Baltieji kopūstai – ankstyvųjų, vidurinių ir vėlyvųjų veislių (aprašymas). Ankstyvųjų kopūstų auginimas

Vidutinio ir vėlyvojo brandinimo veislių baltųjų kopūstų auginimas turi savo ypatybes.

Pirma, dirva įdirbama pavasarį, kai jūsų sodo sklype pasiekia normalią brandą ir galite kasti (arti) visu kastuvo gyliu. Antra, galite pradėti daryti gūbrius ir keteras pernelyg drėgnose dirvose.

Paprastai gūbrių paviršiaus plotis auginant baltuosius kopūstus turi būti 100-120 cm, aukštis 18-25 cm ir daugiau, priklausomai nuo dirvožemio drėgnumo laipsnio. Gaminant keteras, dirvožemis neturėtų būti stipriai sutankintas išilgai šonų, kad dėl garavimo nebūtų pernelyg prarasta drėgmė.

Sezono vidurio kopūstų veislės Megaton nuotrauka

Užpildykite dirvą organinėmis trąšomis, jei jos nebuvo tręšiamos rudenį arba pavasarį kasant. Šiuo metu patartina tręšti mineralinėmis trąšomis: amonio salietra arba karbamidu, superfosfatu, kalio druska. Sodinant daigus į duobutę, geriau tręšti organinėmis trąšomis (po 500 gramų humuso).

Po iškasimo grėbliu išlyginamas dirvožemis ir pažymimos eilės. Vidutinio ar vėlyvo nokimo veislių kopūstams auginti daromi 60-70 cm atstumas tarp eilių, vidutinių veislių atstumas iš eilės 40-50 cm, vėlyvųjų baltųjų kopūstų - 50-70 cm.

Sodinimo technika tokia pati kaip ir anksti sunokusiems kopūstams.

Po pasodinimo reikia reguliariai purenti dirvą, du ar tris kartus augalus supurenti, laistyti, šerti, ravėti, kovoti su kenkėjais ir ligomis.

Pirmasis tarpueilių purenimas atliekamas vidutinio nokimo arba vėlyvojo baltojo kopūsto sodinimo dieną, kitas - pagal poreikį, bet geriausia po kiekvieno lietaus ar laistymo. Augalams augant purenimo gylis turėtų didėti: pirmasis purenimas - 5-8 cm, vėliau iki 12 cm.

Pirmasis užaugusių baltųjų kopūstų nusodinimas atliekamas praėjus maždaug 20-25 dienoms po pasodinimo. Užmirkusiuose dirvožemiuose reikia įkalti dviem kryptimis.

Kalvinimas ypač efektyvus tiek naikinant piktžoles eilėse, tiek formuojant papildomas šaknis ant kelmo (stiebo). Įkalninant po lapų rozete pilama puri žemė, kuri stabdo piktžolių augimą ir skatina šaknų pabudimą, o tai pagerina augalų mitybą ir aprūpinimą drėgme. Prieš. lapų uždarymas eilėmis atliekamas iki 2-3 įkalimų.

Būtina nuolat stebėti dirvožemio drėgmės būklę.

Nuotraukoje Rinda veislės vidutinio nokimo kopūstai

Negalima leisti lapams nuvyti dėl drėgmės trūkumo. Laistymo laikas nustatomas taip. Jie paima saują žemių į viršutinį žemės sluoksnį 20-25 cm gylyje, stipriai suspaudžia delnais ir iš 90-100 cm aukščio meta grumstą ant tankaus tako. , tada dirvoje nepakanka drėgmės ir būtina laistyti.

Kitas būdas: jei iš 20 cm gylio paimta žemė nesusivynioja į kamuoliuką arba susiformuoja į trapų rutulį, kuris paspaudus suyra, tuomet reikia laistyti.

Paprastai centriniuose rajonuose baltieji vėlyvieji (taip pat ir vidutinio nokimo) kopūstai laistomi 3-4 kartus, šiaurės vakaruose – 1-4 kartus, priklausomai nuo auginimo sąlygų.

Po kiekvieno laistymo dirvą reikia purenti, kad sunaikintų dirvožemio plutą ir sutaupytumėte drėgmės.

Nuotraukoje vidurio sezono baltagūžių kopūstų veislė Nadezhda

Vidutinio sezono ir vėlyvos brandos kopūstų veislėms auginant būdingas padidėjęs azoto ir kalio poreikis.

Pirmasis viršutinis tręšimas atliekamas padidėjusio lapų augimo ir rozetės formavimosi pradžioje. 15-20 dieną po daigų pasodinimo įterpti 15-25 g/m² veikliosios medžiagos azoto, 15-20 g/m² fosforo ir 15-25 g/m² kalio. Trąšos tręšiamos 8-10 cm gyliu 8-10 cm spinduliu nuo augalo.

Antrasis viršutinis tręšimas atliekamas galvų formavimosi pradžioje tarpueilių viduryje, iki 10-15 cm gylio, įvedant: 20-30 g/m² azoto, 20-25 g/m². fosforo ir 20-30 g/m² kalio.

Vidutinio vėlyvojo nokinimo Fundaksi veislės kopūstų nuotrauka

Skystas viršutinis tręšimas paprastai atliekamas esant sausam orui. 10 litrų vandens ištirpinkite 20-25 g amonio salietros, 30-40 g superfosfato, 20-25 g kalio chlorido. Viena laistytuvu (10 litrų) laistoma 18-20 augalų.

Ekologiškas vėlyvųjų ir vidutinio sunokimo kopūstų užpilas duodamas su devivėrės tirpalu (1 dalis iki 7 dalių vandens) arba paukščių išmatomis (1:15), į 10 litrų tirpalo įpilama stiklinė pelenų.

Auginant baltagūžius kopūstus, sausos trąšos tręšiamos, kai dirva drėgna, jas paskleidus išilgai praėjimo, o po to purenant ar sukalant iš karto su kapliu įterpiamos į dirvą.

Nuotraukoje pavaizduota hibridinė vėlyvojo baltojo kopūsto Centurion F 1 forma

Kopūstai turi daug kenkėjų. Nuo pat pirmos sodinimo dienos būtina atidžiai stebėti jų išvaizdą, kasdien apžiūrėti augalų lapus. Net ir vieną kartą pasirodžius kenkėjams ant vidutinio nokimo ir vėlyvų kopūstų galvų, reikia nedelsiant imtis priemonių juos sunaikinti.

Vidutinio vėlyvumo baltųjų kopūstų veislės ir hibridai

Veislė Brigadir F1 yra šviesiai žalias vasaros-rudens auginimo ciklo baltųjų kopūstų hibridas, tinkamas perdirbti ir toliau laikyti iki 5 mėnesių. Aukštos kokybės kopūstų galvutės su sniego baltumo, tankia vidine struktūra, tinka marinuoti. Jis taip pat auginamas pardavimui – šviežių produktų rinkai – kai galutiniam vartotojui reikia didesnių galvų. Šios veislės baltagūžiai kopūstai sunoksta per 110-120 dienų. Auginant augalų skaičius 1 hektare siekia apie 35 000. Kopūsto Foreman F1 galvos svoris – nuo ​​3 iki 4 su puse kilogramo, o retesniais pasėliais – nuo ​​keturių iki šešių kg. Didelis vitamino C kiekis, kopūstų veislė Brigadier F1 toleruoja žemą temperatūrą, gerai stovi lauke iki 42 dienų.

Nuotraukų hibridinis kopūstas Foreman F1

Kitas vidutinio vėlyvumo hibridas su dideliu derliumi yra Krautman F1. Jis gali ilgą laiką išlaikyti savo išvaizdą lauke (pilkai žalios kopūstų galvos, sveriančios 2–5 kilogramus), nesulaužant galvos. Sezono vidurio kopūstai Krautman F1 sujungia galimybę išsaugoti iki 4 mėnesių ir puikias kopūstų rauginimo savybes. Baltųjų kopūstų hibridą Krautman F1 pramoniniu būdu auginant, rekomenduojame nustatyti iki 42 000 šios veislės kopūstų sodinimo tankumą 1 hektare.

Vaizdo įrašas apie vieną geriausių kopūstų hibridų Megaton F1:

Dovana – vidutinio derlingumo baltagūžių kopūstų veislė (nokimo laikas 115-135 dienos). Galvos tankios, suapvalintos, laikomos 6 mėn. Vidutinis Gift veislės vienos galvos svoris yra 3,0-3,5 kg. Pardavimas artėja prie 100%. Naudojamas šviežias ir perdirbimui.

Vidutinio nokimo baltųjų kopūstų veislės galvos nuotrauka Dovana

Kashirka 202 yra viena geriausių baltųjų kopūstų marinavimo veislių. Kopūstų galvos yra tankios, didelės, suapvalintos, ant aukšto kotelio. Kashirka 202 veislės galvos masė yra iki 8 kg. Reiklus drėgmei ir dirvožemiui.

Likurishka 498/15 yra karščiui atspari vidutinio sezono veislė. Kopūstų galvos iki 2-3 kg, tankios, apvalios plokščios arba suapvalintos su paleidimu į viršų. Likurishka 498/15 kopūstų skonio savybės geros, tinka prie raugintų kopūstų.

Žieminė Gribovskaja - kopūstų galvos yra apvalios (nuotrauka žemiau), tankios, sveriančios iki trijų kilogramų, pasižymi geru transportavimu. Kopūstų veislė "Winter Gribovskaya" naudojama žiemos laikymui, marinavimui. Drėgmę mėgstantis.

Žieminė Gribovskaya 13 - mėgstanti drėgmę, atspari kiliui. Pagal kitas savybes ir paskirtį jis yra artimas Zimnyaya Gribovskaya veislei.

Ladozhskaya 22 yra produktyvi veislė. Šis kopūstas yra labai atsparus kiliui. Kopūstų galvutės tankios, apvalios, vidutinio dydžio. Ladozhskaya 22 veislės baltųjų kopūstų galvutės, naudojamos rauginimui, puikiai laikomos šviežios iki vasario mėn.

Derlius – derlinga, kilogramams atspari veislė. Kopūstų galvutės sultingos, atsparios trūkinėjimui. Rauginti kopūstai naudojami Harvest veislės baltieji kopūstai, tinkami ir ilgalaikiam laikymui.

Vėlyvos brandos kopūstų veislės

Amager 611 - šios veislės kopūstai vėlai (nuo kopūstų sodinukų pasodinimo iki derliaus nuėmimo praeina 118-149 dienos) naudojami ilgalaikiam žiemos saugojimui (iki balandžio mėn.). Galvos vidutinio dydžio, labai tankios, sveria 2-4 kg, galvos plokščios apvalios formos, kelmas mažas. Auginant kopūstų veisles Amager 611, derlius gali būti didesnis nei 6 kg iš kvadratinio metro. Vertingas gabenant tolimais atstumais.

Nuotraukoje kopūstų veislė Amager 611

Maskva vėlyvas 15 - apvalios ir tankios šių vėlai sunokusių kopūstų galvos yra didelės, siekiančios 3–5 kg. Kopūstų veislė Maskva vėlyvoji 15 reikalauja drėgmės ir dirvožemio derlingumo. Jis turi santykinį atsparumą kiliui. Laikyti netinka, bet rauginimui puiki kopūstų veislė.

Žiemojantis 1474 – vėlyvieji kopūstai (130-150 dienų), laikomi iki naujo derliaus (per 6 mėn. parduodamas iki 90%). Be to, laikui bėgant Zimovkos skonis tik gerėja. Nepralenkiama veislė kopūstų galvų švelnumui (tanki, apvali, sveria 2-3 kg).

Nuotraukoje Zimovka 1474 m

Veislė Moskovskaya late 9 - baltagūžiai kopūstai, kurie, auginami parūgštintuose dirvožemiuose, duoda didesnį derlių nei Maskvos vėlyvoji 15. Veislės yra panašios pagal naudojimą ir morfologiją.

Hibridinis Gribovsky 1 - universali veislė, skirta pasėliams naudoti. Tankios galvutės suapvalintos plokščios, gero skonio, gerai laikomos žiemą.

Rusinovka - vegetacija 135-160 dienų, užaugę vėlai sunokę baltieji kopūstai pasiekia 3 kg ar net daugiau masės. Rusinovka tinka fermentacijai, atspari kiliui.

Vaizdo įrašas apie puikią baltųjų kopūstų įvairovę raugintiems kopūstams ir laikymui - hibridą Centurion F1:

agro365.ru

Populiarios baltųjų kopūstų veislės

Galite pasirinkti, kokią kopūstų veislę sodinsite savo svetainėje, jei jau žinote, kokiam tikslui planuojate juos naudoti. Baltųjų kopūstų veislių sėklų skonis ir išorinės savybės skiriasi viena nuo kitos, todėl šios daržovės rūšių yra labai daug.

Kopūstai Nakhodka priklauso ankstyvosioms veislėms

Kokios yra baltųjų kopūstų veislės

Baltųjų kopūstų veisles pirmiausia reikėtų skirti pagal nokinimo laiką:

• anksti;
• vidutinis;
• vėlai.

Ankstyvieji baltieji kopūstai nėra labai populiarūs. Jis auginamas tik kaip vitaminų šaltinis ir tinkamas vartoti tik šviežias. Jo dydis mažas, lapų struktūra laisva. Tokio augalo galvos trūkinėja. Ankstyvųjų baltųjų kopūstų derliaus nokinimo laikotarpis yra du mėnesiai.

Ankstyvųjų kopūstų veislės:

• Nakhodka, Aladinas, faraonas.
• Jaroslavna, Express, Delphi.
• Zora ir auksinis hektaras.

Kai kurios šeimininkės ankstyvuosius kopūstus naudoja patiekaluose, kuriuos reikia apdoroti, tačiau geriau tam naudoti kitas baltųjų kopūstų veislės sėklas.

Kopūstas Auksinis hektaras sunoksta per du mėnesius

Vidutinės veislės yra tarpinis etapas tarp kitų dviejų nokinimo laikotarpių. Vidutinio sunokimo baltieji kopūstai yra priimtinesni savo išvaizda, bet prastesni laikymo ir laikymo kokybe. Jis gali būti naudojamas įvairiuose patiekaluose. bet jis netaikomas ilgalaikiam saugojimui. Vidutiniškai sunoksta per šimtą dvidešimt dienų, jis gali duoti derlių anksčiau. Vidutinės veislės:

• Haniball, šlovė, dovana.
• Megaton ir Belorusskaya.

Baltųjų kopūstų veislės vėlyvosios sėklos turi didžiausią maistinių medžiagų kiekį ir gali būti laikomos ilgą laiką neprarandant skonio ir išorinių duomenų.

Cabbage Slava tinka visiems patiekalams, tačiau nesiskiria laikymo kokybe

Populiarios vėlyvųjų kopūstų veislės:

• Snieguolė, kalifas, cukraus kepalas.
• Lennox, Atria, Extra.

Tarp visų baltųjų kopūstų veislių porūšių atskirai išskiriami olandiški kopūstai, nes jie pasižymi pranašesnėmis savybėmis nei kitos veislės. Olandiškų baltųjų kopūstų veislės yra šios:

• Muškietininkas ir Ronko.
• Grenadier ir Python.
• Amtrak ir Bingo.

Baltųjų kopūstų veislės populiarios dėl savo skonio. Jų nauda ir skonis kartu leidžia gaminti įvairius įdomius patiekalus. Baltųjų kopūstų privalumai taip pat pabrėžia ir palaiko šios rūšies produktų populiarumą. Kopūstas yra šalčiui atsparus augalas, kuriame yra daug vitaminų ir mineralų.

Kopūstas Snieguolė - vėlyvoji veislė

Baltųjų kopūstų veislių auginimas

Baltųjų kopūstų sodinimas prasideda balandžio mėnesį. Kadangi baltųjų kopūstų sėklos sodinamos ant sodinukų, sėti galima kovo mėnesį ir persodinti į vietą po poros mėnesių.

Baltųjų kopūstų veislių auginimui tinkamas dirvožemis yra derlingas, turintis daug azoto ir kalcio.

Veislių priežiūra priklauso nuo regiono, kuriame ją auginate, ir nuo veislės savybių. Pirmiausia paruoškite vietą sodinimui. Ją reikia iškasti, patręšti, išvalyti nuo piktžolių. Atkreipkite dėmesį, kad žemės apdorojimas po pasodinimo turėtų būti ne daugiau kaip tris kartus nuo pasodinimo momento.

Sodinukų auginimas iš sėklų trunka du mėnesius. Sėklos papildomai apdoroti nereikia.

Persodinimas į atvirą žemę atliekamas skylėse, atstumas tarp lovų yra penkiasdešimt centimetrų. Pasodinus augalą atvirame lauke, kopūstų priežiūrą sudaro savalaikis laistymas, kokybiškas šėrimas ir vietos ravėjimas.

Iš pradžių baltagalvius sodinukus perkėlus į atvirą žemę, jie laistomi kasdien. Laistymas atliekamas iš purkštuvo, kad nebūtų per daug. Baltųjų kopūstų rūšys yra atsparios ligoms, todėl lengviau prižiūrėti sodinamąją medžiagą. Po persodinimo daigai turi užtikrinti trumpą dienos šviesą. tam jis papildomai užtamsintas. Po to baltųjų kopūstų veislėms įprastas dienos šviesos laikas yra aštuoniolika valandų.

Jaunus kopūstų sodinukus atvirame lauke reikia laistyti kasdien.

Baltagalvės daržovės yra labai reiklios šviesiam paros laikui ir laistymui. Kai sėklos išauga į stiprias galvas, laistymo dažnis bus kartą per savaitę. Tačiau arčiau daržovės lapų lankstymo reikia padidinti laistymą.

Baltagalves veisles geriau tręšti organinėmis trąšomis arba kompleksiniais padažais. Pirmasis šėrimas atliekamas dvidešimt dienų po pasodinimo, antrasis - po dešimties dienų, o paskutinis - po to paties laiko. Kiekvieną kartą po laistymo ir tręšimo atlaisvinkite dirvą.

Remdamiesi kiekvienos rūšies savybėmis, galite pasirinkti tinkamiausias rūšis sėjai savo klimato regione. Geriau auginti augalą šiltnamyje, jei jūsų vietovėje yra per aukšta ir per žema temperatūra.

Pastaruoju metu dažni temperatūros svyravimai. Dėl to daugelis vasaros gyventojų praranda derlių, todėl nestabilaus klimato vietovėse geriau auginti daržoves šiltnamyje.

Vidutinio klimato zonoje būtina papildomai pavėsinti ir prižiūrėti sodinamąją medžiagą, kad būtų išvengta daržovių užšalimo, perkaitimo.

Sėklų galima nusipirkti parduotuvėje arba išauginti iš savo sodinamos medžiagos. Kai daržovei trūksta šviesos, ar jos perteklius suteikia augalui jėgų augti, todėl augalas iškreipia išvaizdą ir iššauna strėles. Taip atsitinka ir laistant ar netinkamai maitinant.

selomoe.ru

Geriausios baltųjų vėlyvųjų kopūstų veislės

Susiję straipsniai

Ankstyvosios baltųjų kopūstų veislės ir hibridai

F1 jubiliejus. Nuo sodinukų pasodinimo iki derliaus nuėmimo praeina apie 90 dienų. Galvos svoris nuo 1,5 kg iki 4 kg. Tankis didelis, pjūvis baltas. Turi gerą skonį bet kokia forma

. Nuo sodinukų sodinimo iki išėjimo 45–55 dienos. Kopūsto galvutė vidutinio dydžio, apvali, galvutės tankumas vidutinis, ūgis 15-20 cm, svoris 1-1,4 kg. Spalva šviesiai žalia, viduje balta. Išsiskiria puikiu skoniu. Rekomenduojama vartoti šviežią. Pagrindinis skirtumas – labai draugiškas brendimas. Jis gerai atsparus tokioms ligoms kaip juodoji kojelė ir kraujagyslių bakteriozė. Kartais gali užsikrėsti pilkuoju puviniu. Geriausia sodinimo schema 60x40 cm. Derlius siekia 4-5 kg ​​iš 1 kv.m. Jį galima priskirti prie geriausių ankstyvųjų kopūstų veislių.

Vidutinės baltųjų kopūstų veislės ir hibridai

Gerai žinoma vėlyva veislė, iki derliaus nuėmimo praeina 150-160 dienų. Lapai melsvai žalios spalvos su ryškia vaško danga. Plokščios tankios žalsvai baltos galvutės, sveriančios iki penkių kg. Derliaus laipsnis, sunoksta draugiškai. Kopūstų galvos netrūkinėja, atsparios irimui.

Veislė Midor

Baltieji kopūstai – vėlyvosios veislės ir hibridai

Didelis hibridas su galvomis iki 6 kg. Intensyviai žali viršutiniai lapai ir šviesiai geltonas vidus, mažas kotelis. Peraugęs netrūkinėja ir nepraranda skonio. Labai didelis kopūsto galvos skonis. Galima laikyti trumpai, atspari ligoms.

Labai mėgstu kopūstų salotas, tam geriausiai tinka ankstyvosios veislės. Jie greitai suformuoja galvą, švelnūs ir sultingi. Mano sode visada yra ankstyvos veislės kopūstai, šiek tiek - 10-15 šaknų. Vasaros barščiuose – salotos su obuolių lapais prieš prinokstant sezono vidurio veislėms.

Baltieji kopūstai – olandiškos veislės

Erma RC

Kopūsto galva - suapvalinta plokščia, tanki, sultinga, šviesiai žalios spalvos, svoris - 1,8-4,4 kg. Jis pasižymi aukštomis skonio savybėmis, atsparus trūkinėjimui, transportuojamas, gerai išsilaiko. Naudotas šviežias ir perdirbimui.

Baltieji kopūstai: ankstyvosios ir vėlyvosios veislės, priežiūra ir sodinukai.

Apie baltųjų kopūstų priežiūrą Keletas produktyvių veislių.

Ankstyvųjų ir vidutinio ankstyvumo kopūstų daigai 5-6 lapų fazėje sodinami į apsaugotą žemę (po plėvele arba po agropluoštu). Laikui bėgant tai yra 50–60 daigų augimo diena, maždaug kovo pabaiga – balandžio pradžia. Vidutinio vėlyvumo ir vėlyvieji kopūstai gali būti perkeliami į atvirą žemę maždaug tuo pačiu metu.

Kopūstų sodinukų paruošimas

Sunku įsivaizduoti mūsų stalą be kopūstų – šviežių, raugintų ar troškintų. Renkantis kopūstų veislę sodinimui, būtinai reikėtų pagalvoti, kaip ji bus naudojama, nes ne kiekvienas kopūstas tinka, pavyzdžiui, raugintuose kopūstuose.

maisto gaminimas. Ši veislė laikoma 4-5 mėnesius. Puikiai tinka marinuoti. Sodinukų sodinimo schema 60cmx50cm.

Dumas F1. Labai anksti deranti veislė, sunokstanti per 55-65 dienas. Kopūsto galva yra apvalios formos. Galvos masė 0,9–1,4 kg, nelinkusi įtrūkti. Puiki ankstyvoji kopūstų veislė.

Jis gerai toleruoja transportavimą ir yra laikomas ilgą laiką iki šešių mėnesių. Gerai toleruoja pavasario šaltį, bet nemėgsta sausros.

Sezono vidurio hibridas labai tankiais traškiais lapais, labai mažu koteliu. Svoris iki 4,5 kg. Ilgai būnant vynuogyne, net ir lietingą vasarą kopūstų galvos netrūkinėja ir nepūva. Po derliaus nuėmimo laikomas iki 4 mėnesių, puikaus skonio. Puikiai tinka marinuoti – skonis malonus. Neveikiama ligų. Veislė atspari kiliui.

Pagrindinė kopūstų priežiūra

Veislė Tobia

Augalų mityba

Nors ankstyvieji kopūstai dažniausiai būna vidutinio dydžio galvutėmis, atsiperka sparčiu augimu. Be to, ankstyvosios veislės, skirtingai nei vėlesnės, toleruoja sandarumą ir prastą dirvą.

Kopūstų ligos ir kenkėjai

Parel

Ankstyvosios veislės sodinamos į sklypą pagal schemą 70 * 35 cm, 40 * 40 cm arba 50 * 30 cm. Kaip ir sėjant, vėlyvųjų kopūstų daigai turėtų būti dedami rečiau. Jai naudojamos šios schemos: 70 * 70 cm, 70 * 60 cm, 60 * 60 cm Tokie sodinimo atstumų skirtumai atsiranda dėl vaisiaus dydžio skirtumų.

Visų veislių baltagūžiai kopūstai auginami daiguose ir sėjami maždaug tuo pačiu metu – vasario-kovo mėnesiais. Jei pageidaujama, ankstyvąsias veisles galima sėti 1-2 savaitėmis anksčiau nei likusias. Ankstyvųjų kopūstų sėklos dedamos apie 3-4 cm atstumu viena nuo kitos, tarp eilučių paliekant 8-10 cm, arba pagal 5x5 cm pavyzdį.Vėlai sunokusios veislės turi ilgesnius lapkočius ir didesnius lapus, todėl Rekomenduojama juos sėti retai 8x8 cm arba 10x10 cm schemoje.

Ankstyvieji baltieji kopūstai neturi didelio derlingumo ir visiškai netinkami perdirbti – juos galima vartoti tik šviežius. Jo kopūstų galvutės užauga palaidos, vidutinio dydžio ir peraugusios sode linkusios įtrūkti. Tačiau net ir atsižvelgiant į šias savybes ankstyvieji kopūstai yra nepamainomi kaip pirmasis vitaminų šaltinis sode. Jo vaisiai sunoksta per du–du su puse mėnesio po kopūstų sodinukų pasodinimo atvirame sode.

Kaip kovoti su amarais ant kopūstų

Vidutinė F1. Nuo daigų pasodinimo iki derliaus nuėmimo trunka 100–110 dienų. Galvos forma suapvalinta, svoris iki 4 kg, vidus baltas. Rekomenduojama vartoti tiek šviežią, tiek marinuotą. Saugoma iki 4 mėnesių.

Tinkamas kopūstų sodinukų sodinimas į žemę

birželio mėn. Anksti bręstanti veislė.

Veislė Amager

Veislė Krautman

Populiarios kopūstų veislės

• Paprastai marinuoti imamos sezono vidurio ir vidurio vėlyvos veislės. Vidutinio sezono veislės taip pat tinka gaminti vasarą. Mėgstamiausias ir laiko patikrintas kopūstas Slava. Jį augino ir mano močiutė. Dabar yra daug naujų veislių ir hibridų, tačiau Slava išlaiko prekės ženklą ir vis dar dažnai sutinkama sodyboje ir sode.Galvos susidaro praėjus 76 dienoms po visiško sudygimo. Ši veislė tinka ne tik šviežiam vartojimui, bet ir vėsioje vietoje gali būti laikoma iki keturių mėnesių. Puiki galva, ne laisva, bet ir ne per stora - geras malonus skonis, be kartumo.

Anksti prinokusi veislė, auginimo sezonas

• Sodinimui į žemę rinkitės didžiausius ir sveikiausius augalus. Paimkite vazoną su daigeliu, išimkite kartu su moliniu grumstu ir įdėkite į paruoštą duobutę. Augalą reikia pagilinti iki tikrų lapų, nepurškiant augimo taško. Pasodinus daigus, duobutę reikia palaistyti ir užberti žemėmis.

Po sėklų sudygimo būtina šiek tiek sumažinti aplinkos temperatūrą, kitaip daigai bus per ploni ir aukšti, o tai neigiamai paveiks sodinukų kokybę.

Tarp ankstyvųjų kopūstų veislių ir hibridų populiariausi yra Nakhodka, Yaroslavna, Zora, Golden Hectare, Delphi, Express, Faraonas, Aladdinas.

• Šlovė-1305. Klasikinė įvairovė. Brandinimo laikotarpis 85-100 dienų. Galvos apvalios, sveria nuo 2,5 iki 4,5 kg, tankios. Ši veislė laikoma viena iš produktyviausių vidutinių baltųjų kopūstų veislių.

Kopūsto galva suapvalinta, masė siekia 2,5 kg. Galvutės tankumas vidutinis, veislė atspari trūkinėjimui. Kopūstų galvos formuojasi beveik vienu metu. Derlius nuimamas praėjus 60–70 dienų po sodinukų pasodinimo. Gera ankstyva baltųjų kopūstų veislė.

Vėlyvoji veislė (145-160 dienų). Kopūsto galva tanki, plokščia apvali, gerai prižiūrint sveria iki 4 kg. Lapai yra sultingi balti, gero skonio be kartumo. Ši veislė gali būti naudojama kūdikių maistui ruošti. Nuimtas derlius laikomas iki 7 mėnesių ir nepūva. Skanu marinuotai. Atsparus ligoms ir kenkėjams, gerai toleruoja transportavimą.

• Derlingiausias olandų selekcijos hibridas. Nuo pirmųjų ūglių atsiradimo iki derliaus nuėmimo praeina 105 dienos. Galvutės suapvalintos iki 15 kg svorio, gero skonio. Kopūstai yra vienodo dydžio ir netrūkinėja nuo per didelės drėgmės. Tinka vartoti šviežiai ir perdirbti. Puikiai tinka marinuoti. Galvutės tankios, patogios transportuoti ir parduoti, atsparios šaknų puvimui ir ligoms. Veislė atspari kiliui.Gerai žinoma populiari veislė, sunoksta per 115-120 dienų po sudygimo. Tinka švieži ir marinuoti. Rauginti kopūstai turi puikų skonį. Kopūsto galvutė apvaliai paplokščia, sveria iki 5 kg. Su šviesiai žaliais viršutiniais lapais ir baltu viduje. Gerai auga vėsiomis, drėgnomis vasaromis. Žiemą gerai laikomas ir transportuojamas. Vidutinis atsparumas ligoms.

Puikiai auga įvairiomis sąlygomis – derlius priklauso nuo vietos. Svarbiausia – per daug nesuspausti pasėlių. Vasarinę sėją galima vėl auginti.

nuo sodinukų pasodinimo – 55 dienos. Kopūsto galva apvali, didelė, sveria 1,5-2,5 kg. Tinka tiek saugomoje, tiek atviroje žemėje. Atsparus šliužams. Auginamas šviežiam naudojimui.

• Anksti prinokusi veislė, auginimo sezonas nuo sodinukų pasodinimo yra 60 dienų.

Žemės rutulio meistras

Tai padaryti ant palangės nelengva, todėl sodinukus iš šiltos patalpos geriau perkelti į įstiklintą lodžiją, verandą ar balkoną (temperatūra turėtų būti sumažinta nuo maždaug + 18-20 ° C iki + 14-16 °). C). Kai pasirodo pirmasis tikras lapelis, daigai neria į atskirus konteinerius.

• Vidutinių veislių baltagūžiai kopūstai yra pereinamieji tarp ankstyvųjų ir vėlyvųjų veislių. Priklausomai nuo nokimo laiko, vidutinės veislės sąlyginai skirstomos į vidutinio ankstyvumo, vidutinio vėlyvumo ir vidutinio nokimo. Skirtingai nuo ankstyvųjų veislių, vidutinės veislės nėra tokios švelnios ir tankesnės, todėl jas jau galima apdoroti. Vėlyvųjų veislių derlius ir galiojimo laikas yra prastesnis. Vidutiniškai nuo pasodinimo į žemę iki vidutinių veislių baltųjų kopūstų sunokimo praeina apie 85–120 dienų. Šiai veislei galima priskirti ir vidutinio sunokimo, ir vidutinio vėlyvumo. Vegetacijos laikas 110-120 dienų. Galvos svoris iki 6 kg. Tinka visų tipų maisto perdirbimui.

Malachitas F1. Nuo sodinukų pasodinimo iki derliaus nuėmimo 55-60 dienų. Kopūsto galva apvali, sveria 1kg-1,5 kg, tanki, nelinkusi skilinėti, išsiskiria geru skoniu. Labai naudinga naudoti šviežią. Draugiškai sunoksta 7-10 dienų. Daigai sodinami pagal schemą 60x40 cm Geriausia kopūstų veislė Sibirui ir Uralui.

Snieguolės veislė

• Veislė Megaton Variety Slava

Rinda kopūstas

Jaroslavna

• Kopūsto galva - tanki, suapvalinta, svoris - 1 kg. Auginamas šviežiam naudojimui. Tinka tiek saugomoje, tiek atviroje žemėje. Galimas sutirštėjęs nusileidimas.

Kopūstų priežiūra stebėtinai paprasta: ši kultūra gerai toleruoja persodinimą. Atvirame lauke reikia laistyti augalus ir atlaisvinti praėjimus. Drėgmės kopūstams reikia iškart po pasodinimo ir formuojantis išleidimo angai. O laistyti ją labiausiai reikia, kai susiformuoja galva. Pirmiausia augalai laistomi ryte arba vakare kelis kartus per savaitę, vėliau – vieną kartą. Ankstyvosios veislės gausiau laistomos balandžio-birželio mėnesiais, o vėlyvosios - rugpjūtį. Sausuoju metų laiku augalus drėkina kiekvieną savaitę. Laistymą reikia nutraukti likus 15 dienų iki kopūstų nokimo, kad kopūstai nesutrūkinėtų. Be to, šiai kultūrai reikia atlaisvinti dirvą ir sukalti. Jei ant žemės susidaro pluta, augalai negauna pakankamai drėgmės, nes didžioji jos dalis neprasiskverbia į šaknis. Nusodinant kopūstus, piktžolių augimas žymiai sumažėja.

Tarp vidutinių kopūstų veislių ir hibridų galima išskirti: Megaton, Haniball, Gift, Belorusskaya, Slava.

1. Green Boy F1 Vidutinio vėlyvumo derlingo kopūsto hibridas. Sunoksta praėjus 85-90 dienų po persodinimo. Kopūsto galva yra didelė, tvirta, gerai išlyginto dydžio. Kopūsto galvos masė siekia 8 kg. Labai lankstus hibridas. Gerai auga lauke. Atsparus ligoms, tokioms kaip fuzariumas. Pasižymi dideliu skoniu. Rekomenduojama vartoti tiek perdirbtus, tiek šviežius. Gera kopūstų įvairovė raugintiems kopūstams.
2. Aušra F1. Itin anksti. Nuo daigų pasodinimo iki derliaus nuėmimo praeina 40–45 dienos. Kopūsto galva yra apvali, sveria iki 1,5 kg, vidutinio tankumo. Geros skonio savybės. Rekomenduojama vartoti šviežią. Sodinukų sodinimo schema 50cmx40cm.
3. Vėlai sunoksta, tinka ilgalaikiam saugojimui ir šviežiam gaminimui. Kopūsto galva yra vidutinė iki 3,8 kg, labai tanki, lapai žali su apnašu išorėje, balti pjūvyje. Kelmas mažas. Puikus skonis, produktyvus hibridas.
4. Vidutinio vėlyvumo veislė. Išorėje žalia ant balto pjūvio. Galvų masė iki 2,8 kg. Geras, puikus skonis. Tinka sūdyti ir marinuoti. Atsparus ligoms, gali būti laikomas kelis mėnesius.

Baltųjų kopūstų veislės su nuotraukomis ir aprašymais – derlingiausios veislės

Ankstyvosios kopūstų veislės

Vėlyva nokimo veislė, sunoksta 137-147 dienas po pilno sudygimo. Lapai tamsiai žali su stipria vaško danga. Stiebas viduje mažas, galvutės tankios, sveria iki 3,5 kg. Veislė derlinga, puikaus skonio, atspari trūkinėjimui ir ligoms.

Labai ankstyvas hibridas – sodinimo ambasadoriai sodinukų galvutės sunoksta per 40 dienų. O jei pasėsite sėklas, tada derlius bus paruoštas po 60–70 dienų. Kopūstai gražūs – šviesiai žalios spalvos, galvytės viduje gelsvai kreminės spalvos. Galvutės mažo dydžio, vidutinio tankumo – sveria apie 1,5 kg, be kartumo. Gerai auga laikinoje priedangoje ir lysvėse. Nepažeistas blusų ir puvinio.

Rinda F1

Vėlyva nokinanti veislė, vegetacijos sezonas – 160-165 dienos.

Dovana

Vidutinio sezono veislė, auginimo sezonas nuo sodinukų sodinimo yra 75-80 dienų.

kazokas F1

Kopūstai yra reiklūs dirvožemio derlingumui. Po ankstyvaisiais kopūstais nereikėtų tręšti amonio salietros ir atskirai fosforo-kalio bei azoto trąšų. Šiandien yra kompleksinių trąšų, kuriose yra visos pagrindinės maistinės medžiagos. Pavyzdžiui, toks įrankis kaip Floromiks-K yra specialiai subalansuotas kopūstams. Taip pat galite naudoti organines trąšas „Vermisol“ ir „Ideal“ arba mineralines trąšas „Master“.

Produktyviausi ir skaniausi yra vėlyvieji baltieji kopūstai. Nors derliaus iš jo tenka laukti ilgiausiai – 130 ir daugiau dienų, tačiau rezultatas to vertas. Pirma, vėlyvieji kopūstai yra čempionai pagal maistinių medžiagų kiekį. Antra, tinkamomis sąlygomis vėlyvieji kopūstai gali išlikti švieži beveik iki kito derliaus. Trečia, iš vėlyvųjų kopūstų gaunami skaniausi naminiai gaminiai.

birželis

kazokas F1. Nuo sodinukų pasodinimo iki derliaus nuėmimo 45-55 dienos. Kopūsto galva apvali, žalia, svoris 0,8–1,2 kg, vidutinio tankumo. Geros skonio savybės. Atsparus gleivinės bakteriozei ir juodųjų kojų ligai. Sodinukų sodinimo schema 50cmx40cm.

Valentino įvairovė

Dumas F1

Įvairių prekybininkas

Veislė Atria

Tobia F1

Šis hibridas subręsta praėjus 90–115 dienų po sudygimo. Galvutės vidutinio tankumo, mažos - iki 1300g svorio. Stabili, produktyvi veislė - brendimas draugiškas, kopūstų galvutės netrūkinėja, puikiai atrodo. Ramiai pakenčia šaltį, neserga. Derlingose ​​dirvose duoda didelį derlių.

Kopūsto galva - suapvalinta plokščia, tanki, svoris - 3,5-4,5 kg. Naudojamas šviežiam vartojimui ir perdirbimui. Viena geriausių marinavimo veislių. Gerai išsilaikęs.

Kopūstai marinuoti ir marinuoti veislės - kaip išsirinkti geriausią veislę

Vidutinio sezono veislė, auginimo sezonas nuo atsiradimo - 110-130 dienų.

Vidutinio sezono ir vidutinio vėlyvumo kopūstų veislės

Šlovė 1305

Kopūsto galva apvali, tanki, sveria 2,5-3,5 kg. Netrūkinėja, atspari aukštai temperatūrai, gerai toleruoja transportavimą. Naudotas šviežias ir perdirbimui.

Pirmasis daigų beicavimas atliekamas, kai pasirodo 1-2 tikrieji lapeliai, antrasis - pasodinus daigus į žemę. Ankstyvieji kopūstai nebetręšiami, o vėlai sunokstančias veisles per sezoną galima šerti dar iki 4 kartų (jei reikia, ypač lėto augimo atvejais). Paskutinis vėlyvųjų kopūstų padažas atliekamas ne vėliau kaip likus 2 mėnesiams iki derliaus nuėmimo.

Atria F1

Iš vėlyvųjų baltagūžių kopūstų veislių ir hibridų ypač mėgstamos Snieguolė, Khalif, Sugar Loaf, Lennox, Atria, Extra, Valentina.

Amager. Techninis prinokimas būna 115-120 dienų po sodinukų pasodinimo. Kopūstų galvutės yra apvalios-plokščios formos, tankios, sveria 3-3,5 kg.Laikymo metu skonis tik pagerėja. Šios veislės kopūstai puikiai tinka prie raugintų kopūstų. Geriausia vėlyvųjų kopūstų veislė.

Dobrovodskaja

Zarya. Itin anksti. Kopūstų galvutės mažos, galvos masė iki 1 kg, vidutinis tankis. Atsparus skilimui. Geriausia ankstyvoji baltųjų kopūstų veislė.

Vėlyvas hibridas sunoksta 150 dienų po sėjos. Skiriasi dideliu skoniu, lapai sultingi, balti be kartumo. Galvos, sveriančios iki 5 kg. suapvalintas tankus, tinka marinuoti, marinuoti, vartoti švieži. Stiebas trumpas. Kopūstai Kolobok gerai laikomi beveik iki balandžio mėn. Hibridas yra atsparus daugeliui ligų, todėl su juo galite gauti didelį derlių nenaudojant chemijos.

Pateikti

Laikymui rinkitės vėlyvo nokinimo veisles. Jie vystosi ilgai, turi tankias kopūstų galvas, dažnai laikomi iki naujo derliaus. Vėlyvosios veislės nebijo pavasario ir rudens šalnų. Tinka laikyti ir sūdyti, tačiau kopūstai pasirodo stambesni, ne tokie sultingi ir skanūs, kaip iš anksčiau nokintų veislių.

Vidutinio vėlyvumo veislė, ideali fermentacijai. Vidutinio tankumo apvalios kopūstų galvos, sveriančios iki devynių kilogramų. Lapai sultingi, saldžios baltos kreminės spalvos. Veislė atspari daugeliui kopūstų ir blusų ligų. Saugoma iki penkių mėnesių po derliaus nuėmimo.

Vidutinė F1

Veislė Kazachok

Yra daug kopūstų veislių, pabandysiu apibūdinti geriausias kopūstų veisles su nuotrauka ir aprašymu, kuris padės jums pasirinkti sudėtingą. Šiandien straipsnyje pamatysite:

Krautmanas F1

Kopūsto galva – apvali arba apvali plokščia, žalsvai balta, tanki, sveria 2,6-4,5 kg. Tinka vartoti šviežiai, marinuoti ir trumpam saugoti (iki 4 mėnesių).

birželis

Megaton F1

Visų pirma, kopūstus pažeidžia šaknų puvinys, arba juodoji kojelė. Tuo pačiu metu augalas staiga pradeda nykti, jo šaknų zona pasidaro juoda,

Iš kopūstų veislių ir hibridų įvairovės verta išskirti olandų selekcijos kopūstus. Skirtingoms mūsų tėvynės vietovėms skirtos olandiškos veislės džiugina puikiu skoniu ir gausiu derliumi.

Pirklio žmona

Aros F1. Jis turi labai tankią kopūsto galvą, mažą masę: 1,6–1,8 kg. Nuo sodinukų pasodinimo iki derliaus nuėmimo praeina nuo 130 iki 140 dienų. Skoninės savybės labai geros. Galiojimo laikas iki 8 mėnesių. Itin atsparus įvairiems kopūstų ligų sukėlėjams. Sodinukai sodinami į žemę pagal schemą 40cmx45 cm.Gera vėlyvoji baltųjų kopūstų veislė rauginimui.

Kopūstai saugojimui – geriausios bręstančios veislės

Kolobok veislė

Geriausios vėlyvųjų kopūstų veislės

Agresorius F1

Tai vienas geriausių hibridų iš vėlyvųjų veislių. Visuose regionuose jis rodo didelį derlių, gali būti laikomas iki šešių mėnesių. Kopūsto galvutė apvaliai plokščia, labai tanki, sveria iki 4,5 cm Atsargios priežiūros nereikalauja – puikiai auga ir savaime. Duoda derlių nepalankiomis sąlygomis, atsparus įtrūkimams. Variety Aggressor yra skanus šviežias ir tinka marinuoti bei marinuoti. Atsparus kryžmažiedžių blusų pažeidimams ir fuzariozei.

Kopūstai Dobrovodskaya

Mara

Populiari, paplitusi ankstyvoji kopūstų veislė. Derlių galima nuimti praėjus 2 mėnesiams po sodinukų pasodinimo. Galvos šviesiai žalios, tankios, galima dažnai sodinti. Pavasarį lengvai ištveria trumpalaikes šalnas. Jeigu ilgai nepaliksi ant arklio, tai kopūstų galvos netrūkinėja, nežydi. Galvos svoris iki 2,5 kg. Geras, subtilus skonis.

Ankstyvosios kopūstų veislės

Amager 611

Siurprizas

Anksti prinokusi veislė, auginimo sezonas nuo sodinukų pasodinimo yra 62–67 dienos.

o šaknys laikui bėgant nunyksta. Kai pasirodo kenkėjas, pirmiausia reikia atlaisvinti praėjimą. Tuomet jau verta šaknų zoną apibarstyti kreida arba naudoti specialias priemones – saugų biologinį produktą „Trichodermin“ arba cheminę priemonę „Previkur“.

Snieguolė

Tarp olandų selekcijos veislių ir hibridų išsiskiria Amtrak, Bingo, Bronco, Python, Grenadier, Musketeer, Ronko.

Krumont F1.Nuo sodinukų persodinimo atvirame lauke iki galvų nuėmimo reikia 125-135 dienų. Vidutinio dydžio galva, apvali, labai didelio tankio, apie 2 kg masės, pilkšvai žalios spalvos, pjūvyje žalsvai balta. Skoninės savybės puikios. Žiemą rekomenduojama vartoti šviežiai. Šią veislę galima laikyti ilgiau nei šešis mėnesius. Laikymo metu kopūstų galvų nekrozė nepažeidžia. Sodinama pagal schemą 60cmx50 cm Viena geriausių vėlyvųjų baltųjų kopūstų veislių.​

Valentino F1

Menza F1 Vidutinio sezono veislė, sunoksta 110-120 dienų po persodinimo. Galvos didelės, siekia 9 kg masę, su mažu koteliu, galima laikyti iki kovo mėn. Geriausia kopūstų įvairovė raugintiems kopūstams, sūdymui.

Daugelis kopūstų veislių liko be dėmesio, tačiau populiariausios ir produktyviausios kopūstų veislės su nuotraukomis ir aprašymais pateikiamos šiame straipsnyje.

Kolobok F1

Veislė Agresorius

Vidutiniškai vėlyva veislė, sunoksta 120-135 dienas po sėjos. Puikiai tinka prie raugintų kopūstų – kopūstai pasirodo sultingi, skanūs, aštrūs. Galvutės suplotos apie 4 kg svorio, viršutiniai lapai žali su vaško danga. Vidus – baltas arba šviesiai žalias. Kopūstų galvutės peraugusios netrūkinėja, atsparios puvimui ir ligoms. Jis gerai guli žiemą ir toleruoja transportavimą.

Kopūstų veislė birželio mėn

Kopūstai rauginimui ir rauginimui - veislės

Baltųjų kopūstų veislės

F1 Kopūsto galvutė – maža, kompaktiška, apvali, pusiau iškilusiais lapais, sveria 0,9-2,4 kg. Auginamas šviežiam naudojimui.

Be to, šliužai kenkia anksti nokstančioms kopūstų veislėms, kartais nusėda lapų pažastyse. Tačiau iš esmės jie nekelia didelės grėsmės, o kai kurie vasaros gyventojai šliužų buvimą netgi laiko kenksmingų cheminių medžiagų nebuvimo augale rodikliu. Su šliužais susidoroti gana paprasta – reikia reguliariai šalinti piktžoles, mažai laistyti dirvą ir kartais pabarstyti kreida.

Kopūstai yra viena iš labiausiai paplitusių ir lengvai auginamų kultūrų. Norėdami rasti jums tinkančias veisles, apsvarstykite norimą derliaus nuėmimo laiką ir kaip naudoti šią daržovę.

​ Geneva F1. Techninę brandą pasiekia per 135-145 dienas po sodinukų pasodinimo. Pagrindiniai šios veislės pranašumai yra galimybė laikyti iki kito derliaus.

Dovana. Viena geriausių veislių marinavimui ir marinavimui. Nuo daigų pasodinimo birželį iki derliaus nuėmimo paprastai praeina 110–120 dienų. Kopūstų galvos yra apvalios ir suapvalintos plokščios, šviesiai žalios spalvos, tankios, sveria nuo 2,5 kg iki 4,5 kg. Puikios skonio savybės šviežios ir marinuotos. Rekomenduojamas visų rūšių vartojimui, taip pat trumpalaikiam saugojimui. Sodinkite sodinukus pagal schemą

Pagarbiai Sofija Guseva.

Vėlyvoji baltarusiška veislė. Laikotarpis nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo yra 155–167 dienos. Apvalios tamsiai žalios spalvos galvutės su stipria vaško danga. Sveriantis iki 4 kg. Atsparus įtrūkimams. Labai tankios kopūstų galvutės, gerai laikomos. Kai šviežias – skonis geras, o rūgštus – puikus. Rūsyje laikytas iki balandžio mėn. Veislė atspari šaknų puvimui.

Kopūstų veislė Dovana

Prinokusias kopūstų galvas galite rinkti praėjus 90 dienų nuo pirmųjų ūglių atsiradimo. Kopūstų galvutės tankios, apvalios, išorėje žalios – viduje šiaudų spalvos su švelniais skaniais lapais. Svoris paprastai siekia 1,4 kg. Jis neplyšta ir gerai išsilaiko peraugęs. Džiaugiasi stabiliu, dideliu derliumi, puikiai jaučiasi tankiuose sodinimuose.

Sezono vidurio baltųjų kopūstų veislės, raugintų kopūstų veislės.

Laikymui skirti kopūstai – geriausios bręstančios kopūstų veislės

Anksti prinokusi veislė, auginimo sezonas nuo sodinukų pasodinimo yra 50–55 dienos.

Vienintelis kenkėjas, galintis padaryti didelę žalą augalui, yra nakvišų mineris. Šiltnamiuose jo lervos gali pasirodyti net kovo mėnesį. Daigų pažeidimo simptomai pasireiškia visišku augimo sustojimu, nes lervos ėda augalo šaknis. Tokiu atveju rekomenduojama naudoti Aktofit biologinį produktą, tačiau dažniausiai tenka sodinti visiškai naujus kopūstų daigus.

Įvairios baltųjų kopūstų veislės labai skiriasi vaisių nokinimu. Ankstyvosios veislės gaunamos gegužę (antrą derlių galima nuimti rugpjūčio-rugsėjo mėn.), vidutinio ankstyvumo ir vidutinio vėlyvumo - birželio-liepos mėnesiais, o vėlyvosios - rugsėjo-spalio mėn.

Turkiz. Gūžės skinamos praėjus 110-120 dienų po daigų persodinimo. Didelis galvos tankis. Netrūkinėja. Šios veislės kopūstai tinka marinuoti ir ilgai laikyti.

60cmx50 cm.Ši vidutinių baltųjų kopūstų veislė rekomenduojama auginti tiek Sibire ir Urale, tiek kituose Rusijos regionuose.

Perkelti F1

Veislė Mara

Vidutinio vėlyvumo hibridas, likus 140-160 dienų iki derliaus nuėmimo. Lapai yra ryškiai žalios spalvos, šiek tiek susiraukšlėję su pastebima vaško danga. Kopūsto galva yra vidutiniškai apvali, tanki su baltais lapais viduje. Kelmas viduje mažas. Geras skonis. Tinka daržovių salotoms ir ruošiniams žiemai.

Vėlyvos brandos kopūstų veislės.

Varietė Dumas

Vėlyvieji kopūstai – geriausios veislės

Kopūsto galva - apvali, tanki, svoris - 0,9-1 kg. Tinka tiek saugomoje, tiek atviroje žemėje. Netrūkinėja, auginamas šviežiam naudojimui.

Vėlyvos nokinimo veislė, auginimo sezonas nuo atsiradimo yra 140-160 dienų.

Vidutinių ir vėlyvųjų veislių kopūstams gali pakenkti ant lapų nusėdantys amarai. Su juo susidoroti paprasta: kopūstų galvas užpilkite vandeniu, o jei tai nepadeda, augalus apipurkškite biologiniu preparatu Aktofit arba pelenais patrinkite pažeistus lapus. Ekstremaliais atvejais naudokite chemines medžiagas "Confidor", "Fitoverm" arba eficides, specialius preparatus kovai su amarais. Tačiau tai turi būti padaryta ne vėliau kaip prieš 2 mėnesius iki derliaus nuėmimo.

Atsižvelgiant į auginimo sąlygas, kiekvienai veislių grupei keliami specialūs reikalavimai. Taigi ankstyvosios veislės, kurios maistui dažniausiai naudojamos šviežios, turėtų būti atsparios varžtams, persodinant į žemę nesutrūkinėti, malonaus skonio. Vidutinio sezono veislėms svarbu, kad jos būtų atsparios aukštai temperatūrai. O vėlyvosios veislės, kurios daugiausia skirtos fermentacijai ir perdirbimui, turi būti derlingos, atsparios kenkėjams ir geros laikymo kokybės.

0sade.ru

Geriausios baltųjų kopūstų veislės: klasifikacija, vėlyvosios ir ankstyvosios veislės

Baltųjų kopūstų veislės skirstomos į keletą tipų:

• Anksti sunoksta, su trumpu auginimo sezonu (65–115 dienų nuo daigumo iki techninės brandos). Šios veislės išsiskiria vidutinio dydžio, vidutinio tankumo kopūstų galvomis, gležnais, plonais lapais. Naudojamas šviežias ir įvairių patiekalų ruošimui. Netinka marinuoti ir laikyti.
• Sezono vidurys (115-150 dienų). Vasaros laikotarpiu šių veislių kopūstai suformuoja įprastas kopūstų galvutes, derlingumu lenkia ankstyvąsias. Vidutinio sezono veislės skiriasi pagal paskirtį - yra veislių, skirtų marinuoti, yra ir ilgalaikiam saugojimui.
• Vėlyvas nokinimas (150 dienų ir daugiau). Vėlyvųjų veislių galvutės tankesnės nei sezono vidurio ar ankstyvųjų. Naudojamas ilgalaikiam saugojimui ir fermentacijai.

Derliaus sėkmė labai priklauso nuo tinkamų veislių. Yra daug veislių ir hibridų, sukurtų skirtingoms klimato zonoms. Čia yra veislių, pritaikytų plačiai auginti.

Ankstyvosios veislės

birželio mėn. Ankstyva (90-110 dienų nuo daigumo iki techninės brandos) veislė. Kopūstų galvutės 14-20 cm skersmens, 0,9-2,4 kg svorio, apvalios, vidutinio tankumo, gero skonio.

Aušra MS. Ankstyva (107-118 dienų nuo sudygimo) veislė. Kopūsto galva apvali, sveria 1,6-2 kg., Vidutinio tankumo, netrūkinėja.

Dumas F1. Anksti bręstantis (110 dienų nuo sudygimo) hibridas. Kopūsto galva apvali, sveria 0,8-1,5 kg. Vidutiniškai atsparus trūkinėjimui, tinka storam sodinimui.

Ankstyvas brendimas. Ankstyva (94-103 dienos nuo daigumo) veislė. Kopūsto galva apvali, 11-19 cm skersmens, 0,9-2 kg svorio, tanki. Linkęs skilinėti, paveiktas šakniavaisių, šiek tiek paveiktas pavasarinės musės.

Pernešimas F1.Ankstyvas (96-118 dienų nuo sudygimo) hibridas. Kopūstų galvutės 15-17 cm skersmens, 0,8-1,5 kg svorio, apvalios, vidutinio tankumo, gero skonio. Veislė atspari kraujagyslinės bakteriozės sukėlėjams, stipriai paveikta fuzariozės, vytulių ir šaknų.

Malachitas F1. Ankstyvas (92-137 dienos nuo sudygimo) hibridas. Kopūsto galvutė apvali, 16-17 cm skersmens, 1,3-1,5 kg svorio, vidutinio tankumo, gero skonio. Veislė pažeista stulpinių šaknų, vidutiniškai atspari kraujagyslių bakteriozei.

kazokas F1. Ankstyvas (106-112 dienų nuo sudygimo) hibridas. Kopūsto galva apvali, 15,5-17,5 cm skersmens, 0,8-1,2 kg svorio, tanki, puikaus skonio. Veislė atspari gleivinei bakteriozei ir juodajai kojelei, vidutiniškai atspari kiliui. Atsparus įtrūkimams.

Numeris vienas Gribovsky 147. Ankstyva (102-117 dienų nuo daigumo) veislė. Galvutės apvalios, 16-23 cm skersmens, 0,9-1,9 kg svorio, vidutinio tankumo, gero skonio. Linkęs pažeisti kraujagyslinę bakteriozę, stipriai paveiktas šlakių šaknų.

Taškas. Ankstyva (98-123 dienos nuo daigumo) veislė. Galvutės kūgio formos, 17 cm skersmens, 0,7-1,7 kg svorio, vidutinio tankumo, birios.

Sezono vidurio baltųjų kopūstų veislės

Slava 1305. Sezono vidurio (105-130 dienų nuo daigumo) veislė. Kopūsto galva apvali ir apvaliai plokščia, sveria 4-5 kg., Tanki, atspari trūkinėjimui. Veislė jautri kiliui, kraujagyslių bakteriozei, fuzariozei. Šviežiam vartojimui, fermentacijai kopūstų galvutės laikomos iki sausio mėn.

Vilties. Vidutinio sezono (120-135 dienų nuo daigumo) veislė. Kopūsto galva apvali arba apvaliai plokščia, sveria 2,4-4,5 kg., Gero tankumo, netrūkinėja. Sukurtas šviežiam vartojimui ir marinavimui.

Belorusskaya 455. Sezono vidurio (105-130 dienų nuo daigumo) veislė. Kopūstų galvutės apvalios plokščios, sveriančios 1,3-4,4 kg., tankios, netrūkinėjančios. Tinka marinuoti. Saugoma iki gruodžio-sausio.

SB-3 F1. Sezono vidurio (130-135 dienos nuo daigumo) hibridas. Kopūsto galva apvali, sveria 3,0-4,5 kg., Tanki, puikaus skonio. Didelio derlingumo. Veislė atspari pagrindinių kopūstų ligų sukėlėjams. Šviežiam vartojimui ir marinavimui.

Krautmanas F1. Sezono vidurio (123-135 dienos nuo daigumo) hibridas. Kopūstų galvutės, sveriančios 3-4 kg., tankios, Atsparios trūkinėjimui. Didelio derlingumo.

Rinda F1. Sezono vidurio (123-140 dienų nuo daigumo) hibridas. Galvos apvalios, sveria 3,2-3,7 kg. (iki 8 kg.), tankus, puikaus skonio. Atsparus pagrindinėms kopūstų ligoms, trūkinėjimui. Šviežiam vartojimui ir perdirbimui.

Menza F1. Sezono vidurio (125-140 dienų nuo daigumo) hibridas. Kopūstų galvutės apvalios plokščios, sveriančios 4-9 kg., tankios, puikaus skonio. Veislė atspari nepalankioms oro sąlygoms. Jis skirtas šviežiam vartojimui, marinavimui, ilgalaikiam (iki kovo mėn.) laikymui.

Vidutinė F1. Sezono vidurio (125-140 dienų nuo daigumo) hibridas. Kopūsto galvutė yra apvali ir plokščia, sveria 2,3-4 kg., Vidutinio tankumo, puikaus skonio. Sukurtas šviežiam vartojimui, marinavimui ir ilgalaikiam saugojimui.

Tobia F1. Sezono vidurio (125-140 dienų nuo daigumo) hibridas. Kopūsto galva, sverianti 4-8 kg., Tanki, puikaus skonio. Jis skirtas šviežiam vartojimui, perdirbimui ir saugojimui (iki 6 mėnesių).

Vėlyvos baltųjų kopūstų veislės

Amager 611. Vėlyvoji (145-167 dienos nuo dygimo) veislė. Kopūstų galvutės apvalios plokščios, sveriančios 2,4-6,1 kg., tankios. Laikymo metu pagerėja skonis. Veislė atspari kraujagyslių bakteriozės sukėlėjams, vidutiniškai atspari kiliui. Ilgalaikiam saugojimui.

Kolobok F1. Vėlyvas (144-150 dienų nuo sudygimo) hibridas. Kopūstų galvos, sveriančios 4,2 kg, apvalios, tankios, puikaus skonio. Jį paveikia kilis ir kopūstinė musė. Vidutiniškai atsparus baltojo puvinio sukėlėjams. Šviežiam naudojimui, marinavimui ir ilgalaikiam saugojimui.

Crumont F1. Vėlyvas (165-170 dienų nuo sudygimo) hibridas. Kopūstų galvutės yra apvalios arba plokščios, sveriančios 1,9-2,1 kg., Tankios, gero skonio. Veislė atspari kraujagyslių ir gleivinių bakteriozei, trūkinėjimui. Ilgalaikiam saugojimui.

Papildomas F1. Vėlyvas nokimas (155-160 dienų nuo sudygimo) hibridas. Kopūstų galvos apvalios plokščios, sveria 2,5-2,8 kg., Gero skonio, tankios, netrūkinėja. Veislė atspari ligų kompleksui. Šviežiam vartojimui, marinavimui ir ilgalaikiam saugojimui.

Lengvas F1. Vėlyvas (146-163 dienos nuo sudygimo) hibridas. Kopūstų galvutės, sveriančios 1,8-2,3 kg, apvalios, tankios, gero skonio. Stabilus derlius. Vidutiniškai jautrus kiliui. Ilgalaikiam saugojimui.

Maskva vėlyvoji 15. Vėlyvoji (145-160 dienų nuo daigumo) veislė. Kopūstų galvos apvalios arba plokščios apvalios, vidutinio tankumo, sveria 3,3-4,5 kg., Puikaus skonio. Derlius didelis. Veislė jautri fuzariozei ir pūkuotai miltligei. Tinka marinuoti.

Cukraus galva. Vėlyvo nokimo (130-160 dienų nuo daigumo) veislė. Galvos apvalios, sveria 3-4 kg., tankios, saldžios, sultingos. Veislė tinkama fermentacijai ir ilgalaikiam saugojimui (iki gegužės-birželio mėn.).

Megaton F1. Vidutinio vėlyvumo (142 dienos nuo sudygimo) hibridas. Kopūsto galva apvali, tanki, sveria iki 10 kg., Puikaus skonio. Atsparus fuzariozei, vidutiniškai atsparus kiliui ir pilkajam puvimui.

Pateikti. Vėlyvoji (145-165 dienos nuo daigumo) veislė. Galvos apvalios, sveria 2,0-3,6 kg., tankios, gero skonio. Produktyvumas didelis, puikiai laikomas. Veislė jautri fuzariozei, gleivinei ir kraujagyslių bakteriozei, kiliui.

Žiemojanti 1474. Vėlyvoji nokimo (165-175 dienos nuo dygimo) veislė. Kopūsto galva yra plokščia, apvali, sveria 3,6 kg. Skonis pagerėja laikant. Ilgalaikiam (iki 8 mėn.) saugojimui.

botaninis pavadinimas- baltagūžis kopūstas, yra sodo kopūstų (Brassica oleracea) veislė, kopūstinių (Brassicaceae) šeimos kopūstinių (Brassica) arba kryžmažiedžių (Cruciferae) augalas. Plačiai paplitusi daržovė.

Kilmė- nežinoma, originali laukinė rūšis nenustatyta, kultūroje nuo priešistorinių laikų.

Apšvietimas- šviesamėgė.

Dirvožemis- priemolio, daug humuso.

Laistymas- higrofiliškas.

pirmtakai- ankštiniai augalai, agurkai, bulvės.

Nusileidimas- sodinukai.

Baltojo kopūsto aprašymas

Baltasis kopūstas (nuotrauka žemiau) yra kas dvejus metus augantis augalas, pirmaisiais metais suformuoja melsvus arba pilkai žalius lapus su lygiu paviršiumi, glaudžiai vienas šalia kito ir sudaro bazinę rozetę arba kopūsto galvą. Priklausomai nuo veislės, kopūsto galvutė sunoksta per 1,5 - 2,5 mėnesio, o stiebas sustorėja, formuojasi kotelis. Antraisiais metais pasirodo žydintys ūgliai su geltonų, rečiau baltų žiedų kutais. Vaisius – iki 10 cm ilgio ankštaros su tamsiai rudomis sėklomis, rutuliškas, apie 2 mm ilgio. Apdulkina bitės, lengvai susikerta su kitų rūšių kopūstais: Briuselio kopūstais, žiediniais kopūstais, lapais, Savoja.

Baltasis kopūstas- viena iš seniausių daržovių kultūrų. Jis buvo auginamas senovės Egipte, naudojamas Aleksandro Makedoniečio karių kampanijose. Senovės graikų matematikas ir filosofas Pitagoras labai vertino baltojo kopūsto naudingas savybes ir skonį, pats jį augino. Tais laikais buvo nuo 3 iki 10 veislių, XIX amžiaus viduryje – apie 30, o šiuo metu pasaulyje jau yra šimtai baltųjų kopūstų veislių. Auginamas visose vidutinio klimato šalyse, nes pasižymi atsparumu šalčiui, dideliu derlingumu, geru transportavimu ir išsilaikymu.

Populiarios baltųjų kopūstų veislės: savybės, pavadinimai ir nuotraukos

Pagal brandinimo laiką ir naudojimo pobūdį ankstyvas nokimas (nokimo laikas 55-60 dienų po sodinukų pasodinimo), vidutinio ankstyvumo (per 70-75 d.), vidutinio nokimo (80-120 dienų), vidutinio vėlyvumo. (105–110 dienų) ir vėlyvojo nokinimo (165–110 dienų) 180 dienų). Ankstyvosios veislės naudojamos vasaros vartojimui. Jie yra minkšti, sultingi, formuoja laisvas galvutes, ilgai nelaikomi ir nerūgsta. Vidutinio ankstyvumo veislės vartojamos šviežios ir trumpalaikei fermentacijai rudenį. Vidutinio sezono veislės naudojamos šviežios rudenį ir žiemą, fermentuojamos 2-3 mėnesius. Vertingiausios yra vidutinio vėlyvumo ir vėlyvos veislės, jos gerai laikomos ir tinkamos žiemai fermentuoti.

Mūsų šalyje auginamos šios ankstyvos brandos kopūstų veislės:

birželis, itin ankstyvos, sunoksta per 90-110 dienų nuo sudygimo momento, suapvalintos 1-1,5 kg svorio galvutės pasižymi draugišku nokinimu;

1 kambarys Gribovsky 147, sunoksta liepos mėnesį, kopūstų galvutės sveria 1-1,5 kg;

Keletas hibridų: Dawn F1, Transfer F1, Kazachok F1 ir kt.

Tarp vidutinio ankstyvumo kopūstų veislių yra populiarios:

auksinis hektaras, su apvaliomis kopūstų galvomis, sveriančiomis 1,2 - 2 kg;

Stakhanovka 1513 m. vienas produktyviausių, atsparus trūkinėjimui, galvos svoris - 1,5 - 2,5 kg.

Sezono vidurio kopūstus atstovauja šios veislės:

Šlovė - kopūsto galva apvali, kartais plokščia, sveria nuo 3 iki 5 kg;

baltarusių 455, labai tankiomis apvaliomis arba plokščiomis apvaliomis galvutėmis, sveriančiomis 2,5 - 3 kg;

Vilties, kopūstų galvos sveria 3-3,5 kg, tankios, baltos pjūviu;

Nuo vidutinio vėlyvumo veislės plačiai auginamos:

Krasnodarskaya 1 – tinka marinuoti, su didelėmis vidutinio tankumo galvutėmis;

Teisėjas 146 - vidutinio tankio plokščios galvutės, taip pat naudojamos fermentacijai.

Vėlyvosios baltųjų kopūstų veislės:

Amager 611, skirtas ilgalaikiam saugojimui, lapai, derliaus nuėmimo metu kieti, norimą konsistenciją įgauna tik po 5-6 mėn.

Maskva vėlyvas 15 d, naudojamas tiek saugojimui, tiek fermentacijai;

Hibridai: Aros F1, Krumont F1, Geneva F1 ir kt.

Naudingos baltųjų kopūstų savybės ir jų sudėtis

Sudėtinga baltųjų kopūstų cheminė sudėtis lemia jo aukštas maistines ir gydomąsias savybes.

Jame yra kalio, fosforo, kalcio, mangano, cinko, jodo, taip pat fitoncidų, fermentų, nemažai aminorūgščių, vitaminų A, PP, K, B grupės, priešopinio vitamino U. Kalbant apie vitamino C kiekį, kopūstai konkuruoja su citrusiniais vaisiais, o ypač vertingi, jie nesunaikinami verdant ir laikant, nes yra ypatingos, labai stabilios formos askorbigenas. Dėl to daržovė yra svarbus askorbo rūgšties šaltinis žiemą ir ypač ankstyvą pavasarį.

Didelis ląstelienos ir stambiųjų skaidulų kiekis (iki 1,5 proc.) trukdo žarnyne pasisavinti cholesterolį ir taip mažina jo lygį, vitaminai C ir P stiprina kraujagyslių sieneles, todėl daržovė rekomenduojama gydomajai mitybai sergant ateroskleroze.

Kalio druskos padeda pašalinti iš organizmo skysčius, naudingus sergant inkstų ir širdies ligomis.

Baltojo kopūsto naudą virškinamojo trakto ligų profilaktikai sunku pervertinti, jis turi priešuždegiminį, žaizdas gydantį poveikį, vitaminas U saugo skrandžio ir žarnyno gleivines nuo išopėjimo.

Kopūstai ir sultys iš jų normalizuoja medžiagų apykaitos procesus, tonizuoja nervų sistemą ir yra mažai kaloringos (24 kcal 100 g), todėl yra įtrauktos į diabetu ir nutukusių pacientų mitybą.

Ši daržovė turi daugybę kontraindikacijų. Kadangi stambios augalinės skaidulos sukelia pilvo pūtimą, kopūstai nerekomenduojami sergant enteritu, kolitu, pankreatitu, skrandžio ligomis paūmėjimo metu.

Baltųjų kopūstų žemės ūkio technologija: sodinimas ir auginimas

Baltiesiems kopūstams auginti pasirenkami atviri plotai su derlingu neutralios arba silpnai rūgštinės reakcijos dirvožemiu. Nuo rudens jie kalkinami, tręšiami.

Kad daržovę būtų galima vartoti ištisus metus, ji auginama anksti, vasaros vartojimui, viduryje, naudoti rudenį ir vėlyvą kultūrą, saugoti žiemą ir pavasarį iki naujo derliaus. Atitinkamos veislės skiriasi auginimo sezono trukme ir sodinimo datomis.

Kopūstas- šalčiui atsparus augalas, jo sėklos dygsta + 3-5 ° C temperatūroje, optimali augimo temperatūra yra + 15-18 ° C, o subrendusios galvos gali atlaikyti iki -3-5 ° C šalčius.

Ankstyvosios veislės sėjamos pirmąjį kovo dešimtmetį šiltnamiuose arba šildomuose šiltnamiuose į gerai patręštą dirvą. Jauniems augalams vystytis reikalinga didelė drėgmė, jie yra linkę sirgti juodųjų kojų ligomis, todėl pirmiausia dirva dezinfekuojama kalio permanganato tirpalu. Kad sodinukai neištemptų, laikomasi tam tikro temperatūros režimo. Iki daigų atsiradimo sodinukai laikomi + 20-25 ° С, tada temperatūra sumažinama iki +10 ° С, o po savaitės pakeliama iki +17 ° С dieną, +9 ° С naktį. .

Pikimas atliekamas po 2 savaičių, kol daigai įsišaknija, palaikoma 21 °C temperatūra, tada vėl sumažinama iki +17 °C dieną, iki +9 °C naktį. Rezultatas – stiprūs, tankūs daigai. Likus dviem savaitėms iki nusileidimo, jie pradeda kietėti. Jie sodinami į žemę, esant 5-6 tikriesiems lakštams, gilinant iki pirmojo tikrojo lapo, 30-35 cm atstumu, tarpais tarp eilių 50-60 cm.. Apytikslė sodinimo data yra m. Gegužė.

Vidutinio sezono ir vėlyvųjų veislių auginimo technologija yra ta pati, tačiau sėklos daigyne sėjamos balandžio viduryje vidutinio nokimo kopūstams, kovo antroje dekadoje vėlyviems, jau paruošti daigai sodinami. žemės atitinkamai birželio pradžioje arba gegužės 10-20 d. Sodinimo atstumas 50-60 cm, atstumas tarp eilių - 60-70 cm.

Tolesnę priežiūrą sudaro ravėjimas, purenimas, gausus laistymas. Kopūstai yra drėgmę mėgstantys, vandens poreikis ypač didelis formuojant galvą. Laistymas ribojamas likus mėnesiui iki derliaus nuėmimo.

Svarbi žemės ūkio praktika- nusodinimas, prisidedantis prie šoninių šaknų susidarymo ir gerinant augalo mitybą. Ankstyviesiems kopūstams pirmasis nusodinimas atliekamas praėjus 15–20 dienų po pasodinimo, vėlyviems – po 25–30 dienų. Veislės su trumpu kelmu purškiamos 1 kartą, su aukštu - 2-3 kartus.

Ankstyvųjų veislių derlius nuimamas vasarą per 2–3 terminus, kai subręsta, o vidurinio sezono ir vėlyvųjų – vieną kartą rudenį, prieš prasidedant šalnoms.

Baltųjų kopūstų kenkėjai ir ligos

Vegetacijos metu augalą pažeidžia kryžmažiedės blusos, kopūstų kaušeliai, baltažuvės, kopūstinė musė, šliužai ir kt. Kryžmažiedės blusos pažeidžia sodinukus ir jaunus augalus, kopūstinės muselės, kaušeliai ir baltažuvės – suaugusiems egzemplioriams. Kontrolės priemonės apima ankstyvą sodinimą (ypač kryžmažiedžių blusų atveju), žemės ūkio praktikos laikymasis ir apdorojimas insekticidais arba, kas yra mažiau veiksmingi, bet ekologiškesni, liaudies gynimo priemonės (pelenų muilo tirpalas, svogūnų lukštų ar pomidorų viršūnėlių užpilas ir galiausiai). , tiesiog renkant vikšrus rankomis ).

Iš baltųjų kopūstų ligų žalingiausios yra kilis, juodoji kojelė ir pūkuotoji miltligė.

Paskutiniai du paveikia sodinukus ir jaunus sodinukus didelės drėgmės sąlygomis, kilis - sodinukus ir suaugusius augalus. Sergantys egzemplioriai turi būti sunaikinti. Kad ant šaknų nesusiformuotų stulpeliai, rekomenduojamas kalkinimas ir sėjomaina: kopūstų negalima sodinti po kryžmažiedžių augalų 4 metus. Pūkuotosios miltligės profilaktikai naudojamas purškimas Bordo mišinio tirpalu.

Baltasis kopūstas: nuotraukų galerija (spustelėkite norėdami padidinti):

udec.ru

Baltieji kopūstai – savybės, veislės ir auginimo sąlygos

Kuo naudingi baltieji kopūstai?

Kopūstai yra senovinis augalas, atėjęs pas mus iš Europos ir Azijos Atlanto ir Viduržemio jūros pakrančių. Senovės Romoje kopūstai buvo ant turtingų patricijų stalo kaip desertas. O dabar toks „gurmaniškas“ maistas tapo neatsiejama mūsų kasdienio maisto dalimi. Kuo pagrįstas nuolatinis pripažinimas ir pagiriamos odės tokiai, atrodytų, įprastai daržovei?

Visų pirma, tai yra švieži baltagūžiai kopūstai – tai didelis vitaminų ir mikroelementų, reikalingų žmogaus organizmui, rinkinys. Daržovėje yra provitamino A, vitaminų K, C, PP, vitamino B komplekso, taip pat unikalaus vitamino U (su priešuždegiminiu poveikiu). Be to, kopūstuose esantys fitoncidai, fermentai, mineralinės druskos, siera, fosforas ir didelis kiekis skaidulų prisideda prie žarnyno veiklos gerinimo ir naudingos mikrofloros vystymosi.

Reguliariai vartojant kopūstus, iš organizmo pasišalina cholesterolio perteklius, o tai užkerta kelią ar sumažina aterosklerozės vystymąsi. Dėl to, kad baltųjų kopūstų kalorijų kiekis yra mažas, o jų paruošimo būdų yra daug, jis dažnai įtraukiamas į dietinius patiekalus ir rekomenduojamas nutukimui. Lapai naudojami artritui, kai kurioms odos ligoms ir negyjančioms žaizdoms gydyti, naudojami kaip sugeriamieji kompresai.

Akivaizdūs baltųjų kopūstų pranašumai verčia susimąstyti apie jo įtraukimą į savo kasdienį meniu. O jei šią daržovę užsiauginote patys ir teisingai ją konservavote, galėsite visus metus aprūpinti savo šeimą ekologišku, sveiku produktu.

Baltieji kopūstai - veislės pasirinkimas

Kaip sakoma: „Ką pasėsi, tą ir pjausi“. Tai pasakytina ir apie kopūstų auginimą, nes būtent tinkamos veislės leidžia gauti gerą derlių nuo birželio iki pat šalnų. Pirkdami sėklas nepamirškite apie orą jūsų vietovėje, temperatūrą, kritulių kiekį ir dirvožemio tipą svetainėje.

Pagrindinės sąlygos norint gauti gerą derlių nėra labai sunkios, tereikia atsiminti, kad:

Baltųjų kopūstų veislės skirstomos pagal nokimo laikotarpį: ankstyvas, vidutinis ir vėlyvas.

Greitai sunokstantys kopūstai skirtas ankstyvam derliui nuimti ir šviežiam vartojimui. Tad jei balandį sodinate stiprius, sukietėjusius daigus, tuomet, esant palankioms oro sąlygoms, jau birželį savo šeimą galite palepinti sultingomis, traškiomis jaunų daržovių salotomis. Prisimindami, kad ši sodo kultūra nebijo temperatūros kritimo, tuomet jūs negalite bijoti grįžtančių pavasario šalnų. Ir net jei maži lizdai šiek tiek užšąla, jie tikrai pasitrauks, svarbiausia, kad tai įvyktų palaipsniui. Norėdami tai padaryti, galite šiek tiek pavėsinti šalčio sugadintus sodinukus, kad saulės spinduliai jų nesudegintų. Atsižvelgiant į trumpą nokimo laikotarpį, ankstyvos rūšies kopūstus patogu sodinti kaip tankintuvą į lysves su kitomis daržovėmis – agurkais, špinatais, žolelėmis, žirneliais, pupelėmis ir vėlyvomis veislėmis. Populiariausios ankstyvosios kultūros veislės ir hibridai: Express F1, June, Dune, Zarya, Early Ripening VIR, Zolotoy hektar ir kt.

vidutinio nokimo kopūstai dažnai sodinami naudoti vasarą. Aukštos šios veislės skonio savybės suteikia daug galimybių ją naudoti - šviežioms vasaros salotoms, maisto ruošimui ir naminiams ruošiniams žiemai. (Gabrielis F1, brigadininkas, agresorius, stalas, šlovė 1305 ir kt.)

vėlyvieji kopūstai nuo sudygimo iki galvos formavimo ir gero brendimo praeina 120–150 dienų. Didelis sodinimo derlius, tankios, elastingos galvutės, gera laikymo kokybė laikant šviežią užtikrina vėlai sunokusių veislių populiarumą. Žiemą naudokite šias daržoves bet kokia forma. Priklausomai nuo veislės ypatybių ir asmeninių pageidavimų, vėlyvas naudojamas kepimui, troškinimui arba vartojamas šviežias. Ir svarbiausia, kad jis puikiai tinka raugintų kopūstų gamybai – nepakeičiamas bet kokios žiemos vakarienės priedas.

Nuo sėklos iki derliaus nuėmimo

1 žingsnis Sėja.

Norint gauti sodinukus, ankstyvųjų kopūstų sėklos sėjamos nuo kovo pirmosios pusės iki balandžio vidurio (priklausomai nuo regiono). Norint apsisaugoti nuo ligų, į dirvą patariama iš anksto įberti purių kalkių ir medžio pelenų, o laistymo metu – neperdrėkinti žemės. Naudojamas mulčias užtikrina geresnį oro mainus dirvoje ir neleidžia jai rūgti. Pirmasis daigų šėrimas atliekamas antrojo tikrojo lapelio atsiradimo fazėje, o tam naudojamas karbamido ir devivėrės tirpalas. Tam reikia būti atsargiems, ypač su koncentruotu ekologiškumu – paukščių išmatomis.

Norint geresnių sodinukų arba jei oras neleidžia sodinti išaugančių augalų atvirame grunte, galima skinti. Tam naudokite dirvą, kurioje gausu komposto ir humuso, o po persodinimo augalai gerai laistomi ir pavėsinami nuo tiesioginių saulės spindulių. Kartais reikia imtis priemonių nuo kryžmažiedžių blusų atsiradimo, o jei chemijos naudojimas nepriimtinas, galima pasinaudoti visiškai patikimu „senelio“ metodu – apdulkinti augalus medžio pelenais, sumaišytais su maltais raudonaisiais pipirais.

2 žingsnis Sodinukų sodinimas į žemę.

Daigai yra paruošti sodinti atvirame lauke 4-5 tikrųjų lapų fazėje. Norėdami tai padaryti, rudenį paskirkite nepavėsintus, gerai tręštus plotus. Kopūstai sodinami eilėmis su 60-70 cm tarpueiliu, o atstumas tarp augalų paliekamas ankstyvosioms iki 40 cm, o vėlyvosioms - ne mažesnis kaip 60 cm. Sodinimo išvakarėse daigai gausiai laistomi švariu vandeniu ryte ir vakare prieš pradedant darbą. Taip sudrėkinta žemė išimama gumulu, o plonos šaknys nelūžta. Augalas užkasamas iki pirmojo tikro lapelio, laistomas į duobutę ir apibarstomas žemėmis.

3 veiksmas Kopūstų sodo priežiūra.

Žemė po sodinimu reguliariai ravėjama, neleidžiant piktžolėms augti, ir purenama. Pastaraisiais metais vasara mūsų nedžiugino gausiais krituliais, todėl kultūrą dažnai reikia papildomai laistyti, apie 6–8 litrus vandens kiekvienam augalui du kartus per savaitę.

Prisiminti! Kaip svarbu laiku laistyti kopūstus. Ir svarbiausia nepraleisti galvos formavimo laikotarpio, kai augalui reikia didelės dirvožemio drėgmės, iki 50 cm gylio.

Praėjus dviem-trims savaitėms po pasodinimo, pasėliai šeriami, ypač jei dirva nebuvo iš anksto patręšta. Norėdami tai padaryti, naudokite organinių trąšų tirpalus, žalios žolės ir pelenų infuziją.

4 veiksmas Apsauga nuo kenkėjų.

Jaunas, šviežias - tai delikatesas daugeliui jūsų svetainės gyventojų. Tačiau nesinori savo sodo nuodyti chemikalais ir nuodais, todėl kovoje dėl derliaus galite naudoti aplinkosaugos priemones.

Patarimas! Mums pažįstami sodo augalai – efektyvi daržovių apsauga nuo skraidančių ir ropojančių kenkėjų. Norėdami tai padaryti, verta pasodinti sodo perimetrą ir tarp augalų tokias gėles kaip medetkos, nasturtos, kvapnios pikantiškos žolės ar pelynai. Tokia kaimynystė ne tik atbaidys kenksmingus vabzdžius nuo jūsų kopūstų, bet ir papuoš svetainę.

Be kryžmažiedės musės, kopūstų baltymai ir kopūstai samteli „reidus“ ant kopūstų. Jų lervos atsiranda apatinėje lapo dalyje ir greitai pradeda jį valgyti. Purškimas vandeniniu medžio pelenų ir skysto muilo tirpalu padeda atsikratyti šių nepageidaujamų svečių. Norėdami paruošti tirpalą, paimkite 2 puodelius pelenų + vieną šaukštą muilo į kibirą vandens. Taip pat purškimui galite naudoti česnako, apelsinų žievelių antpilą arba pabarstyti jas džiovintais ir smulkintais tabako žalumynais.

Dažnai rytais kopūstų lysvėse pasitaiko sraigių ir šliužų, kurie taip pat gadina viršutinius augalo lapus ir gali būti paimami į vidų (ypač formuojant galvą). Veiksmingiausias kovos būdas yra įprastas kiaušinio lukštas – pakanka juo apibarstyti krūmų pagrindą ir aštrūs lukštų kraštai neleis pilvakojams „keliauti“ per lysves.

5 veiksmas Valymas.

Ankstyvųjų ir vidutinių veislių derlius nuimamas joms sunokstant. Vėlyvųjų veislių derlius nuimamas spalio pabaigoje, kartais po pirmųjų šalnų. Kopūstų galvos nuvalomos nuo sugedusių viršutinių lapų ir laikomos rūsyje.

Tai gana nepretenzinga kultūra, kurią gali auginti net nepatyręs sodininkas. Paprastų taisyklių laikymasis padės aprūpinti savo šeimą sveikomis, sveikomis ir skaniomis daržovėmis be jokių ypatingų finansinių išlaidų!

grounde.ru

Kopūstas

Kopūsto galva iš tikrųjų yra peraugęs viršūninis pumpuras. Gūžiniai kopūstai yra balti ir raudoni. Raudonieji kopūstai naudojami tik salotoms. Nerauginama, iš jos nevirinama kopūstų sriuba, nenaudojama pyragų įdarui.

Veislės pasirinkimas

Ankstyvos prinokusios kopūstų veislės (70–100 dienų nuo sudygimo iki paruošimo) šviežiam vartojimui: Ditmarscher Fruer, June, Kazachok F1, Ankstyvas nokinimas, Transfer F1, Fuerte F1, Bronco F1. Ankstyviausi hibridai subręsta vos per 60 dienų: Surprise F1, Parel F1, Bella F1, Explosion F1, Flash F1, Cook F1. Tarp ankstyvųjų kopūstų yra tokių, kurie gerai išsilaiko 2-3 mėnesius. Tai Ramada F1, Perfecta F1 hibridai, o Leopold F1 ir Eaton F1 hibridai gali būti laikomi iki 4 mėnesių, tačiau jie nerūgsta.

Vidutinio ankstyvumo veislės (115-125 dienos) Auksinis hektaras, Stakhanovka vartojamos šviežios; Krautman F1, Sechuri F1, Satellite F1, Dialogue F1 tinka marinuoti ir vartoti šviežiai.

Vidutinio sezono veislės (130-150 dienų) Belorusskaya, Krautkaiser F1, Discoverer F1, Upton F1, Losinoostrovskaya, Nadezhda, Rodolfo F1, Slava, Taininskaya, Rinda F1, hibridai Zosya, Zalp, Cook, Raznosol tinka tiek šviežiam vartojimui, tiek ir marinavimui. Laikyti šviežią apie 3 mėnesius. Fermentacijai Slava veislė vis dar nepralenkiama skoniu.

Vidutinio nokimo kopūstai yra universalūs. Iš jos galite virti kopūstų sriubą ir barščius, rauginti greitam naudojimui, gaminti kopūstų suktinukus.

Vidutinio vėlyvumo veislės (140-160 dienų) Blizzard, Gift, Rusinovka, Harvest, Erdero F1, Volley F1, Cook F1, Zosya F1, Raznosol F1 tinka fermentacijai ir šviežiam vartojimui, tačiau nėra taikomos ilgalaikiam (daugiau ilgiau nei 3-4 mėnesius) saugojimas. Hibridai Lennox F1, Bartolo F1, Counter F1, Saratoga F1 ir Shelton F1 gali būti saugomi ilgą laiką iki 5 mėnesių.

Vėlyvos nokimo veislės (150-170 dienų) tinka ilgalaikiam saugojimui ilgiau nei 5-6 mėnesius. Šviežiam naudojimui jie yra per stambūs, fermentuojami tik praėjus 3–4 mėnesiams po derliaus nuėmimo. Tačiau jie tinka kopūstų sriubai ir pyragams iš karto po derliaus nuėmimo. Geriausios veislės yra Dauerweiss F1, Amager, Late Moscow, Ramko F1, Ulyana F1, Favorit F1.

Iš raudonųjų veislių domina ankstyvas hibridas Primepo F1 (apie 80 dienų), vidurio sezono hibridai Maestro F1, Ranchero F1 (90-100 dienų), vidutinio vėlyvumo Lectro F1 (120-130 dienų).

Kopūstų sėjos laikas

Abu kopūstai atsparūs šalčiui, auginkite juos per daigus. Kopūstų daigų auginimas bute nėra perspektyvus verslas, nes mėgsta šviesą, vėsą, didelę drėgmę, o mūsų butuose tamsu, kopūstams per karšta ir sausa. Daigai auga trapūs, stipriai ištempti ir net guli. Iš tokių sodinukų, žinoma, nieko verto neišaugs.

Geriau kopūstą sėti kiek vėliau tiesiai į šiltnamį, bet tiesiog uždengti papildoma plėvele. Jei iki gegužės mėnesio nepavyksta uždengti šiltnamio, pasidarykite nedidelį šiltnamį saulėtoje vietoje ir pasėkite jame ne tik kopūstus, bet ir viską, ko reikia.

Tinkamas laikas sėti kopūstus daigams yra kovo-balandžio pradžia, priklausomai nuo regiono. Visų pirma šiaurės vakarams tai yra balandžio pradžia. Per dirvą eina šalnos. Jei dėžutę su pasėtais daigais pastatysite ant taburetės ar lentos, kurią šiltnamio gale pakabinsite ant virvių kilpų, kaip sūpynes, tada sodinukai bus nepasiekiami šalčiui. Lygiai taip pat, tik kiek vėliau, galima sėti burokėlius, žiedinius kopūstus, cukinijas ir agurkus, gėlių daigus daigams. Dėžutes su pasėtais daigais reikia apvynioti folija, kad išlaikytų šilumą ir drėgmę.

Ankstyvuosius baltuosius kopūstus dažniausiai rekomenduojama sėti daigams vasario – kovo mėnesiais. Jos brandinimo laikotarpis yra apie 90–100 dienų po atsiradimo. Ankstyvųjų kopūstų maistinis plotas nedidelis – 30 x 30 cm. Birželio mėnesį jis būna paruoštas, todėl dažnai vadinamas birželio kopūstu. Nešildomam šiltnamiui šiauriniuose regionuose šis laikotarpis yra nerealus. O vėliau ankstyvųjų kopūstų sėti nėra prasmės, todėl Šiaurės vakaruose ankstyvųjų kopūstų auginti apskritai nerekomenduoju. Be to, tinka tik salotoms ir naudoti blanširuotą, iš jos neverdama kopūstų sriuba, be to, nerauginama. Salotoms kur kas paprasčiau auginti kopūstus, tokius kaip pak choi, pekino ar kiniški.

Vidutinio sunokimo baltagūžius kopūstus dažniausiai rekomenduojama sėti daigams balandžio pabaigoje (arba gegužės pradžioje tiesiai į žemę). Jos nokimo laikotarpis apie 120 dienų, šėrimo plotas 45 x 45 cm Vidutinio nokimo baltagūžiai kopūstai yra universalūs, tai yra tinkami salotoms, marinuoti, naudojami pyragams, kopūstų sriubai. Bet tai trunka neilgai.

Nepaisant rekomendacijų, kopūstų neauginu besėklių - dėl kryžmažiedžių blusų, kurios žiemoja dirvoje ir gali visiškai suryti jaunus ūglius. Pasėlių apsauga nuo blusų lutrasiliu neišgelbėja, priešingai, po lutrasiliu dirva greitai įšyla, o blusa palieka dirvą anksčiau nei įprasta (8 laipsnių temperatūroje).

Vėlyvųjų veislių kopūstus sodinukams rekomenduojama sėti balandžio pradžioje, nes jų nokimo laikotarpis yra 150–160 dienų. Jai reikalingas didelis šėrimo plotas, todėl sodinukai turėtų būti sodinami į žemę pagal schemą 60 x 60 cm. Vėlyvuosius kopūstus galima sėti balandžio pabaigoje, nes regionuose, kuriuose ilgas ir šiltas ruduo, juos galima pašalinti net 2000 m. spalio vidurys, po šalnų. Vėlyvųjų veislių kopūstai skirti ilgalaikiam saugojimui. Iš karto po derliaus nuėmimo jie netinkami fermentacijai, nes juose dar ilgai vyksta cukrų kaupimosi procesas, todėl vėlyvąsias veisles galima raugti tik po gruodžio mėn. Jei paskubėsite, kopūstai bus minkšti ir neskanūs.

Ant užrašo

Kaip perkant kopūstus raugintiems kopūstams atskirti vėlyvos veislės galvutę nuo vidutinio vėlyvumo ar vidutinio nokimo laikotarpio? Jei galvūgalio lapai balti, stori, sultingi – tai kopūstas, tinka iš karto į raugą. Jei lapai yra ploni, žali, glaudžiai vienas prie kito, tai yra kopūstai, skirti laikymui, o raugti bus galima tik po 2-3 mėnesių po derliaus nuėmimo.

Kopūstų sodinukų auginimas

Dėžutėje bent 7 cm gylyje arba tiesiai į dirvą šiltnamyje sėklas sėti į ne mažesnius kaip 2 cm gylio griovelius.Kopūstų sėklos stambios, jas lengva paskleisti 2-3 cm atstumu viena nuo kitos. Dirva turi būti neutrali, drėgna ir pakankamai maistinga. Žemę dėžutei galite paruošti iš durpių (vienas kibiras), smėlio (pusė kibiro) ir pelenų (litrinis stiklainis) mišinio. Gerai išmaišykite, užpildykite dėžutę, užpilkite vandeniu. Padarykite griovelius ir juose paskleiskite sėklas, užberkite žemėmis, po sėjos sutankinkite dirvą.

Kad dirvožemis neprarastų šilumos ir drėgmės, pasėlius reikia uždengti plėvele. Nuo daigų atsiradimo reikia nuimti plėvelę, o kopūstus reguliariai laistyti, bet neužpilti vandeniu, kad žemė nuolat būtų vidutiniškai drėgna. Pagrindinis dalykas šiame etape yra neutrali dirvožemio reakcija.

Be to, neturėtų būti leidžiama pernelyg ištempti hipokotilinio kelio. Dažnai taip nutinka ne tik dėl prasto apšvietimo, bet ir dėl per tankių sodinukų. Daigai yra perpildyti, ir jis pradeda ištempti. Šiuo metu apatinė stiebo dalis gali išdžiūti. Tokiu atveju negalima išvengti juodųjų kojų ligos, nes daigai susilpnės ir negalės atsispirti ligai. Kai kuriuos augalus su sustorėjusiais pasėliais geriau iš karto pašalinti, vėliau bus mažiau rūpesčių, o likusius augalus nuskabyti.

Kopūstų sodinukų persodinimas

Likus savaitei iki sodinukų persodinimo į nuolatinę vietą, sodo žemę reikia gerai palaistyti 3% (1 valgomasis šaukštas 1 litrui vandens) vario sulfato (ar bet kokio kito preparato, kuriame yra vario) tirpalu, kad būtų sunaikintos kilio sporos. . Vietoj vario galite naudoti biologinį produktą "Fitosporin". Be to, sodinant sodinukus, būtina papildomai deoksiduoti dirvą tiesiogiai. Į kiekvieno augalo duobutę reikia įpilti po desertinį šaukštą kalcio salietros, užpilti pilną duobutę vandens ir pasodinti sodinukus kartu su žemės grumstu. Jei kalcio nitrato nėra, į šulinį įpilkite 1/3 puodelio pelenų. Jei prieš sodinimą į duobutę įpilama papildomai 1/2 arbatinio šaukštelio AVA pilnųjų mineralinių trąšų miltelių frakcijos, ateityje mineralinių papildų galima atsisakyti. Arba galite įkasti į dirvą, iki delno gylio, "Apion", tarp kas keturių sodinukų skylių. Tai taip pat leis neduoti mineralinių tvarsčių visą vasarą.

Sodinant sodinukus, duobę reikia padaryti pakankamai giliai, nes sėklaskilčių lapai yra visiškai padengti žeme, nenupjaunant, o pirmieji 2 tikrieji lapai turi gulėti ant dirvos. Jie pusiau užpilami žemėmis ir po 2 dienų žemė nuo jų nukratoma. Tokiu atveju persodinimo metu daigai nepraras nė vieno lapo.

Daigai iki persodinimo (maždaug 30-45 dienų po sudygimo) turi turėti 4-5 tikrus lapus ir apie 15 cm aukščio, o drėgmė iki to laiko išgaruos. Peraugusių sodinukų stiebas, kaip taisyklė, sudaro lenktą kelį. Sodinant į žemę, jis turi būti padengtas žeme, nebandant jo ištiesinti.

Transplantacija turėtų būti atliekama vakare. Jei kitą dieną oras per karštas ir saulėtas, tuomet pasodintus daigus reikėtų porą dienų pavėsinti, galima panaudoti iš laikraščio lapo sulankstytą kepurėlę. Kai tik pasirodė naujas lapas, daigai prigijo. Ateityje kopūstų priežiūra bus tokia pati, kaip minėta aukščiau. Atkreipkite dėmesį į šiuos dalykus.

Dirvožemyje turi būti nuolat palaikomas 6-7 pH. Norėdami tai padaryti, kas 2–3 savaites kopūstus reikia laistyti kalkių pienu. Stiklinę kalkių (geriausia dolomito miltų) reikia atskiesti 10 litrų vandens ir po kiekvieno kopūsto augalo šaknimi užpilti 1 litrą šios košės. Kibire likusias kalkes užpilkite vandeniu ir palaistykite kitus kryžmažiedžius augalus. Visi jie nemėgsta rūgščios dirvos.

Vieną kartą visam sezonui dirvožemio deoksiduoti neįmanoma, visų pirma dėl to, kad pas mus nuolat lyja rūgštūs lietūs, be to, rūgštus yra ir gruntinis vanduo iš apačios. Be to, negalima iš karto pasigaminti didelių kalkių dozių, jos suriš dirvožemyje esantį fosforą ir kalį, jos taps nepasiekiamos augalams.

Regionuose, kuriuose yra drėgnas klimatas (Primorye, Šiaurės vakarai, Kaliningrado sritis), dažni lietūs iš dirvožemio išplauna visus mineralinius elementus, įskaitant kalcį, tiesiai į mūsų šulinius, nes šiuose regionuose dirvožemyje yra labai mažai humuso, išlaiko dirvožemio tirpalą. Vietoj kalkių pieno kopūstą galite laistyti kalcio salietros tirpalu (3 šaukštai 10 litrų vandens), kuris šarmina dirvą. Po kiekvieno augalo šaknimi užpilkite 0,5 litro tirpalo.

Gūžinius kopūstus reikia nukalti, kitaip kopūsto galva gali nukristi ant šono ir atsigulti ant žemės. Šiuo atveju puvinio ligos tikimybė yra didelė.

Kopūstų šėrimas ir laistymas

Auginant sodinukus, laistyti reikia saikingai. Birželio mėnesį kopūstus reikia laistyti kasdien, nes intensyviai auga lapai (po 2-3 lapus per savaitę). Laistymas didinamas augant galvutei, tačiau likus 2-3 savaitėms iki pjovimo laistymas mažinamas, kitaip galva gali įtrūkti.

Viršutinis tręšimas turėtų būti atliekamas reguliariai, kas savaitę, iškart po laistymo, pakaitomis organinį ir mineralinį viršutinį tręšimą. Kaip ekologišką viršutinį tręšimą galite duoti vandeniu (1:5), mėšlu (1:10) arba paukščių išmatų (1:20) praskiestų piktžolių antpilo. Kaip mineralinį priedą galite vartoti 3 valg. šaukštai azofoskos ar nitrofoskos, o dar geriau ekofoskos į kibirą vandens. Nepageidautina naudoti "Kemira" viršutiniam tręšimui, nes jis stipriai rūgština dirvą arba reikia pridėti 2 šaukštus. valgomieji šaukštai kalcio salietros arba stiklinė pelenų 10 litrų užpilo deoksiduoti.

Agronorma (bendras azoto, fosforo ir kalio pašalinimas iš kiekvieno kvadratinio metro dirvožemio su pasėliu per sezoną) kopūstams yra 37, o azoto, fosforo ir kalio balansas yra 43:11:46, tai yra, jo reikia maždaug. tiek pat azoto ir kalio. Jei jai bus duota šiek tiek daugiau kalio nei azoto, ji ateičiai nekaups nitratų. Rišant kopūsto galvą reikia mikroelementų, ypač boro. Geriausia, kai pradeda formuotis 5-6 dengiantys lapai, į viršutinį padažą įpilkite 2 arbatinius šaukštelius Uniflor mikro trąšų. Ekstremaliausiu atveju reikia pridėti bent boro rūgšties - 2 g 10 litrų viršutinio padažo.

Kopūstų ligos ir problemos

Dažniausiai ir labiausiai nuo kilio kenčia kopūstai, o augalo lapai įgauna melsvą atspalvį ir surišami vidurdienį. Jei kassite krūmą, pamatysite išaugas ant šaknų - tai yra kilis. Taip pat kopūstai gana dažnai serga kraujagyslių ir gleivinės bakterioze, miltlige.

Sergant kraujagyslių bakterioze, lapų pakraščiuose atsiranda didelių, neryškių geltonų dėmių, o šviesoje matomos juodos gyslos. Ant pjūvio matosi pajuodę indai. Augalas turi būti iškastas ir sudegintas.

Sergant gleivine bakterioze, lapų lapkočiai jų prisitvirtinimo prie kotelio vietoje suglebėja, pūva, bjauriai kvepia. Augalai turi būti nedelsiant sunaikinti. Dažniausiai kopūstai laikymo metu suserga gleivine bakterioze. Bakteriozės perduodamos su sėklomis ir augalų liekanomis. Kad sėklos neužkrėstų, prieš sėją jas reikia palaikyti 15-20 minučių karštame (iki 53 laipsnių įkaitintame) vandenyje. Tada iš karto sėkite.

Sergant miltligės liga, viršutinėje lapų pusėje atsiranda geltonos dėmės, o apatinėje po dėmėmis susidaro pilka danga. Liga taip pat perduodama per sėklas ir augalų liekanas.

Ankstyvame amžiuje daigai gali susirgti juoda koja. Dabar nuo visų šių nelaimių yra puikus ne cheminis ir nenuodingas vaistas - "Fitosporinas". Be to, jis pagamintas humuso pagrindu, tai yra, tuo pačiu metu tai yra geras ekologiškas viršutinis padažas. Humuse yra gyva dirvožemio bakterija Bacillus subtilis, kuri specialiu konservantu išlaikoma anabiozės būsenoje, tai yra žiemos miego metu. Tačiau kai tik bakterija patenka į vandens aplinką, ji suaktyvėja ir pradeda ryti visų grybelinių ir bakterinių ligų sukėlėjus, nes yra plėšrūnas. Nelaukite, kol liga užvaldys jūsų kopūstą. Imkitės prevencinių priemonių, tai yra, bent kartą per 2-3 savaites laistykite augalus Fitosporin tirpalu, ne tik kopūstus, bet ir visas daržovių kultūras. Tą pačią dieną galite naudoti visas daržoves ir žoleles, apdorotas Fitosporin, taip pat vaisius ir uogas, bet pirmiausia jas reikia nuplauti vandeniu.

Jei Fitosporino nėra, tuomet teks naudoti 0,1 % vario sulfato tirpalą (arba bet kokį kitą preparatą, kuriame yra vario, pvz., Hom), tačiau reikia atsiminti, kad po to perdirbtų augalų maistui vartoti negalima apie 20 dienų.

Nuo visų grybelinių ir bakterinių ligų puikiai padeda naujas biologinis produktas „Cirkonas“.

Ankstyvame amžiuje kopūstai kenčia nuo kryžmažiedžių blusų. Joks apdulkinimas pelenais, o juo labiau cheminiai nuodai jo nebeveikia, o pesticidai neturėtų būti naudojami mažoje šešių arų erdvėje. Yra vaistas "Tokar", susidedantis iš tabako dulkių ir karbido. Jis gerai naikina kryžmažiedes blusas, tačiau tiek tabako, tiek karbido pramonė laikoma tokia kenksminga, kad darbuotojams duodama nemokamo pieno. Tačiau yra viena ne per daug kenksminga priemonė, būtent Beam šampūnas šunims plauti nuo blusų. Paimkite 3 st. šaukštus šio šampūno 10 litrų vandens ir ryte purkšti kopūstus.

Baltieji kopūstai deda geltonus kiaušinius apatinėje kopūsto lapo pusėje. Drugelis aiškiai matomas, skraido dieną. Kai tik šis baltas (arba geltonas) drugelis blyksteli, nedelsdami uždenkite kopūstą lutrasil arba ant kiekvienos galvos uždėkite nailoninę kojinę arba stiklo pluošto maišelį iš cukraus. Tiesiog gerai įkaskite jį į dirvą, nes drugelis yra sėlinukas ir įlips į bet kurią duobutę. Baltasis kopūstas yra švarus ir nedės kiaušinių ant nešvaraus lapo. Užtenka nudažyti vandenyje sumaišytais pelenais, į kuriuos įpilama muilo, kad geriau sukibtų. Kadangi kopūstinė syka taip pat nemėgsta keisto kvapo, kopūstą drugelio skrydžio metu galite užpilti piktžolių antpilu.

Apskritai kenkėjai, ar tai būtų vabzdžiai, ar erkės, sveikų augalų neliečia, nes juose vyksta greita baltymų sintezė, o ląstelių sultyse mažai angliavandenių, o kenkėjai labiau mėgsta angliavandenius, o ne baltymus, tai yra, mėgsta cukrų. Tiesiog nusilpusių augalų ląstelių sultyse jo yra daug, nes baltymų sintezė vyksta lėtai. Jei jūsų kopūstą suėda kenkėjai, vadinasi, jis nusilpęs arba serga, netinkamai jais rūpinatės. Prieš naudodami pesticidus, augalus pamaitinkite, laistykite, purenkite po jais esančią žemę ir sustiprinkite jų pačių imuninę sistemą, vakare purškdami „Epin-extra“ arba „Novosil“ („Silka“) tirpalu. Abu vaistai yra biologinės kilmės.

Aiškiai matosi sykų kiaušialąstės. Juos galima tiesiog sutraiškyti, o vikšrus, kuriems pavyko išgyventi, taip pat galima sutraiškyti. Jie taip pat aiškiai matomi, o ypač aiškiai matomas jų veiklos rezultatas – suvalgyti lapai. Ant jų nesunku aptikti kenkėjų.

Bet atkreipkite dėmesį

Nenaudokite cheminių nuodų, yra modernių biologinių produktų kenkėjų kontrolei. Geriausias iš jų yra „Fitoverm“. Galite naudoti "Agravertin" ("Iskra-bio"). Šie vaistai yra absorbuojami iš lapų ir tris savaites apsaugo augalus nuo kenkėjų, įskaitant erkes. Kenkėjai, net čiulpia, net graužia, paragavę apdoroto augalo, tuoj pat nustoja valgyti, nes šie vaistai sukelia juose virškinamojo trakto paralyžius ir miršta per dvi dienas nuo bado.

Po apdorojimo šiais preparatais visus nupurkštus augalus galima valgyti po 48 val.

Kitas kenkėjas – kopūstinė kandis. Ji deda vieną nepastebimą kiaušinį, iš kurio išsirita smaragdo žalias dygliuotas vikšras, nepaprastai kenksmingas. Vikšras tuoj pat įsiskverbia į besiformuojančią kopūsto galvą ir viską sugadina.

Labai bjaurus kenkėjas yra kopūsto kaušelio vikšras (naktinė kandis).

Jis ne tiek valgo, kiek genda su savo ekskrementais kopūstų galvomis (ar žiedinių kopūstų galvomis), į kurias lipa.

Kopūstinė musė daro gana daug žalos kopūstams. Šis kenkėjas ant dirvos paviršiaus padeda kiaušinėlį, iš kurio išsirita lerva, pergraužia kopūsto stiebo pagrindą arba šaknį ir sunaikina augalą ant vynmedžio. Drėgnais metais žala gali būti didelė, tačiau sausais metais kiaušinėlis išdžiūsta tiesiai ant dirvos, o lerva miršta. Paprastai rekomenduojama iš kopūstų pašalinti žemę, o patį kopūstą užpilti sūriu vandeniu (1 puodelis druskos 10 litrų vandens).

Visi šie kenkėjai pirmą kartą atskrenda per vyšnių žydėjimą, o antrą kartą jų skrydis prasideda apie liepos vidurį ir trunka ilgiau nei mėnesį. Signalas visada yra kopūstų baltas drugelis. Kai tik sykai užsidega, imkitės skubių priemonių kopūstams apsaugoti.

Kopūstus mėgsta valgyti ir šliužai bei sraigės. Naktį išeina maitintis ir išgraužia lapuose dideles skylutes. Šiuos kenkėjus galima surinkti ir sunaikinti arba šerti viščiukams. Norėdami tai padaryti, jų maitinimosi vietose reikia išdėlioti skalūno gabalėlius: po jais šliužai parą laipioja, tad per dieną tereikia šiferį apversti ir surinkti kenkėjus.

Nuo šliužų galite naudoti nuodus – metaldehidą, kuris parduodamas „Meta“ arba „Perkūno“ pavadinimais. Po kiekviena kopūsto koja šalia stiebo įdėkite 3-4 metaldehido granules. Kai šliužai naktį užropos ant kopūsto, jie sudegins pilvą ant šių granulių ir mirs. Tačiau metaldehidas yra gana stiprus nuodas, ir jūs turėtumėte tai žinoti.

Yra senas senamadiškas būdas nuo šliužų: kibire vandens praskieskite 0,25 stiklinės 9% acto ir vakare ant viršaus, ant galvos užpilkite kopūstą su šiuo tirpalu. Yra dar viena rekomendacija – aplink kopūsto koją susukti dilgėlės stiebelį. Šliužai bijo nusideginti dilgėlėmis. Tiesa, drėgną vasarą, aikštelėje susikaupus dideliam šliužų, mačiau, kad jie valgo ir dilgėles. Įdomus sodininkų pastebėjimas: šliužai mėgsta alų. Tose vietose, kur kenkėjai augalų lapuose išgraužė dideles skylutes, iš vakaro iškasti pusės litro stiklainius (stiklainių kraštai lygiai su žeme), kurių dugną aptaškyti alumi. Šliužai lips į stiklainius, suvilioti nemokamų gėrimų, bet negalės išlipti iš stiklinių indelių. Ryte juos surinksite į vieną stiklainį ir užpilkite stipriai pasūdytu vandeniu. Po mirties šliužus galite mesti ant komposto krūvos, paukščiai noriai juos peš. Visi šie metodai tinka kovai su sraigėmis.

Tipiškos nesėkmės auginant kopūstus

Kopūsto galva nesurišta. Kopūstai pirmiausia deda maistines medžiagas dengiamuose lapuose, kaip ir sandėliuke, kad jas panaudotų rišant kopūsto galvą. Paprastai kopūsto galva pradedama rišti ties 7-9 dengiančiais lapais. Dėl tam tikrų priežasčių daugelis žmonių pašalina šiuos didelius žalius dengiančius lapus, tai yra, jie sugadina sandėliuką ir kopūstai vėl pradeda juos atkakliai kaupti. Ir taip vyksta kova, „kas laimės“, tarp kopūsto ir aikštelės savininko, bet kopūstų galvų nebuvo ir nėra. Kai kopūstas pats ištuštins savo lapus-sandėliukus, tai parodys, nes jį dengiantys lapai visiškai pagels ir pats juos numes. Galite jai padėti, bet tik visiškai pageltus apatiniams lapams.

Be to, kopūstai gali tiesiog per mažai valgyti ir išgerti. Pradėkite duoti sustiprintą maitinimą, bent 2 litrus per savaitę, ir viskas bus gerai. Kita dažna priežastis – nepakankamas apšvietimas. Kopūstas – labai šviesamėgė kultūra, pavėsyje nesuriš kopūsto galvos. Beje, per daug tręšiant azotu, kopūsto galva taip pat prastai surišama. Tad azotą duokime tik kartu su kaliu ir neviršykime azoto šėrimo normų.

medn.ru

Kokios kopūstų veislės yra atsparios žudymui?

Pasakykite, kurios kopūstų veislės ir hibridai šiuo metu yra atspariausi žudymui?

pavasaris948374

Kilometrams atsparios kopūstų veislės(įskaitant hibridus) yra Losinoostrovskaya 8, F1 Nika, burtininkas, F1 Quilaton, Tekila, Kilagerbas, Taininskaja, Ladozhskaya 22, Žiemos Gribovskaja 13, Maskva vėlai 9.

Veislės turi skirtingą nokimo laikotarpį, galite rinktis iš išvardytų ankstyvos, vidutinio sunokimo ir vėlyvos kopūstų veislės.

Dėl išsilaikymo kokybės (vidutinio vėlyvumo ir vėlyvų veislių) švieži daržovių produktai nepalieka mūsų stalo beveik visus metus. Baltųjų kopūstų veislių ir hibridų pasirinkimas didžiulis: nuo ankstyvo iki vėlyvo nokinimo; pagal galvos svorį nuo 600 g iki 20 kg; pagal galvos tankį: nuo palaidų iki tankių. Iš viso Rusijoje buvo suskirstyti 342 pavadinimai baltųjų kopūstų veislių ir hibridų.

Ankstyvos ir vidutinio ankstyvumo veislės bei hibridai skirti vartoti švieži, troškinti, virti: į salotas, sriubas, pyragus.

Centrinėje Rusijoje kopūstai auginami per sodinukus. Ankstyvųjų veislių ir hibridų sėklų sėjos terminas yra kovo 2–3 dešimtmetis, vėlyvas – balandžio 1 dekada, sezono vidurys ir vidurio vėlyvas – balandžio 3 dekados.

Sėjai geriausiai tinka drėgna ir lengva žemė. Sėjimo gylis 1-1,2 cm, gilesnė sėja atitolina daigų atsiradimą. Kopūstų sėklos greitai sudygsta ir vystosi. Pirmosiomis dienomis verta griežtai stebėti dirvožemio drėgmę ir, jei reikia, laistyti. Paprastai ūgliai pasirodo 3-4 dieną. Kai susidaro 2-4 tikrieji lapeliai, daigai neria ir persodinami į atskirus puodelius.

Apskritai tinkamų sodinti sodinukų amžiaus vidurkis turėtų būti 30-40 dienų. Per šį laikotarpį ji turėtų turėti 5-6 tikruosius lapus ir gerai išvystytą šaknų sistemą.

Optimalus laikas sodinti sodinukus į žemę ne černozemo zonoje: ankstyviesiems kopūstams - gegužės 1 dekados, vidurio ir vidurio vėlyvam - gegužės 2-3 dekados; vėlyvam - gegužės 3 dekada - birželio 1 dekada. Sodinukus pageidautina sodinti debesuotu oru. Paprastai tarp kopūstų eilių paliekamas 60-70 cm atstumas, tarp augalų – 35-50 cm.Sodinant augalai įkasami į žemę iki pirmojo tikrojo lapo. Drėgna žemė iš viršaus mulčiuojama sausomis durpėmis.

Pagrindinė priežiūra – ravėjimas, purenimas, reguliarus laistymas ir kenkėjų naikinimas. Dirva purenama iki 5-8 cm gylio, o vėlesnio purenimo gylis reguliuojamas iki 12-15 cm Purenimo gylį lemia oro ir dirvožemio sąlygos. Trūkstant kritulių, dirva purenama smulkesnė, esant gausiai – giliau.

Kopūstai teigiamai reaguoja į nusodinimą. Įkalnių skaičius priklauso nuo kelmo aukščio. Veislės su trumpu kelmu purškiamos vieną kartą, su vidutine ir aukšta - 2-3 kartus. Pirmasis sodinimas atliekamas iki aktyvaus lapų rozetės augimo pradžios, tai yra po 25-30 dienų, o kitas - iki lapų uždarymo.

Ankstyvosios baltųjų kopūstų veislės

Kalbant apie ankstyvų prinokusių veislių ir hibridų asortimentą, verta atkreipti dėmesį į šiuos dalykus.

Sprintas F1. Techninis kopūstų gūželių sunokimas būna praėjus 85 dienoms po sudygimo. Kopūsto galva apvali, su nedideliu vidiniu kelmu, tanki. Sveria 0,9-1,6 kg. Atsparus įtrūkimams. Būdingas draugiškas kopūstų galvų nokinimas.

Senorita F1. Nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo praeina 100 dienų. Kopūsto galva apvali, sveria 1,1-1,2 kg, smulkios vidinės struktūros, tanki, puikaus skonio. Hibridas draugiškai bręsta ir atsparus skilimui.

Simpatija F1. Paruošta naudoti per 100 dienų. Kopūsto galva yra apvali, sveria 1,5–2 kg. Hibridas draugiškas nokinimui, atsparus trūkinėjimui, transportuojamas, greitai prisitaiko prie aplinkos sąlygų ir duoda stabilų derlių.

Vidutinio ankstyvumo veislės

Šviežiam vartojimui liepos ir rugpjūčio mėnesiais idealiai tinka vidutinio ankstyvumo veislės ir hibridai.

Garbės tarnaitė F1. Kopūstų galvutės sunoksta praėjus 105-110 dienų po sudygimo. Jie yra suapvalinti, sveria 1,6-1,8 kg, turi puikią vidinę struktūrą. Hibridas išsiskiria geru prisitaikymu prie aplinkos sąlygų, stabiliu derliumi, puikiu skoniu, atsparumu trūkinėjimui.

Atamanas F1. Laikotarpis nuo sodinukų pasodinimo iki derliaus nuėmimo yra 65–70 dienų. Lapų rozetė pakyla. Kopūsto galva apvali, pjūvyje balkšva. Svoris 1,2-1,8 kg. Puikus skonis. Hibridas atsparus fuzariozei. Rekomenduojamas šviežiam naudojimui.

Vidutinės baltųjų kopūstų veislės

Vidutinio sezono veislės ir hibridai skirti vartoti šviežiai nuo rugpjūčio iki lapkričio, taip pat fermentuoti.

Grafienė F1. Nuo sodinukų pasodinimo iki derliaus nuėmimo trunka 85 dienas. Kopūsto galva yra vidutinė, apvali, tanki, sveria 2–3 kg, puikios vidinės struktūros ir skonio, pjūvyje balta. Hibridas pasižymi draugišku brendimu, atsparumu fuzariozei ir tripsams, naudojamas fermentacijai ir perdirbimui.

Kerštas F1. Laikotarpis nuo sodinukų pasodinimo iki derliaus nuėmimo yra 85–90 dienų. Kopūsto galva apvali, pjūvyje balkšva. Puikios skonio savybės. Galvos masė 3 kg ir daugiau. Rekomenduojama vartoti šviežiai. Silpnai paveiktas ligų ir kenkėjų.

Vidutinio ir vidutinio vėlyvojo nokinimo baltųjų kopūstų veislės

Vidutinio vėlyvumo veislės ir hibridai derina didelį derlių, išlaikymo kokybę ir gerą galvos kokybę. Dėl didelio cukraus ir sausųjų medžiagų kiekio jie idealiai tinka marinuoti ir vartoti šviežiai.

Stalviršis F1. Sunoksta praėjus 115-125 dienoms po persodinimo. Kopūsto galva apvali plokščia, sveria 3,5-5,5 kg, geros vidinės struktūros. Skiriasi draugišku pasėlių formavimu ir dideliu galvų atsparumu įtrūkimams. Hibridas idealiai tinka marinuoti ir vartoti šviežiai nuo rugsėjo iki sausio mėn. Pagal ragavimo vertinimą fermentuotame pavidale šis hibridas lenkia visus kitus vietinius ir užsienio pavyzdžius.

Princesė F1. Nuo sodinukų pasodinimo iki derliaus nuėmimo užtrunka 115–120

dienų. Hibridinis, draugiškas brendimui, atsparus trūkinėjimui, transportuojamas. Galvutė vidutinio dydžio, sveria 3,2-3,7 kg, suapvalinta, puikios vidinės struktūros. Naudojamas šviežiam vartojimui, marinavimui ir saugojimui 3-4 mėnesius.

Flibuster F1. Sunoksta praėjus 120-130 dienų po daigų pasodinimo. Rekomenduojamas fermentacijai nuo derliaus nuėmimo iki laikymo laikotarpio pabaigos, taip pat šviežiam vartojimui. Hibridas atsparus galvūgalio vidinių lapų nekrozei ir fuzariozei.

Simfonija F1. Laikotarpis nuo sodinukų pasodinimo iki derliaus nuėmimo yra 120–130 dienų. Kopūsto galvutė apvali, puikios vidinės struktūros, balkšva pjūviu. Svoris 4 kg. Skonis puikus. Hibridas atsparus įtrūkimams, draugiškai formuoja derlių.

Taip pat apie baltųjų kopūstų veisles, kurias galite

Vėlyvosios baltųjų kopūstų veislės

Vėlyvos nokimo veislės ir hibridai vertingi ne tik dėl didelio derlingumo, bet ir tuo, kad užtikrina šviežių vitaminų produktų tiekimą mūsų stalui visą žiemą ir net ankstyvą pavasarį.

Arkties F1. Techninis kopūstų galvučių sunokimas būna 130-140 dienų po sodinukų pasodinimo. Galva vidutinio dydžio, tanki, apvali, 2,5-3 kg svorio, puikaus skonio. Hibridas atsparus ligų kompleksui. Laikyti švieži iki naujo derliaus.

Garant F1. Nuo sodinukų pasodinimo iki derliaus nuėmimo praeina 140 dienų. 2-3 kg sverianti, tanki, puikaus skonio kopūsto galva. Hibridas atsparus ligų kompleksui. Rekomenduojamas fermentacijai nuo derliaus nuėmimo iki laikymo laikotarpio pabaigos.

Morozko. Laikotarpis nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo yra 140–145 dienos. Kopūsto galva apvali, sveria 2-3 kg, labai tanki, gero skonio. Klasė skiriasi galvučių atsparumu įtrūkimams ir aukšta laikymo kokybe. Rekomenduojamas ilgalaikiam saugojimui.

Beau monde Arpo F1. Laikotarpis nuo sodinukų pasodinimo iki derliaus nuėmimo yra 130 dienų. Kopūsto galvutė apvali, labai tanki, puikios vidinės struktūros, vidutinio dydžio, sveria 3,5-4 kg. Skiriasi gera laikymo kokybe iki vasario mėnesio, atsparumu galvos vidinių lapų nekrozei. Skoninės savybės puikios.

Kupidonas F1. Sunoksta praėjus 130 dienų po daigų pasodinimo. Kopūsto galva apvali, labai tanki, vidutinio dydžio, sveria 3-3,6 kg. Skoninės savybės puikios. Hibridas yra plastiškas, draugiškai formuojantis pasėlius, atsparus Fusarium. Rekomenduojama vartoti šviežiai, marinuoti ir laikyti (iki vasario mėn.).

Naujos atsparios kopūstų veislės minimaliam žemės dirbimui

Taigi, ar yra naujų produktų, kurie galėtų konkuruoti su senomis ir patikrintomis veislėmis?

Vasaros gyventojai dažnai yra labai konservatyvūs renkantis veisles, tačiau pastaruoju metu pasirodė daug puikių rusiškų hibridų, leidžiančių ištisus metus organizuoti šviežių kopūstų tiekimo konvejerį.

Tačiau kiekviena užsienio transnacionalinė įmonė turi savo asortimentą, leidžiantį organizuoti tokį konvejerį.

O jei žmogus visų nuostabai nori užsiauginti kopūstų, pavyzdžiui, didžiausią, į kokias veisles reikėtų atkreipti dėmesį? O kokios žemės ūkio technologijos reikia milžinams?

Visi didelių kopūstų auginimo rekordai, pradedant sodininku Pyshkinu, buvo gauti dėl kopūstų veislių Pyshkinskaya. Jos pagrindu buvo sukurta įvairovė Maskva vėlyvas 15 d. Kitos stambiagalvės veislės - Maskva Late 9, Losinoostrovskaya 8, Taininskaya, iš užsienio hibridų galima pastebėti F1 Megaton ir F1 Menzania. Maskvos veislės vėlyvosios galvos svoris gali siekti 25 kg. Bet tam sėklas reikia pasėti kovo viduryje, tada daigus 60 dienų auginti šiltnamyje, o kasetės turi būti 6 arba 10 cm skersmens.

Pagrindinis 2015 metų sezono iššūkis – sunki kopūstų užkrėtimas skroblinėmis šaknimis Rusijos Federacijos ne chernozemo zonoje ir kraujagyslių bakteriozė Mari El Respublikoje bei Volgos ir Maskvos srities užliejamų ūkių ūkiuose. Rusijos baltųjų kopūstų asortimente nėra šiai ligai atsparių veislių, tačiau pasaulyje yra. Tai yra F1 Quilaton, F, Tekila ir tt Tačiau net ir jų negalima auginti toje pačioje vietoje dvejus metus iš eilės.

Labai atsparūs kraujagyslių bakteriozei yra užsienio hibridai F1 Cerox, F1 Aggressor, 1% F1 Satti, F1 Braxan, taip pat rusiški hibridai F1 Prestige, F, Dominant ir F1 Orbita. Tačiau Rusijoje žinomos mažiausiai 6 šios ligos rasės, o išvardyti hibridai atsparūs tik 1-3 rasėms. Dabar viso pasaulio selekcininkai susiduria su tikslu sukurti hibridus, turinčius grupinį atsparumą trims žalingiausioms ligoms – šaknų šaknims, fuzariozei ir kraujagyslių bakteriozei. O pirmųjų hibridinių derinių bandymai, skirti vėlesniam perdavimui valstybiniam veislių tyrimui, jau pradėti.

Pietiniuose ir centriniuose regionuose svarbi problema buvo tabako tripsų padaryta didelė žala kopūstų galvoms, todėl iškilo dilema: 8–10 kartų apdoroti kopūstus stipriais insekticidais ar sukurti atsparius hibridus? Šiuo metu jų nėra, F1 Aggressor iš užsienio šalių išsiskiria aukšta tolerancija, o F1 Dominant – iš vietinių.

Daugelis skaitytojų klausia, ar yra veislių, kurias galima auginti aukštoje temperatūroje ir trūkstant vandens?

Karščiui atsparių veislių ir hibridų atranka mūsų šalyje vykdoma jau seniai, nemažai jų sukurta Krasnodaro ryžių tyrimų institute. Tarp karščiui atsparių hibridų, skirtų ilgalaikiam saugojimui, naminiai hibridai rodo puikius rezultatus. F1 dominuojantis, F1 kvartetas, F1 orbita ir užsienio Bronco, taifūnas, agresorius, adapteris. Tačiau reikia pažymėti, kad atsparumas karščiui ir atsparumas sausrai yra visiškai skirtingos savybės. Sausrai atsparių (saksaulinio lygmens) kopūstų nėra. O ar reikia, nes nebus nei sultinga, nei skanu. Net karščiui atsparius kopūstus reikia laistyti, o pabarstant derlius būna didesnis nei laistant lašeliniu būdu. Vandens trūkumas, tarkime, per užsitęsusią sausrą, lemia tai, kad jauniems lapams trūksta kalcio ir jie miršta.

Nupjovus tokią kopūsto galvą, bus matyti tamsių negyvų lapų sluoksniai. Tai neturės įtakos laikymo kokybei, tačiau prekingumas smarkiai sumažėja. Iš naminių vėlyvųjų hibridų dideliu atsparumu šiam fiziologiniam sutrikimui išsiskiria F1 Orion ir F1 Dominant hibridai.

Žinoma, gali kilti mintis pietietiškas veisles auginti vidurinėje juostoje. Bet kadangi jie buvo sukurti trumpos dienos sąlygomis, Maskvos srityje, kur diena ilga, galva susiformuos vėliau. Jis gali užaugti labai didelis, bet su tuštumais viduje, stipriai pailgu vidiniu stiebu, o tai sumažins komercines savybes. O pietiniai kopūstai nėra skirti ilgalaikiam saugojimui, nes ten jie skinami lapkričio viduryje – pabaigoje.

Ar rusiškos veislės ir hibridai turi pranašumų prieš užsienio?

Kiekvienas hibridas turi ir privalumų, ir trūkumų, priklausomai nuo jo kūrimo tikslo. Pagrindinis užsieninių hibridų privalumas – išskirtinis morfologinis vienodumas, tačiau ši savybė neturi nieko bendra su produktyvumu ir visiškai nepateisina pernelyg didelių sėklų kainų. Naminės selekcijos hibridai (ypač vėlyvųjų kopūstų sektoriuje), nors ir ne tokie vienodi, tačiau pasižymi išskirtine laikymo kokybe. Tai svarbu: daugiau nei 70% kopūstų suvartojama žiemos laikotarpiu, kuris trunka apie 7 mėnesius. Geriausi Rusijos selekcijos hibridai F1 Bomotd-Agro, F1 Kolobok, F1 Extra, F, Prestige, F1 Dominant, F1 Valentina, F, Orion ir kt., atsparūs fuzariozei, pasižymi puikiu skoniu.

: Apie baltųjų kopūstų priežiūrą ...: Kaip auginti žiedinius kopūstus ir ...

Vaikystėje beveik visi su malonumu graužia kopūsto stiebus. Tačiau su amžiumi meilė baltiesiems kopūstams praeina, bet veltui: šioje daržovėje yra daug organizmui naudingų medžiagų, be to, ji nebrangi ir visada prieinama. Kopūstai laikomi nuo derliaus nuėmimo iki pavasario. Toks ilgas galiojimo laikas (natūraliai, be jokių konservantų) paverčia jį vienu mėgstamiausių šeimininkių produktų: jei namuose yra kopūstų, vakarienę visai šeimai galite gaminti bet kada.

Ar atidžiai stebite savo svorį ir nenorite, kad žymė svarstyklėje svyruotų į viršų? Pirmenybę teikite kopūstams! 100 g daržovių - tik 28 kcal. Figūra tokia maža, kad traukia mitybos specialistus ir dietos besilaikančius. Atkreipkite dėmesį, kad baltagūžiai kopūstai šiuo atžvilgiu neturi sau lygių net tarp „sesių“: pavyzdžiui, šviežiame žiediniame kopūste yra 30 kcal, šviežiame raudonajame – 31 kcal.

Jei daržovė troškinama, kalorijų skaičius padidės, bet ne per daug. Tad norintys sulieknėti turėtų įsidėmėti kopūstą: pirma, jis nekaloringas, antra, iš jo galima gaminti daug įvairių patiekalų, kurie praskaidrins griežčiausią dietą.

Susijęs vaizdo įrašas:

Kiek laiko virti baltuosius kopūstus

Virimo procesas trunka apie pusvalandį. Jei kopūstą verdate įprastu būdu - puode ant viryklės - palikite pavirę ant silpnos ugnies 25-30 min. Smulkiai supjaustytos daržovės iškeps greičiau. Tiek pat kopūstų verdama dvigubame katile, o lėtoje viryklėje – kiek mažiau – apie 20 minučių.

Skirtingiems patiekalams reikėtų paimti skirtingo „amžiaus“ daržoves:

• barščiams ir kopūstų sriubai - "pagyvenusiems", jau gulintiems;
• kopūstų suktinukams – taip pat pirmenybę teikiame kopūstams "sendintam"
• salotoms - jaunas.

Daržovė greičiau išvirs, jei įdėsite į pasūdytą vandenį.

Kiek kainuoja baltieji kopūstai už 1 kg

Kalbant apie kainą, tai yra vienas iš labiausiai prieinamų produktų. Kaina gali būti skirtinga, bet visada „proto ribose“. Taigi, jei kopūstą perkate rudenį, nuėmus derlių, kai jų bus daug, tuomet už kilogramą teks mokėti 0,11 – 0,18 dolerio.

Jei nuspręsite nusipirkti „ankstyvosios“ veislės baltuosius kopūstus, kurie lentynose pasirodo pavasarį (ji yra subtilaus skonio, lapai labai ploni, tinka šviežiose salotose), tuomet teks mokėti apie 0,89–1,1 dolerio už kilogramą.

Geriau rinktis ne daugiau 3-4 kg sveriančias kopūstų galvutes, nes tikėtina, kad per didelės sugėrė daug nitratų ir kitų nepageidaujamų priemaišų, kurios naudojamos kenkėjams naikinti ir derliui didinti.

Vietoj vienos didelės galvos pirkite porą mažų – bus daugiau naudos, nors gali kainuoti daugiau. Kopūstų kilogramo kaina tokia maža, kad bet kokį pajamų lygį turinti šeima gali sau leisti kasdien nusipirkti bent po kopūsto galvą.

Kiek angliavandenių yra šviežiuose baltuosiuose kopūstuose

Mes imame kaip pagrindą 100 g daržovių. Taigi, 100 g yra 4,7 g angliavandenių. Ar tai daug ar mažai? Palyginimui, pažiūrėkime, kiek angliavandenių yra kitose mūsų mėgstamose daržovėse. Angliavandenių santykis juose yra toks:

• burokėliai - 9,56 g;
• morkos - 9,3 g;
• virtos bulvės - 16,7 g.

Kaip matote, baltieji kopūstai yra labiau tinkami tiems, kurie turėtų apriboti angliavandenių suvartojimą. Jei kopūstai troškinami, angliavandeniai „svers“ 10,2 g.

Svarbu! Šviežiuose kopūstuose yra sudėtingų angliavandenių, kurie būtini palaikyti energijos balansą organizme. Jei paprasti (tos, kuriuos galima išgauti iš šokolado ar bandelių) greitai aprūpina organizmą energija, bet ši energija taip pat greitai iš jo pasišalina, o dalis suvartojamos nusėda ant šonų ir juosmens, tai kompleksiniai kūne slypi. , ilgam numalšina alkio jausmą. Kompleksiniai angliavandeniai yra:

• krakmolas;
• celiuliozė;
• pektino.

Jie neprisideda prie svorio augimo ir didelių cukraus kiekio svyravimų, nes įsisavinami lėtai. Bet kuris mitybos specialistas pirmenybę teiks produktams, kuriuose yra sudėtinių angliavandenių, nes jie yra naudingesni organizmui.

Susijęs vaizdo įrašas:

Nuo kiek mėnesių vaikui galima duoti baltųjų kopūstų

Kai kurios jaunos mamos mano, kad kopūstai gerokai apkrauna trapų kūdikio virškinamąjį traktą, todėl nedrįsta jų per anksti įtraukti į racioną. Tuo tarpu daržovė turi nemažai savybių, kurios labai svarbios pagreitinant vaiko virškinimo trakto sistemos prisitaikymo prie suaugusiųjų mitybos procesą. Jis:

• mažai kalorijų;
• hipoalerginis;
• yra fermentų ir vitaminų, kurie sudaro normalų virškinimą.

Daržovė įtraukiama į kūdikio valgiaraštį po to, kai jis išbando cukinijas ir bulves. Pradėkite nuo 0,5 arbatinio šaukštelio porcijos ir stebėkite reakciją: jei nėra alergijos ar žarnyno negalavimų, apimtis galima palaipsniui didinti.

Kiek baltymų yra baltuosiuose kopūstuose

100 g daržovių yra tik 1,8 g baltymų. Tai labai maža ir, žinoma, neužtikrins dienos baltymų poreikio, kad ir kiek kopūstų suvalgytumėte. Tačiau kopūstus galima lengvai derinti su kitais produktais, kurių sudėtyje yra baltymų:

• raudona mėsa;
• vištiena
• žuvis.

Iš šių produktų ir kopūstų nesunku paruošti nuostabias, nekaloringas, bet nepaprastai sočias vakarienes.

Kiek virškinama baltieji kopūstai

Daržovės virškinimo laikas yra apie 3 valandas. Tai reiškia, kad per 3 valandas po valgio organizmas aktyviai pasisavina iš kopūstų gautas maistines medžiagas ir paruošia tai, kas nesuvirškinta. Todėl po vakarienės nuo kopūstų salotų ir troškintos žuvies iki kito užkandžio patartina palaukti 2,5 - 3 valandas.

Jei nuspręsite kopūstą troškinti augaliniame aliejuje, pridėkite dar porą valandų prie virškinimo laiko. Stenkitės tuo pačiu metu vartoti maisto produktus, kurių asimiliacijos laikotarpis yra toks pat (apytiksliai).

Baltieji kopūstai – puikus pagalbininkas tiems, kurie seka figūrą ir saugo savo sveikatą. Ji yra:

• tonai;
• „verčia žarnyną dirbti“;
• skatina „blogojo“ cholesterolio pašalinimą;
• stiprina imuninę sistemą.

Taip pat jame yra specialaus vitamino – metilmetionino – kuris padeda gyti žaizdoms ir atstatyti pažeistas gleivines. Todėl kopūstų sultys rekomenduojamos sergant gastritu ir opalige.

Valgykite šviežius baltuosius kopūstus – būsite sveiki ir pamiršite, kas yra papildomi kilogramai!

Kopūstų gimtinė yra Viduržemio jūros pakrantė. Vakarų Europoje kopūstai pradėti auginti XVI amžiuje, o pas mus – XI-XII a. SSRS tai buvo viena iš pagrindinių daržovių kultūrų.

Valgomi lapai ir galvos. Jų naudingumą lemia cukrų (3-5,3%), baltymų (iki 1,8%), mineralinių druskų, vitaminų C, B1, B2, B6, B9, P, PP, karotino buvimas. Energinė vertė – 28 kcal.

Biologinės savybės

Baltasis kopūstas – dvimetis kopūstinių šeimos augalas. Pirmaisiais metais augalas suformuoja iki 15-50 cm aukščio sustorėjusį, tankiai lapais apaugusį stiebą ir kopūsto galvą. Kopūsto galvutė susidaro, kai ankstyvųjų veislių lapų skaičius rozetėje siekia 15-18, vidutinių – 19-21, vėlyvųjų – 22-25. Lizdas yra mažas (iki 60 cm), vidutinis (60-80 cm) ir didelis (daugiau nei 80 cm). Lapai bekočiai arba žiedkočiai. Šaknis liemeninė šaknis, giliai įsiskverbianti į dirvą, šakota. Taikant sodinukų metodą, šaknų sistema dirvoje formuojama negiliai.

Antraisiais metais kopūstas išvysto iki 175 cm aukščio žydintį stiebą.Žiedynas šepetys, žiedai geltoni. Kryžminis apdulkintojas. Vaisius yra ankštis. Įvairių atspalvių sėklos: nuo rusvai raudonos iki juodos. 1000 sėklų svoris – 2,5-3,6 g Normaliomis laikymo sąlygomis sėklos išlieka gyvybingos 3-4 metus.

Minimali dygimo temperatūra – 2–3°C, daigai pakenčia trumpalaikes šalnas iki 2°C. Įsišakniję, sukietėję daigai pakenčia trumpalaikes šalnas iki 5-7°C, mažiausia vegetacijos temperatūra apie 5-8°C, augimui optimali 15-18°C. Aukštesnė nei 25°C temperatūra neigiamai veikia augalų augimą ir vystymąsi.

Kopūstas yra fotofiliškas ir drėgmę mėgstantis augalas. Didžiausias drėgmės poreikis pasireiškia lapų rozetės augimo ir galvutės formavimosi laikotarpiu. Dėl drėgmės trūkumo dirvoje vėluoja formuotis gūžės, mažėja jų dydis. Perteklinė drėgmė sukelia šaknų ir lapų mirtį, smarkiai sumažina derlių. Santykinė oro drėgmė - 70-80%.

Kopūstai gerai reaguoja į organines ir mineralines trąšas. Taigi, padidintų azoto trąšų dozių įvedimas 7-10 dienų pagreitina gūželių formavimąsi ir nokimą.

Veislės

Dymerskaya 7. Ankstyvas nokinimas (nuo dygimo iki galvutės nokinimo - 106-115 dienų). Vidutiniškai reiklus dirvožemio drėgmei, atsparus ligoms ir trūkinėjimui.

birželio mėn. Ankstyvas nokimas (nuo daigumo iki kopūstų gūželių nokimo - 96-112 dienų). Vidutinis atsparumas ligoms.

Dithmarscher Frewer. Ankstyvas brendimas. Sunoksta 8-16 dienų anksčiau nei veislė Dymerskaya 7. Reikli dirvožemio drėgmei, atsparus ligoms ir trūkinėjimui.

Šlovė 1305. Sezono vidurys (nuo dygimo iki gūžės nokinimo - 130-140 dienų). Mėgsta drėgmę, pasižymi aukštomis skonio savybėmis, transportuojamas.

Brunsvikas. Vidutiniškai vėlyvas (nuo daigumo iki kopūstų galvų nokinimo - 145-155 dienos). Nereiklus dirvožemiui, gana atsparus karščiui ir sausrai, vidutinio lapo. Jis naudojamas šviežias (rudens-žiemos laikotarpiu) ir fermentacijai.

Pateikti. Vidutiniškai vėlyvas (nuo daigumo iki kopūstų galvų nokinimo - 135-150 dienų). Pasižymi dideliu skoniu. Lengvumas geras. Naudojamas marinavimui.

Kapitalas. Vidutiniškai vėlyvas (nuo daigumo iki kopūstų galvų nokinimo - 143 dienos). Atsparus karščiui, atsparus kraujagyslių bakteriozei, trūkinėjimui. Naudojamas šviežias ir fermentacijai, išlaikymo kokybė gera.

Amager 611. Vėlyvas nokimas (nuo dygimo iki gūžinio nokinimo - 140-150 dienų). Skiriasi aukšta laikymo kokybe, atspari įtrūkimams), reikli dirvožemio ir oro drėgmei. Dėl kartaus skonio jo negalima naudoti fermentacijai iš karto po derliaus nuėmimo.

Charkovo žiema. Vėlyvas nokimas (nuo dygimo iki brandinimo gūželių 160-180 dienų). Teigiamai reaguoja į drėkinimą ir tręšimą. Atsparus skilimui, išlaikymo kokybe nenusileidžia Amager 611. Skirtas ilgalaikiam žiemos laikymui ir marinavimui.

Snieguolė. Vėlyvas nokimas (nuo daigumo iki kopūstų gūželių nokimo - 155-175 dienos). Gerai reaguoja į organinių ir mineralinių trąšų įvedimą, drėkinimą. Atsparus skilimui, išlaiko kokybę artimą Amager 611. Naudojamas šviežias ir marinavimui.

Ukrainos ruduo. Vėlyvas nokimas (nuo dygimo iki kopūstų gūželių nokimo - 160-178 dienos). Gana atsparus trūkinėjančioms galvutėms ir jų pažeidimams dėl kraujagyslių ir gleivinės bakteriozės. Didelio derlingumo (derlingumu pranoksta Kharkivskaya Zimnyaya veislę), tinka ilgalaikiam saugojimui ir marinavimui.

Baltųjų kopūstų auginimas

Dedamas ant apšviestos svetainės dalies. Negalima auginti po ridikėlių, ridikėlių, kopūstų. Rudeninio arimo metu 1 m 2 ploto įterpiamos organinės ir mineralinės trąšos: 3-4 kg pusiau perpuvusio mėšlo, 30 g superfosfato, 15-20 g kalio trąšų; pavasarį giliam purenimui - amonio nitratas (20 g ankstyvosioms ir iki 30 g / m 2 vėlyvoms).

ankstyvieji kopūstai

Sodinukus vazonuose geriausia auginti 50-60 dienų, o pasėlių nokimas paspartinamas 5-8 dienomis. Prieš sodinimą daigai nuo kopūstinių musių apdorojami 1% Bordo skysčio, tabako dulkių arba naftalino tirpalu, sumaišytu su smėliu. Daigai sodinami atvirame lauke kovo pabaigoje – balandžio pradžioje, kai dirva įšyla iki 5–6 °C ir praeina šalčio ir šalnų grėsmė.

Nusileidimas atliekamas dviejų eilučių juostos metodu. Sodinimo raštas (80 + 40) X25 cm Sodinimo gylis - pirmojo tikro lapelio lygyje. Tokiu atveju negalite užpildyti viršūninio inksto (širdies). Po pasodinimo laistoma 0,5–1 l vandens kiekvienam augalui.

Kopūstų priežiūra susideda iš laistymo, tręšimo, purenimo, ligų ir kenkėjų kontrolės.

Ankstyvieji kopūstai laistomi 6-7 kartus (kas 8-10 dienų). Didžiausias drėgmės poreikis yra rišimo ir išvedimo laikotarpiu. Po laistymo ir lietaus atliekamas gilus purenimas 8-12 cm, praėjus 10-12 dienų po pasodinimo, augalai apibarstomi drėgna žeme ir šeriami 4-5 kartus atskiestų srutų tirpalu arba 8 kartus atskiestomis devivėrėmis. Vienam augalui duoti 0,5 litro tirpalo.

Antrinis šėrimas ne vėliau kaip galvų rišimo pradžia. Trąšų pavidalu naudojamas devyniasdešimties ir vištienos mėšlas, praskiestas vandeniu 10–12 kartų, arba mineralinės trąšos (azoto – 10 g, fosforo – 20 g, kalio – 10 g 10 l vandens). Vienam augalui - 1 litras tirpalo. Trečiasis tręšimas - per 15-20 dienų (išskyrus azoto trąšas).

Ankstyvieji kopūstai po plėvelės prieglaudomis

Ankstyvųjų kopūstų auginimas po paprasčiausiomis plėvelės pastogėmis leidžia pagreitinti jų nokimą 8-12 dienų

Daigai sodinami 7-10 dienų anksčiau nei atvirame grunte, dviejų eilučių juostos būdu pagal schemą: (100 + 40) X25-30 cm. 70-80 cm ir aukštis - 40-45 cm. Dėl tvirtumo, jie surišami špagatu išilgai kraigo ir rėmo šonuose, o po to pririšami prie iš galinių pusių įsmeigtų kuolų. Rėmas padengtas folija. Plėvelės konstrukcijos (tuneliai) turi būti dedamos kryptimi iš šiaurės į pietus. Šiltu saulėtu oru jie vėdinami, o esant aukštesnei temperatūrai po plėvele iki 25°C pakeliami iš pavėjinės pusės. Kai nakties temperatūra atvirame grunte pakyla iki 10°C, o dieną – iki 20-22°C, plėvelė ir rėmas nuimami.

vidutinio dydžio kopūstai

Daigai auginami šiltnamiuose ir po plėvele. Sėklas reikia sėti pirmąjį kovo dekadą, daigai yra 40-45 dienų amžiaus. Sodinamas balandžio trečią – gegužės pirmą dekadą įprastu būdu 60-70 cm tarpueiliais, iš eilės augalai dedami 35 cm atstumu vienas nuo kito. Vidutinio kopūsto priežiūra yra tokia pati kaip ankstyvųjų, tačiau laistymo skaičių reikia padidinti iki 7–9.

vėlyvieji kopūstai

Jis auginamas sodinukais ir be sėklų. Sėklos sodinukams įprastu būdu sėjamos atvirame lauke pirmąjį gegužės dešimtmetį. Daigų amžius – 30-35 dienos.

Daigai sodinami birželio antroje pusėje vienaeiliu būdu, atstumas tarp eilių 70 cm, atstumas tarp augalų eilėje 40-45 cm Auginant besėkliu būdu, sėklos sėjamos į duobutes po 5 -6 vnt. iki 2-3 cm gylio.Atstumas tarp eilių 70 cm, skylės daromos eilės kryptimi per 40-45 cm viena nuo kitos. Sudygus 1-2 lapų fazėje, atliekamas pirmasis retinimas, paliekant po 2 augalus į duobutę, o 4-5 lapų fazėje - 1 geriausias augalas.

Skirtingai nuo ankstyvųjų ir vidutinių veislių, vėlyvieji kopūstai laistomi gausiau, purenami giliau, kovoja su kaušeliais, baltaisiais, kandimis, amarais ir kitais kenkėjais. Likus 15-20 dienų iki derliaus nuėmimo (nokinimo), laistymas sustabdomas, kad kopūstų galvos nesutrūkinėtų.

kopūstų derliaus nuėmimas

Ankstyvieji ir vidutiniai baltagūžiai kopūstai skinami selektyviai, 3-5 kartus, kai sunoksta gūžės. Pirmieji du ankstyvųjų veislių derliai nuimami, kai gūžės svoris siekia 300-500 g, o kitas - kai pasiekia 800-1000 g ar daugiau, užkertant kelią galvų skilinėjimui. Kopūstų galvos supjaustomos kartu su dviem ar trimis dengiančiais lapais. Vėlyvieji kopūstai, kaip taisyklė, nuimami vienu ypu: pirmiausia raugintiems kopūstams, o paskui sandėliavimui naudojamos veislės.

Ankstyvųjų veislių derlius yra 2-4 kg, vidutinio - 5-9 kg, vėlyvųjų - 6-10 kg iš 1 m 2.