कब और कैसे औषधीय पौधों को इकट्ठा करना है। चंद्रमा के साथ औषधीय पौधों को इकट्ठा करना हर्बल इकट्ठा करने का समय।
हीलिंग परिणाम प्राप्त करने के लिए जड़ी-बूटियों को इकट्ठा करने का समय बहुत महत्वपूर्ण माना जाता है, यह भी ध्यान रखना आवश्यक है कि भविष्य में पौधे के किस हिस्से का उपयोग उपचार के लिए किया जाएगा। पौधों के विभिन्न भागों में कार्य करने वाले पदार्थ वर्ष के अलग-अलग समय में जमा होते हैं, इसलिए उन्हें उस समय एकत्र करना आवश्यक होता है जब उनके पास सबसे अधिक उपचार शक्ति होती है।
वसंत की शुरुआत में, पत्तियों को एकत्र किया जाता है, अगर पौधों के फूलों की आवश्यकता नहीं होती है, तो उन्हें फूलने से पहले एकत्र किया जाता है, क्योंकि तब वे पुष्पक्रमों को अपनी सारी शक्ति देते हैं। यदि जड़ी-बूटी का उपयोग फूलों के साथ किया जाता है, तो इसे फूल आने की शुरुआत में ही तोड़ लें। हम अनुशंसा करते हैं कि आप जड़ी-बूटी संग्रह कैलेंडर देखें, जो पेशेवर जड़ी-बूटियों का मार्गदर्शन करता है कि कब और कौन सी जड़ी-बूटियाँ एकत्र की जाएँ।
पत्तियों को इकट्ठा करने के बाद, फूल आना शुरू हो जाता है, पुष्पक्रम और फूल बहुत नाजुक होते हैं और उन्हें सुबह जल्दी इकट्ठा करने की आवश्यकता होती है, मौसम शुष्क होना चाहिए। यदि आप लंबे समय तक धूप में रहते हैं तो आपको फूल नहीं लेने चाहिए, उनमें जीवन देने वाली शक्ति बहुत कम होती है।
उपचार के लिए अक्सर पौधों की छाल का उपयोग किया जाता है, इसे बर्फ पिघलने के बाद शुरुआती वसंत में एकत्र किया जाता है। सैप प्रवाह की शुरुआत से पहले या जैसे ही यह प्रक्रिया शुरू हो जाती है, इसे इकट्ठा करना बेहतर होता है, क्योंकि इस अवधि के दौरान छाल को जीवन देने वाले रस से संतृप्त किया जाता है और इसे निकालना आसान होता है। आपको केवल एक चिकनी छाल लेने की जरूरत है, इसके लिए वे युवा शाखाओं का चयन करते हैं, पुराने में कोई सक्रिय तत्व नहीं होते हैं।
फल और बीज आमतौर पर पकने के साथ ही काटे जाते हैं, फिर भी अधिक पके होने की अब आवश्यकता नहीं है, क्योंकि अधिक पके फलों का बहुत कम उपयोग होता है।
जड़ों और प्रकंदों की कटाई देर से शरद ऋतु में की जाती है, जब बढ़ते मौसम का अंत आ रहा होता है, या शुरुआती वसंत में, जब पौधे का बढ़ना शुरू नहीं हुआ होता है। पौधे के इस चरण में, इसकी सभी उपचार शक्ति भूमिगत भाग में केंद्रित होती है। अनुभवी हर्बलिस्ट हमेशा कुछ जड़ी-बूटियों के संग्रह के समय का निरीक्षण करते हैं और जड़ निकालने के लिए मुरझाए हुए पत्तों से वांछित पौधे के विकास की जगह पा सकते हैं।
यदि आप जड़ी-बूटियों को इकट्ठा करने के समय को ध्यान में नहीं रखते हैं, तो एकत्रित दवा के उपचार का असर छोटा होगा।
इसके अलावा, पौधे के एकत्रित भागों की गुणवत्ता चंद्रमा से प्रभावित होती है। इस संबंध में, एक संग्रह नियम है:
- चंद्रमा का पहला चरण - प्रकंद, जड़ें और जड़ें एकत्र की जाती हैं;
- दूसरा चरण - पौधों के ऊपर-जमीन के हिस्से;
- तीसरा चरण पहले के समान है;
- चौथा चरण दूसरे के समान है।
हम जहां रहते हैं वहां सभी जड़ी-बूटियां नहीं उगती हैं। इसलिए, घर पर कई पौधे उगाए जा सकते हैं, लेकिन उनकी उपचार शक्ति बहुत कम होगी। पौधों को उनके प्राकृतिक वातावरण में इकट्ठा करना बेहतर है और यह विचार करना सुनिश्चित करें कि यह किस समय किया जाना चाहिए।
मासिक जड़ी बूटी संग्रह कैलेंडर
औषधीय जड़ी-बूटियों की कटाई का कार्यक्रम अनुमानित है, क्योंकि संग्रह जलवायु और मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है।
जनवरी और फरवरी
- एल्डर ग्रे इन्फ्राकेशन;
- चागा।
मार्च
- सन्टी कलियाँ;
- (पत्ते और अंकुर);
- बकथॉर्न (छाल);
- स्कॉच पाइन (बड्स);
- बेरबेरी (पत्ते और अंकुर)।
अप्रैल
- सन्टी कलियाँ;
- पाइन (कलियाँ);
- लिंगोनबेरी (पत्ते);
- शाहबलूत की छाल);
- एलकम्पेन (जड़ें);
- बेरबेरी (पत्ते);
- पोटेंटिला (प्रकंद);
- काला चिनार (कलियाँ);
- नर फर्न
- (प्रकंद);
- कलिना (छाल)।
मई
- कामुदिनी;
- ऑक्सालिस;
- बदन;
- बिल्ली का पंजा;
जून
- लेदुम मार्श;
- घाटी के लिली (फूल, घास और पत्ते);
- कोल्टसफ़ूट;
- केला बड़ा (पत्ती);
- हॉर्सटेल (घास)।
जुलाई
- तीन पत्ती वाली घड़ी (पत्ती);
- जंगली स्ट्रॉबेरी (फल);
- रास्पबेरी (फल);
- सेंट जॉन पौधा (घास);
- पोटेंटिला इरेक्टस (जड़ें);
- पोटेंटिला सिल्वरी (घास);
- सूखी घास (घास);
संग्रह कैलेंडर में इंगित समय का पालन करते हुए, पौधे के हवाई हिस्सों को आमतौर पर शुष्क मौसम में, साफ और धूप के दिनों में, ओस के वाष्पित होने के बाद काटा जाता है। लेकिन, उदाहरण के लिए, आवश्यक तेल गुलाब की पंखुड़ियों को गर्मी की शुरुआत से पहले, सुबह जल्दी काटा जाता है, ताकि गुलाब का तेल वाष्पित न हो, इसलिए आपको प्रत्येक पौधे की बारीकियों को ध्यान में रखना होगा।
बारिश, कोहरे, गीले मौसम, ओस, या देर रात में जब हवा में नमी होती है तो पौधे जल्दी खराब हो जाते हैं। यदि पौधे का रंग बदल गया है (भूरा हो गया है), तो इसका मतलब आगे उपयोग के लिए कच्चे माल की क्षति और अनुपयुक्तता है।
रहस्यमय भ्रम के लिए पौधों को इकट्ठा करने के लोक निर्देशों को विशेषता देना असंभव है। सटीक तिथियां और समय जैसे "जब पहले मुर्गे गाते थे", "सुबह जल्दी" या "गर्म दोपहर" में हमेशा एक गंभीर औषधीय आधार होता है। धतूरा के पत्ते शाम की तुलना में सुबह एल्कलॉइड से भरपूर होते हैं। और फॉक्सग्लोव में, विपरीत घटनाएं स्थापित की गई हैं - ग्लाइकोसाइड्स रात में विघटित हो जाते हैं, इसलिए इसकी पत्तियों में दिन के दौरान एकत्र किए गए मुख्य हर्बल उपचार से कम होगा। औषधीय अध्ययनों द्वारा समर्थित समान संकेत, पौधों के संग्रह के समय के बारे में भी मौजूद हैं - "इवान कुपाला पर", "सबसे पवित्र थियोटोकोस के दिन", "एलियाह द पैगंबर" पर।
एकत्रित कच्चे माल को छांटना चाहिए, अन्य पौधे जो गलती से गिर गए हैं, मिट्टी के ढेर हटा दिए जाने चाहिए। और जितनी जल्दी हो सके औषधीय कच्चे माल को सुखाने के लिए आगे बढ़ें।
एक अनुभवी हर्बलिस्ट हमेशा यह सुनिश्चित करता है कि घास बहुत अधिक न हो, फूल ताजा खिले हों, इस तथ्य का उल्लेख नहीं करने के लिए कि एक ही पौधे को अलग-अलग जगहों पर एकत्र किया जाता है - एक घास के मैदान में या एक वन पथ में - बहुत अलग गुण होते हैं। प्रकृति पर दया करें और आवश्यकता से अधिक संग्रह न करें। अपने स्वास्थ्य का ख्याल रखें, उन जड़ी-बूटियों को इकट्ठा न करें जिनके बारे में आप निश्चित नहीं हैं, खासकर छाता परिवार से, जिसमें हेमलॉक और हेमलोक शामिल हैं।
औषधीय पौधों को इकट्ठा करने के नियम
- केवल पूरी तरह से स्वस्थ और पूर्ण विकसित पौधों को ही लीजिए। मुरझाया हुआ, कीड़ों से खराब, बीमारियों से प्रभावित - कटाई करना असंभव है।
बेकार और जहरीली जड़ी-बूटियों को समान से अलग करने के लिए कटे हुए पौधों की संरचना का अच्छी तरह से अध्ययन करना आवश्यक है।
औषधीय कच्चे माल को सख्ती से परिभाषित तिथियों और दिन के समय पर एकत्र करना आवश्यक है, जब पौधे में सक्रिय पदार्थों की उच्चतम सांद्रता होती है।
उपयोगी पदार्थ पौधे में समान रूप से वितरित नहीं होते हैं, इसलिए आपको यह जानने की जरूरत है कि आपको पौधे के किन हिस्सों की कटाई करनी है।
विभिन्न प्रकार और पौधों के हिस्से, एक दूसरे से अलग-अलग रखे जाते हैं। इसके अलावा, स्व-हीटिंग (जीवाणु और कवक अपघटन की प्रक्रिया) और खराब होने से रोकने के लिए, कच्चे माल को कुचला नहीं जा सकता है या कंटेनरों में कसकर बंद नहीं किया जा सकता है।
कृत्रिम रूप से उगाए गए पौधों की तुलना में उनकी प्राकृतिक जलवायु परिस्थितियों में एकत्र किए गए पौधे अधिक उपचारात्मक होंगे।
कच्चे माल की कटाई हर साल अलग-अलग जगहों पर की जाती है और कुछ पौधों को अछूता छोड़ दिया जाता है, अन्यथा आप क्षेत्र में झाड़ियों को पूरी तरह से नष्ट कर सकते हैं। यह भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि उत्पादक और अनुत्पादक वर्ष हैं।
पौधों के अलग-अलग हिस्सों की तैयारी
कुत्ते की भौंक
प्रचुर सैप प्रवाह (गुर्दे की सूजन के दौरान) की अवधि के दौरान, युवा (आमतौर पर दो वर्षीय) शाखाओं से वसंत में छाल काटा जाता है। इस समय, लकड़ी से अलग करना आसान होता है। कटी हुई या कटी हुई शाखाओं से छाल निकालने के लिए, एक दूसरे से 30-50 सेमी की दूरी पर एक तेज चाकू से कुंडलाकार कटौती करें और उन्हें अनुदैर्ध्य कटौती की एक जोड़ी के साथ जोड़ दें और उन्हें ट्यूब या खांचे के रूप में हटा दें। फ्रिक्टोज लाइकेन से ढकी छाल को पहले से काटा या अच्छी तरह से साफ नहीं किया जाता है, अगर ऐसा नहीं किया जाता है, तो कच्चा माल खराब हो सकता है।
आमतौर पर जड़ी-बूटियों (जमीन के ऊपर का हिस्सा) को नवोदित अवधि के दौरान, फूलों की शुरुआत में, कम अक्सर फलने के दौरान एकत्र किया जाता है। वे मोटे जमीन के हिस्सों के बिना, आधार पर या निचली पत्तियों के स्तर पर एक दरांती, एक विशेष स्रावी, एक चाकू से काटे जाते हैं। कठोर तनों वाले पौधों में - सेंट जॉन पौधा, उत्तराधिकार, मदरवॉर्ट, वर्मवुड - फूलों की सबसे ऊपर और पार्श्व फूलों की शाखाओं को काटने या मैन्युअल रूप से काटने की सिफारिश की जाती है। निरंतर, घने झाड़ियों के साथ, पौधों को एक दराँती से काटा जाता है और सभी अशुद्धियों को दूर करते हुए, घास काटने से चुना जाता है। एकत्रित घास को ढेर या टोकरियों में ढीला रखा जाता है।
पत्तियाँ
पत्तियों को आमतौर पर फूल आने से पहले या फूलों के पौधों की शुरुआत में काटा जाता है। पत्तियों को सूखे मौसम में हाथ से, डंठल के साथ या उसके बिना काटा जाता है। चमड़े की छोटी पत्तियाँ (लिंगोनबेरी) टहनियों से एक साथ काटी जाती हैं, फिर पत्तियों को अलग किया जाता है। कभी-कभी, पत्तियों को इकट्ठा करने के लिए, घास (बिछुआ) के पूरे हवाई हिस्से को काट दिया जाता है, सुखाया जाता है और फिर पत्ती को काट दिया जाता है या काट दिया जाता है।
शुरुआती फूलों में जड़ी-बूटियाँ (कोल्टसफ़ूट) फूल आने के बाद विकसित होती हैं। और कुछ पौधों में, जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ फूलने (घड़ी) के बाद अधिक जमा होते हैं। ऐसे मामलों में, पत्तियों को फूल आने के बाद तोड़ा जाता है।
आपको अच्छी तरह से विकसित और स्वस्थ पत्तियों को इकट्ठा करने की जरूरत है। हवा की पहुंच प्रदान करने और कच्चे माल के स्व-ताप से बचने के लिए तोड़ी गई पत्तियों को परतों के बीच शाखाओं के साथ स्थानांतरित किया जाता है।
फूल (पुष्पक्रम)
फूलों को सूखे, साफ मौसम में, पूर्ण खिलने की अवधि के दौरान, मुरझाने के संकेतों के बिना एकत्र किया जाता है; कभी-कभी नवोदित होने की अवस्था में। इस अवधि के दौरान, फूलों में अधिक औषधीय पदार्थ होते हैं, वे भंडारण के दौरान कम उखड़ते हैं और बेहतर रंग बनाए रखते हैं। संग्रह आमतौर पर हाथ से किया जाता है, फूलों को तोड़कर या पेडिकेल के न्यूनतम अवशेष के साथ उठाया जाता है। कुछ पुष्पक्रम पूरे काटे जाते हैं, और सूखने के बाद उन्हें एक बड़ी छलनी से रगड़ा जाता है। लकड़ी के पौधों से फूल इकट्ठा करते समय, चाकू, कैंची, बगीचे की कैंची का उपयोग किया जाता है। कुछ फूलों की टोकरियाँ (उदाहरण के लिए, कैमोमाइल) इकट्ठा करने के लिए, कभी-कभी कंघी के साथ विशेष बाल्टियाँ या बक्से का उपयोग किया जाता है। फूलों की कटाई करते समय इस बात का ध्यान रखा जाना चाहिए कि वे कीड़ों द्वारा नहीं खाए गए हों या बीमारियों से प्रभावित न हों।
प्रकंद, जड़, कंद और बल्ब
आमतौर पर, संग्रह हवाई भागों (बीज उड़ान) की मृत्यु की अवधि के दौरान किया जाता है, जब पौधे सुप्त अवधि में चला जाता है। आप पहले अंकुर बढ़ने से पहले शुरुआती वसंत में भी एकत्र कर सकते हैं। श्लेष्म पदार्थों वाले भूमिगत अंगों को केवल शरद ऋतु में काटा जाता है, क्योंकि यह इस समय होता है कि श्लेष्म पदार्थों की सबसे बड़ी मात्रा जमा होती है।
संग्रह कुदाल, फावड़े, पिचकारियों से खुदाई करके किया जाता है। जड़ों और प्रकंदों को जमीन से हिलाया जाता है और ठंडे पानी में अच्छी तरह धोया जाता है। एक महत्वपूर्ण फसल के साथ, चलने वाले पानी के नीचे विकर टोकरी में धोना बेहतर होता है। जड़ों को गर्म पानी से न धोएं।
रालयुक्त, वाष्पशील और सुगंधित पदार्थों वाली जड़ों को धोने से इन पदार्थों का महत्वपूर्ण नुकसान हो सकता है। ऐसी जड़ों का प्राथमिक प्रसंस्करण पृथ्वी की गांठों को सावधानीपूर्वक हटाने और सूखे कपड़े से पोंछने तक सीमित है। उनसे पृथ्वी को और अधिक पूर्ण रूप से हटाने के लिए, जड़ों को पहले कम से कम थोड़ा सुखाया जाना चाहिए।
धुली हुई जड़ों और प्रकंदों को तुरंत साफ कागज, घास, बर्लेप और सूखे पर बिछाया जाता है। फिर उन्हें छोटी जड़ों, तनों के अवशेषों, सड़े हुए, क्षतिग्रस्त भागों से साफ किया जाता है और अंतिम सुखाने के स्थान पर भेजा जाता है। सुखाने के लिए रसदार और मोटी जड़ों को एक-दो टुकड़ों में काट दिया जाता है।
कलियों को वसंत में मजबूत सूजन की अवधि के दौरान काटा जाता है, जब तक कि वे खिलना शुरू न करें। छोटी कलियों (सन्टी, ब्लैककरंट, चिनार) को इकट्ठा करते समय, शाखाओं को काट दिया जाता है, फिर सुखाया जाता है और टहनियों और छाल के अवशेषों को हटा दिया जाता है। और बड़ी किडनी (पाइन) को चाकू से काटा जाता है। कलियों को सुखाएं, उन्हें एक पतली परत में फैलाकर, सबसे पहले ठंडी, हवादार जगह पर, क्योंकि वे गर्मी में खिलने लगती हैं।
जामुन, फल और बीज
संग्रह तब किया जाता है जब वे पूरी तरह से पके होते हैं, बिना डंठल के, सुबह या शाम को, क्योंकि। गर्मी में ये जल्दी खराब हो जाते हैं। फल (जामुन) जो पूरी तरह से पके होने पर उखड़ जाते हैं या आसानी से उखड़ जाते हैं, उन्हें थोड़ी देर पहले काटा जाता है। जामुन चुनते समय, हर कुछ परतों को शाखाओं के साथ रखा जाना चाहिए ताकि वे चोक या केक न करें। झुर्रीदार, क्षतिग्रस्त और दूषित फल कटाई के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं।
बीजों की कटाई तब की जाती है जब वे पूरी तरह से पके होते हैं, लेकिन एक अपवाद है - हेमलॉक के बीज, जो अभी भी हरे रंग में काटे जाते हैं। जड़ी-बूटियों में, फल, जो ढाल या छतरियों (जीरा) में स्थित होते हैं, को छतरियों के साथ मिलकर काट दिया जाता है, और फिर सूखने के बाद, उन्हें डंठल से अलग कर दिया जाता है।
पतझड़ में कौन सी जड़ी-बूटियाँ काटें
शरद ऋतु में औषधीय जड़ी बूटियों का संग्रह जारी है। शरद ऋतु में कटाई और कटाई, मुख्य रूप से जड़ें और प्रकंद, फल।
जड़ों को मिट्टी और सड़ने वाले हिस्सों से साफ किया जाता है, ठंडे पानी में अच्छी तरह से धोया जाता है और खुली हवा में सुखाया जाता है। फिर एक पतली परत में फैलाएं। यदि जड़ें मोटी हैं, तो उन्हें 5-10 सेंटीमीटर लंबे और 1-1.5 सेंटीमीटर चौड़े टुकड़ों में काटा जाता है। पतले पूरी तरह से सूख जाते हैं।
आप अटारी में और ओवन में, ओवन में सुखा सकते हैं। ओवन को अच्छी तरह से गर्म किया जाना चाहिए, और पाइप खुला होना चाहिए, ताकि सुखाने के दौरान बनने वाले वाष्प मुक्त हो जाएं। सूखे कच्चे माल को जार में ढक्कन के साथ या तंग बक्से में कागज के साथ रखा जाता है।
जड़ों के अलावा, पत्ते, अंकुर और फल शरद ऋतु में काटे जाते हैं।
काउबेरी - पत्ती, अंकुर।
वेलेरियन ऑफिसिनैलिस - जड़ों के साथ प्रकंद।
हाइलैंडर सांप - जड़ों के साथ प्रकंद;
एंजेलिका ऑफिसिनैलिस - जड़ों के साथ प्रकंद;
Viburnum साधारण - जामुन, छाल;
क्रैनबेरी - जामुन;
स्टिंगिंग बिछुआ - पत्ते;
बर्नेट ऑफिसिनैलिस - जड़ें, प्रकंद;
हिरन का सींग रेचक (ज़ोस्टर) - फल;
पोटेंटिला इरेक्टस - प्रकंद;
बर्डॉक बड़ी - जड़ें;
आम जुनिपर - फल।
एल्डर ग्रे और ब्लैक - कोन।
चरवाहे का थैला - घास;
गार्डन अजमोद - घास, जड़ें;
केला बड़े - पत्ते;
रोवन साधारण - फल।
सायनोसिस नीला - जड़ों के साथ प्रकंद;
बेरबेरी साधारण - पत्ती, अंकुर।
हॉप्स साधारण - फल।
सहिजन साधारण - जड़ें;
जंगली कासनी - जड़ें;
गुलाब - फल;
हार्स सॉरेल - जड़।
औषधीय पौधों का संग्रह कैलेंडर
औषधीय कच्चे माल | कच्चे माल के संग्रह की शर्तें | |||||||||
मार्च | अप्रैल | मई | जून | जुलाई | अगस्त | सितंबर | अक्टूबर | नवम्बर | ||
अदोनिस वसंत | घास | * | * | * | * | |||||
कैलमस मार्श | घास, प्रकंद | * | ||||||||
घास | * | |||||||||
श्रीफल आयताकार | बीज | * | * | * | ||||||
इवान सुगंधित | फल | * | * | |||||||
मुसब्बर का पेड़ | ताजा पत्ते | जैसे तुम बढ़ते हो | ||||||||
मार्शमैलो ऑफिसिनैलिस | जड़ों | * | * | * | * | * | ||||
अम्मी टूथब्रश | फल | * | * | |||||||
अनीस साधारण | फल | * | ||||||||
अरालिया मंचूरियन | जड़ों | * | * | * | * | |||||
पर्वत अर्निका | पुष्पक्रम | * | * | * | ||||||
एस्ट्रा अल्पाइन | घास | * | ||||||||
एस्ट्रैगलस वूलीफ्लॉवर | गोंद | * | * | |||||||
लेदुम मार्श | पत्तेदार शाखाएँ | * | * | |||||||
घास | * | * | ||||||||
बादप | पत्तियाँ | * | * | |||||||
बदायक बहुरंगी (तातार्णिक) | घास | * | * | |||||||
तुलसी का बगीचा | घास | * | ||||||||
बरबेरी आम | पत्तियाँ | * | * | |||||||
सैक्सीफ्रेज फीमर | जड़ों | * | * | |||||||
कोलचिकम शानदार | कंद, बीज | * | * | * | ||||||
हेनबैन काला | पत्तियाँ | * | ||||||||
पत्ते, कलियाँ | * | |||||||||
बेलाडोना ऑफिसिनैलिस | पत्ते, घास, जड़ें | * | * | * | * | |||||
सन्टी | गुर्दे | * | * | |||||||
वार्टी सन्टी | पत्ते, कलियाँ | * | * | * | ||||||
सैंडी अमर | पुष्पक्रम | * | * | |||||||
आम हॉगवीड | जड़, पत्ते | * | * | |||||||
नागफनी लाल | फूल, फल | * | * | * | * | |||||
काउबेरी | पत्तियाँ | * | * | * | ||||||
काला बड़बेरी | फूल, फल, छाल | * | * | * | * | |||||
प्रारंभिक पत्र औषधीय | ऊपर का भाग | * | * | |||||||
बी - डी | मार्च | अप्रैल | मई | जून | जुलाई | अगस्त | सितंबर | अक्टूबर | नवम्बर | |
वेलेरियन ऑफिसिनैलिस | जड़ों के साथ प्रकंद | * | * | * | ||||||
नीले फूलों वाला जंगली पेड़ जैसा नीला रंग | पुष्प | * | * | |||||||
तीन पत्ती वाली घड़ी | पत्तियाँ | * | * | |||||||
शिथिलता गढ़ा | ऊपर का भाग | * | * | * | ||||||
वेरोनिका असली नहीं है | घास | * | * | * | ||||||
वोलोडुष्का बहुस्तरीय | घास | * | * | * | ||||||
घुंघराले भेड़िया | शूटिंग के शीर्ष | * | * | |||||||
फील्ड बाइंडवीड | जड़, पत्ते | * | * | |||||||
ऑफिसिनैलिस | घास | * | * | * | ||||||
जेरेनियम घास का मैदान | घास | * | * | * | ||||||
ब्लूबेरी | फल | * | * | |||||||
गोम्फोकार्पस झाड़ीदार | बीज, अंकुर | * | * | |||||||
हाइलैंडर सांप | पपड़ी | * | * | * | ||||||
हाइलैंडर काली मिर्च | घास | * | ||||||||
पहाड़ी | घास | * | * | |||||||
हाइलैंडर पक्षी | घास | * | ||||||||
जेंटियन पीला | जड़ों के साथ प्रकंद | * | * | |||||||
सरेप्टा सरसों | बीज | * | ||||||||
शहर की बजरी | जड़ों के साथ प्रकंद | * | * | |||||||
अनाज | फूलों की चोटी | * | ||||||||
ग्रीज़्निक चिकना | घास | * | * | * | * | |||||
धारीदार वॉकर | बीज | * | * | * | ||||||
एलकम्पेन ब्रिटिश | घास | * | * | |||||||
एलकम्पेन हाई | जड़ों के साथ प्रकंद | * | * | |||||||
डायोस्कोरिया कोकेशियान | पपड़ी | * | * | * | ||||||
मेलिलोट ऑफिसिनैलिस | घास | * | * | * | ||||||
गोरस रंगाई | घास | * | * | |||||||
बलूत | कुत्ते की भौंक | * | * | |||||||
धतूरा वल्गरिस | पत्तियाँ | * | * | * | ||||||
ओरिगैनो | घास | * | * | |||||||
एंजेलिका ऑफिसिनैलिस | जड़ों | * | * | * | * | * | * | |||
एफ - के | मार्च | अप्रैल | मई | जून | जुलाई | अगस्त | सितंबर | अक्टूबर | नवम्बर | |
पीलिया ग्रे | घास | * | * | * | ||||||
Ginseng | जड़ों के साथ प्रकंद | * | ||||||||
लार्क्सपुर रेटिकुलम | घास | * | ||||||||
ज़ायत्सेगब नशीला | फूल, पत्ते | * | * | * | * | |||||
सेंट जॉन का पौधा | घास | * | * | |||||||
जंगली स्ट्रॉबेरी | पत्ते, फल | * | * | |||||||
सुनहरी छड़ी | घास | * | * | * | ||||||
सेंचुरी छाता | घास | * | * | * | ||||||
उजला विलो | कुत्ते की भौंक | * | ||||||||
आइसलैंडिक लाइकेन | थैलस | * | * | * | ||||||
Hyssop officinalis | फूलों की कलियाँ | * | * | * | ||||||
साइबेरियाई मूल | जड़ों | * | * | |||||||
इस्तोद पतले-पतले | जड़ों के साथ प्रकंद | * | * | |||||||
कैलेंडुला ऑफिसिनैलिस | पुष्प | * | * | * | ||||||
विबर्नम साधारण | कुत्ते की भौंक | * | * | |||||||
छाल, फल | * | * | * | * | ||||||
फल | ||||||||||
कैसिया होली | पत्तियाँ | के रूप में | ||||||||
पत्ता गोभी | सिर | * | ||||||||
केर्मेक गमेलिन | जड़ों | * | * | * | ||||||
फायरवीड एंगस्टिफोलिया | घास | * | * | |||||||
लाल तिपतिया घास | पुष्पक्रम | * | * | |||||||
काला कोहोश डहुरियन | जड़ों के साथ प्रकंद | * | * | * | ||||||
क्रैनबेरी | फल | * | * | |||||||
यूरोपीय खुर | पत्तियाँ | * | * | * | ||||||
जड़ों के साथ प्रकंद | * | * | * | |||||||
स्वर्णधान्य | फूलों का कोरोला | * | * | |||||||
धनिये के बीज | फल | * | * | |||||||
चुभता बिछुआ | पत्तियाँ | * | * | * | * | * | ||||
सामान्य पार | घास, जड़ें | * | ||||||||
बर्नेट ऑफिसिनैलिस | जड़ों के साथ प्रकंद | * | * | |||||||
हिरन का सींग भंगुर | कुत्ते की भौंक | * | ||||||||
बकथॉर्न एल्डर | कुत्ते की भौंक | * | * | |||||||
बकथॉर्न रेचक (ज़ोस्टर) | फल | * | ||||||||
पीला कैप्सूल | पपड़ी | * | * | |||||||
घास | * | * | ||||||||
दीर्घसूत्री कोयल | कंद | * | ||||||||
भुट्टा | कलंक के साथ स्तंभ | * | * | |||||||
कुपेना ऑफिसिनैलिस | घास | * | * | |||||||
एल - एन | मार्च | अप्रैल | मई | जून | जुलाई | अगस्त | सितंबर | अक्टूबर | नवम्बर | |
एल्म-लीव्ड मीडोस्वीट (मीडोस्वीट) | घास | * | * | |||||||
Lakonos | जड़ों | * | ||||||||
नद्यपान | जड़ों के साथ प्रकंद | * | * | * | ||||||
घाटी की मई लिली | घास, फूल | * | * | |||||||
पोटेंटिला इरेक्टस | प्रकंद | * | * | * | ||||||
Leuzea safrolovidnaya | जड़ों के साथ प्रकंद | * | * | |||||||
सन का बीज | बीज | * | * | |||||||
शिसांद्रा चिनेंसिस | बीज के साथ फल | * | ||||||||
लिंडेन दिल के आकार का | पुष्प | * | * | |||||||
बोझ | जड़ों | * | * | * | * | * | ||||
नासमझ संकरी | फल, गोंद | * | ||||||||
भालू धनुष | तीर के बल्ब | * | ||||||||
विजयी प्याज (रामसन) | पत्ते, बल्ब | * | * | |||||||
बल्ब प्याज | बल्ब | * | * | * | ||||||
आम सन | घास | * | ||||||||
रास्पबेरी साधारण | पत्ते, फल | * | ||||||||
मल्लो वन | पुष्प | * | ||||||||
मजीठ डाई | जड़ों के साथ प्रकंद | * | ||||||||
मैरी कृमिनाशक | फल | * | * | |||||||
कोल्टसफ़ूट | पत्ते, फूल | * | * | * | * | |||||
औषधीय लंगवॉर्ट | घास | * | ||||||||
मेलिसा ऑफिसिनैलिस | पत्तियाँ | * | * | * | ||||||
आम जुनिपर | शंकु जामुन | * | * | * | ||||||
मोर्डोवनिक साधारण | बीज | * | * | |||||||
हेलबोर ब्लशिंग | जड़ों के साथ प्रकंद | * | * | |||||||
गाजर | बीज, जड़ें | * | * | * | ||||||
पुदीना | पत्तियाँ | * | * | |||||||
फील्ड मिंट | घास | * | ||||||||
फॉक्सग्लोव बड़े फूल वाले | पत्तियाँ | * | * | * | ||||||
ओ - पी | मार्च | अप्रैल | मई | जून | जुलाई | अगस्त | सितंबर | अक्टूबर | नवम्बर | |
समुद्री हिरन का सींग | फल | * | * | |||||||
सिंहपर्णी ऑफिसिनैलिस | जड़ों | * | * | |||||||
घास, जड़ें | * | * | * | |||||||
कॉम्फ्रे ऑफिसिनैलिस | जड़ों | * | * | * | * | * | ||||
ओलियंडर आम | पत्तियाँ | * | * | |||||||
एल्डर | infructence | * | ||||||||
एल्डर ग्रे | कोन | * | * | |||||||
बंडा | कास्टिंग, युवा शाखाएं | * | ||||||||
stonecrop | घास | * | ||||||||
नर फर्न | प्रकंद | * | * | * | * | * | * | * | ||
पत्तेदार अंकुर | * | |||||||||
पैसिफ्लोरा अवतार | पत्तेदार अंकुर | * | ||||||||
Parsnips | घास | * | * | |||||||
चरवाहे का थैला | घास | * | * | * | * | * | ||||
पेट्रीनिया माध्यम | जड़ों के साथ प्रकंद | * | * | * | ||||||
स्प्रिंग प्रिमरोज़ | जड़ों के साथ प्रकंद | * | * | |||||||
पत्ते, फूल | * | |||||||||
अजमोद का बगीचा | घास, जड़ें | * | * | * | ||||||
अजमोद घुंघराले | फल | * | * | |||||||
आम तानसी | समाज | * | * | |||||||
Peony टालमटोल | जड़ों | * | * | * | * | * | ||||
साइबेरियाई प्राथमिकी | गुर्दे, सुई | * | * | * | ||||||
छाल और युवा शाखाएं | एक वर्ष के दौरान | |||||||||
क्लब मॉस | घास, बीजाणु | * | * | * | * | |||||
विवादों | * | |||||||||
केला बड़ा | पत्तियाँ | * | * | * | * | |||||
केला | घास | * | * | * | ||||||
पोडोफिलम थायराइड | पपड़ी | * | * | * | ||||||
स्नोड्रॉप वोरोनोव | बल्ब और पत्ते | * | * | |||||||
सूरजमुखी वार्षिक | पत्ते, फूल, बीज | * | * | |||||||
नागदौन | पत्ते, घास | * | * | * | * | |||||
नागदौन | घास | * | ||||||||
पुपावका रंगाई | पत्ते, फूल | * | * | |||||||
मदरवॉर्ट पांच-लोब वाला | घास | * | * | |||||||
मदरवार्ट दिल | घास | * | * | * | ||||||
रेंगने वाला व्हीटग्रास | पपड़ी | * | * | |||||||
आर - टी | मार्च | अप्रैल | मई | जून | जुलाई | अगस्त | सितंबर | अक्टूबर | नवम्बर | |
टंगट एक प्रकार का फल | जड़ों के साथ प्रकंद | * | * | |||||||
आम उग्रता | घास | * | * | |||||||
गोल्डन रोडोडेंड्रोन | 2-3 साल पुराना छोड़ देता है | * | * | |||||||
रोडियोला रसिया | पपड़ी | * | * | |||||||
औषधीय कैमोमाइल | पुष्पक्रम | * | * | |||||||
कैमोमाइल सुगंधित | पुष्प | * | * | * | * | |||||
रोस्यंका रोटुन्डिफोलिया | घास | * | * | * | ||||||
गिरिप्रभूर्ज | फल | * | * | |||||||
साइबेरियन रोवन | फल | * | * | * | ||||||
Securinega अर्ध-झाड़ीदार | पत्तियां, युवा शाखाएं | * | * | |||||||
इरिंजियम फ्लैट-लीव्ड | घास | * | * | |||||||
सायनोसिस नीला | जड़ों के साथ प्रकंद | * | * | |||||||
स्कोपोलिया कार्निओलिया | जड़ों के साथ प्रकंद | * | * | |||||||
स्कम्पिया टेनरी | पत्तियाँ | * | * | |||||||
काला करंट | पत्तियाँ | * | ||||||||
फल | * | |||||||||
देवदार | गुर्दे | * | * | |||||||
स्कॉच पाइन (वन) | सुई, गुर्दे | * | * | * | * | |||||
सौसुरिया सुंदर | घास | * | * | |||||||
सोफोरा गाढ़े फल वाला | ऊपर का भाग | * | * | |||||||
फील्ड स्टील और कांटेदार | जड़ों | * | * | * | ||||||
शतावरी ऑफिसिनैलिस | पत्तियाँ | * | * | |||||||
मार्शवॉर्ट | घास | * | * | * | ||||||
रेंगने वाला थाइम | घास | * | * | |||||||
जीरा साधारण | फल | * | * | |||||||
घास | * | * | ||||||||
बेरबेरी | पत्तियाँ | * | * | * | * | * | * | |||
चिनार काला | गुर्दे | * | * | |||||||
कद्दू साधारण | बीज, फलों का गूदा | * | * | |||||||
अजवायन के फूल | पत्तियाँ | * | * | |||||||
येरो | घास | * | * | * | ||||||
दिल | बीज | * | * | |||||||
एफ - जेड | मार्च | अप्रैल | मई | जून | जुलाई | अगस्त | सितंबर | अक्टूबर | नवम्बर | |
सौंफ साधारण | बीज | * | ||||||||
वायलेट तिरंगा | घास | * | * | * | * | * | ||||
घोड़े की पूंछ | घास | * | * | * | * | * | ||||
सामान्य हॉप | कोन | * | * | |||||||
हॉर्सरैडिश | जड़ों | * | * | * | * | * | ||||
जंगली चिकोरी | जड़ों | * | * | |||||||
Tsmin (अमर) रेतीला | फूलों की टोकरियाँ | * | * | |||||||
थाइम (रेंगने वाला थाइम) | घास | * | * | |||||||
चागा | एक कवक का फलने वाला शरीर | * | * | * | * | * | ||||
हेलिबो | जड़ों के साथ प्रकंद | * | * | |||||||
तीन भाग की श्रृंखला | घास | * | * | * | ||||||
आम पक्षी चेरी | फूल, फल | * | * | |||||||
फल | * | * | ||||||||
ब्लूबेरी | पत्तियाँ | * | ||||||||
फल | * | * | ||||||||
लहसुन की बुवाई | बल्ब | * | ||||||||
बड़ी कलैंडिन | घास | * | * | * | ||||||
साल्विया ऑफिसिनैलिस | पत्तियाँ | * | * | |||||||
केसर बीज | स्टिग्मा | * | ||||||||
गुलाब दालचीनी | फल | * | * | * | ||||||
फूल, फल | * | |||||||||
बाइकाल खोपड़ी | जड़ों के साथ प्रकंद | * | * | |||||||
घोड़े की नाल | जड़ों के साथ प्रकंद | * | * | |||||||
एलुथेरोकोकस सेंटिकोसस | जड़ों के साथ प्रकंद | * | * | |||||||
एफेड्रा हॉर्सटेल | युवा शाखाएँ | * | ||||||||
वन सेब का पेड़ | फल | * | * | |||||||
Tribulus | पत्तियाँ | * | ||||||||
ऑर्किस | कंद | * | * | |||||||
औषधीय पौधे का नाम | औषधीय कच्चे माल | मार्च | अप्रैल | मई | जून | जुलाई | अगस्त | सितंबर | अक्टूबर | नवम्बर |
कच्चे माल के संग्रह की शर्तें |
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गुरुवार, अप्रैल 03, 2014 4:22 अपराह्न + उद्धरण पैड के लिए
संग्रह, सुखाने
औषधीय पौधों का (स्थिरीकरण) और उनसे प्राप्त कच्चे माल का संरक्षण
हर्बल कच्चे माल और दवाएं खेती और जंगली पौधों दोनों से प्राप्त की जा सकती हैं। कई देशों में हर्बल औषधीय कच्चे माल का एक महत्वपूर्ण हिस्सा वर्तमान में खेती वाले पौधों से प्राप्त होता है। बुल्गारिया में, आवश्यक तेल फसलों के अपवाद के साथ, दवा उद्योग और औषधीय पौधों के लिए कच्चे माल का मुख्य स्रोत इन पौधों के प्राकृतिक संसाधन हैं। हालांकि, उनकी प्राकृतिक जमा लगातार कम हो रही है या समाप्त हो रही है, यही कारण है कि कच्चे माल को खेती वाले पौधों से प्राप्त करने के प्रयासों को निर्देशित करना आवश्यक है। यह ज्ञात है कि संस्कृति में पेश किए गए पौधों के कई फायदे हैं - अधिक उपज, जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की उच्च सामग्री, यंत्रीकृत कटाई, आदि।
सुखाने (स्थिरीकरण) के लिए, या तो पूरे पौधे के हवाई हिस्से या उसके अलग-अलग अंगों को एकत्र किया जाता है और औषधीय कच्चे माल में संसाधित किया जाता है।
टुकड़ी के क्षण से, पौधे और उसके संबंधित अंग में महत्वपूर्ण जैव रासायनिक परिवर्तन होने लगते हैं। इन जैव रासायनिक परिवर्तनों की सही दिशा के साथ, एकत्रित और सूखे कच्चे माल की आवश्यक संरचना प्राप्त करना संभव है। कुछ मामलों में, विशेष रूप से सुखाने के दौरान एंजाइमों के प्रभाव में परिवर्तन होते हैं। उनमें औषधीय संरचना के लिए, संग्रह के दौरान मौसम और सुखाने की स्थिति भी महत्वपूर्ण हैं।
संग्रह दिन के उजाले और धूप के समय में आयोजित किया जाता है
औषधीय पौधों का संग्रह धूप और दिन के उजाले में और वर्ष के सही समय पर, मैन्युअल या यंत्रवत् करने के लिए वांछनीय है। जब हाथ से काटा जाता है, तो जड़ी-बूटियों, पत्तियों और फूलों को इस उद्देश्य के लिए अनुकूलित बर्तनों (टोकरी, बैग, बक्से, आदि) में रखा जाता है, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे कुचले या निचोड़े नहीं जाते हैं, जिसके बाद उन्हें जल्दी से सुखाने के लिए एक जगह पर स्थानांतरित कर दिया जाता है। . यदि परिवहन मुश्किल है, तो एकत्रित पौधों के हिस्सों को बंद कमरे में अलमारियों, फर्श आदि पर पतली परत में फैलाया जाता है। पौधों की सामग्री वहां 10-12 घंटे से अधिक नहीं रह सकती है।
जंगली पौधों को काटते और सुखाते समय, कुछ नमूनों को खेत में रखना विशेष रूप से महत्वपूर्ण होता है। उदाहरण के लिए, यदि आप बीजों के पकने से पहले प्रकंद और जड़ों को इकट्ठा करते हैं, तो पौधा प्रजनन नहीं कर पाएगा और इस जगह से गायब हो जाएगा। तनों को इकट्ठा करते समय, आप पूरे पौधे को मिट्टी से बाहर नहीं निकाल सकते हैं, लेकिन आपको इसके ऊपर के हिस्से को ही काटने की जरूरत है।
प्राकृतिक जमा को संरक्षित करने के लिए, विभिन्न साइटों का उपयोग करके समय-समय पर जंगली औषधीय पौधों का संग्रह किया जाना चाहिए।
जब शाकीय पौधों से केवल भूमिगत अंगों (कंद, जड़ और प्रकंद) का उपयोग किया जाता है, तो पौधे के हवाई भाग को काटा जाना चाहिए और कटाई के समय त्याग दिया जाना चाहिए। जब शाकाहारी पौधों से केवल हवाई भाग लेना आवश्यक होता है, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, इसे इकट्ठा करते समय, पूरे पौधे को नष्ट किए बिना, केवल इसे काटने की सलाह दी जाती है।
फूलों, पत्तियों और फलों को एक-एक करके हाथ से या उपयुक्त उपकरण (कैंची, चाकू, आदि) का उपयोग करके तोड़ा जाता है। यदि, जब औषधीय पौधे की कटाई की जाती है, तो यह जड़ी-बूटियों के पौधों के तने होते हैं, विशेष रूप से खेती वाले, उन्हें दरांती, दरांती या रीपर से काटा जाना चाहिए।
वर्ष के समय का विशेष महत्व है।
जिस वर्ष संग्रह आयोजित किया जाता है उसका विशेष महत्व होता है। संयंत्र में जैव रासायनिक प्रक्रियाएं लगातार हो रही हैं, और संग्रह ठीक उसी समय किया जाना चाहिए जब इसमें सबसे अनुकूल औषधीय प्रभाव वाली रचना बनती है। इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, संग्रह और सुखाने के दौरान कुछ नियमों का पालन करना आवश्यक है। इसलिए, उदाहरण के लिए, ऊपर-जमीन के अंगों (फूल, पत्ते, पूरे ऊपर-जमीन का हिस्सा) को पौधे की फूलों की अवधि के दौरान एकत्र किया जाता है, और भूमिगत अंगों (जड़ों, प्रकंद और कंद) को वसंत में एकत्र किया जाता है, जब वनस्पति अभी तक शुरू नहीं हुई है, या पतझड़ में एकत्र की जाती है, जब यह पहले से ही समाप्त हो रही है। औषधीय कच्चे माल के संग्रह के लिए सूचीबद्ध नियम, ज्यादातर मामलों में, व्यक्तिगत पौधों और स्थितियों की विशेषताओं को ध्यान में नहीं रखते हैं, जिसके संग्रह का समय एक बढ़ते मौसम के दौरान जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों में वृद्धि या कमी को निर्धारित करता है। इसलिए, निर्धारित करने के लिए जब संयंत्र, सम्मान। इसके डेटा भाग। "औषधीय परिपक्वता" में हैं, अर्थात्, जब उनमें औषधीय पदार्थों की सबसे बड़ी मात्रा होती है, तो बढ़ते मौसम के दौरान पदार्थों के संचय की मात्रात्मक निगरानी करना आवश्यक है। यदि औषधीय पदार्थ आरक्षित श्रेणी से संबंधित है, जो उदाहरण के लिए हैं , श्लेष्म पदार्थ और कार्बोहाइड्रेट सामान्य रूप से, फिर कच्चा माल - भूमिगत अंग, स्वाभाविक रूप से, गिरावट में एकत्र किया जाना चाहिए, क्योंकि वनस्पति की इस अंतिम अवधि के दौरान, जब कटाई की जाती है, तो भूमिगत अंग आरक्षित पदार्थों में सबसे समृद्ध होते हैं। हालांकि, अगर सक्रिय घटक द्वितीयक गठित पदार्थों के समूह से संबंधित है, उदाहरण के लिए, अल्कलॉइड, कटाई के समय इस नियम का पालन करने की आवश्यकता नहीं है। उदाहरण के लिए, इस अवधि के दौरान बेलाडोना की जड़ें भी स्टार्च में सबसे समृद्ध होती हैं, लेकिन इसके एल्कलॉइड अधिक मात्रा में पाए जाते हैं। शरद ऋतु से पहले काटी गई जड़ों में मात्रा (शरद ऋतु की जड़ों में उनकी सामग्री की तुलना में)। कई अन्य उदाहरणों की तरह, यह उदाहरण दर्शाता है कि औषधीय पौधों के संग्रह के लिए उपयुक्त मौसम को पौधे की औषधीय परिपक्वता को ध्यान में रखते हुए निर्धारित किया जाना चाहिए। यह भी मायने रखता है कि पौधों का संग्रह और औषधीय पौधे को दिन के किस भाग में एकत्र किया जाएगा। उदाहरण के लिए, यह ज्ञात है कि कार्डियक ग्लाइकोसाइड वाले पौधों की जैविक गतिविधि रात में ग्लाइकोसाइड के टूटने के कारण कम हो जाती है और दिन के दौरान आत्मसात की शुरुआत में बढ़ जाती है, अर्थात ग्लाइकोसाइड का जैवसंश्लेषण। यह दोपहर में अपने अधिकतम तक पहुँच जाता है और इस तरह के पौधों को इकट्ठा करने के लिए यह समय सबसे उपयुक्त है।
संग्रह के तुरंत बाद एकत्र किए गए पौधों या उनके अंगों को संरक्षित करने के लिए प्रसंस्करण के अधीन किया जाता है, अर्थात, उन्हें ऐसी स्थिति में लाने के लिए, जिसके दौरान औद्योगिक प्रसंस्करण से पहले भंडारण के दौरान या किसी फार्मेसी में उपयोग करने से उनकी संरचना में कोई बदलाव नहीं होगा।
कुछ प्रकार के कच्चे माल को संरक्षित नहीं किया जाता है, क्योंकि उनमें ऐसे घटक होते हैं जो इस प्रक्रिया के दौरान विघटित हो जाते हैं। इस तरह के कच्चे माल को ताजा रहते हुए फार्मास्यूटिकल्स में संसाधित किया जाता है। एकत्र किए गए विभिन्न कच्चे माल में से अधिकांश संरक्षण योग्य हैं; इसका उद्देश्य ताजे पौधों की सामग्री में निहित एंजाइमों को निष्क्रिय करना है, जो औषधीय कच्चे माल में जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों के टूटने में मदद करेगा।
संग्रह के बाद कुछ समय के लिए, पौधे का अंग जीवित रहता है, यद्यपि पूरी तरह से बदली हुई चयापचय स्थितियों के तहत। ऊतकों में गहरा बदलाव तब शुरू होता है, जब नमी की कमी के कारण, मुरझाने की ऐसी स्थिति आ जाती है, जिसमें ऊतक कोशिकाएं धीरे-धीरे मर जाती हैं, यानी वे चयापचय में नियमित रूप से काम करने वाली प्रणाली बंद हो जाती हैं। उनमें निहित एंजाइम, जो अब जीवित ऊतक की जैव रासायनिक प्रक्रियाओं में भाग नहीं लेते हैं, अनायास कोशिका में निहित अस्थिर पदार्थों के टूटने को उत्प्रेरित करते हैं। इससे पता चलता है कि पौधे के ताजे हिस्से को औषधीय कच्चे माल में बदलने के दौरान होने वाले बदलाव बहुत बड़ी भूमिका निभाते हैं।
एंजाइम गतिविधि पौधे में हाइड्रोजन आयनों की सांद्रता पर अत्यधिक निर्भर है। वे आमतौर पर 7 और 10 के बीच पीएच मान पर काफी सक्रिय होते हैं। कुछ एंजाइम अम्लीय वातावरण में भी सक्रिय होते हैं।
कभी-कभी ताजे पौधों में निहित औषधीय पदार्थों पर एंजाइमों की क्रिया उनके औषधीय प्रभाव के लिए अनुकूल होती है, और अन्य मामलों में जो परिवर्तन हुए हैं वे अवांछनीय हैं। पहले मामले में, इस प्रभाव को पूर्व-किण्वन द्वारा बढ़ाया जा सकता है, और दूसरे मामले में, यदि यह अवांछनीय है और औषधीय कच्चे माल की संरचना और गतिविधि को खराब करता है, तो कच्चे के तेजी से सुखाने या स्थिरीकरण के लिए आगे बढ़ना आवश्यक है। सामग्री। उदाहरण के लिए, उनमें युक्त पौधों में एंजाइमी क्रिया के कारण Coumarins का निर्माण, ऑक्सीडेटिव एंजाइम की क्रिया के तहत एंथ्राक्विनोन में कम एंथ्राक्विनोन का रूपांतरण, ग्लाइकोसाइड सिनिग्रीन का हाइड्रोलाइटिक ब्रेकडाउन, आदि - ये सभी वांछित किण्वन परिवर्तन के मामले हैं। जिसके परिणामस्वरूप औषधीय कच्चा माल चिकित्सीय प्रभाव प्राप्त करता है।
हालांकि, अन्य मामलों में, पिछली एंजाइमी प्रक्रियाएं सक्रिय पदार्थों के विघटन और उनके चिकित्सीय प्रभाव को सीमित या समाप्त करने की ओर ले जाती हैं। एंजाइमों के प्रभाव से लेबाइल ग्लाइकोसाइड्स पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है, जो कि डिजिटेलिस कच्चे माल में निहित होते हैं, हायोसायमाइन औषधीय पदार्थों के अल्कलॉइड्स आदि पर। इस प्रकार के क्षय को एंजाइम निष्क्रियता से रोका जाता है, जिसके परिणामस्वरूप तथाकथित होता है। स्थिर औषधीय कच्चे माल। कच्चे माल को स्थिर करने के लिए विभिन्न तरीके प्रस्तावित किए गए हैं: एक बंद जगह में पौधे का ताज़ा हिस्सा अल्कोहल या क्लोरोफॉर्म के गर्म वाष्प के संपर्क में आता है, जिसके बाद कच्चे माल को सुखाया जाता है; इस घटना में कि जल वाष्प कच्चे माल की संरचना को नहीं बदलता है, जल वाष्प के प्रभाव में स्थिरीकरण भी किया जा सकता है।
स्थिर कच्चे माल में, एंजाइम निष्क्रिय होते हैं और उन्हें पुन: सक्रिय नहीं किया जा सकता है। इन तरीकों से स्थिरीकरण कच्चे माल को संरक्षित करने का एक क्रांतिकारी तरीका है, लेकिन इस तथ्य के कारण कि यह एक महंगी प्रक्रिया है, इसे सुखाने से संरक्षित करना बेहतर होता है। यह पौधे के ताजे भाग से पानी निकाल देता है, जिससे एंजाइमों की क्रिया समाप्त नहीं होती है, बल्कि केवल देरी होती है। जब कच्चे माल को नम किया जाता है, तो एंजाइमों की सक्रियता और क्षय प्रक्रियाओं को करने की संभावना के लिए फिर से स्थितियां बनाई जाती हैं।
सामान्य तौर पर, कच्चे माल में ताजे पौधे के हिस्सों की रासायनिक संरचना और जैविक गतिविधि को पूरी तरह से अपरिवर्तित रखना बहुत मुश्किल या लगभग असंभव है। सुखाने और संरक्षण के दौरान प्रयास करने वाली मुख्य बात सक्रिय अवयवों के महत्वपूर्ण नुकसान को रोकना और उनके उपचारात्मक प्रभाव को बनाए रखना है।
ताजे पौधे के हिस्सों को सुखाने से पहले सावधानी से साफ किया जाना चाहिए। बहते पानी में थोड़े समय के लिए डुबोकर और फिर जोर से हिलाकर यांत्रिक अशुद्धियों को भूमिगत अंगों से हटा दिया जाता है। जब जड़ों और प्रकंदों को इस तरह के शुद्धिकरण के अधीन नहीं किया जाता है, तो उनमें उच्च खनिज सामग्री पाई जाती है, जो कच्चे माल के प्रभाव को कम कर देती है। कुछ जड़ों से, फार्माकोपिया की आवश्यकताओं के अनुसार, सूखने से पहले छाल को कुरेदना आवश्यक होता है, जिसे मिट्टी से निकालने के तुरंत बाद बहुत आसानी से किया जा सकता है। यह हेरफेर उनके आगे पाउडर में परिवर्तन की सुविधा देता है, क्योंकि अधिकांश बास्ट फाइबर हटा दिए जाते हैं।
पौधे के हवाई हिस्से, सूखने से पहले, उसी या अन्य पौधों के बाहरी हिस्सों को साफ किया जाना चाहिए जो संग्रह के दौरान उनमें गिर गए हैं।
सफाई के बाद कच्चे माल को सुखाया जाता है। कच्चे माल में सक्रिय घटकों के रसायन शास्त्र को ध्यान में रखते हुए उचित सुखाने का कार्य किया जाना चाहिए। पके हुए और किण्वित सामग्री को सुखाने की अनुमति नहीं है। इस प्रकार और कच्चे माल की संरचना के लिए स्थापित तापमान पर हर्बल औषधीय कच्चे माल को जल्दी से सुखाना आवश्यक है। प्रयोगों से पता चला है कि कच्चे माल को सुखाने के लिए सबसे उपयुक्त तापमान लगभग 50 डिग्री सेल्सियस है। इस तापमान पर एंजाइम की क्रिया कमजोर हो जाती है या पूरी तरह से रुक जाती है। कुछ मामलों में, यह अनुशंसा की जाती है कि सुखाने को शुरुआत में उच्च तापमान पर और फिर लगभग 50 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर किया जाए।
तेजी से सुखाने को विशेष सुखाने वाले कक्षों, लिफ्ट में किया जाता है
5 आधुनिक हर्बल दवा
ड्रायर, वैक्यूम ड्रायर इत्यादि, जो तापमान विनियमन के लिए उपकरणों से लैस हैं। विटामिन युक्त रसदार फलों को सुखाने के लिए विशेष रूप से जल्दी आवश्यक है। इस मामले में, तापमान को 70 - 90 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ाया जा सकता है, जिससे विटामिन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा संरक्षित रहता है। कार्डियक ग्लाइकोसाइड युक्त कच्चे माल और अल्कलॉइड युक्त कच्चे माल दोनों को जल्दी से सुखाना भी आवश्यक है। 50'C के तापमान और अच्छे वायु संचलन पर, कच्चे माल को उसकी औषधीय संरचना को बदले बिना सुखाया जाता है।
आवश्यक तेलों वाले पौधों के हिस्सों को धीरे-धीरे सुखाया जाता है, उन्हें 25-30 डिग्री सेल्सियस से अधिक तापमान पर एक मोटी परत में फैलाया जाता है। ऐसी परिस्थितियों में, औषधीय कच्चे माल के सूखने के दौरान आवश्यक तेल की मात्रा बढ़ सकती है और तेल की गुणवत्ता में सुधार हो सकता है। कच्चे माल के लिए धीमी सुखाने की भी अनुमति है, जिनमें से सक्रिय घटक स्थिरता की विशेषता रखते हैं और आसानी से एंजाइमेटिक रूप से खराब नहीं होते हैं।
सीधे सूर्य के प्रकाश के प्रभाव में, हरे पत्ते और रंगीन फूल मुरझा जाते हैं - वे पीले, भूरे, पीले आदि हो जाते हैं। इस प्रकार के कच्चे माल जो अपना प्राकृतिक रंग खो चुके हैं, उपभोग के लिए अनुपयुक्त हैं। सीधी धूप में आप पौधे के ऐसे हिस्सों को सुखा सकते हैं जिनमें रंजक न हों - बीज, जड़, छाल, प्रकंद आदि।
धीमी गति से सूखना
खुली हवा में और इस उद्देश्य के लिए अनुकूलित कमरों में धीरे-धीरे सुखाने का काम किया जाता है। सामग्री को सुखाने की इस विधि से शुष्क और गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में अच्छे परिणाम देखे जाते हैं। जिन कच्चे माल को सुखाया जा रहा है, उन्हें लकड़ी के तख्ते पर एक पतली परत में जालीदार तल के साथ फैलाया जाता है, जो सुखाने के दौरान फ्रेम को एक के ऊपर एक व्यवस्थित करने पर बेहतर वेंटिलेशन सुनिश्चित करता है; तब तक सुखाएं जब तक कि पौधे के हिस्से भंगुर न हो जाएं और अपनी लोच खो दें।
रंगीन कलियाँ - Gemmae, एक मध्यम तापमान पर सुखाया जाता है, उन्हें एक पतली परत में फैलाया जाता है और मोल्ड और केकिंग से बचने के लिए बार-बार हिलाया जाता है।
पत्तियाँ - फ़ोलिया, सुखाने की प्रक्रिया के दौरान एक पतली परत में फैल जाती हैं। बड़ी पत्तियाँ प्रत्येक को अलग-अलग फैलाती हैं।
फूल - फूलों को भी एक पतली परत में फैलाया जाता है ताकि सुखाने की प्रक्रिया के दौरान उन्हें मिलाने की आवश्यकता न पड़े।
जड़ी-बूटियाँ - हर्बे, आमतौर पर छोटे-छोटे गुच्छों में बंधी होती हैं, जिन्हें सूखे, गर्म और हवादार कमरे में सुखाने के लिए लटका दिया जाता है। इस विधि की सभी मामलों में अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि अक्सर बंडल में भीतरी तनों की पत्तियाँ काली पड़ जाती हैं। फिर उन्हें पत्तों और फूलों की तरह सुखाया जाता है।
बिना रस वाले फल और बीज - फ्रुक्टस और सेमिना, जैसे कि इस परिवार के पौधे। छाता, सरसों, अलसी आदि में थोड़ी मात्रा में नमी होती है और इन्हें सुखाने के लिए विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं होती है। धूप में या ड्रायर में सुखाने के बाद उन्हें हवादार क्षेत्रों में रखना पर्याप्त है।
रसदार फल - फ्रुक्टस, एक ड्रायर में सबसे अच्छा सुखाया जाता है जब तक कि वे एक साथ चिपक न जाएं।
छाल, कॉर्टिस, में पौधे के अन्य भागों की तुलना में ताजा होने पर थोड़ा पानी होता है, और बाहर या हवादार क्षेत्रों में सूखना आसान होता है।
जड़, प्रकंद, कंद, कंद-मूलक, राइजोमेटा, ट्यूबेरा, बुलबी, सफाई के बाद सुखाया जाता है। मोटी जड़ें और प्रकंद, यदि वे काटे नहीं जाते हैं, तो उन्हें कम तापमान (लगभग 40 ° C) पर सुखाया जाना चाहिए, जबकि रंग बदले बिना और सक्रिय पदार्थों के क्षय के बिना उनके आंतरिक और बाहरी हिस्सों से समान वाष्पीकरण सुनिश्चित करना चाहिए। बिना कटी और मोटी जड़ें धीरे-धीरे सूखती हैं। पतली या कटी हुई मोटी जड़ें बहुत तेजी से सूखती हैं।
इन्फ्रारेड प्रकाश के तहत औषधीय कच्चे माल को सुखाने की एक विधि शुरू की गई है। इसी समय, अवरक्त किरणें पौधे की सामग्री में प्रवेश करती हैं, जिसके परिणामस्वरूप सुखाने की प्रक्रिया बहुत जल्दी होती है। हालांकि, बड़ी मात्रा में कच्चे माल के साथ इस पद्धति का उपयोग करना मुश्किल है।
औषधीय कच्चे माल को लियोफिलाइजेशन द्वारा भी सुखाया जा सकता है। इस विधि का उपयोग पौधों की सामग्री को सुखाने के लिए किया जाता है, जिसके सक्रिय घटक विशेष रूप से आसानी से विघटित हो जाते हैं। Lyophilization कम तापमान (लगभग 20 डिग्री सेल्सियस) पर किया जाता है। सूखे पदार्थ में नमी की मात्रा केवल 2-4.5% है। यह स्थापित किया गया है कि ट्रोपेन अल्कलॉइड युक्त औषधीय कच्चे माल को सुखाने की इस विधि के साथ, 50 डिग्री सेल्सियस पर सूखे कच्चे माल की तुलना में एल्कलॉइड का प्रतिशत अधिक होता है।
सुखाने की प्रक्रिया के दौरान, कच्चे माल को संरक्षित किया जाता है, लेकिन इसके पूर्ण स्थिरीकरण की गारंटी नहीं होती है, जिसके परिणामस्वरूप कुछ लेखकों का मानना है कि हर्बल तैयारियां (टिंचर, अर्क, आदि) अधिक उन्नत रूप हैं जिनमें उपचार कारक एक में है अधिक स्थिर रूप। अब अत्यधिक शुद्ध तैयारियों का भी उपयोग किया जाता है, जो गैलेनिक की तुलना में अधिक स्थिर होती हैं। हाल ही में, बुल्गारिया में, कच्चे माल से सूखे (छिड़काव) जलीय अर्क - फैलाव - को भी व्यवहार में लाया गया है।
कच्चे माल से अलग किए गए शुद्ध पदार्थों में कच्चे माल से तैयार कच्चे माल या गैलेनिक तैयारियों की तुलना में महत्वपूर्ण फायदे हैं, क्योंकि केवल इस रूप में ही उनके उपचारात्मक प्रभाव को संरक्षित और नियंत्रित किया जा सकता है। हालांकि, यह प्रभाव हमेशा औषधीय कच्चे माल के औषधीय प्रभाव से मेल नहीं खाता है। इसलिए, चिकित्सा में एक खुराक का रूप पेश किया जाता है, जिसका सबसे अनुकूल औषधीय प्रभाव होता है, जिसे प्रयोगात्मक रूप से प्राप्त किया जाता है। कभी-कभी सुखाने के दौरान कच्चे माल की संरचना अन्य कारकों के प्रभाव में भी बदल जाती है जिनकी जैविक उत्पत्ति नहीं होती है। इस प्रकार, सुखाने के दौरान बनने वाले अम्लीय पदार्थ एक ताजे पौधे में निहित वैकल्पिक रूप से सक्रिय घटकों के रेसमाइजेशन का कारण बन सकते हैं।
सुखाने के बाद, कच्चे माल को क्रमशः नई सफाई, छंटाई, अंतिम सुखाने के अधीन किया जाता है। कतरन और पैकेजिंग। अंतिम सफाई का उद्देश्य कच्चे माल से पौधों के विदेशी हिस्सों को हटाना है जो गलती से उसमें प्रवेश कर गए हैं, या ऐसे हिस्से जो सुखाने के दौरान अपना प्राकृतिक रंग खो चुके हैं। कच्चे माल को अंत में सुखाया जाता है ताकि उसमें नमी की मात्रा फार्माकोपिया या मानकों की आवश्यकताओं को पूरा कर सके। ओवरड्राइंग की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, क्योंकि ऐसी कच्ची सामग्री आसानी से टूट जाती है और पैकेजिंग और परिवहन के दौरान पाउडर (विशेष रूप से पत्ते, फूल) में बदल जाती है।
एक ही प्रकार के कच्चे माल (I, II और III) के विभिन्न गुणों के लिए मानकों के निर्देशों के अनुसार छँटाई की जाती है और, उद्देश्य, दवा या औद्योगिक कच्चे माल के आधार पर।
दवा या औद्योगिक कच्चे माल
औषधीय कच्चे माल (कुछ छोटे फलों और बीजों को छोड़कर) का उपयोग फार्मेसी अभ्यास में या फार्मास्युटिकल पौधों में कटी हुई अवस्था या चूर्ण में किया जाता है। काटने के लिए, इसके लिए इच्छित परिसर में विशेष कटिंग मशीन, मिल, छलनी आदि का उपयोग किया जाता है। अधिक सुविधा के लिए और नुकसान से बचने के लिए कुछ प्रकार के कच्चे माल - पत्तियों, फूलों, जड़ों और प्रकंदों को दबाया जाता है। चमड़े के पत्तों, छोटे फूलों, कुछ प्रकंदों और जड़ों को न दबाएं। दबाने के दौरान औषधीय कच्चे माल को पीसना नगण्य है; मोल्डिंग से बचा जाता है अगर कच्चे माल में स्वीकार्य सीमा के भीतर नमी होती है।
कच्चे माल की पैकेजिंग करते समय, पैकेजिंग सामग्री भी महत्वपूर्ण होती है। फार्मेसियों के लिए कटा हुआ और जमीन प्रकार का कच्चा माल, उनकी प्रकृति के आधार पर, साधारण या डबल (चर्मपत्र कागज की एक आंतरिक परत के साथ) बैग या अच्छी तरह से बंद बक्से में पैक किया जाता है। प्रसंस्करण के लिए इच्छित औषधीय कच्चे माल के प्रकार बैग, गांठें, पेपर बैग आदि में पैक किए जाते हैं।
फार्मेसियों और गोदामों में औषधीय कच्चे माल को ऐसी स्थितियों में संग्रहित किया जाना चाहिए,
इस प्रकार, औषधीय पौधों को सुखाते समय, एक महत्वपूर्ण आवश्यकता देखी जानी चाहिए - कि कच्चे माल के लिए भंडारण कक्ष एक साफ, टिकाऊ लकड़ी के फर्श के साथ सूखा, साफ और हवादार हो। अलग-अलग पैकेजों को एक-दूसरे के ऊपर ढेर नहीं किया जा सकता है, लेकिन उन्हें अलमारियों पर रखा जाना चाहिए ताकि उन्हें बिना हिलाए किसी भी समय ले जाया जा सके और उनका निरीक्षण किया जा सके। हालांकि, कुछ कच्चे माल जो विशेष रूप से हीड्रोस्कोपिक होते हैं या जिनमें आवश्यक तेल होते हैं, उन्हें सीलबंद कंटेनरों में संग्रहित किया जाता है। फार्माकोपिया के नियमों और आवश्यकताओं के अनुसार, जहरीली और शक्तिशाली दवाओं को बाकी हिस्सों से अलग रखा जाना चाहिए, विशेष अलमारियाँ में जो एक चाबी से बंद होती हैं।
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साइटों पर ढेर सारी उपयोगी जानकारी:
http://www.medunica.info/index.htm
http://www.gulnara.narod.ru/
http://znaxapb.ru/sbor_trav.html
http://www.lifekod.ru/zizn/item/134-sbor_rasteny
http://www.fialca.ru/calendar/
अप्रैल
पौधे की तुड़ाई अप्रैल में
सन्टी - रस, कलियाँ
लिंगोनबेरी - पत्ते
हाइलैंडर सांप - प्रकंद
एलेकम्पेन उच्च - जड़ों के साथ प्रकंद
शाहबलूत की छाल
विबर्नम साधारण - छाल
एल्डर बकथॉर्न - छाल
पाइन - कलियाँ
काली चिनार - कलियाँ
मई
मई में पौधे की कटाई
एडोनिस वसंत - घास
नागफनी लाल - फूल, फल
लिंगोनबेरी - पत्ते
शाहबलूत की छाल
विबर्नम साधारण - छाल
स्टिंगिंग बिछुआ - पत्तियां
एल्डर बकथॉर्न - छाल
हिरन का सींग भंगुर - छाल
बर्डॉक - जड़ें
सिंहपर्णी - घास, जड़ें
कॉम्फ्रे - जड़ें
नर फर्न - प्रकंद
चरवाहे का पर्स - घास
स्प्रिंग प्रिमरोज़ - पत्ते, फूल
Peony evasive - जड़ें
व्हीटग्रास रेंगना - प्रकंद
काला करंट - पत्तियां
पाइन - सुई, कलियाँ
बेरबेरी - पत्ते
काली चिनार - कलियाँ
वायलेट तिरंगा - घास
हॉर्सटेल - घास
सहिजन - जड़ें
बर्ड चेरी - फूल
जून
पौधे की तुड़ाई जून में
एडोनिस वसंत - घास
मार्श मेंहदी - पत्तेदार शाखाएँ
काली हेनबैन - पत्तियां
मस्सेदार सन्टी - पत्ते, कलियाँ
नागफनी लाल - फूल, फल
कॉर्नफ्लावर नीला - फूल
तीन पत्ती वाली घड़ी - पत्तियाँ
हाइलैंडर पक्षी - घास
एंजेलिका ऑफिसिनैलिस - जड़ें
ग्रे पीलिया - घास
आइसलैंडिक लाइकेन - थैलस
यूरोपीय खुर - पत्ते
स्टिंगिंग बिछुआ - पत्तियां
मई घाटी के लिली - घास, पत्ते, फूल
लिंडेन दिल के आकार का - फूल
बर्डॉक - जड़ें
कोल्टसफ़ूट - फूल, पत्ते
सिंहपर्णी - घास, जड़ें
कॉम्फ्रे - जड़ें
पार्सनिप - घास
चरवाहे का पर्स - घास
Peony evasive - जड़ें
केला बड़े - पत्ते
केला साधारण - घास
वर्मवुड - पत्ते
पाइन - सुई, कलियाँ
ड्राईवीड मार्शवॉर्ट - घास
रेंगने वाला थाइम - जड़ी बूटी
जीरा साधारण - घास
वायलेट तिरंगा - घास
हॉर्सटेल - घास
सहिजन - जड़ें
चेरी - फूल, फल
ब्लूबेरी - पत्ते
ग्रेट कलैंडिन - घास
आर्किड - कंद की जड़ें
जुलाई
जुलाई में पौधों की तुड़ाई
एडोनिस वसंत - घास
कैलमस मार्श - घास
मार्श मेंहदी - घास
काली मेंहदी - पत्ते, कलियाँ
मस्सेदार सन्टी - पत्ते
कॉर्नफ्लावर नीला - फूल
तीन पत्ती वाली घड़ी - पत्तियाँ
ब्लूबेरी - फल
नॉटवीड - जड़ी बूटी
नॉटवीड - जड़ी बूटी
मेलिलोट ऑफिसिनैलिस - जड़ी बूटी
ओरिजिनम वल्गरिस - जड़ी बूटी
एंजेलिका ऑफिसिनैलिस - जड़ें
ग्रे पीलिया - घास
लार्क्सपुर रेटिकुलम - घास
सेंट जॉन पौधा - जड़ी बूटी
जंगली स्ट्रॉबेरी - फल, पत्ते
शताब्दी छोटी - घास
विबर्नम वल्गरिस - फल
Fireweed angustifolia - जड़ी बूटी
यूरोपीय खुर - पत्ते
स्टिंगिंग बिछुआ - पत्तियां
लिंडेन दिल के आकार का - पुष्पक्रम
बर्डॉक - जड़ें
प्याज - बल्ब
आम अलसी - घास
आम रसभरी - फल, पत्ते
कोल्टसफ़ूट - फूल, पत्ते
फील्ड पुदीना - जड़ी बूटी
फ़र्न नर - प्रकंद
पार्सनिप - घास
चरवाहे का पर्स - घास
Peony evasive - जड़ें
साइबेरियाई देवदार - कलियाँ, सुइयाँ
क्लब मॉस - घास, बीजाणु
केला बड़े - पत्ते
केला साधारण - घास
वर्मवुड - जड़ी बूटी, पत्ते
वर्मवुड - जड़ी बूटी
मदरवॉर्ट फाइव-लॉब्ड - घास
सुगंधित कैमोमाइल - फूलों की टोकरियाँ
काला करंट - फल
वन पाइन - सुई, कलियाँ
ड्राईवीड मार्शवॉर्ट - घास
रेंगने वाला थाइम - जड़ी बूटी
जीरा साधारण - फल
बेरबेरी - पत्ते
वायलेट तिरंगा - घास
हॉर्सटेल - घास
सहिजन - जड़ें
तीन भाग की श्रृंखला - घास
ब्लूबेरी - फल
ग्रेट कलैंडिन - घास
गुलाब दालचीनी - फूल, फल
आर्किड - कंद की जड़ें
अगस्त
अगस्त में पौधे की कटाई
एडोनिस वसंत - घास
कैलमस मार्श - प्रकंद, घास
मार्श मेंहदी - घास
सैंडी इम्मोर्टेल - पुष्पक्रम
नागफनी लाल - फूल, फल
ब्लूबेरी - फल
नॉटवीड - जड़ी बूटी
मेलिलोट ऑफिसिनैलिस - जड़ी बूटी
ओरिजिनम वल्गरिस - जड़ी बूटी
एंजेलिका ऑफिसिनैलिस - जड़ें
ग्रे पीलिया - घास
शताब्दी छोटी - घास
कैलेंडुला ऑफिसिनैलिस (मैरीगोल्ड) - पुष्पक्रम
Fireweed angustifolia - जड़ी बूटी
मुलीन राजदंड - फूलों का कोरोला
स्टिंगिंग बिछुआ - पत्तियां
सामान्य रैगवॉर्ट - घास, जड़ें
आइसलैंडिक लाइकेन - थैलस
बर्डॉक - जड़ें
प्याज - बल्ब
आम रसभरी - फल
कोल्टसफ़ूट - फूल, पत्ते
गाजर - बीज, जड़
Dandelion officinalis - जड़ी बूटी, जड़ें
कॉम्फ्रे ऑफिसिनैलिस - जड़ें
फ़र्न नर - प्रकंद
चरवाहे का पर्स - घास
अजमोद उद्यान - जड़ी बूटी, जड़ें
सामान्य तानसी - पुष्पक्रम
Peony evasive - जड़ें
क्लब मॉस - घास, बीजाणु
केला बड़े - पत्ते
वर्मवुड - जड़ी बूटी
सुगंधित कैमोमाइल - फूलों की टोकरियाँ
रोवन साधारण - फल
सायनोसिस नीला - प्रकंद
वन पाइन - सुई, कलियाँ
ड्राईवीड मार्शवॉर्ट - घास
जीरा साधारण - फल
बेरबेरी - पत्ते
यारो - जड़ी बूटी
वायलेट तिरंगा - घास
हॉर्सटेल - घास
सामान्य हॉप - शंकु
सहिजन - जड़ें
तीन भाग की श्रृंखला - घास
आम पक्षी चेरी - फल
ब्लूबेरी - फल
लहसुन की बुवाई - बल्ब
ग्रेट कलैंडिन - घास
गुलाब दालचीनी - फल
सितंबर
सितंबर में पौधों को चुनना
वेलेरियन ऑफिसिनैलिस - प्रकंद
हाइलैंडर सांप - प्रकंद
कैलेंडुला ऑफिसिनैलिस (मैरीगोल्ड) - पुष्पक्रम
Viburnum vulgaris - छाल, फल
क्रैनबेरी - फल
स्टिंगिंग बिछुआ - पत्तियां
हिरन का सींग रेचक (ज़ोस्टर) - फल
पोटेंटिला इरेक्टस - प्रकंद
बर्डॉक - जड़ें
प्याज - बल्ब
गाजर - बीज, जड़
एल्डर ग्रे - शंकु
फ़र्न नर - प्रकंद
चरवाहे का पर्स - घास
अजमोद उद्यान - जड़ी बूटी, जड़ें
Peony evasive - जड़ें
क्लब क्लब - बीजाणु
केला बड़े - पत्ते
वर्मवुड - जड़ी बूटी
सुगंधित कैमोमाइल - फूलों की टोकरियाँ
रोवन साधारण - फल
सायनोसिस नीला - प्रकंद
जीरा साधारण - घास
बेरबेरी - पत्ते
यारो - जड़ी बूटी
वायलेट तिरंगा - घास
हॉर्सटेल - घास
सामान्य हॉप - शंकु
सहिजन - जड़ें
जंगली कासनी - जड़ें
गुलाब दालचीनी - फल
हॉर्स सॉरेल - प्रकंद
अक्टूबर
अक्टूबर में पौधों को चुनना
वेलेरियन ऑफिसिनैलिस - प्रकंद
हाइलैंडर सांप - प्रकंद
एंजेलिका ऑफिसिनैलिस - जड़ों के साथ प्रकंद
Viburnum vulgaris - छाल, फल
क्रैनबेरी - फल
बर्नेट ऑफिसिनैलिस - प्रकंद और जड़ें
पोटेंटिला इरेक्टस - प्रकंद
प्याज - बल्ब
गाजर - बीज, जड़
आम जुनिपर - शंकु जामुन
डंडेलियन ऑफिसिनैलिस - जड़ें
कॉम्फ्रे ऑफिसिनैलिस - जड़ें
एल्डर ग्रे - शंकु
फ़र्न नर - प्रकंद
हलके पीले रंग का वसंत - जड़ों के साथ प्रकंद
व्हीटग्रास रेंगना - प्रकंद
फील्ड डंठल - जड़ें
बेरबेरी - पत्ते
जंगली कासनी - जड़ें
गुलाब दालचीनी - फल
हार्स सॉरेल - प्रकंद और जड़ें
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