Наш яблоневый школьный сад. Василий Швец: «Перед закладкой интенсивного яблоневого сада, надо с самого начала опередить конкурентов Требования по сбору плодов

Исаев Р.Д., кандидат с.-х. наук

В настоящее время в РФ реализуется программа субсидирования закладки промышленных садов. В результате ее работы повышается интерес к садоводству, и хозяйствующие субъекты планируют посадку многолетних плодовых насаждений — садов.

В этой статье рассматриваются следующие вопросы:

Субсидии на закладку сада. Как получить субсидии.

Куда обратиться по вопросам получения субсидий?

С чего начать при планировании посадки промышленного сада?

Какой тип сада выбрать?

Какие сорта выбрать для закладки промышленного сада?

Где заказать проект?

Где купить посадочный материал?

Что нужно для эффективного возделывания сада?

Субсидии на закладку сада. Как получить субсидии.

Размер субсидии на закладку сада складывается из федеральных и региональных средств, и могут отличаться по областям. В среднем 2016 году на посадку 1 га сада они составляли:

традиционный сад (плотность посадки менее 800 деревьев на 1 га) – 80 тыс. руб.;

интенсивный сад (плотность посадки более 800 деревьев на 1 га) – 250 тыс. руб..

Условия для получения субсидий.

Вы должны являться сельхозпроизводителем.
Земля в собственности или долгосрочной аренде (на срок эксплуатации сада, не менее 20-25 лет).
У Вас должен быть проект закладки сада.
Площадь планируемого сада не менее 1 га.
Сад, посаженный согласно проекта, акты посадки.
Посадка сада должна быть согласована со специалистами с.-х. управления.

С вопросами по субсидированию закладки садов нужно обращаться в Областное управление сельского хозяйства отдел государственной поддержки , отчетности и финансовой политики.

С чего начать при планировании посадки промышленного сада?

Одним из основных мероприятий при планировании закладки сада является обследование земельного участка на садопригодность . Если у Вас есть достаточное количество земельных ресурсов – выбор наиболее оптимальных полей для размещения садов.

Многие начинающие садоводы ошибочно думают, что если недалеко от участка растут кустарник и березы, то и яблоня тоже будет расти. Поверьте это далеко не так. Для садов, в том числе яблони, есть определенные требования к почвенным условиям. Правильно оценивая и выбирая участок Вы, как фундамент для дома, закладываете высокий потенциал устойчивости к неблагоприятным факторам и продуктивности плодовых деревьев. Если посадить сад на участке не соответствующем определенным требованиям — деревья будут постепенно погибать, а изреженность через некоторое время может составить 40-60%.

На первом этапе ищем специалиста по почвам или заказываем проект сада в проектной организации, куда входит изучение данного вопроса. Правильнее получить предварительное положительное заключение о садопригодности участка, а потом заказывать проект. Если участок окажется непригоден под сад – по крайней мере, сохраните время, деньги и нервную систему.

Какой тип сада выбрать?

Сейчас существует три основных типа закладываемых садов.

Традиционный.

Подвои семенные, клоновые среднерослые – 54-118, ММ 106.

Схемы посадки – 5-6 х 3-4 м.

Интенсивный сад без опоры.

Подвои клоновые среднерослые – 54-118, ММ 106.

Схемы посадки – 4,5-5 х 2,5-2,7 м.

Желательно капельное орошение, фертигация.

Интенсивный сад с опорой.

Подвои клоновые карликовые, полукарликовые – 62-396, Б-9 (Парадизка Будаговского), М 9, Р 60.

Схемы посадки – 3-4,5 х 1,0-1,5 м.

Обязателен монтаж капельного орошения и оборудования для фертигации.

Какие сорта выбрать для закладки промышленного сада?

Достаточно зимостойкие для условий Вашего региона.
30% осеннего срока созревания и 70% зимнего срока созревания или 100% зимнего срока созревания
Высокие товарные качества плодов для дальнейшей успешной реализации (вкус, размер, окраска, устойчивость к болезням хранения).
Количество сортов в пределах хозяйства: осенних – 3-4 сорта, зимних – 4-5 сортов.

Где заказать проект?

Проект закладки сада можно заказать в проектной организации (гос. НИИ) или у хозяйствующего субъекта, с установленным в данной сфере видом деятельности. Информацию можно получить в управлении сельского хозяйства Вашего территориального подразделения.

Разработанный проект включает:

Оценку садопригодности.
Характеристики почвы по содержанию основных минеральных элементов.
Нормы удобрений.
Площади, линейные размеры земельных участков.
Разбивку на кварталы, дороги, садозащитные насаждения.
Расположение рядов.
Подбор сортов для конкретного региона возделывания, размещение их в кварталах.
Технологические карты с экономическим расчетом затрат.

Где купить посадочный материал?

Качественные саженцы – огромный потенциал сада. Покупать лучше в крупном питомнике с хорошей репутацией. Заранее заключите договор на сортимент и количество, которое Вам нужно. Посетите питомник в период роста саженцев – оцените его состояние в целом. Лучший вариант взять с собой специалиста, имеющего представление о качественном посадочном материале. Обязательно смотрите, что приобретаете. От качества саженцев во многом зависит, когда у Вас будет первый товарный урожай. Некачественные саженцы приходится 2-3 года исправлять в саду, а это расходование средств, увеличение срока окупаемости сада и снижение рентабельности производства.

Что нужно для эффективного возделывания сада?

Трудовые ресурсы – агроном-садовод, механизатор, сезонные рабочие на обрезку и уборку урожая (это по минимуму).
С.-х. техника.
Монтаж опорных конструкций, капельного полива и оборудования для фертигации..
Холодильник (или реконструированное помещение для хранения яблок).

Таким образом, закладка сада – это ответственное и затратное мероприятие. Необходимо предусмотреть множество деталей. На некоторые из них на основе собственного опыта работы в садоводстве я попытался сделать акцент в этой статье.

Контакты: Исаев Роман Дмитриевич

e-mail: [email protected]

[email protected]

МКОУ Половино-Черемховская СОШ им. В. Быбина

Детское общественное объединение «Исайкина заимка»

Проект «Наш яблоневый сад»

и Грибова Елизовета

Руководитель проекта : Чистова

Татьяна Степановна,

учитель русского языка,

руководитель ДОО «Исайкина заимка»

Обоснование проекта.

В МКОУ Половино-Черемховская СОШ Тайшетского района много лет действует детское общественное объединение краеведческой направленности «Исайкина заимка». Сфера деятельности отряда широка. Имеются навыки и экологической работы, и лесоводства. Мы с успехом участвовали в общероссийских, региональных, районных, местных экологических акциях: «Зелёная Россия», «Больше кислорода!», «Будущее Прибайкалья», «Чистое село» и др.

Но основная наша забота – сохранение истории родной школы, села, района. В архиве общественного объединения есть воспоминания учащихся 50-60 годов о работе кружка юных натуралистов, об опытнической работе в школьном саду, цветнике. Замечательный плодовый сад на пришкольном участке помнят многие жители села Половино-Черемхово. До прошлого года жива была одинокая дикая яблоня на месте бывшего сада, но и она засохла: то ли от обиды, то ли от старости…

Мы изучили историю вопроса.

В 50-ые годы в Сибири стали активно разводить сады. Такова была политика партии и правительства. Да и народ после страшной войны стремился жить благополучнее, красивее, богаче. Появились новые районированные сорта плодово-ягодных культур, морозостойких, обильно плодоносящих. Прекрасный сад был заложен и в нашей школе в 1950 году. Биологию преподавала Соломина Надежда Ивановна. Эта неутомимая труженица и энтузиастка сумела сделать своими сподвижниками и директора школы, и школьный коллектив, и комсомольцев села. Дружно трудились над расчисткой участков. Заложили три отдельных сада: с плодовыми деревьями (в основном яблони сибирских сортов), с плодово-ягодными кустарниками (слива, вишня, черешня, черёмуха, смородина, малина) и цветник. Огород жил отдельно. В начале 60-ых годов сад уже хорошо плодоносил. Сад был гордостью школы. Но строительство нового здания школы в 80-ых годах погубило эту красоту: снесли здание старой школы, расчистили огромную строительную площадку, яблони попали под нож бульдозера.

Сад остался только на черно-белых фотографиях из школьного архива. Рассматривая эти фотографии, мы как-то пришли к мысли, что историю ведь можно и возродить!

И мы решили вырастить новый школьный яблоневый сад.

Школьный сад – неотъемлемая часть истории школы, ее наследие. Данный проект позволяет учащимся, педагогам, родителям прикоснуться к историческому прошлому школы, ее настоящему и будущему. Работа в этом проекте дает возможность сформировать и проявить патриотические качества, активную жизненную позицию и развить у ребят способности художников, дизайнеров, садоводов, исследователей.

Проект «Яблоневый сад» направлен на решение экологических, педагогических и социальных проблем. Проект долгосрочный – срок реализации не ограничен временными рамками.

Цель: заложить и вырастить яблоневый сад на пришкольном участке; создать условия для экологического воспитания и образования, повышения социальной активности учащихся через включение их в практическую деятельность по оформлению пришкольной территории.

Задачи:

Прикоснуться к историческому прошлому школы, ее настоящему и будущему;

Изучить экологию и биологию яблоневых деревьев;

Отработать технологию посадки плодовых деревьев и ухода за ними;

Высадить саженцы районированных сортов;

Высадить дички, выращенные из семян на пришкольном участке, с целью дальнейшего подвоя на них черенков сортовых яблонь;

Запланировать опытническую работу для дальнейших исследований;

Проводить пропагандистскую работу по итогам своей деятельности;

Воспитание чувства прекрасного по отношению к природе родного края, трудолюбия;

Воспитание общей культуры населения, толерантности;

Развитие творческого мышления, навыков исследовательской работы, коммуникативных умений, умения планировать и анализировать свою деятельность, прогнозировать варианты последствия своих действий.

Идея проекта: Закладка школьного яблоневого сада.

Возрождение традиции школьного садоводства.

Основные этапы проекта, механизм реализации:

1 этап (2014-2015 гг.): знакомство с технологией посадки плодовых деревьев и ухода за ними. Выбор участка для посадки сада. Выяснение качеств почвы. Консультация со специалистами и опытными садоводами села.

2 этап (2015-2016 гг.): подготовка участка для яблоневого сада. Уборка мусора. Подготовка посадочных ям. Высаживание саженцев и дичков в грунт и последующий уход за ними. Планирование опытнической работы.

3 этап (2016-2017 гг.): прививка подвоев районированных сортов яблонь различными методами. Уход и наблюдение за ними. Начало опытнической работы по изучению методов прививок.

Подведение промежуточных итогов реализации проекта на каждом этапе.

Методы исследований:

- Метод изучения литературных источников. Чтение и анализ печатных материалов по интересующему вопросу. Использование полученных знаний для планирования собственной исследовательской и практической деятельности. Работа с архивными фондами школы (изучение архивных материалов, официальных документов, статистических данных).

- Метод наблюдения. Проведение фенологических наблюдений, учитывая продуктивность растений, оценивая декоративность растений, определяя устойчивость растений к болезням, неблагоприятным погодным условиям.

- Метод анализа и обобщения. Анализ данных наблюдений и обобщение материала в форме таблиц и схем с тем, чтобы реализовать материалы исследований в практической деятельности.

- Использование материалов поисковой работы в деятельности будущего школьного музея.

Инициативная группа проекта : участники ДОО «Исайкина заимка».

Целевая группа проекта: ученики и учителя МКОУ Половино-Черемховская СОШ.

Социальное партнёрство: МО Половино-Черемховская сельская администрация, Управление образования Тайшетского района (ЦТР и ГО «Радуга» Станция юных натуралистов), ООО «Сибирский садовод»

(с. Малиновка Черемховского района).

План по реализации проекта:

		Ответственный	Исполнители
Создание инициативной группы по планированию, подготовке и реализации проекта.		Чистова Т.С. руководитель ДОО
Переговоры с администрацией школы и села по отведению участка земли под сад. Выяснение качеств почвы. Консультация с опытным местным садоводом Калягиной Г. В.			ДОО «Исайкина заимка», учитель биологии
Знакомство с технологией посадки плодовых деревьев и ухода за ними. Консультации с учителем биологии Севериной А.Л.			ДОО «Исайкина заимка»
Подготовка участка для яблоневого сада: уборка мусора, выравнивание и прикатка почвы		ДОО «Исайкина заимка»	10-11 классы
Закупка саженцев, выращивание из семян дичков.		Чистова Т.С. руководитель ДОО, Северина А.Л., учитель биологии	Учащиеся 5-6 классов
Подготовка посадочных ям. Высаживание саженцев и дичков в грунт и последующий уход за ними.		ДОО «Исайкина заимка»	Учащиеся 7-8 классов
Презентация проекта в сельском доме культуры и на летней оздоровительной площадке.		ДОО «Исайкина заимка»
Введение в систему дополнительного образования школы кружка юных биологов или натуралистов. Оптимизация экологической работы в школе (план работы см. приложение)		Учитель биологии	5-11 классы
Планирование опытнической работы.		Учитель биологии	6-10 классы
Прививка подвоев районированных сортов яблонь различными методами. Уход и наблюдение за ними. Начало опытнической работы по изучению методов прививок.		Учитель биологии	Кружок биологии
Подведение промежуточных итогов реализации проекта.	На каждом этапе.	Чистова Т.С., руководитель ДОО	ДОО «Исайкина заимка»

Ожидаемый результат.

Теоретическая и практическая значимость данного проекта огромна. Мы считаем, что результаты работы по возрождению традиции школьного садоводства могут быть использованы для решения задач экологического и нравственного воспитания не только детей, но и взрослых.

В результате работы над проектом будет заложен школьный сад, отработана технология посадки яблоневых деревьев, высажены саженцы и дички на пришкольном участке, заложена опытническая работа.

Данная работа имеет благоприятные перспективы, связанные с изменением дизайна школьного двора, возрождением традиций школьного садоводства.

Мы, авторы проекта, уверены, что, овладев методами выращивания яблоневых деревьев, школьники и взрослые, жители сибирского села, не остановятся только на пришкольном участке. Вырастив яблоню в школе, каждому захочется проделать то же самое и у себя дома. Ведь все это можно сделать без особых затрат и приспособлений.

Хочется надеяться, что проблема по возрождению традиций сибирского садоводства не оставит равнодушными наших земляков. К движению за красоту и богатство родного края присоединятся еще многие школьники и взрослые любители природы, благодаря которым будет расцветать наша благодатная Тайшетская ЗЕМЛЯ!

Возрождая школьный сад, мы возрождаем свою духовность.

Литература: 1. «Азбука садовода»

2. Гончарова Л.А. «Сибирские яблони»

3. Кичина В.В. «Колонновидные яблони»

2. Серова Е.Н. «Яблоня»

Приложение 1. План экологической работы (ежегодный)

№ п/п	Мероприятие	Сроки	Ответственные
	Заседание инициативной группы по планированию, подготовке и реализации проекта		Администрация школы
	Операция «Школьный двор». Организация и проведение экологических субботников	Ежегодно	Классные руководители
	Экологическая акция «Мы за чистое село»	Ежегодно
	Конкурс декоративного творчества из природного материала «Хочу с природою дружить»	Ежегодно, сентябрь, март	Учитель технологии
	«Живая природа» - читательская конференция	Ежегодно, октябрь	Библиотекарь
	Викторина «Знаешь ли ты землю Тайшетскую?», посвященная Дню Земли	Ежегодно, февраль	Учитель истории
	Школьная эколого-краеведческая конференция «Тропинками родного края»	Ежегодно, октябрь
	Театрализованное представление «Все живое должно жить» в рамках празднования Дня Земли	Ежегодно, апрель	Зам. директора по ВР
	Эколого – биологический эрудит-аукцион «Цветы – земной красы начало»	Ежегодно, июнь	Начальник летней оздоровительной площадки
	Конкурс экологической фотографии «Природа глазами детей»	Ежегодно, ноябрь	Старшая вожатая
	Высадка саженцев деревьев (любых) выпускниками текущего года		11 и 9 классы
	День экологической культуры, посвященный Дню экологического образования		Учитель биологии
	Праздник, посвященный Всемирному дню воды: Вода – удивительное вещество; Вода – вокруг нас; Вода – знакомое, загадочное, необъяснимое; Акция “Голубая струйка” (борьба за экономию пресной воды)		Классные руководители
	Проведение экологических акций и операций: - «Посади дерево»; - «Река моего детства»; - «Живи, родник»; - «Чистые берега»; - «Клумба нашего двора»; - «Помоги птицам зимой»	В течение года
	Подведение промежуточных итогов реализации проекта	Постоянно	Оргкомитет

Приложение 2. Смета проекта:

Наименование расходов	Источник финансирования	количество
	МО Половино-Черемховская сельская администрация

Бизнес на выращивании фруктов начинайте с регистрации садоводческого некоммерческого товарищества (СНТ). Документы подаются в налоговую службу. Регистрация занимает около 8 дней. Обязательна уплата государственной пошлины.

Выращенные вами плоды должны соответствовать таким ГОСТам:

- общие технические условия по сушеным фруктам.
- яблоки свежие, реализуемые в розничной торговой сети. Технические условия.

Новая технология посадки

Большей частью результат яблочного бизнеса зависит от географии и сорта выращиваемых деревьев. Но садоводство совершенствуется каждый год. Новые технологии открывают большие возможности и значительно сокращают сроки выращивания. Придерживайтесь наших рекомендаций и получите следующий результат:

спустя 1 год – 15 тонн/га;
спустя 4 года – 35 тонн/га;
спустя 6 лет – 50 тонн/га.

Успех данных технологий зависит от посадки высокорослых сортов на карликовых подвоях высокой плотности посадки яблонь, правильной обрезки крон. К высокорослым сортам относятся:

Голден делишес;
Ред делишес;
Джонаред;
Симоренко;
Айдоред;
Старкинг;
Рояль делишес;
Стейман.

Подходящий сорт для вашей местности вы можете подобрать самостоятельно. Необходимую информацию можно найти в интернете.

Бизнес план яблоневого сада рассчитан площадь 1 га. Деревья сажаются по 2 000 – 5 000 яблонь на 1 гектар. Используйте самый популярный карликовый подвой М9. Это международный стандарт. Прививание яблонь к М9 сократит срок плодоношения до 1 года. Единый недостаток – корни находятся в верхних слоях земли. Потому морозостойкость всего -11°С. Для приспособления к низким температурам просыпайте корни деревьев землей.

Как занимается садоводством фермер Валерий Жомер

Необходимая техника

В нынешнее время начальному предпринимателю затратно покупать оборудование. Альтернативным вариантом является покупка техники в или , который заплатите с первых доходов. Более подробную информацию о технике для ухода за садом можно почитать . Для улучшения заработка по выращиванию яблок рекомендуем приобрести следующую технику:

Машина/фургон/трактор с прицепом - для транспортировки плодов;
Бензопила или электропила - для резки отмерших деревьев;
Веткорезы - для удаления сломанных и больных веток;
Установите систему автоматического полива деревьев - это освободит ваше время для других важных дел.

Подготовка к посадке

Первым делом, составьте план правильной посадки яблонь. От этого зависит не только здоровье и качество плодов, а также ваша репутация. Для этого:

вспахайте участок;
при посадке учитывайте расстояние лунки, которое сопоставляют с диаметром корня саженца;
выкопанные лунки залейте водой;
поместите подрезанные корни саженцев, чтобы их покрывала земля;
подготовьте необходимую почву, формируя место для полива;
полейте деревья.

Землю для сада готовьте еще осенью, а саму посадку проводите весной. Деревья не должны затенять друг друга. Потому продумайте посадку сада. А лучше обратитесь к специалисту. Схема посадки яблоневого сада зависит от типа обрезки крон:

Для саженцев подготовьте лунки:

Лунка: на дно опустите 25 кг торфо-перегонной смеси и 40 г фосфорно-калийных удобрений.

Уход за садом

Яблоневый сад как бизнес должен учитывать постоянный уход за садом. Первое – купите . Почву вокруг ствола освобождайте от сорняков. Не обрабатывайте почву механически садовой фрезой. Покрывайте сухими иглами хвойных пород, щепой из коры, обрабатывайте гербицидами. Обработка делается при отсутствии ветра. Для этого подойдут Симазин, Керб, Раундап, Глифосат, Фосулен и другие популярные виды гербицидов.

Обрабатывайте деревья от насекомых. Используйте разные виды инсектицидов, например, Бензофосфат, Олеокуприт. Если этого не делать вредные насекомые существенно сократят ваш урожай или совсем его уничтожат.

Обрезка саженца: оставьте 6 почек от высоты штампа (от 80 см).

В междурядьях скашивайте траву. Если использовать косилку, которая будет измельчать траву, то траву используйте как покрытие почвы. Не измельченную траву убирайте.

Обязательно обеспечьте деревья опорами. Например, бетонные столбы (высота 1 – 2 м), закопанные в землю на расстоянии 25 метров с натянутой проволокой. Или используйте сосновые колы (высота 2 -3 м). Но сначала обработайте их антисептиком. Благодаря опорам дерево будет расти, соблюдая вертикальное положение, а ветки с яблоками не будут ломаться.

Немного фактов:

сад плодоносит несколько десятков лет;
срок жизни яблони примерно 50 лет;
пик наибольшей урожайности припадает на 10-15 год жизни с дальнейшим снижением плодоношения.

Сбор и хранение урожая

Чтобы получить ожидаемый доход, урожай необходимо правильно собирать и хранить. Сбор фруктов обычно приходиться в сентябре.Характерным показателем является приобретение кожуры характерного окраса и дозревания косточки, которая становится коричневым цветом.

У зимних и осенних сортов различают съемную и потребительскую зрелость. Чтобы продукт был пригоден к употреблению, его помещают в хранилище для дальнейшего созревания.

Требования по сбору плодов:

сбор проводят вручную при прохладной погоде;
обязательно сохранение плодоножки;
на поверхности не должно быть повреждений;
продукт нельзя пересыпать, только перекладывать;
фрукты, упавшие на землю, собирают в отдельную тару;
яблоки рекомендуется складывать в деревянные ящики;
складывайте фрукты слоями, отделяя от предыдущего листом бумаги, а также покрывайте листом сверху;

Специальное оборудование для хранения яблок вам не понадобиться. Подвальное помещение станет хорошим местом для хранения. Следите за температурой, удерживая ее в пределах 0-2°C. Можно сохранить свежий вид до апреля, собрав осенние и зимние сорта.

Продажа яблок

Выращивание яблок как бизнес предусматривает несколько оптимальных вариантов сбыта продукции:

при малых количествах яблок: продажа на рынках города, оптовый сбыт торговцам, поставка яблок в места изготовления выпечки;
при больших количествах яблок: сбыт товара крупным супермаркетам, поставка яблок изготовителям вина, сидра, джемов, компотов, повидла, уксуса.

Посадку ориентируйте от покупаемых сортов яблок. Данный фрукт очень ценится среди оптовиков и обычных покупателей. Если территория, а также денежные средства позволяют, соорудите склад для хранения. При продаже яблок зимой прибыль увеличивается на 50%.

Бизнес на выращивании яблок является беспроигрышным вариантом заработка, основанном на домашнем хозяйстве. Даже если вы не полностью реализовали свой товар, дополнительно можно открыть , что не только сохранит ваш товар, но и увеличит прибыль.

Яблоневый сад в цифрах

Использование интенсивных технологий выращивания яблоневого сада подымит ваш бизнес до промышленных высот всего за 3 – 4 года.

Стабильная прибыль каждый год обеспечена.

Стоимость саженцев – от 180 руб./шт.

Затраты на обустройство сада:

Статья затрат	Стоимость (руб.)
Регистрация СНТ	12 000
Саженцы	360 000 - 900 000
Проектирование сада	3 000
Подготовка почвы	3 700
Посадка саженцев	300 000
Организация полива	4 000
Установка опор	320 000
Специальная техника	3 080 000
Итого	4 082 700 - 4 622 700

Ежемесячные затраты:

Охрану для сада нанимайте только во время сезона созревания плодов. Сезонные работники необходимы для сбора урожая. В остальное время количество сотрудников должно быть минимальное. Возможно, вы сможете обходиться своими силами или превратите выращивание яблок в семейный бизнес.

Окупаемость бизнеса на яблоках – 3 – 4 года.

Рентабельность достигает 100%.

Во время сезона яблока продаются по цене 50 руб. за 1 кг.

В зимний сезон это цена возрастает в 3-4 раза.

Подпорченные плоды можно сбывать на промпереработку по цене 20 руб. за 1 кг.

В первый год прибыль с урожая составит от 750 000 руб . С каждого дерева вы получите около 8 кг урожая. С каждым годом количество урожая будет увеличиваться.

Риски

Перед началом предпринимательской деятельности необходимо проанализировать все возможные риски. У данного бизнеса присущи такие риски и способы их предупреждения:

неурожай - рассчитайте собственные расходы для страхования урожая;
потеря ликвидности при неравномерных продажах - при привлечении кредита, возврат денежных средств производите платежами в сезонный период с возможностью отсрочки и долгосрочным погашением кредита;
снижение цен на продукцию - заранее договоритесь о поставке продукции;
несвоевременное проведение технологических операций из-за неопытности - строгое исполнение намеченного плана по технологии выращивания.

Своевременный анализ и выявление рисков поможет вам в будущем избежать возможных ошибок и финансовых потерь.

Дополнительный заработок

Также стабильный заработок можно получить на новом и прибыльном бизнесе по изготовлению и выращиванию карамелизированных яблок. Для этого потребуется:

карамелизатор;
карамельная смесь, вода, сахар;
палочки для насадки;
посыпка (шоколад, орехи, пудра, кунжут, сахарная присыпка);
яблоки.

Яблоко - 7 руб.

Карамель - 3 руб.

Другие расходы - 3 руб.

Чистая прибыль: 60 – 13 = 47 руб. с одного яблока.

За день в людных местах можно продать 200-300 яблок, а на больших мероприятиях от 500 яблок.

47 х 300 (средний показатель продаж) = 14 100 руб. за одно мероприятие.

Чем еще заняться на свежем воздухе?

1. Урожайная и вкусная ягода может стать залогом успешного бизнеса. Быстрая реализация способствует ежемесячной прибыли в 130 000 руб.

2. . Это самый популярный овощ в сфере сельского хозяйства. Рентабельность бизнеса – больше 150%. Продукт имеет высокую покупаемость, особенно в конце летнего сезона.

3. - частый вопрос жителей сельской местности, имеющих участок и желание заработать на данной бизнес идее. Данный вид бизнеса имеет рентабельность в 35-40%. Минимальная конкуренция и большой спрос на данный продукт дают возможность хорошего заработка.

4. на своем огороде. Облепиха является не только полезным продуктом, но также имеет многофункциональное применение в кулинарии, народной и научной медицине, косметологии, что дает возможность быстро найти точки сбыта продукта.

5. желающим заработать на Ценность этой ягоды не спадает до конца сезона. Доход с легкостью окупает расходы на начальном этапе!

Создать собственный райский уголок на земле, приносящий большой урожай вкуснейших плодов – задача непростая. Закладка сада требует наличия большого багажа знаний, определенных навыков, наличия спецтехники (в случае засаживания большого участка). Необходимо не только изучить особенности местности и подготовить участок к высаживанию молодняка, но и обзавестись качественным посадочным материалом, а также изучить особенности его выращивания и правила ухода.

В данной статье вы найдете рекомендации по закладке сада. Мы рассмотрим с чего стоит начинать работу, какой сезон выбрать для посадки растений, на чем можно сэкономить, основные правила и технологии высаживания деревьев; постараемся раскрыть вопросы о возможности заработка на плодовых, косточковых и ореховых культурах.

Начало работ

Для начала разберемся, с чего начать закладку сада на даче, во дворе или крупном земельном участке. Итак, в общей сложности еще до высаживания молодняка придется выполнить 10 работ:

Составить план местности , при этом записать не только расстояния , но и вычислить расположение грунтовых вод . Также стоит отметить характеристики грунтов в разных зонах (на больших территориях), наличие недвижимых объектов , особенности рельефа .
Следующий этап, который требует правильная закладка сада – схема, то есть составление точного плана будущей посадки . Схема составляется на основе плана местности, учитывает характеристики грунта, климатические особенности, наличие открытых участков земли, наиболее освещаемых солнцем и теневые зоны.
Выбор времени для посадки растений. Правила закладки сада осенью и весной особо не отличаются, однако от выбора сезона высаживания зависит планирование работ по подготовке местности. Сюда может входить изменение рельефа, внесение удобрений в почву, выкапывание котлованов и прочие процессы, занимающие большой временной промежуток.

При желании все вышеперечисленные работы вы можете выполнить самостоятельно или воспользоваться услугами профессионалов. Наши опытные садоводы помогут составить план посадки, предварительно установив особенности местности и почвы, также мы учтем все ваши пожелания и подберем сорта растений для качественного роста и максимально быстрого развития будущей посадки.

Зависимость от местности и климата

Выбор места для закладки сада – задача не из легких. Наиболее благоприятной считается хорошо освещаемая местность с ровным рельефом. В зоне высаживания не должны застаиваться холодные воздушные массы, именно они часто становятся причиной плохого развития деревьев и частичной гибели молодняка. Грунтовые воды должны находиться на уровне 1,5-2 м от поверхности грунта. На рост растений влияют и особенности почвы. Она должна быть плодородной, нейтральной (кислотность приближена к рН=7), рыхлой.

Если грунт не соответствует желаемым требованием, обязательно проводится подготовка почвы под закладку сада. Сюда входят следующие работы:

Вспахивание грунта и внесение удобрений. Состав последних напрямую зависит от дефицитности тех или иных элементов в грунте. Анализ почвы могут провести наши садоводы. Как правило, в грунт вносятся комплексные удобрения и органика, иногда требуется провести известкование для понижения кислотности. В редких случаях территорию засаживают специальными растениями и перепахивают землю вместе с ними, насыщая ее органическими веществами и азотом (такая подготовка потребует немалого времени, посадка деревьев будет производиться лишь спустя год, а то и больше).
Подготовка участка под закладку сада может включать установку дренажной системы. Наиболее простым дренажем считается засыпка специального материала на дно каждой посадочной ямы, однако на больших территориях порой эффективнее разработать специальную систему, выполняющую дренаж на всей зоне посадки. Это глобальная работа, требующая наличия спецтехники.
Если грунтовые воды находятся слишком близко к поверхности грунта, деревья высаживаются на холмики – искусственно созданные возвышенности. На участок завозится плодородная почва и на каждое место под посадку растений насыпается определенное количество земли. Как показывает практика, самым простым способом возвысить сад является «подъем» всей местности, правда в том случае требуется завести большее количество почвы, что влияет на конечную стоимость работ.

Начало сезона посадки напрямую зависит от климатической зоны. Закладка сада весной производится в холодных районах (на севере) . Здесь осенний молодняк просто не выживает: с приходом сильных морозов большая часть саженцев вымерзает. Осенние посадочные работы проводят на югах . Здесь осенний молодняк показывает отличную приживаемость, в то время как весенний увядает под палящим южным солнцем, так и не успев хорошо прижиться. В средней полосе хорошо «принимаются» растения, посаженные и весной, и осенью.

Закладка сада и уход за ним: как заработать больше

Проживая в частном секторе, практически каждый из нас пытается обзавестись огородом и собственным садом из плодоносных деревьев. Это залог качественного питания, ведь продукция собственного производства не имеет в составе химии, нитратов и искусственных ускорителей роста. При выращивании деревьев и кустарников большое значение имеет и технология закладки сада, и технология производства плодов. Количество и качество последних напрямую зависит от соблюдения правил посадки молодняка и ухода за растениями.

Как уже говорилось выше, прежде, чем высаживать молодняк, необходимо составить схему посадки. В интернете вы можете найти большое количество различных схем высаживания, однако в реальности планируя размещение деревьев необходимо соблюдать другие расстояния.

Если речь идет о бытовой посадке (домашний сад, посадка деревьев на даче), то шаг между растениями должен равняться сумме высот взрослых деревьев. Только в этом случае ваши деревья смогут хорошо развиваться: кроны разрастутся вширь (если их своевременно обрезать и правильно сформировать), при этом они не будут сплетаться. Более того, естественного освещения будет достаточно для «наливки» плодов, что влияет на качество продукта.

Закладка промышленного сада , наоборот, производится по правилу: чем больше растений, тем лучше. Современные посадки высаживаются по схеме 0,7х2, 4х6 или 6х8 (в зависимости от подвоя). Посадки отбивают капиталовложения за 4-5 лет плодоношения. Их регулярно и сильно обрезают. Деревья в таком саду эффективно плодоносят 15-20 лет, после чего их полностью выкорчевывают и сажают новый молодняк.

Быстро отбить капиталовложения в высаживание новых растений помогает закладка интенсивного сада колоновидных растений , приносящих большое количество урожая уже через пару-тройку лет. В отличие от сильно- и среднерослых деревьев, за колоновидными растениями проще ухаживать, да и места они занимают немного.

Особенностью «деревьев-столбиков» является близкое расположение корневой системы к поверхности земли. Ее легко повредить при интенсивном поливе и внесении удобрений. Здесь нужна особая аккуратность. На зиму такие растения хорошо утепляют в зоне штамба, а также стараются обеспечить максимальный комфорт для корней (создают шубу из древесных опилок или других утепляющих натуральных материалов). Правильная закладка сада интенсивного типа основывается на соблюдении расстояний между молодняком, а также расположением растений разных видов. Шаг между саженцами составляет порядка 1 м между деревьями одного типа, и около 2 м между растениями разных видов и сортов.

Проект закладки сада из среднерослых или сильнорослых деревьев также учитывает виды растений. Не все деревья уживаются в непосредственной близости друг к другу. Порой соседство разных видов молодняка приводит к негативным последствиям: некоторые деревья попросту убивают иные виды и уживаются только с себе подобными. Приведем таблицу совместимости:

Наиболее эффективной является посадка саженцев одного вида растений. Тем не менее, дабы сад плодоносил как можно дольше, можно высадить различные сорта. Одни будут плодоносить уже с середины лета, другие в конце или начале осени, третьи – к концу сезона сбора урожая (с приближением зимы).

Особенности каждого сорта учитывает технологическая карта закладки сада. В нее же вписываются правила ухода, сроки обрезки и внесения удобрений, а также ряд других важных процессов. Мы предлагаем разработать технологическую карту: практически создать специальное пособие по уходу за каждым деревом для эффективного развития растений. Соблюдая прописанные правила и технологии вы в кратчайшие сроки обретете отличный сад, приносящий большое количество качественного урожая, что позволит в сжатые сроки вернуть деньги, потраченные на посадку, после чего ваши деревья начнут активно приносить прибыль.

Бизнес-планирование

При решении выполнить посадку для заработка денег , необходимо грамотно спланировать все этапы выращивания плодов: начиная от высаживания молодняка и заканчивая сбором урожая. При этом необходимо точно рассчитать все денежные вливания: затраты на закладку сада, оплата труда, аренда спецтехники (при необходимости), закупка инструментария и другие финансовые траты.

Прежде, чем арендовать участок под высаживание деревьев или купить землю, нужно составить бизнес-план по закладке сада . Данный документ включает следующие пункты:

Анализ климатических условий: требования культур к климату, показатели температуры, влажности воздуха и осадков, погодные особенности обследуемого района, направление ветров, микроклимат, вероятность начала цветения плодовых деревьев по декадам и весенних заморозков после начала цветения;
Выбор участка на основе анализа климата, а также рельефных особенностей.
Подбор видов растений и сортов. Сюда входит: характеристика основных районированных сортов, породный и сортовой состав будущей посадки.
Проектирование закладки сада на основе расчета площадей (плана размещения каждого дерева). В проекте необходимо учесть разбивку участка на кварталы, садозащитные насаждения, дорожную сеть.
Посадка деревьев. Здесь важно учесть площади питания и схему посадки (в том числе и размещение взаимоопыляемых сортов, опылителей), потребность в посадочном материале, календарный план высаживания молодняка (садовых растений и защитных насаждений), предпосадочную подготовку почвы. После заполнения данного пункта бизнес-плана можно посчитать примерную стоимость закладки сада.
Уход за молодняком: системы содержания почвы в саду, орошение, опрыскивание, формирование и обрезка. Именно здесь прописывается необходимость в технике и инструментарии. Как именно ухаживать за деревьями прописывается в технологической карте (об этом говорилось выше).

Механизация процессов закладки сада – не обязательное условия при высаживании деревьев, однако именно она помогает значительно упростить задачу подготовки почвенного состава, процесса посадки. Если отказаться от спецтехники и выполнять все работы вручную, временной промежуток, потраченный на закладку, увеличится в несколько раз. Заложить новый сад получится только спустя год, а то и два (при хороших условиях и наличие большого количества работников).

Мы предоставляем профессиональные услуги по закладке сада . Наши садоводы оптимизируют время и проведут рациональное планирование всех процессов. Уже в течение квартала вы обзаведетесь новым промышленным садом, а разработанная нами технологическая карта поможет в минимальные сроки вырастить прекрасные деревья, приносящие большое количество качественного урожая.

Закладка нового сада: выбираем растения

Выше мы уже рассмотрели особенности планирования садов: с чего стоит начинать, как происходит сама посадка, бизнес-планирование и прочие процессы. Ранее мы упоминали, что закладка садов и виноградников должна учитывать сортовые и породные особенности деревьев. Осталось рассказать о важных особенностях каждого вида растений. Итак, приступим.

Первое, что мы разберем – это закладка фруктового сада. Рассмотрим наиболее популярные садовые культуры:

Персик . Персиковые растения выбирают по причине относительной дороговизны плодов. При высаживании стоит учесть теплолюбивость деревьев, поэтому персики чаще всего садят на юге. Существуют и морозостойкие сорта, однако они отличаются более низким качеством плодов: кисловатый вкус, небольшие габариты. Кроме того, при неправильном уходе деревья могут быстро прийти в «непригодность» (количество урожая сильно снизится, сад перестанет себя окупать). Закладка плодового сада из персика требует квалифицированного подхода к посадке и выращиванию (обязательно требуется технологическая карта).
Груша. При планировании обзавестись грушевым молодняком учтите, что именно это растение потребует особенного ухода в первые года жизни. Придется регулярно пропалывать участок: высокая трава – отличное место для проживания тлей и прочих вредителей груш.
Яблоня. Закладка яблоневого сада – наиболее популярное капиталовложение в средней полосе. Количество сортов превосходит все ожидания. Яблоневые посадки могут приносить урожай на протяжении 4-5 месяцев (при грамотном сортовом планировании территории).

Остальные виды плодовых деревьев менее популярны. Тем не менее, именно эта особенность дает возможность хорошо заработать на урожае.

Закладка сада косточковых пород имеет свои особенности:

Практически все виды косточковых культур требуют наличия опылителей или взаимоопыляемых видов растений;
Молодняк чувствителен к повышенной кислотности почвы, может потребоваться известкование на всей территории посадки.
В особо влажных зонах рекомендуется высаживать сливовые деревья (он могут расти и на землях с высоким уровнем подземных вод);
Постоянно придется бороться с порослью.

Высаживание арахисовых растений допустимо только на территориях с повышенной влажностью. В противном случае необходимо продумать оросительную систему. В сухих районах выращивание арахиса – мероприятие очень затратное и нерациональное.
Закладка сада грецкого ореха проводится исключительно из качественного привитого посадочного материала. Нежелательно высаживать не привитые саженцы, иначе о высоком качестве плодов не может идти и речи. У грецкого ореха есть уникальная особенность: даже если вы получите саженец из орешка материнского дерева, плоды нового растения могут отличаться и по вкусу, и по размеру. Хорошие саженцы – это молодняк, к которому привита частичка ореха, уже дающего качественный урожай.
Закладка сада фундука (лещины) производится в достаточно теплый период времени, когда почва хорошо прогреется. Температура грунта должна составлять не менее +12°С. В противном случае саженцы погибнут.
Кедровый орех чаще всего высаживается из семян, изредка путем прививки кедровой ветки к сосне. Очень длительное мероприятие: большой промежуток времени уйдет на выращивание крупных деревьев, способных принести достаточное количество урожая. С другой стороны, стоимость продукции вполне окупит временные затраты, нужно только запастись терпением.

Напомним, что провести подготовительные и посадочные работы помогут наши квалифицированные специалисты . Помимо садовых работ мы предоставляем услуги по подбору качественных саженцев. Наши профессионалы самостоятельно отберут и привезут посадочный материал на ваш участок. Закладка молодого сада из отличного материала в нужный период времени по правильной технологии – залог успешности бизнеса по выращиванию плодов! Вот и вся теория. Пора приступать к практике! :)

Желаем вам успешно обзавестись посадкой из прекрасных деревьев и построить выгодный бизнес!

Закладка сада видео

Старое правило: «Величина урожая плодов с дерева напрямую зависит от размеров кроны» уже не работает. Красивые сады с широкими аллеями, по которым так все любят гулять, остаются только в старых усадьбах и в небольших частных хозяйствах. Профессиональное сообщество переходит на более современные технологии.

Типы яблоневых садов

Существует несколько типов яблоневых садов, которые различаются между собой.

По подвоям и по силе роста:

сильнорослые (высота более 3,5 м);
среднерослые или полукарликовые (высотой 2,5-3,5 м);
слаборослые или карликовые (высотой 1,5-2,5 м).

Интенсивный яблоневый сад

По урожайности, продолжительности эксплуатационного периода и уровню рентабельности все сады делятся на:

экстенсивные, или классические (срок эксплуатации - до 35 лет);
полуинтенсивные (срок эксплуатации - до 25 лет);
интенсивные (срок эксплуатации - до 15-20 лет);
суперинтенсивные (срок эксплуатации - до 10-15 лет).

Экстенсивные и интенсивные сады. В чем отличие?

Площадь яблоневого сада

Интенсивные технологии позволяют получать максимальный урожай на ограниченной площади. Схема посадки: 2,5-3 м между рядами и 0,5-1 м между деревьями, в классических, экстенсивных садах: 7-8 м х 3-4 м.

Профессионалы считают, что интенсивный сад выгоден при закладке от 30-40 га, то есть примерно на 2-4 кварталах посадок (один квартал для интенсивных и суперинтенсивных садов составляет 8-10 га; для полуинтенсивных (полукарликовых) - 12-15 га). При этом размер одного квартала для экстенсивных сильнорослых садов составляет, как правило, 15-18 га.

Сад интенсивного типа с защитой от града, сорт Голден Делишес

Сроки плодоношения яблоневых садов

В садах интенсивного и суперинтенсивного типа высокий урожай (40-60 т/га) можно получить за короткий период времени.
Привычные нам сильнорослые классические сады вступают в плодоношение на 7-8-й год, раскорчевывают их на 35-й год, в то время как срок жизни садов на полукарликовых и среднерослых - 25 лет, а на карликовых подвоях - всего 10-15 лет.

Полностью все достоинства экстенсивного метода проявляются в больших яблоневых садах, где можно выращивать и получать урожай даже в неблагоприятных условиях, при этом яблони плодоносят только раз в 2-3 года. Требования к условиям выращивания у крупных деревьев яблонь ниже, а выносливость при этом выше. Но за раскидистыми и высокими деревьями сложно ухаживать: опрыскивать, обрезать, собирать урожай.

Для промышленного возделывания сильнорослые сады экстенсивного и полуинтенсивного типа с поздними сроками начала плодоношения, медленными темпами созревания урожая, низкой продуктивностью, высокой трудоемкостью возделывания, недостаточным качеством плодов и низкой рентабельностью не имеют серьезных перспектив.

Сад экстенсивного типа

Современное размещение посадок

Квартал - очень важное понятие в профессиональном садоводстве. Разделение территории на кварталы и предпосадочная подготовка занимают в организации садов интенсивного типа довольно высокую статью расходов, так как требуют участия высококвалифицированных специалистов. В одном квартале (на одной выделенной площади сада) размещают сорта одного срока созревания, что облегчает уход за посадками и позволяет проводить уходные технологические мероприятия в одни сроки. Саженцы основного сорта высаживают широкими полосами (несколько рядов), а сорта-опылители - рядами между. Основной сорт занимает 80% площади, сорта-опылители - остальные 20%. При выборе саженцев учитывается все: тип подвоя, сорта, уровень урожайности, время вступления в плодоношение, устойчивость к болезням и вредителям и, конечно, зимостойкость.

В садах интенсивного типа деревья высаживают значительно плотнее, чем в классических: в зависимости от технологии количество саженцев варьирует в широких пределах и доходит до 5,5 тысяч на 1 га. Сады на стадии закладки оборудуются системами фиксации стволов и автоматического полива. Хорошую урожайность беспечивает, в частности, установка оборудования для капельного орошения и фертигации (внесение жидких удобрений либо пестицидов одновременно с орошением). Кронирование и идет непрерывно начиная с первого года после посадки при весенней формирующей обрезке. Затем в течение всего срока эксплуатации сада растения ежегодно обрезают и проводят нормировку. Кроме того, летом прореживают завязи, удаляя лишние, чтобы получить плоды лучшего качества.

Самую большую плотность посадки - до 20 тыс. деревьев на 1 га - имеет колонновидный сад. Расстояние при посадке - 0,4-1,2 х 0,4-1,2 м. Высота яблони в 7-8-летнем возрасте - 1,5 м, максимальная - 2,5 м, урожайность - 100-140 т/га и более! Исследованием и апробацией этого типа сада для промышленного использования занимаются в основном в Англии.

Сад интенсивного типа в период плодоношения

Что такое подвой М-9?

В большинстве европейских стран яблоню выращивают на подвое М-9 (East Malling 9) , но главный недостаток этого подвоя - низкая морозостойкость (-10 °С). В связи с этим в России возможности применения этого подвоя сильно ограничены. Поэтому стоит обратить внимание на более . Посадочный материал лучше подбирать в питомниках, где его выращивают в течение многих лет и зимостойкость которых подтверждена на практике. Сорта яблони, привитые на карликовом подвое, размещаются в саду с расстоянием 1,5 х 2 м.

Преимущества и недостатки садов интенсивного типа

Преимущества:

Раннее вступление в плодоношение: сад экстенсивного типа - на 6-8-й год после посадки, интенсивного типа - на 2-3-й год.
Удобство для сбора урожая: более низкие деревья с равномерно распределенной кроной.
Повышение эффективности обработки за счет плотности посадки и компактности крон.
Снижение затрат на обработку удобрениями благодаря наличию микрокапельного орошения.

Недостатки:

Закладка сада проводится по специальному проекту, который разрабатывается аккредитованной организацией на основании комплексного изучения участка.
Требуется привлечение высококвалифицированных специалистов как на стадии закладки сада, так и для последующего ухода.
Покупка специальных саженцев низкорослых яблонь, на которых потом формируются компактные, малогабаритные, хорошо освещенные кроны с низким расположением плодов.
Корневая система карликовых подвоев более уязвима к низким температурам.
Затраты на техническое оснащение сада: система капельного орошения, система фиксации стволов. При необходимости - противоградовая сетка (в районах с повышенной градоопасностью).
Затраты на уход за садом значительно выше, чем при классическом варианте: у таких саженцев повышенные требования к плодородию почв, орошению, защите от вредителей и болезней.
Ошибки на стадии закладки сада ведут к серьезным потерям урожайности и увеличению затрат.
Более короткий период амортизации (от посадки до раскорчевки сада).

Профессиональные яблоневые сады

Современное промышленное садоводство - это не просто яблоневые сады, а целый огромный комплекс, который включает и всю дополнительную инфраструктуру, в частности собственный автопарк и фруктохранилище.

На юге России, в Кабардино-Балкарии, недалеко от города Нальчик с 2008 года выращивают яблоки в садах интенсивного типа. Благодаря сходству природных условий Нальчинского района с Южным Тиролем (историческая область в восточной части Альпийских гор), стало возможным привнести опыт итальянского садоводства на юг России. Всего в садах выращивают более 14 сортов яблок, но основу составляют: Гала, Голден Делишес, Грени Смит, Рэд Чиф, Рэд Делишес (Эрован).

После уборки урожая все яблоки поступают в специальное фруктохранилище с регулируемой газовой средой, что позволяет хранить яблоки до 12 месяцев. Такое длительное хранение становится возможным благодаря поддержанию в атмосфере камер низкой концентрации кислорода (ULO - Ultra Low Oxygen).

После сбора яблоки в специальной камере проходят подготовку к длительному хранению. Постепенно в течение недели понижают собственную температуру плодов с +25...+30 °С, которая у них устанавливается при созревании, до +2...+3 °С. Параллельно в хранилище производят постепенную замену состава основных газов: кислорода, углекислого газа и азота. Количество кислорода и углекислого газа в хранилище снижают до 1-1,5%, взамен повышая содержание азота. Так блокируются процессы старения и разрушения плодов. Во время хранения в помещении поддерживается герметичность среды, автоматика отслеживает состояние атмосферы. После открытия камеры ее проветривают 1-2 дня, калибруют яблоки и отправляют в продажу.

Сады интенсивного типа есть в Кабардино-Балкарии — ООО «Фрукт-трейд», в Тамбовской области — ООО «Биопрогресс», ОАО «Дубовое» и ООО Агрофирма «Мичуринские сады», в Воронежской - ЗАО «Раздолье», в Краснодарском крае - ЗАО «Сад-Гигант», в Волгоградской области - «Сады Придонья», в Белгородской - ООО «Федосеевские сады» и другие.

Современные технологии на дачном участке

Если вы хотите на даче вырастить две-три классические яблони, чтобы сидеть под ними в жаркий солнечный день, то нет проблем - покупайте в любом местном питомнике подходящие саженцы на сильнорослом подвое. А вот со среднерослыми и карликовыми растениями немного сложнее. Но и их можно найти в ассортименте крупных садовых центров, торгующих районированным посадочным материалом.

И несмотря на то, что сады интенсивного типа считаются перспективными только в больших, промышленных масштабах, они представляют немалый интерес для небольших частных участков. Конечно, придется сразу смириться, что вы не добьетесь таких сногсшибательных успехов, потребуется множество специальных знаний по уходу и обрезке. Но вырастить полоску колонновидных яблонь по периметру забора вполне по силам каждому.

Можно попробовать поработать и со слаборослыми зимостойкими саженцами яблонь. Большинство проблем с их выращиванием связано с близким залеганием корневой системы. Поэтому при посадке необходимо сразу обеспечить деревьям опору: ветер и нагрузка урожаем в неблагоприятных условиях могут даже вывернуть растения с корнем. Летом совместите полив деревьев с поливом цветников или огорода, на зиму замульчируйте приствольный круг торфом.

Иллюстрации к материалу: Shutterstock/ТАСС, Ольга Петина