्म करने और ठंडा करने की प्रक्रिया अक्सर होती है और हर सामग्री इसका सामना नहीं कर सकती।

निर्माण के लिए इष्टतम समाधान. इसकी स्थापना, पत्थर के विपरीत, काफी सरल है और इसके लिए विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होती है।

ईंटें बिछाने के लिए मिट्टी युक्त मोर्टार का उपयोग करना बेहतर होता है। ऐसा करने के लिए, इसे दो दिनों तक भिगोना बेहतर है, इस क्रिया के बाद यह अधिक प्लास्टिक बन जाएगा।

हम एक ग्रिल बना रहे हैं

एक बुनियाद बनाना

नींव बनाना आपके द्वारा चुने गए स्टोव के प्रकार पर बहुत कुछ निर्भर करता है। यदि आप एक बंद संरचना पसंद करते हैं, तो इसके लिए काफी विशाल नींव की आवश्यकता हो सकती है। यदि आप हल्का वाला चुनते हैं, खुला डिज़ाइन, तो एक छोटा सा स्ट्रिप फाउंडेशन आपके लिए काफी होगा।

भविष्य में, हम पूंजी आधार के निर्माण को और अधिक जटिल बताएंगे।

1. सबसे पहले आपको एक छेद खोदने की ज़रूरत है, इसका आयाम आपके स्टोव के आकार पर निर्भर करेगा. छेद की गहराई आपके क्षेत्र में मिट्टी की जमने की गहराई से अधिक होनी चाहिए।
2. छेद में एक समान परत में रेत डालें. परत की मोटाई लगभग 10 सेमी होनी चाहिए।
3. फॉर्मवर्क पूरा करें. इसे स्वीकार्य मजबूती के बोर्ड या प्लाईवुड से बनाया जा सकता है।
4. टी अब, घोल की खपत को कम करने के लिए, आप इसमें एक पत्थर मिला सकते हैं, इमारत की ईंटया इसकी बर्बादी. यह परतों में किया जाना चाहिए. ताकि पत्थर और गारा पूरी तरह से सेट हो जाए.

टिप्पणी!
नहीं डाल सकते पूरा छेदपत्थर लगाएं और ऊपर से घोल डालें।
इस तरह निचली परतें सेट नहीं होंगी, और परिणाम, इसे हल्के ढंग से कहें तो, अच्छी गुणवत्ता का नहीं होगा।

1. डालने की प्रक्रिया के दौरान, सुदृढीकरण करने की अत्यधिक सलाह दी जाती है. ऐसा करने के लिए, लगभग दो समान अंतरालों पर एक मजबूत जाल लगाएं। 15x15 सेमी सेल वाली जाली इसके लिए आदर्श है।
2. यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आपकी नींव समतल हो।, अन्यथा आगे का निर्माण और भी कठिन हो जाएगा।

ग्रिल बिछाओ

अपने हाथों से ईंट की आउटडोर ग्रिल बिछाते समय, लेवल और प्लंब लाइनों का उपयोग करने में संकोच न करें। जैसा कि वे कहते हैं, "दो बार मापें, एक बार काटें।" विशेषकर यदि आपके पास ईंटें बिछाने का उचित अनुभव नहीं है। आख़िरकार, प्रत्येक पंक्ति में एक छोटा सा विचलन भी आपकी संरचना को अस्थिर बना सकता है।

पंक्तियों को "टी" आकार के जोड़ों को बनाने के लिए बिछाया जाना चाहिए, अर्थात, प्रत्येक अगली पंक्ति पिछली पंक्ति से आधी ईंट से भिन्न होनी चाहिए। यदि आवश्यक हो तो ग्राइंडर का उपयोग करें।

स्थापना शुरू करने से पहले, निर्देश नींव पर वॉटरप्रूफिंग की एक परत लगाने की सलाह देते हैं।

अब हम भट्ठी के निर्माण के लिए सीधे आगे बढ़ते हैं।

1. पहली पंक्ति को सही ढंग से रखना बहुत महत्वपूर्ण है. ऐसा करने के लिए, इसे पूरी तरह से मापें और फिर से मापें।
2. हम स्तर और ढलान के अनुसार अगली परतें भी लगाते हैं.
3. छठी पंक्ति के बाद हम ओवरलैप करते हैं. इसे दो परतों में रखना बेहतर है।
4. अब तीन और परतें लगाएं. यह हमारा फ्राइंग ज़ोन है, इसलिए हम हवा के प्रवाह के लिए ईंटों के बीच थोड़ी दूरी छोड़ते हैं।

1. हमारी ओपन ग्रिल तैयार है. यदि आप चिमनी के साथ एक बंद ग्रिल बनाने जा रहे हैं, तो हम चित्रों के अनुसार आगे की चिनाई करते हैं।

ध्यान दें कि यदि आप दहन भाग को आर्च के साथ बना रहे हैं, तो स्थापना धातु से बने आर्च पर करें।
आखिरी पत्थर बिछाने के बाद, जो एक स्पेसर है, और समाधान सूख गया है, धातु को हटाया जा सकता है।

1. अंतिम चरण संरचना को ग्राउटिंग और पलस्तर करना है।. इसके अलावा, अधिक सुंदरता और स्थायित्व के लिए, आप इसे वार्निश से कोट कर सकते हैं।

बारबेक्यू सजाना

अंतिम चरण ग्रिल को सजा रहा है। यह बिल्कुल नहीं है आवश्यक शर्त, लेकिन यह प्रक्रिया आपके ओवन को मसालेदार और सजा सकती है। पत्थर, लोहा और बोर्ड सजावट के लिए उपयुक्त हैं। बोर्ड का उपयोग करते समय बस सावधान रहें ताकि बाद में इसमें आग न लग जाए।

आप पत्थर से सजा सकते हैं नीचे के भागबारबेक्यू, या आप स्टोव के पास एक टेबल के लिए पैर बनाने के लिए उनका उपयोग कर सकते हैं। चिमटा बनाने के लिए आपको धातु की आवश्यकता होगी, जिसके बिना आप कोयले बिछाते समय काम नहीं कर सकते।

निष्कर्ष

आपके ऊपर एक स्थिर ईंट ग्रिल का निर्माण गर्मियों में रहने के लिए बना मकानयह न केवल मांस पकाने की प्रक्रिया को सरल बनाएगा, बल्कि आपके क्षेत्र में भी सुधार करेगा। यह स्थान आपके परिवार और दोस्तों के लिए मिलन स्थल बन सकता है, इसलिए इसे केवल उच्च गुणवत्ता के साथ बनाना आवश्यक है। इस लेख का वीडियो आपकी मदद करेगा।

और सचमुच, क्यों नहीं? प्रारंभ करना स्व निर्माणग्रीष्मकालीन कॉटेज में ईंट की ग्रिल या बारबेक्यू के लिए, आपको "सही" जगह चुनने की ज़रूरत है। इसे इस प्रकार रखा जाना चाहिए कि हवा रसोइये की रचनात्मकता में हस्तक्षेप न करे। स्वादिष्ट नाश्ताऔर आसपास के क्षेत्रों में धुआं नहीं फैलाया। और फिर आपको देखभाल करने की ज़रूरत है विश्वसनीय आधार परभविष्य के निर्माण के लिए, जो एक ठोस आधार तैयार करेगा। वह आपको बताएगा कि यह कैसे करना है, और आपको अपने हाथों से बनाई गई किसी चीज़ के लिए नींव की आवश्यकता क्यों है। चरण-दर-चरण अनुदेश, जिसे आप हमारी वेबसाइट पर पा सकते हैं।

आपको फाउंडेशन डालने की आवश्यकता क्यों है?

यदि आप चाहते हैं कि आपकी भविष्य की ईंट की ग्रिल आपको कई वर्षों तक प्रसन्न रखे, तो आपको बस इसकी नींव का ध्यान रखने की आवश्यकता है। अन्यथा, आप प्रयुक्त सामग्री पर समय और पैसा बर्बाद करेंगे।
नींव का आकार क्या होना चाहिए - यह सीधे संरचना के इच्छित आयामों पर निर्भर करता है। यदि आवश्यक हो, तो अपने हाथों से ईंट बारबेक्यू बनाने की प्रक्रिया को आसान बनाने के लिए, आप हमारी वेबसाइट पर वीडियो और फोटो निर्देश देख सकते हैं। संभावना है कि वे किसी भी कार्य को शीघ्रता से निपटाने में आपकी सहायता करेंगे।

तो, सबसे पहले आपको एक गड्ढा खोदने की जरूरत है। फिर, गड्ढे के किनारों पर फॉर्मवर्क स्थापित करें, वहां कंक्रीट डालें और स्लैब को मजबूत करें। इस पूरी संरचना को दो सप्ताह के लिए अकेला छोड़ देना चाहिए जब तक कि यह पूरी तरह से सख्त न हो जाए।

खैर, नींव पूरी तरह से सख्त हो जाने के बाद, आप अपने हाथों से ईंट की ग्रिल बनाना शुरू कर सकते हैं।

अपने हाथों से ईंट की ग्रिल कैसे बनाएं?

सामान्यतया, अपने हाथों से एक ईंट बारबेक्यू बनाने के लिए, आपको किसी चित्र या आरेख की आवश्यकता नहीं है। एकमात्र चीज जिसके लिए वे उपयोगी हैं वह गणना के लिए है निर्माण सामग्री. और वे निम्नलिखित सूची हैं:

• गर्मी प्रतिरोधी ईंट (मुख्य तत्व के रूप में);
• ईंटवर्क को मजबूत करने के लिए तार;
• सीमेंट;
• रेत;
• मजबूत सलाखों या जाल;
• कास्टिक चूना;
• धातु के कोने.

अनुमानित गणना करने के लिए, आपको मोटे तौर पर ईंटों को उसी रूप में रखना होगा जिस रूप में वे स्थित होंगी। इस तरह से आप यह पता लगा सकते हैं कि सीम कहाँ स्थित होंगी और आपको ईंट के कितने आधे या चौथाई भाग की आवश्यकता होगी।

इसके अलावा, यह न भूलें कि ईंट एक हीड्रोस्कोपिक सामग्री है। इसलिए, इसके नीचे छत सामग्री या किसी अन्य वॉटरप्रूफिंग की दो परतें लगाना सबसे अच्छा है।

खैर, जब सभी सामग्रियां तैयार हो जाएं, तो आप स्वयं अपने घर में एक ईंट बारबेक्यू बनाना शुरू कर सकते हैं।

तैयार करना चिनाई मोर्टार. ऐसा करने के लिए, आपको एक भाग सीमेंट को तीन भाग रेत और एक चौथाई बुझे हुए चूने के साथ मिलाना होगा। नतीजतन, आपको एक मलाईदार, गाढ़ा मिश्रण मिलना चाहिए, जिस पर आप पहले से तैयार ईंट रखेंगे।

प्रौद्योगिकी के अनुसार, सभी पंक्तियाँ एक बिसात के पैटर्न में रखी गई हैं, संदर्भ बिंदु चिनाई की पहली पंक्ति है। ईंट को कोने से रखा जाना चाहिए, धीरे-धीरे साइड की दीवारों को भरना चाहिए।

और दूसरी पंक्ति से शुरू करके, मिट्टी-चामोटे मिश्रण का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, जो बारबेक्यू को उच्च तापमान से उखड़ने नहीं देगा।

फ्रायर उपकरण

ब्रेज़ियर के आधार के रूप में, विपरीत दीवारों के बीच मजबूत पट्टियाँ स्थापित की जाती हैं, जिस पर फ़ायरबॉक्स का आधार रखा जाता है (उदाहरण के लिए, एक धातु ट्रे)।