वाटर डिस्टिलर कैसे अस्सेम्ब्ल करें। घर पर आसुत जल प्राप्त करना

कई लोग डिस्टिलर को घर में शराब बनाने के लिए एक उपकरण मानने के आदी हैं, लेकिन इस उपकरण का उपयोग अन्य उद्देश्यों के लिए भी किया जा सकता है - आसुत जल बनाने के लिए, पौधों से आवश्यक तेलों को वाष्पित करना और हाइड्रॉलेट्स बनाना।

किसी भी तरल के आसवन की प्रक्रिया में, कच्चे माल से एक कंडेनसर (रेफ्रिजरेटर) पर इन वाष्पों के संघनन के साथ आवश्यक वाष्प वाष्पित हो जाते हैं। कई तैयार डिस्टिलर हैं, लेकिन आप घर पर ऐसा उपकरण बना सकते हैं। इसके अलावा, अगर ऐसा डिस्टिलर दिखने में औद्योगिक डिजाइनों से अलग है, तो यह अपने कार्यों के साथ अच्छी तरह से सामना करेगा। एक आदिम डिस्टिलर को सॉस पैन और प्लेट से भी बनाया जा सकता है, इसलिए इस उपकरण को बनाने के लिए महंगी सामग्री या उपकरणों की आवश्यकता नहीं होती है।

डिस्टिलर सर्किट

सामान्य तौर पर, डिस्टिलर की योजना को निम्नानुसार दर्शाया जा सकता है: कच्चे माल के कंटेनर के ऊपर एक फ़नल निलंबित है, जिसके माध्यम से आउटलेट ट्यूब डिस्टिलर की दीवार से गुजरती है। आउटलेट ट्यूब डालना संभव नहीं है, लेकिन अंतिम उत्पाद के लिए फ़नल या संग्रह कंटेनर में वाष्प को संघनित करना संभव है।

फ़नल के ऊपर एक कंटेनर रखा जाता है, जो कैपेसिटर के रूप में कार्य करता है। इसे ठंडे पानी या बर्फ से भरा जा सकता है, और इसमें एक शंक्वाकार तल भी होता है।

जब फीडस्टॉक को गर्म किया जाता है, तो तरल वाष्पित होने लगता है और इसके वाष्प कणों के साथ संघनित्र तक बढ़ जाते हैं। इसकी ठंडी सतह के संपर्क में आने पर वाष्प ठंडी हो जाती है और इस सतह पर बूंदों के रूप में एकत्रित हो जाती है। ये बूँदें संघनित्र के कोन से एक रिसीविंग फ़नल में प्रवाहित होती हैं। यदि कोई डिस्चार्ज ट्यूब है, तो परिणामी तरल बाहर निकलता है, यदि नहीं, तो वे फ़नल में एकत्र होते हैं।

घर में, डिस्टिलर आमतौर पर एक बड़ा बर्तन होता है, जिसमें लकड़ी के स्टैंड पर एक छोटा कंटेनर रखा जाता है। कच्चे माल को एक बड़े पैन में रखा जाता है और पूरी संरचना को धातु के कटोरे से उल्टा ढक दिया जाता है। इस बाउल में ठंडा पानी डालें या इसके ऊपर बर्फ डालें।

आवश्यक तेलों के लिए डिस्टिलर

आवश्यक तेलों को प्राचीन काल से मानव जाति के लिए जाना जाता है, और पारंपरिक रूप से उपचार और शरीर की देखभाल के लिए उपयोग किया जाता है। आसवन द्वारा विभिन्न पौधों से आवश्यक तेल प्राप्त किए जाते हैं। इस विधि का उपयोग अर्क और हाइड्रॉलेट्स प्राप्त करने के लिए भी किया जाता है। आप पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ स्थान पर जाकर और वहां जड़ी-बूटियों और फूलों को इकट्ठा करके आवश्यक तेलों को प्राप्त करने के लिए कच्चा माल एकत्र कर सकते हैं। बगीचे में सिंहपर्णी से भी आप आवश्यक तेल बना सकते हैं।

इस प्रक्रिया के लिए विभिन्न प्रकार के पौधे सामग्री के रूप में कार्य कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि उन्हें औद्योगिक उद्यमों, सड़कों या उर्वरित क्षेत्रों के पास एकत्र नहीं किया जाना चाहिए। यदि आप पौधे की उत्पत्ति के बारे में सुनिश्चित नहीं हैं, तो फार्मेसियों या पारिस्थितिक उत्पादों और जैविक भोजन के भंडार में कच्चे माल को खरीदना बेहतर है। आपको आसुत जल की भी आवश्यकता होगी। साधारण पानी, साथ ही बोतलबंद पानी, इन उद्देश्यों के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि इसकी संरचना अज्ञात है। भले ही निर्माता अपने पानी को खनिज घोषित करता है, लेकिन इसमें ऐसे तत्व हो सकते हैं जो पूरी तरह से उपयोगी नहीं हैं।

डिस्टिलर का उपयोग कैसे करें

एक विस्तृत और गहरे पैन का चयन किया जाता है, जिसे स्टोव पर रखा जाता है, और एक ग्लास या सिरेमिक गर्मी प्रतिरोधी कंटेनर को नीचे कंटेनर के अंदर रखा जाता है। इन दो पैन की दीवारों के बीच पर्याप्त जगह होनी चाहिए - यह इस अंतराल में है कि कच्चा माल (पौधे, जड़ी-बूटियाँ, फूल की पंखुड़ियाँ, आदि) रखे जाते हैं। पैन जितना बड़ा और ऊंचा होगा, एक बार में उतने ही अधिक कच्चे माल को संसाधित किया जा सकता है। एक छोटे सॉस पैन या अन्य कंटेनर को पानी से भर दिया जाता है ताकि तरल का वजन इसे डिस्टिलर के तल पर दबा दे।

यह महत्वपूर्ण है कि आवश्यक तेल प्राप्त करने के लिए पैन में रखा गया कच्चा माल तरल के साथ पकवान से ऊपर न उठे। इसके बाद, केंद्र में रखे कंटेनर की आधी ऊंचाई तक जड़ी-बूटियों या फूलों पर पानी डाला जाता है।

फिर एक ग्लास डिश के ऊपर एक कटोरा रखा जाता है, जो कसकर अपने शीर्ष को कवर करना चाहिए, और इस कटोरे के किनारों को डिश से बाहर निकलना चाहिए। एक विस्तृत रिम के साथ बड़े सूप के कटोरे इस उद्देश्य के लिए आदर्श हैं। यह इस प्लेट में है कि आवश्यक तेल और अर्क एकत्र किया जाएगा।

डिस्टिलर में पानी में उबाल आता है, और फिर आग को सबसे छोटी तक कम कर दिया जाता है और धीमी उबाल में स्थानांतरित कर दिया जाता है। ढक्कन के रूप में एक धातु का कटोरा डिस्टिलर के ऊपर रखा जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि इस कटोरे का तल डिस्टिलर के ऊपर रखे उथले कंटेनर को स्पर्श न करे। ढक्कन-कटोरे में बहुत ठंडा पानी डाला जाता है या बर्फ रखी जाती है। यह डिस्टिलर बाउल से वाष्प को ठंडा करेगा। परिणामी अर्क छोटी बूंदों के रूप में होगा जो डिस्टिलर के अंदर एक छोटे कटोरे में बहेगा।

आसवन प्रक्रिया में आमतौर पर 2-3 घंटे लगते हैं। समय-समय पर बाउल के ढक्कन में ठंडे पानी या बर्फ को अपडेट करना जरूरी है। डिस्टिलर में जल स्तर की निगरानी करना भी आवश्यक है, संसाधित कच्चे माल में अधिक सटीक रूप से। यदि पानी उबल गया है, तो सावधानी से आसुत जल डालें, यह कोशिश करते हुए कि यह उथले कटोरे में न जाए।

प्रक्रिया के अंत में, आग को बंद करना, पूरी संरचना को ठंडा करना आवश्यक है, और फिर परिणामी अर्क या आवश्यक तेल के साथ उथले कटोरे को बहुत सावधानी से हटा दें। आमतौर पर तेल तरल के शीर्ष पर तैरता रहेगा - इसे सावधानी से निकालने की आवश्यकता होगी। बचा हुआ पानी एक हाइड्रोलैट है और इसका उपयोग विभिन्न उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है - उदाहरण के लिए त्वचा की देखभाल के लिए। साथ ही, इस तरल का उपयोग खाना पकाने में या सुगंधित मोमबत्तियाँ और साबुन बनाने के लिए किया जा सकता है।

वाटर डिस्टिलर विशेष उपकरण हैं जो आपको उच्चतम संभव गुणवत्ता के साथ तरल को साफ करने की अनुमति देते हैं। ऐसा करने के लिए, डिस्टिलर को अपने हाथों से इकट्ठा करना काफी संभव है। इस उपकरण द्वारा उत्पादित आसुत तरल का उपयोग विभिन्न क्षेत्रों में किया जाता है। डिस्टिल्ड वॉटर की मदद से मेडिसिन में दवाएं तैयार की जाती हैं। यह कार बैटरी के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, और अन्य स्थितियों में भी इसका उपयोग किया जाता है।

डिस्टिलर के संचालन का डिजाइन और सिद्धांत

डिस्टिलर का निस्संदेह लाभ किसी भी अशुद्धियों से तरल पदार्थों के शुद्धिकरण में इसकी उच्च दक्षता है। डिस्टिलर के निर्माण के लिए सुरक्षित सामग्री का उपयोग किया जाता है। यह सादगी और कम ऊर्जा खपत से अलग है। यदि आवश्यक हो, डिस्टिलर अतिरिक्त रूप से फिल्टर और स्वचालन से सुसज्जित है जो पानी की आपूर्ति और शुद्धिकरण को नियंत्रित करता है।

सबसे सरल डिस्टिलर डिज़ाइन में उबलते पानी के लिए एक कंटेनर, भाप को ठंडा करने के लिए पाइपों की आवश्यक संख्या और उपचारित नमी को इकट्ठा करने के लिए एक प्राप्त करने वाला बर्तन शामिल है। अधिक जटिल मॉडल में, सभी प्रकार के अतिरिक्त उपकरण होते हैं।

तंत्र के संचालन का सिद्धांत बहुत सरल है। उबलते पानी की टंकी और प्राप्त करने वाला बर्तन एक निर्वहन ट्यूब के माध्यम से जुड़ा हुआ है। ट्यूब को ही आंशिक रूप से कूलिंग डिवाइस में रखा गया है। आउटलेट ट्यूब से गुजरने वाली वाष्प को ठंडा किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप यह आसुत तरल की बूंदों में परिवर्तित हो जाती है जो प्राप्त करने वाले बर्तन में जमा हो जाती है।

डिस्टिलर कैसे बनाये

अपने हाथों से सबसे सरल डिस्टिलर बनाने के लिए, आपके पास सामग्री का एक निश्चित सेट होना चाहिए:

• एक छोटे व्यास की आउटलेट ट्यूब के लिए एक सुरक्षित सामग्री, अधिमानतः पीतल या तांबे।
• आवश्यक मात्रा का एक सीलबंद कंटेनर जिसमें पानी उबल जाएगा। यह बंद टोंटी वाला चायदानी भी हो सकता है।
• उपचारित पानी के लिए एक कंटेनर। इसे सामान्य ग्लास जार का उपयोग करने की अनुमति है।
• क्लैंप, तार और अन्य फिक्सिंग भागों के रूप में कनेक्टिंग तत्वों का एक सेट।

बहुत बार, केतली के स्थान पर दोषपूर्ण प्रेशर कुकर का उपयोग किया जाता है। इसका मुख्य लाभ बर्तन की पूरी जकड़न है। प्रेशर कुकर के ढक्कन में एक छेद किया जाता है जिसमें ट्यूब डाली जाती है। ट्यूब स्वयं एक कुंडली में मुड़ जाती है, एक सर्पिल में मुड़ जाती है। फिर, इसे क्लैम्प की मदद से कंटेनर से जोड़ा जाता है और क्लैम्प या तार से सील कर दिया जाता है।

वोदका पर उत्पाद शुल्क में नियमित वृद्धि के संबंध में, अधिक से अधिक लोग घर में शराब बनाने की ओर देखने लगे हैं। अच्छी नकद बचत और स्वतंत्र गुणवत्ता नियंत्रण इस शौक को न केवल रोमांचक बनाते हैं, बल्कि बहुत उपयोगी भी बनाते हैं।

1. चांदनी क्या है
2. डिस्टिलर्स के प्रकार
3. चांदनी के लिए घर का बना डिस्टिलर
4. चांदनी के लिए गैर-पारंपरिक डिस्टिलर

1 चांदनी अभी भी क्या है

एक प्रक्रिया के रूप में आसवन कई हजारों वर्षों से मानव जाति के लिए जाना जाता है। पहले कीमिया, फिर रसायन विज्ञान, और अंत में उद्योग आसवन का उपयोग विभिन्न प्रकार के पदार्थों का उत्पादन करने के लिए करते हैं - खाद्य योजक से मिट्टी के तेल तक।

सबसे सरल डिस्टिलर में तीन भाग होते हैं:

• भबका
• संधारित्र
• और अंतिम उत्पाद के लिए कंटेनर।

एक आसवन घन एक तरल को गर्म करने के लिए एक कंटेनर है, हमारे मामले में, मैश। कोई भी पैन करेगा, प्रेशर कुकर बहुत लोकप्रिय हैं। आसवन घन वायुरोधी होना चाहिए, उच्च तापमान और उच्च दबाव से डरना नहीं चाहिए।

एक संघनित्र गैस को संघनित करने के लिए सर्पिल में कुंडलित एक ट्यूब है, अन्य डिज़ाइन भी हैं, लेकिन यह सबसे आम है। डिस्टिलर के लिए कंडेनसर अपने हाथों से बनाना सबसे कठिन है। हालांकि, कुछ फार्मेसियों में एक ग्लास कॉइल पाया जा सकता है। कॉइल के लिए कूलिंग सिस्टम बहुत जरूरी है।

अंतिम क्षमता के बारे में कहने के लिए बहुत कुछ नहीं है। भाप को कॉइल में ठंडा किया जाता है, एक तरल में संघनित होता है और किसी भी सुविधाजनक कंटेनर में प्रवाहित होता है। हम स्तर की निगरानी करना आसान बनाने के लिए एक कांच के बर्तन की सलाह देते हैं।

2 प्रकार के डिस्टिलर

डिस्टिलर औद्योगिक, घरेलू, घर-निर्मित हैं। योजना की सादगी के बावजूद, मादक पेय पदार्थों के उत्पादन के लिए डिस्टिलर एक दूसरे से बहुत अलग हैं। सबसे पहले, औद्योगिक और घरेलू इकाइयों के बीच अंतर किया जाना चाहिए। आकार और मात्रा के अलावा, उनकी जटिलता में महत्वपूर्ण अंतर है।

वोडका के औद्योगिक उत्पादन में आसवन स्तंभों का उपयोग किया जाता है। और उत्पादन प्रक्रिया को अक्सर आसवन नहीं, बल्कि सुधार कहा जाता है। किसी को शायद तुरंत लेबल पर शिलालेख याद आया: सुधारित शराब।

सुधार से, चांदनी या वोदका नहीं, बल्कि शुद्ध शराब प्राप्त होती है, जिसे बाद में पानी से पतला कर दिया जाता है। अंतिम उत्पाद लगभग पूरी तरह से फ़्यूज़ल तेल और अन्य अशुद्धियों से रहित है। घरेलू डिस्टिलर से ऐसी शुद्धता प्राप्त करना लगभग असंभव है।

निष्पक्षता में, हम कहते हैं कि शुद्धतम उत्पाद बहुत अधिक होने पर प्राप्त होता है। यदि डिस्टिलेशन कॉलम नया है, यदि इसकी ठीक से निगरानी की जाती है, यदि प्रौद्योगिकी देखी जाती है, यदि प्रौद्योगिकीविद् शांत है। और बड़ी संख्या में औद्योगिक और कारखाने यदि। आखिरकार, अगर यह इतना आसान होता, तो सभी वोडका कीमत और गुणवत्ता में समान होते।

हम घर के चांदनी चित्र को रेडी-मेड और घर-निर्मित में विभाजित करेंगे। आइए एक अलग ब्लॉक में होममेड के बारे में बात करें। स्टोर पर चांदनी के लिए तैयार डिस्टिलर खरीदा जा सकता है।

यह होममेड की तुलना में अधिक सुंदर और तकनीकी रूप से उन्नत दिखेगा। काम, सबसे अधिक संभावना है, मुख्य से होगा। उच्च संभावना के साथ, यह एक दबाव नापने का यंत्र, एक टाइमर और कुछ अन्य बेकार उपकरणों से लैस होगा।

एक सुंदर तकनीकी रूप से खरीदे गए डिस्टिलर के संचालन का सिद्धांत रूसी आउटबैक से चांदनी दादी के चांदनी के संचालन के सिद्धांत से अलग नहीं है।

गुणवत्ता संभ्रांत वोदका की तुलना में थोड़ी खराब होगी, शायद चांदनी दादी की तुलना में थोड़ी बेहतर। ब्रागा, "रन" की संख्या और चांदनी का लालच गुणवत्ता को और अधिक प्रभावित करता है।

चांदनी के लिए 3 घर का बना डिस्टिलर

आइए लेख के सबसे दिलचस्प प्रश्न पर चलते हैं। अपने हाथों से डिस्टिलर कैसे बनाएं? इसके लिए किन भागों और सामग्रियों की आवश्यकता होगी?

जैसा ऊपर बताया गया है, चांदनी में अभी भी तीन मुख्य भाग होते हैं। इसके उत्पादन की जटिलता के रूप में प्रत्येक भाग को अलग से विचार करें। कोई भी रसोई या घरेलू बर्तन अंतिम उत्पाद के लिए एक कंटेनर के रूप में काम कर सकता है: एक सॉस पैन, तीन लीटर जार, एक बेसिन, एक करछुल, सामान्य तौर पर, कोई भी व्यंजन।

दूसरा सबसे कठिन डिस्टिलेशन क्यूब होगा। और इसकी मुख्य कठिनाई जकड़न है। आसवन घन से लगभग सभी भाप को एकत्र किया जाना चाहिए। किसी भी रिसाव को चांदनी उत्पादन तकनीक का उल्लंघन माना जाता है।

सही आसवन घन के रूप में, आप रसायन विज्ञान के पाठों से एक ग्लास फ्लास्क को याद कर सकते हैं। फ्लास्क को रबर स्टॉपर से कसकर बंद किया जाता है, स्टॉपर में एक ग्लास ट्यूब डाली जाती है। फ्लास्क से भाप केवल ट्यूब के माध्यम से ही जा सकती है।

घर पर डिस्टिलेशन क्यूब के रूप में, पुराने प्रेशर कुकर का उपयोग करना सबसे सुविधाजनक है। अब इसे ढूंढना मुश्किल है, यह संभावना नहीं है कि वे अभी भी कहीं बने हैं। प्रेशर कुकर का डिज़ाइन ढक्कन में एक, अधिकतम दो, वाल्व के साथ एक भली भांति बंद बर्तन है।

आप साधारण पैन का भी इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन आपको इसे अच्छे से सुधारना होगा। ढक्कन में मैश डालने और कंडेनसर ट्यूब को जोड़ने के लिए तकनीकी छेद बनाना आवश्यक है। फिर आपको ढक्कन को गोंद-सीलेंट, रबर गोंद या एपॉक्सी के साथ पैन में गोंद करने की आवश्यकता है।

इसके अतिरिक्त, आप प्रबलित टेप के साथ चिपकने वाली सीम को मजबूत कर सकते हैं। खेद महसूस न करने के लिए मिट्टी बेहतर है। सीम न केवल वायुरोधी होनी चाहिए, इसे मैश के उबलने से अतिरिक्त दबाव का सामना करना चाहिए।

सबसे महत्वपूर्ण और सबसे जटिल हिस्सा कैपेसिटर है। बहुधा यह एक सर्पिल या दो परस्पर जुड़ी नलियों में मुड़ जाता है। इसके आकार के कारण इसे अक्सर नागिन कहा जाता है।

सबसे सफल विकल्प: फार्मेसी में एक ग्लास कंडेनसर खरीदें। आप इसे शायद ही कभी पा सकते हैं, लेकिन हैं। यह दो आपस में गुंथी हुई कांच की नलियों का निर्माण है।

रबर के होज़ ट्यूबों के सिरों से जुड़े होते हैं। आसवन क्यूब और अंतिम कंटेनर के बीच सिरों पर दो होज़ के साथ एक ट्यूब लगाई जाती है। भाप उसमें मिल जाती है, उसमें जमा हो जाती है और वहां से चांदनी निकल जाती है।

ठंडे पानी को दूसरी नली से गुजारा जाता है। नल से बहें या पानी, बर्फ, ठंडे संचयकों के साथ एक बड़ा कंटेनर बनाएं और पानी के पंप की मदद से वाटर-कूलर का चक्र शुरू करें।

अपने स्वयं के कैपेसिटर के निर्माण के लिए, उच्च गर्मी हस्तांतरण वाली सामग्री का उपयोग किया जाता है। कॉपर ट्यूब यहाँ विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। उपलब्ध सामग्रियों में, तांबा गर्मी हस्तांतरण में निर्विवाद नेता है। एक और फायदा इसकी कोमलता है।

एक तांबे की ट्यूब (उदाहरण के लिए, एक पुराना पानी का पाइप) एक विस्तृत सिलेंडर के चारों ओर हाथ से मुड़ी हुई है, उदाहरण के लिए, एक लकड़ी की नाली। कुंडल जितना लंबा होगा, उतना अच्छा होगा। सभी भाप जिनके पास बसने का समय नहीं है, वे ट्यूब से बाहर आ जाएंगी और हमेशा के लिए हवा में घुल जाएंगी।

कॉइल कितनी भी लंबी क्यों न हो, उसे अभी भी ठंडा करने की जरूरत है। इसलिए, यह पानी के साथ एक कंटेनर में स्थापित है या बर्फ, बर्फ, ठंडे जनरेटर से ढका हुआ है। शराब के वाष्प बहुत अस्थिर होते हैं, और शिकार उनके लिए है।

चांदनी के लिए 4 अपरंपरागत डिस्टिलर

इंटरनेट के लिए धन्यवाद, अब आप चांदनी के लिए डिस्टिलर्स की एक विशाल विविधता पा सकते हैं। संपूर्ण चन्द्रमा अभी भी और इसके अलग-अलग हिस्से पुरानी अवधारणाओं के संशोधन के अधीन हैं।

गीक्स, टेकीज़ और सिर्फ घरेलू कारीगरों के बीच मूनशाइन व्यापक हो गया है। प्लंबिंग पाइप, एक्वैरियम, समोवर से डिस्टिलर एकत्र किए जाते हैं। कॉइल को ठंडा करने के लिए पुराने रेफ्रिजरेटर के कंडेनसर का उपयोग किया जाता है; पेल्टियर तत्वों को चीनी ऑनलाइन स्टोर से ऑर्डर किया जाता है।

नतीजतन, मामूली पैसे के लिए, आप अपने हाथों से व्यक्तिगत जरूरतों के लिए पूरी तरह से प्रभावी चांदनी अभी भी इकट्ठा कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि इसके काम के सिद्धांत को अच्छी तरह से समझना और ऊष्मप्रवैगिकी पर स्कूल भौतिकी पाठ्यक्रम को थोड़ा याद रखना। तापीय चालकता, ओस बिंदु, गैस का दबाव।

अंत में, हम आपको याद दिलाते हैं कि, रूसी संघ के कानूनों के अनुसार, राज्य लाइसेंस और उत्पाद शुल्क टिकटों के बिना मादक पेय पदार्थों की बिक्री प्रतिबंधित है। कानून में भाषण केवल मादक उत्पादों के वितरण के बारे में है। व्यक्तिगत उपयोग के लिए उत्पादन निषिद्ध नहीं है।

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कोई भी अपने हाथों से डिस्टिलर बना सकता है। इस उपकरण की मदद से, तरल को यथासंभव उच्च स्तर पर साफ किया जाता है और फिर अपने इच्छित उद्देश्य के लिए उपयोग किया जाता है। डिस्टिलर तरल को विभिन्न अशुद्धियों से मुक्त करता है। उपचारित पानी में कोई ट्रेस तत्व नहीं होते हैं। डिस्टिलर का उपयोग करके हाइड्रॉलेट्स बनाए जा सकते हैं, जल शोधन के अलावा आवश्यक तेलों को जड़ी-बूटियों से वाष्पित किया जा सकता है। एक घर का बना डिस्टिलर दिखने में औद्योगिक उपकरणों से भिन्न होगा, लेकिन प्रदर्शन समान स्तर पर होगा। एक तरल के दूसरे चरण की अवस्था में संक्रमण को आसवन कहा जाता है। वाष्प संघनन तरल या बर्फ में बदल सकता है, यह एक ठोस चरण है।

शराब खींचनेवाला व्यक्ति

शुद्ध तरल के लिए आवेदन का दायरा काफी बड़ा है:

• दवाओं के निर्माण के लिए आसुत जल का उपयोग दवा में किया जाता है;
• उद्योग में, उपचारित पानी का उपयोग विभिन्न उपकरणों के लिए किया जाता है जो केवल शुद्ध पानी पर काम कर सकते हैं;
• आसुत जल पर चलने वाली कार की बैटरी;
• घरेलू उपयोग के लिए भी ऐसे पानी का उपयोग किया जाता है।
• कुछ लोग कम मात्रा में शुद्ध पानी लेते हैं, लेकिन अक्सर ऐसा करना उचित नहीं होता है।

डू-इट-योरसेल्फ डिस्टिलर के कुछ फायदे हैं। यह उपकरण सुरक्षित सामग्री से बना है, जो विभिन्न अशुद्धियों से तरल को प्रभावी ढंग से शुद्ध कर सकता है। डिस्टिलर को चलाने में ज्यादा ऊर्जा नहीं लगती है और इसे इस्तेमाल करना बहुत आसान है। शुद्धिकरण और पानी की आपूर्ति को स्वचालित रूप से समायोजित किया जा सकता है। डिस्टिलर के अतिरिक्त कार्य हो सकते हैं। डिवाइस के संचालन के दौरान कोई शोर नहीं है। लेकिन ऐसे उपकरण के नुकसान भी हैं। डिस्टिलर बड़ा हो सकता है और आपको इसकी बहुत सावधानी से निगरानी करने की आवश्यकता है, क्योंकि इस तरह के उपकरण के लिए गैस बर्नर के उपयोग की आवश्यकता होगी, यह आवश्यक है ताकि पानी उच्च तापमान पर वाष्पित होने लगे।

अपने हाथों से डिस्टिलर बनाने के लिए आवश्यक सामग्री एकत्र करने और तैयार करने की आवश्यकता है। आप तरल पदार्थों की सफाई के लिए आसानी से अपना उपकरण बना सकते हैं, लेकिन पहले आपको खुद को डिजाइन से परिचित कराना होगा। पानी उबालने के लिए एक कंटेनर की आवश्यकता होती है, भाप को ठंडा करने के लिए ट्यूबों की आवश्यकता होती है, और संसाधित नमी के लिए एक प्राप्त करने वाले बर्तन की भी आवश्यकता होती है। डिस्टिलर का यह डिज़ाइन सबसे आदिम है और बहुत जल्दी अपने हाथों से किया जाता है। अधिक जटिल डिजाइन के लिक्विड प्यूरीफायर में विभिन्न फिल्टर और अतिरिक्त तत्व होते हैं, ऐसा उपकरण बनाना इतना आसान नहीं होगा।

DIY डिस्टिलर

डिस्टिलर के डिजाइन पर काम शुरू करने से पहले। इस उपकरण के संचालन के सिद्धांत को समझना आवश्यक है। एक आउटलेट ट्यूब को कंटेनर में डाला जाता है, जो उबलते पानी के लिए होता है, और ट्यूब का दूसरा सिरा प्राप्त करने वाले बर्तन से जुड़ा होता है। जब पानी का तापमान बहुत अधिक हो जाता है तो वह भाप में बदल जाता है। भाप पानी में बदलना शुरू कर देती है, ट्यूबों से गुजरती है और ठंडा हो जाती है, यह नमी है जो प्राप्त करने वाले बर्तन में एकत्र की जाती है। डिस्टिलर इस सरल सिद्धांत के अनुसार काम करता है।

डिस्टिलर बनाने के लिए आपको क्या चाहिए:

• एक सुरक्षित सामग्री से आपको छोटे व्यास की एक ट्यूब खोजने की जरूरत है। इसका इस्तेमाल भाप को ठंडा करने के लिए किया जाएगा। इसके लिए तांबे या पीतल की बनी ट्यूब सबसे अच्छा काम करेगी।
• उबलते पानी के लिए कंटेनर एयरटाइट होना चाहिए। एक साधारण चायदानी को ऐसे कंटेनर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन आपको इसकी टोंटी को सील करना होगा। आपको कंटेनर की मात्रा पर भी ध्यान देना होगा।
• शुद्ध पानी इकट्ठा करने के लिए एक साधारण कांच के जार को कंटेनर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

आपको विभिन्न क्लैम्प, क्लैम्प, रबर की नली, तार की आवश्यकता होगी। और एक उपकरण के रूप में सरौता की आवश्यकता होगी। उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील टयूबिंग. यह महत्वपूर्ण है कि धातु जंग या खुरचना शुरू न करे। लगातार नमी और उच्च तापमान के कारण ट्यूब पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। यदि आप उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग करते हैं तो डिवाइस को उच्च शक्ति प्राप्त होगी। चूना पत्थर जमा से स्टेनलेस ट्यूब को साफ करने की कोई जरूरत नहीं है। अपने हाथों से डिस्टिलर बनाने के लिए केतली के बजाय एक गैर-कार्यशील प्रेशर कुकर का उपयोग किया जा सकता है। प्रेशर कुकर कसकर और कसकर सील करता है, जो तरल शोधक बनाते समय बहुत बड़ा लाभ होता है। ट्यूब को प्रेशर कुकर में डालने के लिए, आपको ढक्कन में एक छेद करना होगा, लेकिन इससे समस्या नहीं होगी। अपने हाथों से डिस्टिलर बनाने का काम कई चरणों में होता है। इसे बनाना मुश्किल नहीं होगा।

डू-इट-योरसेल्फ डिस्टिलर

तार एक पाइप से बना है, यह सर्पिल के रूप में मुड़ा हुआ है। अधिक प्रयास के बिना, आप प्लास्टिक पाइप से सर्पिल बना सकते हैं, धातु सामग्री से सर्पिल बनाना अधिक कठिन होगा। आप अपना काम आसान कर सकते हैं और फ़ैक्ट्री-निर्मित कॉइल खरीद सकते हैं, यदि आप इस विकल्प का उपयोग करते हैं तो आपको सोल्डरिंग आयरन या वेल्डिंग की आवश्यकता नहीं होगी। पाइप एक क्लैंप के साथ टैंकों से जुड़ा हुआ है। इस प्रयोजन के लिए, कभी-कभी रबर की नली का उपयोग किया जाता है। क्लैम्प या तार के उपयोग से कनेक्शनों को सील करने में मदद मिलेगी। यह याद रखने योग्य है कि डिवाइस में ट्रैफिक जाम होने पर विस्फोट हो सकता है, इसलिए कोई भी नहीं होना चाहिए। यह डिस्टिलर के निर्माण को अपने हाथों से पूरा करता है। निर्माण प्रक्रिया में कुछ बारीकियाँ हैं, लेकिन सामान्य तौर पर, डिस्टिलर बनाना सरल है।

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि सभी कनेक्शनों को सील किया जाना चाहिए। साथ ही, यह न भूलें कि ऑपरेशन के दौरान तंत्र के सभी तत्व बहुत गर्म होंगे और उन्हें छुआ नहीं जाना चाहिए। डिस्टिलर के निर्माण और उपयोग में कुछ नियमों और सुरक्षा सावधानियों का पालन करना आवश्यक है।

भाप की दिशा सही होनी चाहिए, ऊपर से नीचे की ओर बहना चाहिए। इसके लिए धन्यवाद, डिवाइस अधिक कुशलता से काम करेगा। डिवाइस को साफ रखना चाहिए, लेकिन इसके लिए विशेष व्यक्तिगत देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। इस इकाई को बनाने से पहले, सही ड्राइंग बनाना आवश्यक है और उसके बाद ही निर्माण के लिए आगे बढ़ें। गणना यथासंभव सटीक होनी चाहिए, कोई त्रुटि नहीं होनी चाहिए। साधारण बर्फ का उपयोग उस ट्यूब को ठंडा करने के लिए किया जा सकता है जिसमें भाप तेजी से संघनित होती है। एक प्लास्टिक की बोतल को ट्यूब पर रखा जाना चाहिए और सुरक्षित रूप से इनलेट और आउटलेट के उद्घाटन को सावधानीपूर्वक सील करना चाहिए। यदि प्लास्टिक बहुत गर्म है, तो छिद्रों को अच्छी तरह से सील कर दिया जाता है।

आप एक बड़ा बर्तन भी ले सकते हैं, जो घर में डिस्टिलर का काम करेगा। इसमें ठोस स्टैंड पर छोटे बर्तन रखे जाते हैं, लकड़ी से बने स्टैंड का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। कच्चे माल को एक बड़े बर्तन में रखा जाता है, पूरी संरचना को एक कटोरे से ढक दिया जाता है, जिसे उल्टा रखा जाता है। ठंडे पानी को व्यंजन में डाला जाता है या बर्फ डाला जा सकता है। यह अपने हाथों से डिस्टिलर बनाने के आसान तरीकों में से एक है।

यदि आवश्यक तेल प्राप्त करने के लिए डिस्टिलर बनाना आवश्यक है, तो इसे निम्नानुसार किया जाता है। स्टोव पर एक बड़ा सॉस पैन रखा जाता है, सॉस पैन में गर्मी प्रतिरोधी सिरेमिक या ग्लास कंटेनर रखा जाता है। कंटेनरों की दीवारों के बीच पर्याप्त जगह होनी चाहिए, इस जगह में कच्चा माल रखा जाता है। आवश्यक तेलों के लिए कच्चे माल के रूप में विभिन्न पौधों, जड़ी-बूटियों, फूलों का उपयोग किया जा सकता है। एक बड़ा पैन चुनना बेहतर है ताकि आप एक बार में बड़ी मात्रा में कच्चे माल को संसाधित कर सकें। एक छोटा कंटेनर, जो एक सॉस पैन में है, पानी से भर जाता है ताकि इसे नीचे तक दबाया जा सके। जिस कच्चे माल से आवश्यक तेल प्राप्त किया जाता है वह कंटेनर के स्तर से अधिक नहीं होना चाहिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है। आवश्यक तेलों को इकट्ठा करने के लिए, कंटेनर के ऊपर एक प्लेट रखी जाती है। उसे उसके खिलाफ मजबूती से दबाना चाहिए। प्लेट उभरे हुए किनारों के साथ होनी चाहिए। तरल को उबाल में लाया जाना चाहिए और लोहे के ढक्कन से ढका होना चाहिए, फिर गर्मी को कम करें और कंटेनर को कम गर्मी पर रखें। ठंडा करने के लिए ढक्कन पर बर्फ लगाई जा सकती है। डिस्टिलर में पानी के स्तर की निगरानी की जानी चाहिए ताकि यह उबल न जाए, अगर ऐसा होता है, तो आपको नए डिस्टिल्ड पानी को सावधानी से जोड़ने की जरूरत है। इस आसवन में लगभग 3 घंटे लगते हैं। इस प्रक्रिया के बाद आवश्यक तेल तरल के ऊपर बैठ जाता है और इसे सावधानी से हटाया जाना चाहिए। आवश्यक तेलों से बचा हुआ हाइड्रोसोल विभिन्न प्रयोजनों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। ऐसे पानी से आप सुगंधित मोमबत्तियां या साबुन भी बना सकते हैं।

कई लोगों के लिए, तरल को विभिन्न अशुद्धियों, वाष्पशील घटकों, हाइड्रोजन सल्फाइड, क्लोरीन, भारी धातुओं से शुद्ध करने की आवश्यकता है। डिस्टिलर में भेजे जाने से पहले पानी को कम से कम आठ घंटे तक खड़ा रहना चाहिए। फिर अवक्षेप को निकालना आवश्यक है, और पानी को गाढ़ा या जमना चाहिए। आप घर पर बहुत ही सरलता से डिस्टिलर बना सकते हैं, जबकि तरल से सभी हानिकारक अशुद्धियाँ दूर हो जाती हैं। पानी की आवश्यक मात्रा को सॉस पैन में डाला जाना चाहिए और शंकु के आकार के ढक्कन के साथ कवर किया जाना चाहिए। एक साफ कंटेनर तैयार करें। पैन में पानी उबालने के बाद, शंकु के आकार के ढक्कन के अंदर बूंदों को इकट्ठा करना शुरू हो जाएगा, और उन्हें एक साफ कंटेनर में निकाला जाना चाहिए।

पानी शुद्धिकरण की अलग-अलग डिग्री का हो सकता है। डिस्टिलर बहुत पहले नहीं जाना जाता था, पहले पानी को उबालकर विभिन्न अशुद्धियों से शुद्ध किया जाता था, एक रसोई फिल्टर, बोतलबंद पानी और रिवर्स ऑस्मोसिस द्वारा शुद्ध तरल अभी भी साफ हैं। लेकिन डिस्टिलर सबसे अच्छी सफाई देता है, इसकी मदद से पानी से सभी हानिकारक अशुद्धियाँ निकल जाती हैं। हर कोई घर पर वाटर प्यूरीफायर बना सकता है। अपने हाथों से डिस्टिलर बनाने में कुछ भी मुश्किल नहीं है, आपको बस एक इच्छा और थोड़ा खाली समय चाहिए।

नमस्ते!

आज मैं आपको बताऊंगा कि अपने हाथों से चांदनी के लिए फ्रिज कैसे बनाया जाता है। अंत में, मैं यह लेख लिखने बैठ गया। उसने हर चीज का वादा किया, उसे लिखने का वादा किया, लेकिन लगातार टालता रहा। और फिर भी, मैंने किया।

अधिकांश लेख सीधे-सीधे रेफ्रिजरेटर के लिए समर्पित है, क्योंकि मैं इसका उपयोग करता हूं और मुझे लगता है कि यह अधिक प्रगतिशील या कुछ और है। क्यों? नीचे पढ़ें। मैं आपको यह भी बताऊंगा कि अभी भी चन्द्रमा के लिए कुंडल कैसे बनाया जाए, लेकिन अधिक संक्षेप में।

मेरे डिजाइन के रेफ्रिजरेटर को लगभग एक घंटे में इकट्ठा किया जाता है। भागों की लागत लगभग 650 रूबल होगी।

अगर आप अपने हाथों से काम नहीं करना चाहते हैं, तो आप तुरंत यहां एक सस्ता और अच्छा रेफ्रिजरेटर खरीद सकते हैं यहाँ.

रेफ्रिजरेटर की किस्में

चन्द्रमा के लिए कुल दो प्रकार के रेफ्रिजरेटर हैं - प्रत्यक्ष-प्रवाह और कुंडल। नहीं, निश्चित रूप से, आपके साथ हमारा शौक रचनात्मकता के लिए एक विशाल क्षेत्र का अर्थ है, और निश्चित रूप से कारीगरों ने पहले से ही विभिन्न डिजाइनों और आकारों के बहुत सारे रेफ्रिजरेटर बनाए हैं।

लेकिन हम केवल क्लासिक विकल्पों पर विचार करेंगे।

तो, एक प्रत्यक्ष-प्रवाह रेफ्रिजरेटर तांबे या स्टेनलेस स्टील से बना एक सीधा ट्यूब होता है, जिस पर एक आवरण शीर्ष पर रखा जाता है (उदाहरण के लिए, दूसरा पाइप)। मूनशाइन आंतरिक ट्यूब से होकर जाता है, और शीतलक (पानी) बाहरी ट्यूब से होकर जाता है। ऐसे रेफ्रिजरेटर की योजना नीचे दिखाई गई है।

कॉइल एक ही ट्यूब है, केवल एक सर्पिल में मुड़ी हुई है, जिसे ठंडा पानी के साथ आवास में रखा गया है। कुंडल सर्किट:

निम्नलिखित अनुभागों में विस्तृत चित्र और निर्माण निर्देश प्रदान किए गए हैं।

हाँ, मैं लगभग भूल ही गया था। एक ग्लास रेफ्रिजरेटर भी है, जिसे प्रयोगशाला उपकरणों के स्टोर में खरीदा जा सकता है। लेकिन मैं इसका उपयोग करने की अनुशंसा नहीं करता, क्योंकि। यह बहुत नाजुक उपकरण किसी भी अच्छे अवसर पर टूट जाता है।

आसवन के दौरान यह विशेष रूप से खतरनाक है, क्योंकि चन्द्रमा के वाष्प और घनीभूत ज्वलनशील पदार्थ हैं!

कौन सा बेहतर है, कॉइल या स्ट्रेट-थ्रू

जैसा कि मैंने लेख की शुरुआत में कहा था, मैं डायरेक्ट-फ्लो रेफ्रिजरेटर का उपयोग करता हूं। मैं निम्नलिखित फायदों पर प्रकाश डाल सकता हूं:

1. यह घनीभूत प्लग नहीं बनाता है, जिससे आसवन घन में दबाव में उतार-चढ़ाव होता है। दबाव की बूंदों से मैश में तेज उबाल आता है और इसे रेफ्रिजरेटर (स्प्रे एंट्रेंस) में छोड़ दिया जाता है। कॉइल का उपयोग करते समय, यह घटना काफी बार होती है, लेकिन सीधे-सीधे इसे बाहर रखा गया है।
2. डायरेक्ट-फ्लो रेफ्रिजरेटर में, चांदनी के चयन के तापमान को नियंत्रित करना आसान होता है। यह तुरंत पानी की आपूर्ति में परिवर्तन का जवाब देता है। कुण्डली में अभिक्रिया बहुत धीमी होती है।
3. इसकी दक्षता अधिक होती है। नतीजतन, पानी की खपत और लागत कम है।

कॉइल के फायदों में से मैं केवल नाम बता सकता हूं:

1. अधिक कॉम्पैक्ट आयाम (हमेशा नहीं)।
2. एक निश्चित डिजाइन के साथ बहते पानी से छुटकारा पाया जा सकता है।

डायरेक्ट-फ्लो रेफ्रिजरेटर निर्माण निर्देश

मैंने कई अलग-अलग डिज़ाइनों पर विचार किया और पॉलीप्रोपाइलीन पाइप और फिटिंग के विकल्प पर बस गया। यह सबसे सस्ती सामग्रियों में से एक है जिसे आप लगभग किसी भी प्लंबिंग स्टोर या हार्डवेयर स्टोर पर खरीद सकते हैं।

मेरी कुल लागत एक मामले में 678 रूबल (विकल्प संख्या 1) और दूसरे में 610 रूबल (विकल्प संख्या 2) थी।

पॉलीप्रोपाइलीन पाइप का उपयोग करने का विचार मेरा नहीं है, लेकिन मैं यहां प्रस्तावित डिजाइन और तकनीकी समाधानों के साथ आया हूं और पहले ही इसका बार-बार परीक्षण कर चुका हूं। मैं निष्पादन के लिए दो विकल्प प्रदान करता हूं, जो स्वयं करना आसान है।

निर्माण के लिए, हमें विशेष उपकरणों की आवश्यकता नहीं है, और सभी कार्यों में एक घंटे से अधिक समय नहीं लगेगा।

• विकल्प संख्या 1

तो मैंने इस्तेमाल किया:

मैंने यह सब नीचे चित्र के अनुसार एकत्र किया। आगे देखते हुए, मैं आपको तुरंत जो हुआ उसकी एक तस्वीर दिखाऊंगा।

चरण-दर-चरण निर्देश

14.09.16 से अपडेट करें।लगभग 10 आसवन के बाद, स्ट्रेट-थ्रू एक स्थान पर उछलने लगा। जाहिर तौर पर गोंद सूख गया और एक गैप दिखाई दिया। नतीजतन, मैंने मछलीघर के लिए सीलेंट के साथ सभी दरारें भर दीं, जो निर्माण के बाद बनी रहीं प्रेशर कुकर से चांदनी. कई बार पहले ही युद्ध की स्थिति में सफलतापूर्वक परीक्षण किया जा चुका है।

11/15/2019 से अपडेट करें

कूलर के डिजाइन को अंतिम रूप देने का प्रस्ताव ब्लॉग रीडर एवगेनी ने दिया था। नीचे इसका पाठ है:

मैंने 10 मिमी के व्यास और 1 मिमी की दीवार की मोटाई के साथ एक स्टेनलेस ट्यूब से खदान को इकट्ठा किया।

मेरे लिए समस्या अंत निकासों की सीलिंग थी। जांच किए गए सीलेंट में से कोई भी पॉलीप्रोपाइलीन के साथ काम नहीं करता है जिससे रेफ्रिजरेटर जैकेट बनाया जाता है। यह सचमुच 1-1.5 बार लगा।

फिर मैंने आधा पुरुष धागे वाला एक स्टेनलेस स्टील का कोलेट और आधा मादा धागे वाला एक सॉकेट खरीदा। और यह एक साल से अधिक हो गया है अब कुछ भी नहीं है!

मैं यह भी कहना चाहता था कि 10 मिमी के बाहरी व्यास के साथ एक ट्यूब और 20 मिमी के व्यास के साथ एक शर्ट के रूप में एक पीवीसी पाइप का उपयोग करते समय, एक कॉर्क के परिणामस्वरूप उन जगहों पर पानी का मार्ग हो सकता है जहां पाइप और टीज़ मिलाप होते हैं .

इन तत्वों को अंदर टांका लगाने पर, एक प्रकार का प्रवाह प्राप्त होता है, जो ट्यूब को कसकर फिट करता है और पानी के मार्ग को रोकता है। कम से कम मेरे पहले फ्रिज में तो यही हुआ। मुझे 25 मिमी व्यास वाले पीवीसी पाइप और सामान लेना था।

विकल्प संख्या 2

यह विकल्प इस मायने में अलग है कि मैंने 10 मिमी व्यास वाले तांबे के पाइप और 20 मिमी व्यास वाले पॉलीप्रोपाइलीन पाइप का उपयोग किया। इस मामले में, संक्रमणकालीन कपलिंग को डिजाइन से बाहर रखा गया है, और प्लग सीधे टीज़ में डाले गए हैं। फोटो नीचे:

इसके कारण और ट्यूबों के छोटे व्यास के कारण, सीधा-सीधा थोड़ा सस्ता और हल्का होता है, लेकिन इसका थ्रूपुट भी कम हो जाता है। स्टीम वैंड के आकार और अन्य आकारों की सिफारिशों के लिए अगला भाग देखें।

1. मैं इस निष्कर्ष पर पहुंचा कि निम्नलिखित आयाम सबसे इष्टतम हैं - वॉटर जैकेट (आवरण) की लंबाई 50-60 सेमी है, ट्यूबों के बीच एक तरफा अंतर 1-1.5 मिमी है। मेरे पहले संस्करण में, इस अनुपात को बनाए नहीं रखा गया है, लेकिन मैंने अभी तक निश्चित निष्कर्ष नहीं निकाले हैं।
2. चयन करते समय, आवश्यक निकासी का सामना करने के लिए पॉलीप्रोपाइलीन पाइप की दीवार की मोटाई पर ध्यान दें। उदाहरण के लिए, पाइप Ø20 मिमी की दीवार 3.4 मिमी और आंतरिक व्यास 13.2 मिमी है। और Ø25 मिमी के लिए, दीवार 4.2 मिमी और आंतरिक Ø16.6 मिमी है।
3. तांबे के पाइप की दीवार जितनी पतली होगी, भाप से गर्मी उतनी ही बेहतर तरीके से दूर होगी। 1 मिमी से अधिक की दीवार की मोटाई वाली ट्यूबों का उपयोग करना बेहतर है।
4. ठंडा पानी भाप की ओर जाना चाहिए, इसलिए इसकी आपूर्ति भाप के इनलेट से विपरीत दिशा में जुड़ी होनी चाहिए। जैसा कि लेख की शुरुआत में आरेख में दिखाया गया है।
5. वन्स-थ्रू रेफ्रिजरेटर की सामान्य परिचालन स्थिति एक ऊर्ध्वाधर स्थिति है, जिसमें संघनित चन्द्रमा स्वतंत्र रूप से नीचे की ओर बहता है। यह इसकी अधिकतम दक्षता सुनिश्चित करता है और घनीभूत प्लग के गठन को समाप्त करता है।
6. प्रत्येक आसवन के बाद कॉपर ट्यूब को ब्रश से साफ करना चाहिए। या कम से कम गर्म पानी से कुल्ला करें। अन्यथा, जहरीला कॉपर सल्फेट बनता है।

कुंडल बनाने के निर्देश

कुंडल के निर्माण में मुख्य चरण इस प्रकार हैं:

1. 10-12 मिमी के व्यास के साथ तांबे या स्टेनलेस स्टील से बनी एक ट्यूब ली जाती है। लंबाई 1.2 से 1.5 मीटर तक। दीवार की मोटाई 0.8-1.0 मिमी। निर्माण के दौरान 0.8 से कम क्षति पहुंचाना आसान है। 1 मिमी से अधिक झुकना बहुत कठिन होता है और उनकी तापीय चालकता भी बिगड़ जाती है।

दुकानों में कॉपर ट्यूब को एनील किया जाता है और एनील नहीं किया जाता है। एक अघोषित ट्यूब को मोड़ा नहीं जा सकता, इसलिए यह हमें शोभा नहीं देता।

बस इतना ही। यहीं पर मैं समाप्त करता हूं। शायद मैं अभी भी रेफ्रिजरेटर के डिजाइन को अंतिम रूप दूंगा, कुछ विचार हैं। अपडेट के लिए साइन अप करें और मैं आपको किसी भी बदलाव पर पोस्ट करता रहूंगा। यदि आपके कोई प्रश्न हैं - टिप्पणियों में पूछें। यह भी सोच रहे हैं कि आप किस तरह का रेफ्रिजरेटर इस्तेमाल करते हैं? क्या आपने इसे स्वयं बनाया या इसे खरीदा?

अब सभी के लिए। डोरोफीव पावेल।

जीवन के विभिन्न क्षेत्रों में शुद्ध जल का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह औषधीय प्रयोजनों के लिए, पीने के लिए, एक्वैरियम, लोहा और पौधों को पानी देने के लिए आवश्यक है। ऐसा तरल खरीदा जा सकता है, लेकिन इसे स्वयं पकाना आसान है। इसे विशेष उपकरण के उपयोग की आवश्यकता नहीं है। यह अपने आप को उस क्रम से परिचित करने के लिए पर्याप्त है जिसमें सभी क्रियाएं की जाती हैं।

आसवन एक ऐसी प्रक्रिया है जो पानी से खनिजों, रासायनिक अशुद्धियों को दूर करती है। आप इस तरह के तरल को घर पर विभिन्न तरीकों से प्राप्त कर सकते हैं। वाष्पीकरण, ठंड से नल के पानी को डिस्टिल करने की सिफारिश की जाती है। समान रूप से प्रभावी वर्षा जल को पीने के पानी में बदलने की प्रक्रिया है, जिसे आलसी आसवन विधि भी कहा जाता है।

घर में नल के पानी को बदलने के मुख्य चरणों के साथ आगे बढ़ने से पहले, इसे तैयार करने लायक है।

तैयारी की झलकियां

वे नल से एक निश्चित मात्रा में पानी लेते हैं, इसे कुछ समय के लिए व्यवस्थित होने के लिए अलग रख देते हैं। तरल कंटेनर के शीर्ष को ढक्कन से ढका नहीं होना चाहिए। मलबे या धूल को पानी में जाने से रोकने के लिए पैन को एक विशेष निर्दिष्ट स्थान पर रखा जाता है। यह स्नान हो सकता है। आप पैन को एक जगह से दूसरी जगह नहीं ले जा सकते।

सादे ठंडे पानी का बचाव करना चाहिए। तरल को क्लोरीन यौगिक, हाइड्रोजन सल्फाइड से साफ करने के लिए यह आवश्यक है। इस प्रक्रिया में कुछ घंटे लगते हैं। सभी प्रकार के लवण, अशुद्धियाँ, धीरे-धीरे तरल से भरे कंटेनर के तल में डूब जाते हैं।

पूरी बसने की प्रक्रिया 6 घंटे तक चलती है। वहीं, ट्यूब को पानी में डुबोया जाता है। इसके अंत के साथ, तरल में डूबा हुआ, इसे पैन के तल को छूना चाहिए। एक स्ट्रॉ का उपयोग करके, कंटेनर के नीचे से 1/3 पानी छान लें। तो पानी बैठ जाता है और आसवन के लिए तैयार हो जाता है।

विधि 1. वाष्पीकरण प्रक्रिया

इस विधि की आवश्यकता है: गुंबद के आकार के ढक्कन के साथ एक सॉस पैन (स्टेनलेस स्टील से बना), गहरे कांच के बर्तन, गैस ओवन से एक विशेष जाली, एक आइस पैक या शुद्ध बर्फ, नल का पानी।

1. बसे हुए पानी को एक उपयुक्त कंटेनर में आधा डाला जाता है, फिर आग लगा दी जाती है।
2. कांच के गहरे बर्तन लें। इसे पानी के बर्तन में रख दें। कांच के कटोरे को तरल की सतह पर स्वतंत्र रूप से आराम करना चाहिए। यह एक सही वाष्पीकरण प्रक्रिया के लिए एक शर्त है। यदि ऐसा नहीं होता है, तो पैन के तल पर गैस ओवन से एक विशेष जाली लगाई जाती है। ऐसे स्टैंड के लिए धन्यवाद, कांच का बर्तन बचा रहेगा।
3. पैन ऊपर से गुंबद के आकार के ढक्कन से ढका हुआ है, इसे कंटेनर के अंदर अपने उत्तल पक्ष के साथ घुमा रहा है।
4. एक निश्चित समय के बाद, पानी उबलने लगता है, फिर वाष्पित हो जाता है।
5. जल वाष्प के संघनन की प्रक्रिया को तेजी से आगे बढ़ाने के लिए, कंटेनर के ढक्कन पर एक पूर्व-तैयार बर्फ युक्त बैग बिछाया जाता है (आप बर्फ या अत्यधिक ठंडे तरल वाले कंटेनर का उपयोग कर सकते हैं)।
6. परिणामी जल वाष्प धीरे-धीरे ठंडे ढक्कन तक बढ़ जाएगी। इस प्रक्रिया के परिणामस्वरूप, पहले से शुद्ध तरल की बूंदें दिखाई देंगी। वे ढक्कन के उत्तल भाग के साथ सीधे कांच के कटोरे में गिरने लगेंगे।
7. थोड़े समय के बाद, कटोरा आसुत तरल से भर जाएगा।

विधि 2. वर्षा की बूंदों को आसुत जल में बदलना

पीने सहित विभिन्न प्रयोजनों के लिए वर्षा की बूंदों से आसुत जल तैयार करना काफी संभव है। यह विधि सबसे सरल मानी जाती है, जिसे आलसी लोगों के लिए बनाया गया है। आखिरकार, वर्षा जल ही आसुत है।

बड़े शहरों के निवासियों के लिए इस शुद्धिकरण विधि का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है जहां वायु प्रदूषित होती है। यह ग्रामीण इलाकों में सबसे अच्छा किया जाता है। यह भी याद रखने योग्य है कि आप बारिश की पहली बूंदों को इकट्ठा नहीं कर सकते। वे गंदे हैं और इसलिए शुद्धिकरण प्रक्रिया के लिए अनुपयुक्त हैं, आगे उपयोग करें।

1. एक बड़े बर्तन को दो दिनों के लिए बारिश में छोड़ दें। यह समय खनिजों के पानी में पूरी तरह से घुलने के लिए पर्याप्त है।
2. एकत्रित वर्षा जल को पूरी तरह से साफ कंटेनर में संग्रहित किया जाना चाहिए।

अनुशंसा
नल का पानी अशुद्ध हो सकता है। इसलिए, इसका उपयोग एक्वैरियम के लिए नहीं किया जाता है। केवल आसुत तरल का प्रयोग करें। एक्वेरियम को जिंदा रखने के लिए इसमें कुछ केमिकल मिलाया जाता है।

विधि 3. घर पर प्रयोगशाला

घर पर आसुत तरल बनाने की एक और सरल विधि है, जो प्रयोगशालाओं में शुद्धिकरण प्रक्रिया के समान है। इसके लिए आवश्यक है: बोतलों की एक जोड़ी: एक सीधी गर्दन वाली और दूसरी घुमावदार, एक स्टेनलेस स्टील कंटेनर, नल का पानी।

1. बोतलें लें, उन्हें स्टरलाइज़ करें, शुद्धिकरण प्रक्रिया शुरू करें।
2. मुड़ी हुई गर्दन वाली एक बोतल व्यवस्थित पानी से आधी भरी हुई है।
3. चिपकने वाली टेप के साथ कसकर लपेटकर दोनों बोतलों को उनकी गर्दन से कनेक्ट करें। महत्वपूर्ण! शुद्ध पानी को दूसरी बोतल में प्रवेश करने से रोकने के लिए एक बोतल की गर्दन घुमावदार होनी चाहिए।
4. गर्म उबले पानी के साथ 20 लीटर की मात्रा वाला एक कंटेनर लें। इसमें बसे हुए तरल की एक बोतल रखी जाती है। इसे 30 डिग्री के कोण पर झुकाएं। इसी समय, पैन के बाहर एक खाली बोतल रखें। झुकाव का यह कोण वाष्पित शुद्ध पानी के संग्रह की सुविधा प्रदान करता है।
5. खाली बोतल पर आइस पैक रखा जाता है। शीत अवरोधक बनाने के लिए यह आवश्यक है। यह भरी हुई बोतल से भाप के ठंडे होने की प्रक्रिया को तेज करेगा।
6. आवश्यक मात्रा में तरल एकत्र होने तक पानी को शुद्ध करना जारी रखें।

पीने के लिए शुद्ध पानी का उपयोग करने के लिए इसकी संरचना करना आवश्यक है। इसके लिए फ्रीजिंग मेथड का इस्तेमाल किया जाता है। परिणाम लाभकारी गुणों वाला पानी है। इसे 8 घंटे तक पिया जा सकता है। इस समय के बाद, द्रव फिर से अनुपयोगी हो जाता है।

उपचार के लिए, आपको इस तरह के पानी को 6 महीने तक लेने की जरूरत है, भोजन से 30 मिनट पहले या भोजन के 2-3 घंटे बाद 200 मिलीलीटर पीना चाहिए।

विधि 4. ठंड की प्रक्रिया

शुद्ध पानी प्राप्त करने की इस विधि के लिए आवश्यक है: एक ग्लास कंटेनर या एक प्लास्टिक की बोतल (इसकी अनुपस्थिति में, धातु के बर्तनों का चयन किया जाता है), नल का पानी।

1. वे उपयुक्त कंटेनर लेते हैं, इसे पहले से तैयार बसे हुए तरल से भरते हैं, और इसे फ्रीजर में रख देते हैं। यदि आप ठंड के लिए एल्यूमीनियम या कच्चा लोहा व्यंजन चुनते हैं, तो आपको इसके तहत कार्डबोर्ड या प्लाईवुड को स्थानापन्न करने की आवश्यकता है। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि कंटेनर फ्रीजर के नीचे तक जम न जाए।
2. समय-समय पर फ्रीजर में पानी की स्थिति की जांच करें। यह पूरी तरह से जमी हुई नहीं होनी चाहिए।
3. कंटेनर को उस समय फ्रीजर से बाहर निकाला जाता है जब पानी आधा जम जाता है।
4. बिना जमे हुए द्रव की अब आवश्यकता नहीं है क्योंकि इसमें लवण और रसायन होते हैं।
5. परिणामी बर्फ को कमरे के तापमान पर पिघलाया जाना चाहिए। इस विधि से प्राप्त जल सभी प्रकार की अशुद्धियों और रसायनों से पूरी तरह शुद्ध होगा।

विधि 5. केतली से पानी शुद्ध करने की प्रक्रिया

इस विधि के लिए, आपको लेने की आवश्यकता है: एक साधारण केतली, दो पैन: शुद्ध पानी के लिए पहला - तीन लीटर, दूसरा - साधारण ठंडे पानी के लिए छह लीटर, पूरी तरह से साफ तल के साथ पानी।

1. केतली में बसा हुआ पानी भर जाता है, वे गर्म होने लगते हैं।
2. केतली के बगल में एक छोटा बर्तन रखा गया है। शुद्ध पानी इकट्ठा करने की जरूरत है।
3. सादे पानी से भरे एक बड़े कंटेनर को एक छोटे कंटेनर पर रखा जाता है ताकि केतली की टोंटी से निकलने वाली भाप पैन के किनारे को छूए, ठंडी हो जाए, बूंदों में बदल जाए और फिर निचले कंटेनर में प्रवाहित हो जाए।
4. केतली में डाला गया तरल उबलने लगता है।
5. उबलने का स्तर सेट करें ताकि केतली द्वारा उत्सर्जित भाप केवल पैन पर निर्देशित हो।
6. शुद्ध तरल प्राप्त करने की यह विधि आधे घंटे तक चलती है।

उपरोक्त विधियों में से किसी एक का उपयोग करके आप घर पर आसुत जल प्राप्त कर सकते हैं।

वीडियो: घर पर आसुत जल

प्राचीन काल से, लोग इसके लिए विभिन्न आसवन उपकरणों का उपयोग करते हुए, मजबूत और शुद्ध अल्कोहल में मैश या अन्य कम-अल्कोहल तरल पदार्थों के आसवन में लगे हुए हैं, जो पहले बहुत ही आदिम थे। तकनीक के विकास और भौतिक प्रक्रियाओं के बारे में ज्ञान के विकास के साथ समानांतर में चांदनी डिस्टिलर्स का डिज़ाइन समय के साथ बेहतर के लिए बदल गया है। वे कच्चा लोहा और लकड़ी से बनी सबसे सरल संरचनाओं से "अंश स्तंभ" प्रकार के सबसे जटिल डिस्टिलर तक चले गए हैं, और आज, इसके लिए धन्यवाद, हम स्वतंत्र रूप से एक चांदनी बना सकते हैं जो हमें ईमानदारी से सेवा देगी।

हालाँकि, पर्याप्त ऐतिहासिक विषयांतर, जब से आप इसे पढ़ रहे हैं, आप अपने स्वयं के मालिक बनने में रुचि रखते हैं और इसके अलावा, पर्याप्त उच्च-गुणवत्ता वाले चन्द्रमा के अभी भी। इस लेख में, हम आपके साथ अनुभव साझा करेंगे कि अपनी जरूरतों के लिए खुद को कैसे बनाया जाए और इसके लिए कौन सी सामग्री का चयन किया जाए।

डू-इट-योरसेल्फ मूनशाइन स्टिल

मैश के आसवन के लिए टैंक

सामग्री

एल्युमिनियम, स्टेनलेस स्टील, एनामेल्ड स्टील और कॉपर को डिस्टिलेशन टैंक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन कुछ आरक्षणों को ध्यान में रखा जाना चाहिए। एल्युमिनियम वत्स को अन्य सामग्रियों के सापेक्ष अल्पकालिक माना जाता है। कॉपर बहुत महंगा है, और इस धातु से बने एक कंटेनर को कहीं बड़ी मात्रा में खरीदना, हालांकि संभव है, निश्चित रूप से आपको एक बहुत पैसा खर्च करना होगा। स्टेनलेस स्टील आपके उपकरण के लिए सबसे अच्छा विकल्प है, हालांकि, इसे बनाने के लिए एक कंटेनर या धातु खरीदते समय, सुनिश्चित करें कि GOST के अनुसार स्टेनलेस स्टील खाद्य उद्योग के लिए अभिप्रेत है।

कंटेनर की मात्रा और आयाम

कंटेनर का आयतन और आयाम सबसे कठिन मुद्दों में से एक है जिसे आपको अपने लिए तय करना होगा। सबसे पहले, स्टिल की मात्रा उस उत्पादन की मात्रा पर निर्भर करती है जिसे आप प्राप्त करना चाहते हैं, साथ ही आसवन की संख्या पर भी निर्भर करती है जिसे आप करना चाहते हैं। यदि आपके पास पर्याप्त खाली समय है, तो आप उत्पादन चक्र को दोहराकर अपेक्षाकृत छोटे कंटेनर के साथ एक बड़े कंटेनर के साथ अधिक चंद्रमा का उत्पादन कर सकते हैं। अंतिम लेकिन कम नहीं, आसवन का आकार अभी भी इस बात पर निर्भर करता है कि क्या आपके पास पेय के भंडारण और आसवन दोनों के लिए एक बड़े टैंक को समायोजित करने के लिए जगह है या नहीं। किसी भी मामले में, कंटेनर की मात्रा चुनते समय, विचार करें कि आसवन के दौरान टैंक को 80% मैश से अधिक नहीं भरना चाहिए।

क्षमता चयन

आप पूछते हैं, टैंक के रूप में क्या इस्तेमाल किया जा सकता है? सोवियत काल में कंटेनरों के लिए, एल्यूमीनियम दूध के डिब्बे सबसे अधिक बार उपयोग किए जाते थे। इस तकनीकी समाधान के कई फायदे थे, जैसे: कंटेनर की पर्याप्त बड़ी मात्रा (40 लीटर), एक ढक्कन जो कंटेनर के उद्घाटन को सुरक्षित रूप से बंद कर देता है और आवश्यक दबाव का सामना करता है, साथ ही एक काफी चौड़ी गर्दन जो कंटेनर को साफ करने की अनुमति देती है। उत्पाद के आसवन के बाद। इन डिब्बे में मैश ले जाने और तैयार करने की सुविधा के बारे में मत भूलना। ये कंटेनर स्वयं अच्छी तरह से सील हैं, और सीलिंग के मामले में अपग्रेड करने की आवश्यकता वाला एकमात्र तत्व ढक्कन के नीचे सीलिंग गम है। अपने आप में, यह आसवन के दौरान अच्छी तरह से दबाव रखता है, लेकिन, उच्च तापमान पर प्रतिक्रिया करते हुए, यह आपके भविष्य के मादक पेय में एक अप्रिय गंध और हानिकारक पदार्थ जोड़ता है। आप बस इसे सिलिकॉन सीलेंट से बदल सकते हैं या रबर सील को FUM टेप से लपेट सकते हैं और इसे लगभग 1 घंटे के लिए पानी में उबाल सकते हैं।

डिस्टिलेशन क्यूब की भूमिका में व्यावसायिक रूप से उपलब्ध कंटेनरों में से, बड़े एनामेल्ड व्यंजन - फोड़े, बर्तन, आदि अच्छी तरह से उपयुक्त हो सकते हैं। इस पसंद के मुख्य लाभ से इसका नुकसान होता है, टैंक को सील करने की कठिनाई के विपरीत सफाई की सुविधा। यह विकल्प काफी टिकाऊ है, मुख्य बात यह है कि कंटेनर को संभालने में सावधानी बरतें और प्रभावों से बचें जिससे तामचीनी चिप्स हो सकती हैं। मैश टैंक के रूप में रसोई के बर्तनों का उपयोग करने का एक अन्य विकल्प पुराने प्रेशर कुकर हैं, उनका निस्संदेह लाभ उत्कृष्ट सीलिंग की उपस्थिति है। हालाँकि, शुरुआत में कम क्षमता को देखते हुए, हम अपने प्रत्येक पाठक को इस विकल्प की अनुशंसा नहीं कर सकते।

स्टेनलेस स्टील के कंटेनर किसी भी व्यक्ति के लिए एक उत्कृष्ट पसंद हैं जो चांदनी लेने का फैसला करते हैं, मुख्य रूप से क्योंकि खाद्य उद्योग के लिए स्टेनलेस स्टील रासायनिक रूप से उत्पादित अल्कोहल के साथ प्रतिक्रिया नहीं करता है और इसलिए, आप लोहे के ऑक्सीकरण की उपस्थिति से डर नहीं सकते चांदनी में उत्पाद। यदि आपको तैयार कंटेनर नहीं मिल सकता है और आपके पास डू-इट-खुद टैंक है, तो वेल्ड की गुणवत्ता की जांच करें। वेल्ड को लगभग 220 पा के क्यूब के अंदर दबाव का सामना करना चाहिए, अन्यथा अप्रिय आश्चर्य से बचा नहीं जा सकता।

प्रशीतलन इकाई

चन्द्रमा का यह डिज़ाइन तत्व अभी भी महत्वपूर्ण है, शीतलन इकाई की गुणवत्ता, निश्चित रूप से, सीधे परिणामी मजबूत पेय की मात्रा और गुणवत्ता पर निर्भर करती है। असेंबली में ही दो मुख्य तत्व होते हैं: एक कूलिंग टैंक और एक कॉइल (सर्पिल आकार वाली ट्यूब)।

सामग्री

शीतलन इकाई का सबसे जटिल हिस्सा - कुंडल बनाने के लिए, गर्मी-संचालन सामग्री का उपयोग करना आवश्यक है जो शराब और उसके वाष्प के साथ रासायनिक प्रतिक्रिया में प्रवेश नहीं करता है। कॉपर कॉइल बनाने के लिए सबसे अच्छी सामग्री है, क्योंकि यह एक बहुत ही ऊष्मीय प्रवाहकीय और व्यावहारिक रूप से गैर-ऑक्सीकरण धातु है, इसके अलावा, यह धातु काफी नरम है और इसे आसानी से एक घरेलू कार्यशाला में संसाधित किया जा सकता है। कॉपर ट्यूब को कॉइल के रूप में उपयोग करने का एकमात्र मामूली नुकसान यह है कि साइट्रिक एसिड या सिरका आसवन चक्र पूरा होने के बाद इसे साफ किया जाना चाहिए। तापीय चालकता के मामले में अगला एल्युमीनियम है, जो इस पैरामीटर में तांबे से 1.5 गुना अधिक खराब है, लेकिन इसका अधिक गंभीर दोष तांबे और अन्य विकल्पों की तुलना में अधिक ऑक्सीकरण है। अक्सर खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील का उपयोग कॉइल के लिए सामग्री के रूप में किया जाता है। तापीय चालकता के संदर्भ में, स्टेनलेस स्टील तांबे से 3 गुना अधिक खराब है, और प्रसंस्करण में कठिनाई को नुकसान से भी नोट किया जा सकता है। कभी-कभी विदेशी विकल्पों का उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, एक ग्लास नागिन, बेशक, इसे स्वयं बनाना मुश्किल है, लेकिन इसे किसी भी प्रयोगशाला उपकरण के हिस्से के रूप में खरीदा जा सकता है। कांच का तार शराब के साथ बिल्कुल भी प्रतिक्रिया नहीं करता है, लेकिन बहुत नाजुक होता है और इसमें कम तापीय चालकता होती है।

DIMENSIONS

पैरामीटर चुनते समय, "सुनहरे मतलब" के सिद्धांत का पालन करना आवश्यक है। उदाहरण के लिए, ट्यूब जितनी लंबी होगी, वाष्प का ठंडा होना उतना ही बेहतर होगा, क्योंकि ठंडे पदार्थ के साथ संपर्क क्षेत्र बड़ा होता है, लेकिन ट्यूब के अंदर दबाव जितना अधिक होता है, जिसका अर्थ है कि आसवन की गति कम होती है। व्यास जितना बड़ा होता है, दबाव उतना ही कम होता है और बेहतर शीतलन होता है, लेकिन ट्यूबों को स्वयं ठंडा करना उतना ही कठिन होता है (ठंडा करने के लिए अधिक पानी), और उन्हें संसाधित करना उतना ही कठिन होता है। सर्पिल में मुड़ने से पहले तांबे की ट्यूब की अनुशंसित लंबाई डेढ़ से दो मीटर है, आंतरिक व्यास दस मिलीमीटर के भीतर वांछनीय है, दीवार का व्यास लगभग एक मिलीमीटर है (एक छोटी त्रुटि की अनुमति है)।

शीतलक

कॉइल का तापमान पानी, बर्फ और हवा से कम होता है। सबसे अधिक बार, पानी के शीतलन का उपयोग किया जाता है, इस तरह के शीतलन, बदले में, एक कंटेनर में बहते पानी और स्थिर पानी के साथ ठंडा करने में विभाजित होता है (कॉइल को पानी से भरे किसी प्रकार के कंटेनर में उतारा जाता है)। स्थिर पानी में ठंडा करना आसान है, लेकिन यह कम कुशल है, यही वजह है कि चन्द्रमा का उत्पादन कम और खराब गुणवत्ता का होता है। बहने वाले अधिक कठिन होते हैं, वे बहुत अधिक पानी लेते हैं, लेकिन आसवन का परिणाम स्वयं के लिए बोलता है। मूनशाइन को कमरे के तापमान पर एक अच्छी शीतलन इकाई से या थोड़ा ठंडा होना चाहिए। यदि कॉइल एक फ्लो टैंक में है, तो इसे रखना वांछनीय है ताकि शीतलक भाप की ओर प्रसारित हो, नीचे से पंप करें, और ऊपर से नाली, इस प्रकार कॉइल के आउटलेट पर न्यूनतम तापमान तक पहुंचें।

शीतलन इकाई का उत्पादन

एक शीतलन इकाई बनाने के लिए, हमें तांबे, एल्यूमीनियम या स्टेनलेस स्टील ट्यूब (कॉइल के लिए) और 80 मिलीमीटर व्यास वाले धातु पाइप की आवश्यकता होती है। कॉइल के लिए ट्यूब चुनते समय, हम पहले दिए गए आयामों का उपयोग करेंगे। ट्यूब की लंबाई लगभग 1 मिमी की दीवार मोटाई और 8-12 मिमी के व्यास के साथ 1.5-2 मीटर है। थोड़ा नीचे आप असेंबली की एक ड्राइंग देख सकते हैं, ड्राइंग में इसे "रेफ्रिजरेटर" के रूप में हस्ताक्षरित किया गया है।

अगला, आपको निम्नलिखित करने की आवश्यकता है:

1. आपके द्वारा तैयार की गई ट्यूब में, आपको रेत या कुछ अन्य बल्क सामग्री डालने की जरूरत है, इसे कसकर कॉम्पैक्ट करें। यदि आपके पास हाथ में ऐसा कुछ नहीं है, और यह बस बाहर ठंड है, या आप एक विशाल रेफ्रिजरेटर के गर्व के मालिक हैं, तो ट्यूब में पानी डालें, छिद्रों को कसकर बंद करें और पानी को ट्यूब के अंदर जमा दें। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि हमारी ट्यूब मुड़े होने पर चपटी न हो जाए।
2. यदि आपने रेत का उपयोग किया है, तो ट्यूब के सिरों को लकड़ी के सिलेंडरों से कसकर बंद कर दें, या उन्हें पूरी तरह से रिवेट करें। आरेखण पर दर्शाए अनुसार बाहरी व्यास वाली छड़ का उपयोग करें।
3. ट्यूब के अंत को रॉड से वेल्डेड नट में डालें और इसे ट्यूब के चारों ओर लपेटें।
4. 80 मिमी के व्यास वाले पाइप से बने कूलर पर, पानी की आपूर्ति के लिए पाइप माउंट करें और शीतलन इकाई से इसका उत्पादन करें।
5. कॉइल को हाउसिंग पाइप में रखें, इसे दोनों तरफ से वेल्ड करें और सावधानी से सील करें।

आपके द्वारा शीतलन इकाई बनाने के बाद, आप व्यावहारिक रूप से अपने चांदनी के साथ अभी भी समाप्त हो गए हैं। यह आपके लिए शीतलन इकाई को पानी की आपूर्ति करने और इसे एलेम्बिक से जोड़ने के लिए बना हुआ है। आसवन टैंक से जुड़ने के लिए, सिलिकॉन ट्यूबों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, लेकिन किसी भी स्थिति में रबर या पीवीसी नहीं। एक सिलिकॉन ट्यूब को दूसरों से अलग करना बहुत आसान है। अगर आप आग लगाते हैं। यह धूम्रपान नहीं करता है और एक हल्की चूर्ण राख छोड़ देता है। सिलिकॉन नली को दोनों तरफ क्लैंप के साथ तय किया गया है। पानी की आपूर्ति और निकासी के लिए किसी भी प्रकार की नली का उपयोग किया जा सकता है।

आपको सुबह दो बजे की सख्त जरूरत थी आसुत जल, या आपके पास इसे खरीदने के लिए पैसे नहीं हैं, या उभयचर बस गला घोंट रहे हैं, मैं आपके ध्यान में एक सरल और सस्ती डिजाइन लाता हूं शराब खींचनेवाला व्यक्ति.

इंटरनेट पर इस उपकरण के कई चित्र और उदाहरण हैं, लेकिन यह डिज़ाइन साहित्यिक चोरी नहीं है, इसे बनाया और सुधारा गया मेरे द्वारा व्यक्तिगत रूप सेपरीक्षण और त्रुटि से, केवल मेरे ज्ञान पर निर्भर। सभी समानताएँ (यदि कोई हैं) शुद्ध संयोग हैं। 🙂

यदि कोई किसी कारण से इस अनुभव को दोहराना चाहता है या ऐसा ही कुछ करना चाहता है, तो मैं आपको बताऊंगा कि कैसे।

मैं पहले फिल्म देखने की सलाह देता हूं। "मूनशिनर्स"केवल अपनी आत्माओं को ऊपर उठाने के लिए!

सबसे पहले, आइए जानें कि यह कैसे काम करता है, ऑपरेशन का सिद्धांत, जिस पर इस उपकरण का संपूर्ण संचालन आधारित है, पानी के भौतिक गुणों में निहित है। अधिक सटीक रूप से, सुलभ तापमान पर वाष्पित होना और सामान्य वायुमंडलीय दबाव पर संघनित होना। शायद यह मुख्य बात है जो आपको इस मामले में जानने की जरूरत है, और बाकी तकनीक का विषय है। आख़िरकार, यदि आप ऑपरेशन के सिद्धांत को जानते हैं, तो इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि उपकरण किस चीज से बना होगा।

यहाँ एक चित्र (मेरा नहीं) स्पष्टता के लिए डाउनलोड किया गया है, सब कुछ सरल और स्पष्ट है:

प्रस्तुत डिवाइस को इकट्ठा करने के लिए, हमें चाहिए:

1. ढक्कन में एक आउटलेट के साथ पानी को वाष्पित करने के लिए एक सीलबंद कंटेनर, मेरे मामले में एक टूटे हुए आउटलेट वाल्व (आदर्श) के साथ एक पुराना प्रेशर कुकर।
2. स्टीम कंडेनसर (लोकप्रिय रूप से एक रेफ्रिजरेटर, एक कॉइल) के लिए किसी भी धातु से बनी ट्यूब मेरे पास 5 मिमी (अधिमानतः तांबा, पीतल) के व्यास के साथ स्टील से बनी ब्रेक ट्यूब का 2 मीटर का टुकड़ा है।
3. कनेक्ट करने के लिए उपयुक्त नली का एक टुकड़ा।
4. शीतलक कंटेनर।

असेंबली के लिए, 50 मिमी व्यास वाले प्लास्टिक पाइप को काटने के अलावा किसी उपकरण की आवश्यकता नहीं थी।

हम ट्यूब से एक सर्पिल मोड़ते हैं। ऐसी नलियों को बिना किसी समस्या के हाथ से मोड़ा जाता है।

सीवर प्लास्टिक पाइप 50 मिमी

रेफ्रिजरेटर का डिज़ाइन कुछ भी हो सकता है और यह काम करेगा, लेकिन यह पता चला कि ऐसा डिज़ाइन अधिक कुशल है और इसके लिए अतिरिक्त प्रयास की आवश्यकता नहीं है, जैसे सोल्डरिंग, ड्रिलिंग आदि।

जैसा कि आप देख सकते हैं, इस तरह के व्यास के साथ ऐसा डिज़ाइन सामान्य 3-लीटर जार की गर्दन में आसानी से फिट बैठता है।

अनिवार्य रूप से! सुनिश्चित करें कि परिणामी प्रणाली हवादार है और बंद नहीं है, अन्यथा आप एक बड़े बाबा के लिए हैं। 🙂

पानी को कंटेनरों में डालें और उबालने के लिए सेट करें। गर्मी का स्रोत बिल्कुल कुछ भी हो सकता है, साथ ही ठंडा भी।

ध्यान! काम करने की स्थिति में, संरचना के कुछ हिस्सों का तापमान 100 डिग्री सेल्सियस के करीब होता है। ऊंचे तापमान की वस्तुओं के साथ काम करते समय सुरक्षा सावधानियों का पालन करें। "आपकी झुलसी हुई उंगलियों से काम में मदद की संभावना नहीं है" 🙂

महत्वपूर्ण!भाप को एक सर्पिल में ऊपर से नीचे की ओर निर्देशित किया जाना चाहिए, यह दक्षता में सुधार के लिए किया जाता है, इस तरह हम अपने लिए संवहन कार्य करते हैं। ठंडा पानी ऊपर से नीचे तक गर्म होना शुरू हो जाता है और लगभग मिश्रण नहीं करता है, जैसा कि आप फोटो में देख सकते हैं (बुलबुले द्वारा), ऊपर से गर्म पानी और नीचे से अभी भी ठंडा है, इसलिए भाप आसानी से ठंडा हो जाती है, जो है एक प्लस, चूंकि बढ़ते तापमान के साथ संक्षेपण दक्षता घट जाती है।

दूसरा प्लस यह है कि पहले से संघनित पानी सर्पिल के तल पर एक प्रकार का हाइड्रोलिक प्लग बनाता है, जो ट्यूब में दबाव बढ़ाता है, भाप संघनन की दर को बढ़ाता है, दबाव में और वृद्धि के साथ, पानी को बस निचोड़ा जाता है और प्रक्रिया फिर से शुरू हो जाती है।

सब कुछ, एक होममेड डिस्टिलर तैयार है! अब आप सरल लेकिन प्रभावी डिजाइन को अपने हाथों से दोहरा सकते हैं।

प्रदर्शनमुझे प्रभावित किया. न्यूनतम गति पर, हम 0.5 l / h को निचोड़ने में कामयाब रहे, सामान्य गति से सिस्टम 1 l / h को ओवरलोड किए बिना, उत्पादित पानी की मात्रा के लिए, सब कुछ सरल है। यदि सिस्टम तंग है, भाप बाईं ओर नहीं जाती है और सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो 1 लीटर वाष्पित हो गया - 1 लीटर प्राप्त हुआ।

मैं इस उत्पाद का उपयोग अपनी कार और स्टीम क्लीनर में करता हूं। सब लोग सफलता और सरल फैसले!